👅 點揀好呀? 扇貝明太子vs海膽三文魚子!
🇯🇵 餐廳: #PekoPekoEatery
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🍽菜式介紹:
❝ 扇貝明太子意大利麵 $128 ❞🔸4.8/5
❝ 海膽三文魚子竹炭烏冬 $158 ❞🔸4.5/5
❝ 凱撒沙律醬 $78 ❞🔸4/5
❝ 炸胡麻雞 $68 ❞🔸2.5/5
❝ 心太軟配自家製雪糕 $68 ❞🔸3.5/5
❝ 自家製雪糕 $38 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址:
#荃灣 海之戀商場1樓1006-1007號舖 ( PEKO PEKO )
#何文田 勝利道1-3號地舖 ( PEKO PEKO )
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantsuenwan
#foodieyanyanhomantin
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🔴Yanyan食評:
位於荃灣的Peko Peko Eatery🔸,是一間由五星級酒店廚師開設的日式西餐廳。菜單非常有特色,加入不同新元素☺️,創造出一道又一道IGable又賣相吸引的創新料理。
餐廳曾在何文田開店,如今進駐荃灣海之戀🌊 ,地方寬敞,裝潢走日系清新風格,木系餐桌配上綠色植物,給人非常舒服的感覺。而且坐擁露天大海景😍,日夜用餐各有不同氣氛,同樣舒適寫意呢~
店家非常受客人歡迎,當天光顧,晚上八點半依然有好多客人等候😳,幸好店員上菜超快,所以客人也能趕上十時前離席,不會吃得太過趕急。
扇貝明太子意大利麵 ◢
我超級鍾意吃明太子意大利麵😍,看到這道主菜,二話不說就要一份試試啦! 橙黃色的意粉🍝,散發著淡淡奶香,煎香的厚肉帶子、晶凝通透的三文魚子和鹹香的明太子🥳,配合起來,相當美味唷~
海膽三文魚子竹炭烏冬 ◢
招牌的海膽三文魚子竹炭烏冬😏,絕對是視覺上的沖撃呀! 海膽醬非常濃郁,一定要推介給愛吃海膽的朋友仔。竹炭烏冬質感軟中帶有彈牙感,口感好特別呀。
凱撒沙律 ◢
羅馬生菜非常新鮮🥗,爽脆鮮甜,配以煙肉和巴馬臣芝士,味道不錯。但沙律份量不大,兩人分享較好。
心太軟配自家製雪糕 ◢
熱辣辣的心太軟🍫,充滿朱古力香,甜度不高,配上雲尼拿雪糕剛剛好。
自家製雪糕 ◢
自家製雪糕有數款口味🍨,我選擇較為竹炭雪糕,沒想到會配上雜莓和雪糕筒,有驚喜呀~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPekoPekoEatery
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 誰能想到,在一片老舊的居民樓之間,竟然藏著這麼一家寶藏西餐廳? 為了贏得女神的芳心,嘉昇這次真的是下了血本了! 上次,嘉昇約美女阿May吃了一頓怪異的晚餐(牛鞭&雞子),搞得人家美女誤會品城記是一檔不正經的節目,後來一直不...
西餐廳菜單 在 跳躍的宅男 Facebook 的最讚貼文
晴西餐廳我想台北人愛吃異國料理的人應該都知道,他已經是台北老店了,因為老闆娘是蘭嶼人,現在回家來開店,沒想到我在台北沒吃到,居然在蘭嶼吃到啦😍
#蘭嶼美食 #蘭嶼晴西餐廳
https://www.jumpman.tw/taitung-food-20201915.html
西餐廳菜單 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
《青椒牛肉炒飯》
青椒牛肉炒飯,是早年西餐廳菜單裡特別的菜色。中西合璧,非常經典的一道。記憶中最懷念的青椒牛肉炒飯,出自於二十幾年前剛入社會,工作地小港機場二樓,圓山飯店附設餐廳。
經典的西餐廳青椒牛肉炒飯,具備燙口的溫度,鐵鍋的鑊氣,西式香料和醬油混合的香氣,粒粒分明卻不油膩的飯粒,碧綠的青椒絲配上軟嫩不柴的牛肉,一盤看似簡單的炒飯,學問可不小啊。
憑著記憶中的味道和自己對食材、料理的理解,記錄我的青椒牛肉飯。
材料:菲力牛一塊。青椒一個。洋蔥1/6切絲。蒜末少許。梅林辣醬油少許。鹽、粗粒黑胡椒粉少許。白飯。
醃肉材料:醬油、黑胡椒粉、米酒、生粉、少許水。
1. 牛肉切薄片,觀察下刀方向逆紋是基本功。將肉片以(醬油、米酒、黑胡椒粉)抓拌入味,調入少許地瓜粉、水,均勻拌好。
2. 青椒洗淨剖半去掉籽及白色內莖條,切絲。
3. 起鐵鍋,熱鍋入油,轉動鐵鍋充分潤鍋,入肉片翻炒至八分熟(全程大火),盛出備用。
4. 鍋再入少許油,加蒜末及洋蔥炒香,加飯炒散,入梅林辣醬油和鹽、粗粒黑胡椒粉翻炒,入牛肉片炒勻,最後是青椒絲,充分炒勻熄火盛盤。(全程中大火)
梅林辣醬油是以醋、大蒜、洋蔥、香草等製成,色澤紅潤,酸甜略辛辣。我今天是以李派林伍斯特醬代替梅林醬,二者可以靈活運用。取代中式醬油提供更美麗的色澤和豐富的香氣,不足的鹹度以少許鹽補齊。
少許的蒜味和炒香的洋蔥,提升了炒飯的層次。最後加入的青椒絲因著熱熱的鑊氣,後熟但青翠。
昔日機場二樓圓山餐廳的青椒牛肉炒飯已成絕響,偶爾順路在兄弟飯店一樓蝶花廳吃一盤青椒牛肉炒飯,喝杯咖啡。不過自己動手最好吃,好好的在心裡仔細的想想怎麼著手,開動時總有滿滿的感謝及喜悅。
#不沾鍋退下
#鐵鍋才能做出青椒牛肉炒飯的真滋味
西餐廳菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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誰能想到,在一片老舊的居民樓之間,竟然藏著這麼一家寶藏西餐廳?
為了贏得女神的芳心,嘉昇這次真的是下了血本了!
上次,嘉昇約美女阿May吃了一頓怪異的晚餐(牛鞭&雞子),搞得人家美女誤會品城記是一檔不正經的節目,後來一直不肯再上節目做嘉賓。為此,曾老闆也是責成嘉昇,不惜代價,一定要改變阿May對品城記的刻板印象!老闆發話了,嘉昇自然是鴨梨山大。為了提高吸引力,他決定自掏腰包,請阿May去吃一家很上檔次的西餐廳。這家西餐廳隱藏在一片老舊的居民樓當中,看起來跟周邊環境有點格格不入,但是,深入了解後你就會發現,這裡是廣州為數不多做乾式熟成牛扒最好的餐廳之一!
夾腳鞋與魚子醬
地址:天河北路86號光華大廈底商
電話:020-38551083
營業時間:週一至週日 11:30-23:00
人均:397元
口味:4.61 環境:4.84 服務:4.74
菜單:
手搖冰 4位 100元
烤蘋果酥塔 68元
草莓千層 78元
巴里牛油焗海螺 88元
炸薯條 38元
白蘭地蘇格蘭大蟶子 118元
超級九節蝦 98元
澳洲rv紅屋乾式750g 1288元
威尼斯香料海鮮燴意大利墨魚麵 128元
合計 2062元
實收 1600元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
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吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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西餐廳菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
源自18世紀法國的梳乎厘(Soufflé),在香港一直都很受歡迎,而且出現不同的變化 ——既可以大大個,成為老牌豉油西餐廳太平館的長期大賣甜品,也可以細細杯,作為自助餐枱上即叫即焗的熱門項目,更可化身為日式Pancake模樣,風靡所有新世代的年輕人,無論變成怎樣,香港人似乎都完全受落。
HENRY
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732
營業時間:午餐星期六至日12nn-2:30pm;晚餐星期一至日5:30pm-10pm;周日早午餐12nn-2:30pm(早午餐時段將不設單點菜單)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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西餐廳菜單 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
又到年尾又近年頭
一個聖誕節,一個情人節
就算呢一刻禁堂食,無晚市
飯,始終都要食,我今次同大家介紹呢間西餐
超有水準,食物又出色,連環境都係5星級
今個節日,你要識做呢
環境空間好大,食客之間距離足夠遠
唔洗見到周圍都係紙牌阻礙視線
用餐當日係接近聖誕節前,店內亦有小裝潢
係一間好有氣氛既西餐廳
FillIn 餐廳本身係有客席廚師既概念
不定期會有唔同既廚師駐場
菜單多變化,亦有驚喜,岩曬香港人鐘意新鮮感
先上一個餐湯,麵包多士切成條狀
麵包前端放了花造型牛油
單係賣相已經好有細節,有加分位
蘑菇濃湯,飲到成打蓉既蘑菇既creamy又好飲
口感香滑豐富,令人滿足的濃湯
自家製安格斯牛肉漢堡
漢堡扒自家製作,用上美國安格斯肉眼肉
煎得焦香再烤熟七成熟上菜
配上芝士,番茄片等配料,肉質嫩滑有肉汁
整個漢堡食到濃郁既牛肉之餘口感豐富
另外仲有粗薯條伴碟,食完絕對大滿足
原隻波士頓龍蝦意大利飯
單係賣相已經令人著迷
原隻龍蝦上碟,只賣$228
龍蝦汁經慢火熬煮而成
意大利飯粒有嚼勁吸飽龍蝦肉汁鮮味
龍蝦肉彈牙鮮味,連平時唔食蝦既我愛上
榛子慕絲配布朗尼朱古力
沒有用魚膠粉製作,濃郁既忌廉朱古力
口感細滑而且輕盈,極有水準既甜品
座位多,有海景,可包場,有到會美食
食物有水準,價錢合理,服務好
Fill In
地址: 紅磡環海街11號海名軒5樓
電話: 9545 6909
到會美食可供預訂
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西餐廳菜單 在 沾美西餐廳 的推薦與評價
【地址】台北市仁愛路四段77號B1(台北市仁愛圓環旁) - 【午餐】供應的是歐式自助餐。 - 【晚餐】供應正式西餐,套餐內容有手工麵包、湯品、自助式沙拉吧、主菜、 水果 ... ... <看更多>