#角落生物粉圓❤️
簡單做了一下影片,這幾年分享過幾次可愛粉圓的做法了,大家也可以看一下之前的影片。食譜和要注意的地方寫在底下。(用氣泡水代替奶茶拍起來比較清楚,做珍珠奶茶也可以的喔~咕嚕咕嚕~~🥤)
#角落生物粉圓食譜
1.木薯粉50克+糖粉兩大匙 ,稍微混合 。
2.水35克 ,煮滾後“立刻”沖入粉類中,攪拌成團 。太濕就加點木薯粉 ,太乾再加點水 。像黏土一樣成團即可 。
4.分別用不同的食物粉做出顏色粉糰,捏出粉圓造型。
5.煮一鍋熱水 ,水滾再下粉圓 ,浮起煮熟即可 。加入自己喜歡的飲品就完成啦!
#海頓媽媽的秘笈:
1.一定要用“滾燙的熱水”加入粉 ,“溫水”或“冷水”會失敗哦!
2.煮粉圓:水滾後才能下粉圓 ,否則會化掉哦!
3.粉:木薯粉或樹薯粉都可以
#珍珠奶茶
#BubbleTea
#可愛粉圓
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