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【烤肉節前惡補肉知識 肉可以解凍再冰再解凍嗎？】
「冷凍」已成為現代食品常見的保存方式，可以讓食物擁有更長的保存期限。然而在調理之前，須以正確的方式解凍，才有辦法維持食物的營養、鮮度與口感；食物若是反覆結冰、退冰，會導致營養流失與口感下降，即使放冷凍庫，冰箱的溫度也不是恆久不變的！https://www.agriharvest.tw/archives/6690
#冷凍肉 #解凍 #肉品 #肉類 #冰箱 #冷凍庫
小編都把真空包裝的冷藏雞肉丟冷凍，這樣NG嗎？
#雞肉 #冷凍 #冷藏 #溫體雞肉
🔥 正 🔥 中 🔥 段 🔥
【美國 精挑 極致美
🍖 帶 骨 牛 小 排 🍖 】
♚嚴選美國優質穀飼牛，精心取自牛隻胸腹肉部位
♚簡單香煎就很美味
♚肉質軟嫩滑順，同時享用筋與肉的雙重口感
♚牛骨香氣滲入肉質中，香氣十分逼人
↬保證不是肉頭肉尾
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各位朋友這麽優質的牛肉還不立馬下單，錯過可惜呀!
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🗣鮮嫩多汁的頂級安格斯帶骨牛小排，帶骨帶筋又肥腴，肉質結實帶油筋且油脂甚多，香煎或燒烤的方式料理超美味!
牛小排 非常好吃尤其是這種帶骨的要起來有嚼勁 大人小孩都愛吃😍😍
▪️料理方式：適合烤、煎、炸、紅燒等方式烹調。
▪️產地：美國
▪️規格：每②片真空裝/包，以重量計算
▪️保存期限：冷凍保存1年
🚩注意事項，很重要🚩
1. 採用原肉切割，所以產品重量、大小皆不相同，請產品總重量為基準。
2. 牛肉因真空包裝缺氧，顏色呈現暗紅色屬正常現象。
3. 為食用完畢之解凍肉品，請使用保鮮袋獲保鮮盒放置於冷藏室，切勿反覆回溫、冷凍，以免影響品質。
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✅可自取及宅配
✅宅配運費：$250／箱
✅自取地點：前鎮工廠、Meat Pal楠梓門市
｜工廠資訊｜
地址：前鎮區鎮中路163巷29號(靠近前鎮高中)
時間：週一至週五 12:00-17:00
電話：(07)831-3760
｜門市資訊｜
Meat Pal。肉的寶庫 楠梓店
地址：楠梓區後昌新路80號
時間：週一至週五 11:00-19:00
電話：0915-959177
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