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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Ms Kuan,也在其Youtube影片中提到,《KUAN于旅行那些事》EPISODE 3 第三集 嘉宾有 Daddy, Mummy, Jestinna, Christinna 以及 Perry。这一系列的影片是关氏一家行动管制令后第一次一起旅行的实况记录,完完整整地把最真实的一面呈现在大家面前,展开了一次轻松又刺激的旅程! LAST EPI...
视游兰卡威 在 Ms Kuan Youtube 的最讚貼文
《KUAN于旅行那些事》EPISODE 3 第三集
嘉宾有 Daddy, Mummy, Jestinna, Christinna 以及 Perry。这一系列的影片是关氏一家行动管制令后第一次一起旅行的实况记录,完完整整地把最真实的一面呈现在大家面前,展开了一次轻松又刺激的旅程!
LAST EPISODE
NEXT WEDNESDAY EPISODE 4
全季共4期,8月26日起每周星期三播出。
?观光景点?
1. Scarborough Fish ‘n’ Chips - ✨ 5/10
2. Mega Sports Jet Ski, Pantai Cenang 7/10
3. Tropical Charters Private Cruise - ✨ 10/10
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视游兰卡威 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳貼文
《创业 陷阱 》
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今晚 8.30pm 自在饭店 Hock Chai 直播
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第一次创业 我选了 住宅区
租了地方 简单地装修了 就开业了
过后一样一样整理。
开始时 喜欢我的店的食物和讨厌我滴店食物的人都很明显。 店里 有时人多。 有时完全没什么客人。 后来我思考了才发现那是我太少人认识多做一些广告 就能提高知名度。
找了一个印刷代理设计和 分flyers 生意果然提升了一倍。但一没花钱广告 ,营业额就大跌。
后来有一位做生意的老同学来探班 。 吃了我的饭菜,说我不应该生意那么差。 应该做些广告。 用面子书最好。 那时面子书是拿来玩游戏的。我尝试 一天一张食物照片。 慢慢一天分享一点, 说说我的食物。 店里状况越来越好转。 客人慕名而来的也越来越多, 所谓招牌菜也越来越明显。 客人回来重复点 的就是招牌菜。
开始有部落客 来吃了写review. 当然也有说好的 也有说不好的。 开始时我很难释怀 , 但久了 我接受 每个人的preferences 都不一样。 就像 我自己 有喜欢的人和讨厌的人。。虽然我并不随便讨厌一个人。
知名度是慢慢打开的。每天的贴图让我保持温度。 一有外力加持 店里短期的来客量就明显增加。
只要我们短期做好本分 服务好 食物好 员工脸带笑容, 长期下去 还会带你的业绩一路创高。
但这里依然有个漏洞, 就是 忽略了自己的 能力 ,超载了 。只能做一百人 因为不敢拒绝客人 而 收了 150人。 结果每个人等超时了, 员工因为客人投诉而倍感压力。试说脸上怎么还能带着笑容呢,有也是冒着冷汗的冷笑,客人看了也不舒服,感受差了。
可能好事也变坏事,爆单变爆煲,苦苦经营便随着网民口水淹没,从此一阙不振。所以都应该小心对待处理。
我第一次上报我记得是某报记者察觉我们店开始窜红,来了第一次的访问,过后 接着是另一家报纸,过后再一家,最后还来了英文报。 心情当然是无比的振奋,想说这次我便一战成名,平布青云了。原来上报,被采访只是游戏的开始,过后还有很多关卡和准备的工作。
原本的数据显示,一份报章能 维持一家店客满一到两个月,视乎产品的普及度和被接受度。分开时间刊登的话就能延长效力 四份报章介于四个月到八个月的效力。但有趣的事,我第一次上报是四份都在十天前后一起被刊登。
免费的广告我们很难去拒绝 也不应该拒绝。访问刊登也从来不是我们被采访者的权利去要求刊登时间,那时得知后,心有感不妥, 必须多备人手。
但毕竟这个爆单量并不寻常,期待被无限放大 ,原本很家常不过的小饭馆被四度吹上了天,基本因素上来消费的可能还会爱上这久违的滋味。但若要在全程客满,桌子要等 上菜要等,收钱也要等的状况下,还依然会再度上门的,那绝对是真爱。
理所当然的放大四倍的爆单,遗留下的后遗症是一班讨厌我店的人,不会在想回头。再者是本来喜欢我们,但鉴于太多人了不想等的。流失了一些原本在收的,但庆幸的是,手里多了真爱 ,也多了新认识我们和一些久别重逢的老老顾客们,不介意远路,一星期坚持来一次回味的顾客,有的更是一星期来三天。
那次高峰过后的软着陆,就是靠着这一班爱戴我们的熟客支持者。经此一役,启发我去认识受访和广告力度的掌控,真的客满,就真的跟客人说会等多久,愿意等待的我们都全力以赴,尽快威客人备餐。员工开始时也会害怕拒绝客人而照来大反弹。
我再决定把接受订位设定只保留数组座,其他空位都开放给即时走进来的客人。入单是上菜的顺序准则,留桌而不上菜者,排若干后。经过数月的坚持实践,团队也开始从善如留,再也不觉得拒绝客人是个可怕的事。客满状况也开始改善许多。
接下来的任务就是,怎样再让各大报章再度访问我这个普通再不普通的小店。事实证明自在饭店在短短六年里得到了大小报章,杂志十多次的访问,这将自在饭店奠定了一定的知名度。
下一期我们再探讨各种能被报章采访的方法。 有兴趣知道的请按 Like, Share. 今晚守着8.30pm 看自在饭店 Hock Chai 现场直播。
这场直播是 爆米花姐姐 Everlyn Popcorn 冠名赞助播出。
视游兰卡威 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
来啦来啦!
非常丰富精彩的一周~
还有新做的封面!
希望你们喜欢❤️
26 Feb:
面条:不是推广,之前看到有人推荐就海运了一些过来尝尝,感觉还行但是没有到非常惊艳,价格偏高,以后不会回购 链接:https://s.click.taobao.com/2fufsEw
电影:Happy Death Day 2U,没有第一部好看了!
27 Feb:
东海岸公园,适合散步遛狗谈情说爱哈哈,我们本来想去滑轮滑,但是6点就关门了
East Coast Seafood Village,地址在1220 ECP, Singapore 468960。还不错,价格不算特别贵,在海边吃东西挺舒服的,人很多
晚上回家玩的游戏是Overcooked,好玩,推荐!
28 Feb:
游乐场:Marina Bay Carnival,每年都会来新加坡的游乐场,今年会开到24 March 2019,没去过的话可以去体验一下,东西不便宜,但是在新加坡是少有的可以玩的地方
体育用品店:迪卡侬Decathlon,新加坡有挺多家,我去的这个地址是Singapore 397799,挺大的一家店,里面有很多可以试玩的体育用品,挺好玩的,也有很多性价比很高的体育用品
1 Mar:
麦当劳的早餐McGriddles,味道甜甜咸咸的,可以尝试
2 Mar:
新疆菜:60 Joo Chiat Road #01-08/09,味道中规中矩,不算很贵
看砖的店:Hafary,新加坡有挺多的店铺的,我的设计师带我去的,也只去过这一家,感觉还不错,有很多很好看的砖,选择也很多,我的设计师说应该是新加坡最大的砖行
看其他家装材料的店:Azora,里面各种装修的东西都有,装修一站式,适合去整体了解装修需要的东西
装修公司是Diva's Interior Design,之后会给大家分享多一些~
微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
Business only: belindachen0229@gmail.com
?Camera: Canon G7x Mark ii + Canon M50
?Editing: Final Cut Pro X
?Music: Thank you -- Diverseddie Music
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