//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅HahaTai 哈哈台,也在其Youtube影片中提到,哈哈台街訪正式前進新北市!(但我們訪過三重啦:http://bit.ly/HaStreetEP8) 永和人覺得永和怎麼樣呢?中和跟永和哪個比較好?永和小天母在哪裡?看完大家會想住永和嗎? 本集爹娘:透美顏 飽水控油雙效水凝乳夜 #飽水控油一次實現:https://is.gd/wdg1X8 粉紅霸主...
設計助理面試 在 Facebook 的最讚貼文
徵才機關:高雄榮民總醫院
人員區分:其他人員
官職等:無
職系:無
名額:正取1員、候補2員(候補期間3個月並自甄選結果確定之翌日起)
性別:不拘
工作地點:82-高雄市
有效期間:110/09/10~110/09/17
資格條件:
(一)獲有學士以上學位者。
(二)具工程規劃設計、監造或維護管理相關業務1年以上之工作經驗。
(三)具備中華民國國籍。
(四)本院現職醫務契約同仁(含研究助理)報名甄試,須檢附服務單位報告書。
(五)具前述各項資格條件,如甄試總成績相當時,依下列次序優先錄用:
1.取得行政院公共工程委員會工程品質人員證書或曾任工地主任者。
2.依國軍退除役官兵輔導條例第6條規定而為因公致身心障礙退除役官兵及一般退除役官兵者,依序優先錄用。
工作項目:
(一)新建大樓機電工程(水電、空調、消防、電梯等)施作之督工。
(二)辦理推動建立ISO 50001能源管理系統業務。
(三)其他交辦相關業務事項。
工作地址:
813414高雄市左營區大中一路386號
電子地圖
聯絡E-Mail:mtyu@vghks.gov.tw
聯絡方式:
(一)下載報名表:請至本院人事室網頁/下載專區/任免組/下載並填妥「職缺外補甄試報名表」。
(二)寄送報名表:
1.報名表電子檔e-mail予承辦人:余命宗 技師(信箱:mtyu@vghks.gov.tw)。
2.報名表紙本連同以下檢附資料,親送或掛號郵寄:高雄巿左營區大中一路386號(工務室)憑辦,郵寄信封外請註明報名甄試職稱,以郵戳日期為憑,逾期或證件不全者,恕不予受理,合於條件者甄試日期另函或電話通知,條件不
合者恕不通知或退件,如需返還書面應徵資料,可附回郵信封俾利郵寄。檢附資料如下:
(1)學歷畢業證書影本。
(2)國民身分證正、反面影本。
(3)工作經驗證明(如勞保投保資料)。
(4)品德查詢同意書(參與甄選者,視為同意本院辦理刑案查詢作業,請至本院人事室網頁/下載專區/任免組/下載「品德查詢同意書」並請簽名及蓋章)。
(5)以下證件無者免附:
A.榮民或榮眷身分證影本。
B.身心障礙手冊影本。
C.本院現職醫務契約同仁(含研究助理)所屬服務單位報告書。
D.行政院公共工程委員會工程品質人員證書或曾任工地主任者證明。
甄選方式:
(一)筆試:70%(專業知識)。
(二)面試:30%(儀態、言辭、才識、綜合能力)。
工作期限:自進用日起1年。
甄選日期:經審查符合資格條件者,另行通知參加甄試(勿攜帶貴重物品應試,並請妥善保管個人財物,遺失者自負保管責任)。
甄選地點:高雄榮民總醫院門診大樓5樓工務室會議室。
錄取公告:甄選後二週公告錄取名單於:高雄榮民總醫院全球資訊網/最新消息,不另行個別通知。
聯絡人:余命宗 技師、電話:07-3422121分機78045 傳真號碼:07-3468043。
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職缺類別:
不須具公務人員任用資格職缺
* 請注意:本職缺啟用應徵人員調閱履歷功能,應徵者需同意開放履歷給徵才機關調閱 公務人員應徵作業說明
設計助理面試 在 Facebook 的最佳貼文
徵才機關:國立高雄師範大學
人員區分:其他人員
官職等:無
職系:無
名額:1
性別:不拘
工作地點:82-高雄市
有效期間:110/09/03~110/09/16
資格條件:
(一)身分:具有原住民身分者優先聘任。
(二)應聘資格:具教育部認可國、內相關系(所)博士學位或助理教授(含)以上。
(三)學術專長領域:藝術產業、美術工藝、美感設計等相關。
工作項目:
(一)起聘日期:如獲錄用自111年2月1日起聘,為期一年,授課時數每周14小時,得續聘,且連續聘任至多以二年為限。
(二)擬開設課程教學綱要(7門→請參閱 https://c.nknu.edu.tw/iu/NewsDetail.aspx?Nid=85)
工作地址:
高雄市苓雅區和平一路116號國立高雄師範大學
電子地圖
聯絡E-Mail:
聯絡方式:
(一)申請者應檢附資料:
1.履歷表(請檢附→附件公定版。)
(1)畢業證書或學位證書、教育部頒發職級證書(無則免付)。
(2)著作目錄。
(3)服務證明書。
(4)其他足資證明資格之文件。
2.作品集、創作成果、研究著作及曾執行之計劃。
3.具教學經驗者尤佳。
4.擬開設課程教學綱要(7門→請參閱課程介紹以及請檢附→附件公定版。)
5.研究所成績單
6.切結書(請檢附→附件公定版。)
(二)申請者注意事項:
1.初審合格者,通知參與複審及試教、面試。
2.獲錄用者需協助系辦行政工作。
3.來件時請註明聯絡電話、手機與e-mail及通訊地址。
4.初審合格者,通知參與面試時,需準備自我介紹及本人研究或作品介紹、試教,並檢附詳細書面資料作為參考。
(三)收件日期及方式:即日起至110年9月16日止。
(以實際收到日為憑)。請以掛號郵寄802高雄市苓雅區和平一路116號
國立高雄師範大學 藝術產業學士原住民專班 收。
•信封外面請註明應徵教職。
•應徵資料一概恕不退件,如需索回,請使用應徵文件相當之紙箱寄件並附足夠之回郵以便寄還,信封上請事先書寫收件人姓名、地址、聯絡電話。
(四)聯絡單位:藝術產業學士原住民專班
電話:07-717-2930轉3008
傳真:07-727-6064
E-mail:iu@nknu.edu.tw
職缺類別:
不使用應徵者履歷調閱
設計助理面試 在 HahaTai 哈哈台 Youtube 的最佳貼文
哈哈台街訪正式前進新北市!(但我們訪過三重啦:http://bit.ly/HaStreetEP8) 永和人覺得永和怎麼樣呢?中和跟永和哪個比較好?永和小天母在哪裡?看完大家會想住永和嗎?
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