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喝調酒 X 嗑瓜子
本來想說小酌一下隔天早早出門烤肉，但計劃趕不上變化才是人生。
Bar Weekend 的茶類調酒享受度真的很高，撇除真正的鎮店之寶神瓜子之外，昨天最滿足的應該是White Tea Negroni，高雅又有氣質，茶感與酒感堆疊的舒服。
封面照片這杯是新嘗試「碧雲引蜂」，抹茶與蜂蜜，一點點酸度以及蛋白、茶的尾韻走的很後面，整體喝來很有古早的蛋蜜汁感覺， 我喜歡。
其他如焙茶的Jin Fizz、喝起來像精力湯的密林黑番茄、老朋友伯爵茶都在喜歡的行列。
用Whistle Pig 裸麥調的Old Fashion也強，將穀物的香氣詮釋的綿長美好，喜歡喝經典調酒的也可以來試試。
總之喝什麼都好，不要怕麻煩不吃瓜子，不吃後悔一輩子。
📍Bar Weekend
- 日/一公休
- 19:30～01:00
- $500～$1500/人
- 可刷卡
- 生意好有時需候位
#計劃趕不上變化才是人生
在營業時間提早15分鐘到門口往裡面看
登楞～已經有2桌客人😂
這顆布丁應該是我目前吃過印象中最軟滑的
（像雞蛋豆腐）
有焦糖香 甜度也剛好
在觀光區假日也不限時真的很佛😌
（其實我最喜歡的座位是倒數第二張）
#taoyuanfood #coffee #桃園美食 #桃園甜點 #桃園咖啡 #大溪美食 #提拉米蘇 #布丁 #馬尼麻麻寵物友善餐廳 #倉庫攻略計画
2020年造成很多人的焦慮和不安，其實這些都是2021的一種養分和原動力！只要你會使用它
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#尋找復原力 #轉機 #計畫 #混亂 #留佩萱 #復原力 #人生 #挫敗
📚延伸閱讀📚
尋找復原力：人生不會照著你的規劃前進，勇敢走進內心，每次挫敗都是讓你轉變的契機
作者： 留佩萱
繪者： 有隻兔子
出版社：遠流
出版日期：2020/11/27
博客來：https://iorange.biz/2mZWK
📚目錄📚
00:00 開場
00:28 書籍介紹
02:15 樂不樂觀端看你怎麼解讀
03:36 當關係出現裂痕光才能照進來
05:23 我的心得
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總說計劃趕不上變化，生活如是，人生如是。
最近於網上大熱的老友記1947，裝修得如回到四五十年代，綠色的門而跟紅字白底的招牌，幾乎只有古董店才能見到的撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機等，通通都能在店內見到，賣的是常見的街頭小食如燒賣、陳皮魚蛋、碗仔翅等。
老闆娘叫Gigi，滿是紋身的左手手臂、大嗓門而直腸直肚的話語，偶爾夾雜着幾句粗口，自稱魚蛋妹的她，在店內一個人忙碌地同時煮碗仔翅、焗豬扒包、包燒賣，全部一人自家製，還可以跟上來串門的熟客聊天，讓人想到茶餐廳裏一心幾用的侍應，從外表完全看不出她已四十歲。
「問朋友有沒有人要工作，時薪$70也還沒找到人。」Gigi如是說。簡單聊天數句，本以為她只是一個直腸直肚的人，但原來藏在內裏的故事，抽一件來說也夠漫長。
自三歲起，她父母已經離異，跟着母親，為了生活，母親無法獨自把她養大，於是哪家親戚有空照顧就把她送到哪，西環、油塘、屯門等的學校都讀過，直到中五畢業時，她讀過十三間學校，十四歲開始做餐飲業。因爲這段經歷，她自認為甚麼環境都能適應，怎料六年前一場大病，把她的生活打亂成碎片。
「在旺角皆旺商場，我想起身離開一個地方，突然動不了」當日召救護車送到廣華醫院，但被推到一旁等了四小時也沒人理會，徬徨無助，當晚立即轉去聖保祿醫院。結果每科都檢查過，X光、驗血、愛滋到脊髓等等都驗過，還是找不出原因，只知盆骨以下的身體都動不了。最後神經科醫生跟她說，要不要博一下，使用類固醇刺激神經，但因為不知癱瘓原因，不保證成功，亦有風險。
而在眼前的半癱問題，與眼後可能面對的後遺症，Gigi選擇了使用類固醇治療。
簽了同意書，每日滴3小時的類固醇，滴了七天，腳趾開始有反應，就被醫生趕忙叫出院，因為再住下去院費就要過二十萬元。治好了癱瘓，但緊隨而來的是各種不同的後遺症，骨枯、腦壓、抑鬱症等。起初兩年，她見到人會手震冒冷汗、嘔吐、無法進食無法睡覺等，加上有些人對抑鬱症不了解，叫她只要不要想偏就沒事，對於病人而言，話語難聽也難受，彷是說會抑鬱是她自找的。於是除了上街買食物之外，Gigi幾乎足不出戶。
直到兩年後，有朋友建議她不如試試祈禱，把跟自己說的話都跟上天說，結果三個月後她去超市購物時，發現對人群不再如此恐懼，於是馬上試找朋友一起吃飯，兩個月後更找到一個接待處的工作，重投餐飲業。近日她與拍檔在中環開設「老友記1947」，除了因為住在中環，同區都在保育舊建築時，她則想要保留舊有的香港小食；亦為了彌補失去了的時間。
當同樣四十歲，別人已經事業有成，她卻自覺很沒用，因病而無法達成一番事業，因此希望藉今次開店告訴自己，只要有心，無論做任何事也能成功。待店子上了軌道，她便抽身去玩。畢竟，人生只有一次，盡過力後，也要享受人生。
採訪：范名雅
攝影：張家藍
老友記
地址：中環華賢坊東17號地鋪
營業時間：11:30am-8pm（星期一休息）
電話：6189 6898
詳情： http://bit.ly/2Cm59gr
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小姐愛旅行 詞曲:柴郡貓
昨天睡得不太好 有點莫名其妙
想起你說過 快樂要自己尋找
人生就該浪費在 美好的事情上頭
今天起了個大早 想出去走走
或許忘了星期幾就能忘掉煩惱
人生需要一點任性才能變得更美麗
今天想要去哪裡 Tokyo Paris Hawaii
小姐小姐愛旅行 因為it makes me so happy
嘟嘟嘟 嘟嘟嘟 嘟嘟嘟 嘟嘟嘟
明天天氣怎麼樣 會不會下雨
說好去熱帶島嶼 彈烏克麗麗
計劃如果趕不上變化 那就換個想法
人生就像一場旅程 目的地不明
精彩的不是結論 而是那些過程
用力享受自己的旅程 才會變得有意義
今天想要去哪裡 Taiwan Newyork Italy
小姐小姐愛旅行 因為it makes me so happy
嘟嘟嘟 嘟嘟嘟 嘟嘟嘟 嘟嘟嘟
