不知不覺孩子在家防疫已經接近兩個月了,
你們一定和EE媽一樣很懷念那些很日常,
甚至會感到疲累的日子,
像我就很懷念每週帶EE去台北上打擊樂,
趕搭車、等孩子下課、聽孩子的學習進度,
還有老師、姐姐們親切的招呼聲,
然後再一起去覓食、隨意亂逛放風,
過去這麼不以為意的日常,
現在竟然覺得好珍貴,
尤其打擊樂教室的老師、主任、姐姐們,
還晉升Youtuber拍各式各樣的影片給孩子與家長,
每一次看我都覺得好感動,
大家都能努力在維持彼此的溫度與互動,
後來打擊樂教室也都利用原本上課時間的15分鐘左右,
開啟視訊會議,
讓老師和孩子聊聊天、敲敲樂器、唱歌,
EE每一次都超級積極的準備好課本、樂器準備”上課”,
(我都跟EE講是上課)
最近一次視訊,每一個孩子甚至是EE,
都一直按舉手想跟老師分享自己小鐵琴練習的進度,
孩子們熱情到超過原本設定的互動時間,
當下覺得每個孩子很可愛也悶壞了(笑),
可是EE媽此刻打字眼眶是濕潤的,
想必連孩子無形中也都很想回歸正常的生活,
而且這些都不算在課程當中,
都是打擊樂教室另外無償的安排,
媽媽我真的很感動。
最近也想到一個方式讓EE在家不無聊,
把他想做的、需要複習練習的與家事做成籤桶,
例如:看影片、練習打擊樂、練習滑板、吸地拖地、跳跳床、英文等,
像EE就很想要有影片時間,
就會好好的做完才能繼續抽下一張籤,
他覺得很有趣、很期待,大人也省著催趕進度,
EE媽覺得效果滿好的,隨時也都可以加減調整籤桶的內容,
原則就是一定要有1-2樣孩子超想做的事情,
分享給爸媽們渡過接下來漫長的暑假時光,
也希望疫情快快的穩定下來,
回歸我們都懷念的正常生活。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~ 無麵粉 ,無杏仁粉 ,無椰子粉 ,無亞麻仁籽粉 先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂) 如果懶得看要直接往下滑也是可以啦 早上在IG分享即時動態,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?...
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#喀琿畫話 #喀琿日付
有所嘗試,就等於有所作為。
Something attempted, something done.
- h.w.longfellow
軟體📝 #procreate
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想要養成穩定輸出的習慣,但又沒辦法馬上提高產值,只好去挖挖庫存-比如高二時的閱讀心得(內文可看資訊欄連結)。這挖掘的過程中,我又找回了一點點自己-喜歡閱讀的自己、喜歡寫作的自己。
閱讀和寫作一直是我愛的呀!或許契機是為了交作業,但我真的喜歡,所以在書寫時都很認真而非應付應付,所以回頭去看,那些文字還是可以打動我。
疫情嚴峻的現在,不得不放慢步調的現在,我好像才真正的認識「我」。大學畢業後就一直處在焦慮的迴圈之中,連寫作都變成一種急於證明自己的工具(以作為作品集的目的書寫),寫著寫著,又覺得這樣勢利的自己很噁心,於是摔下筆桿子,回到自怨自艾自我懷疑自我貶低覺得自己一事無成甚麼事都做不好的籠子裡。反正「我就爛」,做不好任何事,不知道該找什麼工作,一直在社會的邊緣徘徊。具象來說,就是《 #靈魂急轉彎 》裡的「迷失靈魂」,我沒有死,但不算活。
焦慮到有點膩的居家防疫期間,我開始嘗試很多以前「沒時間」做的事,也藉由這些嘗試,找到更多想做的事及其他可能性。或許要讓些事撐起現實生活還是有些困難,但至少建構了一個美好豐富的精神樂園,玩不膩。當焦慮又逐步逼近想要侵蝕自己時,可以對自己大喊「#我沒時間討厭你」。
思考如何提高產值,除了內容外,也在畫畫練習上做了點調整。比如回到簡單的油漆桶式上色。之前有試著練習塗厚、或分好幾個圖層再逐步用筆刷調整陰影質感,雖然成果自己也喜歡,但有點太費時了,我有很多事想做啊!這陣子就先練練肢體線條和作畫速度,等提升之後再來練上色吧。把學習目標拆解,練習起來也比較不會茫然或受挫。
另外,也設定了可以系列創作的主題,比如現在的主題是「閱讀」。剛開始只是想畫幾張有書的圖片,之後可以修成其他文章的配圖(#計畫通),畫了一兩張後,發現整體效率提高很多耶!只要找一篇「閱讀佳句」的文章丟在書籤頁,就不用每天都在搜要抄哪句了,而且版面看起來也比較有一體性。不好的事會造成負面迴圈,相對的正面心態會吸引更多好的能量,現在的我是正能量大師。
心情有餘裕後去搜了下今天抄寫的句子主人#朗費羅,原來世界上第一首被翻譯成中文的英文詩就是他的《#人生頌 A Psalm of Life》讀了一下,好喜歡哪!
___________________
#插畫 #插画 #手寫 #illustration #painting #drawing #doodle #sketch #drawthisinyourstyle #drawingchallenge #這個句子打動了我 #語錄 #圖文 #手寫字 #handwriting #手寫的溫度 #每日一句 #日付 #日曆 #勵志語錄 #自由書寫 #英文語錄
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最近我發現川普飯店的SPA竟然有剪髮服務,昨天鼓起勇氣去了一趟。
首先從價目表來看,剪髮服務還真不算貴(女性剪髮60美元)跟邁阿密市中心一般沙龍差不多,是這裡上班族可以負擔的價格。但我懷疑這種設定他們要賺什麼🤔
一般沙龍在繁忙街道區,川普SPA可是超級有開放感打理相當好的莊園,光場所就非常治癒。此外,一般沙龍裡你只會是一般客人,但進入川普SPA從Check in後就有專人服務、還有工作人員為你遞上香檳。
在評斷喜歡與不喜歡之前,我發現身體已經表達出它的渴望。
「進入沙龍前我可以在室外坐一會兒嗎?」
「當然,請好好enjoy妳的時間」
一大片綠色草原、藍天白雲下的澄淨湖泊,不過剪個頭髮就有這種附加價值很奢侈吧❤️
美髮和美甲在同一個沙龍區域,工作人員全是五十歲以上的女性(跟梅西百貨很像)完全沒有所謂年輕的美髮美甲師。
裡面除了我之外其他都像是常客(或會員)是那種會把川普SPA當自家後花園般自在的客人們。
「請問妳會講哪幾種語言?」設計師問
「中文、日文,還有不太輪轉的英文」
「妳好、こんにちは」對方甜甜丟出這兩句
「哇,好厲害」我稱讚
「就只有以上這兩句了,要多的也沒有」
那之後我拿出自備雜誌來看,對方知道我想安靜閱讀除了必要問題之外再也沒聊過天。
後方在泡腳的男士(他估計來修剪指甲)閉上眼睛休息時,他的工作人員貼心幫他摘下了眼鏡,就好像媽媽幫在客廳沙發上睡著的兒子摘眼鏡一樣。
隔壁的白髮婆婆客人差不多吹完頭髮,設計師要扶著婆婆站穩時似乎發現婆婆手部肌膚稍嫌乾燥。設計師叫婆婆等一下,小跑步去後面休息室,再度出現時她帶了條護手霜,打開護手霜放到婆婆鼻子前「這味道超好聞的,可以接受嗎?幫妳塗手喔」
本來我以為設計師要推銷商品,後來才發現那是她私人的護手霜。婆婆準備走出去前,設計師在後方默默幫她拉了拉皺掉的裙子。
工作人員的服務,我覺得完全沒話說👍
至於硬體設備,洗頭台的椅子是全身按摩椅(如圖)躺在上面我舒服到差點睡著。
結帳系統不在沙龍內而是在大廳櫃台,不管使用哪項服務他們都會自動徵收20%小費,到此為止跟一般沙龍真的差不多。
可是這裡有開放感空間、有舒服硬體設備、有不錯的剪髮技術,以及帶有溫度且得體的服務。老實說,這些中年女士如果跟外面一般沙龍美髮人員領一樣的錢我會覺得很不公平。
外面一般沙龍是怎樣?
洗頭髮常常洗到客人濕背
不會讀空氣,妳不想講話時設計師偏要聊
設計師只做工作範圍內的事(誰會拿護手霜給客人擦)以及推銷商品
(洗頭台的椅子都躺的不舒服別奢望有按摩椅)
很奇妙喔,我第一次來剪髮,但坐在裡面時心中卻忍不住開始浮現各種想法
「這裡可千萬不能倒,否則當身心狀態不好無法承受三流服務時我會找不到地方去😔」
「不知道對她們(中年女士們)來說究竟是不是份安定工作?」
「川普沒問題吧,財務可千萬不能出錯,否則這些員工怎麼辦」
從切身問題到關我屁事的事腦裡都繞了一回,不過很快的,我發現自己想法根本超多餘!
婆婆走出店門結帳前從皮包拿出一張鈔票當小費塞給幫她服務的女士(即使到外面櫃台結帳還要再付20%小費)我從鏡子裡偷看發現竟然是百元(美元)鈔票。來修指甲的男性走出沙龍前也是掏了好幾張二十美元小費(看不清楚究竟有幾張就是)給他的美甲師。
終究,好服務還是需要好客人來成就的!這種感覺其實不像來花錢剪頭髮修指甲,而是花錢維護心中的治癒聖地❤️
設定溫度英文 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳解答
曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ,無杏仁粉 ,無椰子粉 ,無亞麻仁籽粉
先看食譜前,曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦
早上在IG分享即時動態,很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜,紛紛表示很想要食譜,也有人疑問,會好吃嗎?
曼蒂媽仍舊要說,如果要跟一般土司或餐包比,當然是不一樣的
至於好不好吃嘛🤔,這也是很主觀的感受,曼蒂媽研究低醣烘焙的重點,就是要能保持 ”#血糖穩定”,因為血糖穩定胰島素不飆升,就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾,我就很ok😆
口味上單吃的時候稍顯無味,但做成調理麵包就很可以,所以我偏好做成三明治或鹹口味,但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因
因為我想把這食譜當成一個基底,只要成功,我就能變更多口味,甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!
研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個),總是看到大同小異的食材,例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法,或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的,這些曼蒂媽都試過不少,但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包,直到接觸了 ” #酪蛋白”
“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的,但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品,它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質
會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用,另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用,因為有的是比較特殊的食材,大家手邊不一定會有,所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做,沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔
酪蛋白請估狗一下,蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到,不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)
攪打的過程一樣要很有耐心,可以觀察曼蒂媽的影片,薄膜是非常透的,但如果第一次打不出來,只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去,只不過拔絲得效果沒那麼好
老實說,我覺得這個分享不是太好作,但如果你成功了,請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️
………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時,建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,有可能少於或多於食譜用量,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻,除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完,視麵團軟硬度慢慢添加,直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘,時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油,先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分, 直到麵團表面呈光滑狀,撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘,體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包),最後發
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包
頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水
作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水,再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模,最後發酵約50~60分
8.烤箱不用預熱,溫度設定150度,將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ,出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天,冷藏5天,冷凍一個月
#ketobread #lowcarb #減醣麵包
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這是 Panasonic 2020 年底最新款日本原裝進口的六門冰箱。
影片內容以特色功能介紹為主。
但其實,還有一點我非常想分享,礙於篇幅限制只能忍痛刪減。
最有感的一點是冰箱的空間利用非常棒。
冷藏室的隔間可以自由應用,
側邊的瓶罐擺放區也能輕易的把大型瓶裝如醬油、牛奶等輕鬆放入取出,
不會卡卡的。
下面的冷凍室、蔬果保鮮室都可以全開,所有內容物一覽無遺。
這點看似簡單,但很多五六門的冰箱都做不到。
這樣才能看見所有放在冰箱內的物品,避免看不到放到過期。
這點呼籲各位在選購冰箱的時候特別注意。
冰箱的 APP 功能包括:
1. 隨時監看冰箱狀態、開關門次數紀錄。
2. 調節各室溫度。
3. 食材管理紀錄,自行建立資料庫,並在到期日前提醒。
4. 設定新鮮急凍結中冷卻、急冷、急凍時間,並透過 APP 提醒。
5. 自定義設定最愛行程(新鮮急凍結功能的時間長度)。
產品:六門冰箱
品牌:Panasonic
型號:NR-F606HX
容量:600 公升
官網:https://www.panasonic.com/tw/consumer/refrigerator/six-door/nr-f606hx.html
#Panasonic #六門冰箱 #新鮮急凍結
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Special Appearance 特別演出 | 鳳小岳 Rhydian Vaughan
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Not Tonight, It’s not time to leave yet
What immeasurable power must I possess, to get to where you are?
Not Tonight, not this moment
What more must I lose, in order to have you back?
In this moment, I am certain
My heart is pounding wildly, like its bursting out of my chest
It’s not time, not tonight
I can’t leave you now, I can’t leave what I have
還不是時候,還不能離開你
該怎麼竭力狂奔才能奔向你
還不是時候,不該是此刻
還有什麼能失去才能喚回你
此刻的堅定
衝出心臟 不停竄動
還不是時候,還不具任何說服力
足以拋下世界失去你
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Not resting on his laurels after the release of English track, While I Can, JJ surprises fans once again with a highly anticipated collaboration with world-renowned electronic dance producer and award winning DJ, Steve Aoki. The latest track, Not Tonight (Tomorrow Sounds Good Steve Aoki Remix), is JJ’s first foray into the EDM genre.
The song depicts one’s conflicting struggles—the difficulty in letting go of a loved one, and the difficulty in embracing one’s self. When the struggle is overwhelming and giving up seems the most obvious choice, you harness all the strength you have to softly yet firmly tell yourself, “Not Tonight”. Through JJ’s vocals and Aoki’s DJ-ing, the song showcases a stronger and brighter rhythm of electronic music, with the focus on one’s redemption on that dark night, evoking the psychedelia, sensibility, and the swing of the song.
This is JJ and Steve Aoki’s very first collaborative effort. Through the amalgamation of the Chinese culture’s sensibility and the avant-gardism of the West, the narrative illustrates a subtle yet profound contrast of beauty in both cultures. This is also demonstrated in the music video, where JJ navigates between time and space, in a quest for brotherhood, much like JJ and Steve Aoki each coming together in real life from different time zones and different parts of the world to lend their mastery to Not Tonight (Tomorrow Sounds Good Steve Aoki Remix).
繼[While I Can]之後,跳脫理所當然的思維,超越歌迷的想像,搶先釋出JJ與世界前十大DJ - Steve Aoki合作【Not Tonight】(Tomorrow Sounds Good Steve Aoki Remix)版本,這是JJ跨足EDM領域的第一步,歌曲中面對難以放下的對象與難以釋懷的自我,真實情感的不斷拉扯,還不能放棄的這夜晚,從JJ的自由低喃中解放開。並且透過Steve Aoki的DJ-ing,投入更強烈與明亮的電音節奏,能量一觸即發,救贖那個黑夜中的自我,進化整首歌曲的迷幻且感性,提煉出捉摸不定的搖擺。
[Not Tonight](Tomorrow Sounds Good Steve Aoki Remix)是JJ正式啟動【Like You Do】EP的單曲,在【Like You Do】EP中,JJ Lin回到做音樂的本質面貌說故事,當這個語言更加直覺,遇見的自己就越加真實。他遠赴異地,尋找更多不同的聲音,當沒有任何模板框架,跳脫以往的創作模式,他的音樂更加自我也更加自由。與全新的音樂夥伴合作,無論曲、詞,JJ自在地享受,完全地吸收來自不同的音樂人所給予的能量,共同激盪出不同以往的音樂風格。一切不經設定、沒有設限也沒有包袱,放下習慣的唱腔,衝撞出全新的聲音。所有面貌都是最原始最嶄新,也是翻面後的第一頁。
這是JJ與Steve Aoki首次合作,華語的感性與西洋的前衛形成微妙的衝突美感,MV中也演繹出此音樂特性,兩個截然不同的時空背景下,JJ從簡約科技感空間去實現另一個時空的兄弟情誼。在EDM曲風的英文歌中,置入充滿東方色彩的溫度,冷暖交替。JJ與Steve Aoki跨時空的面對面對峙,隨著音樂的消長,激發出震撼的能量。
#JJSteveAokiNotTonight #SteveAoki
#JJLINLikeYouDo #NotTonight
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Lyrics | Josh Cumbee / JJ LIN / Fernando Garibay
Composer | Josh Cumbee / JJ LIN / Fernando Garibay / Ramiro Padilla / Daniel Padilla
Producer | Fernando Garibay / Ramiro Padilla / Daniel Padilla
Vocal Production | Fernando Garibay / Ramiro Padilla / Danny Padilla
Production Assistance | ALEX.D / SHiN CHOU / Patty Tsai
Music Arrangement & Keyboards | Fernando Garibay / Ramiro Padilla / Danny Padilla
Recording Studios | The Garibay Center
Recording Engineers | Fernando Garibay / Ramiro Padilla /Danny Padilla
Remix Engineer | Steve Aoki
Remix Recording Studio | Neon Future Cave, Las Vegas, NV
Mastering Producer| JJ LIN
Mastering Studio | Neon Future Cave, Las Vegas, NV
Mastering Engineer | Max Styler
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