將近七十年的老字號，於八十年代末，政府擬清拆除鑽石山寮屋區，位於大磡村的舊鋪因而結業，創辦人楊殿湖的第二任妻子郭美治，率先領着員工在黃大仙開業，為丈夫延續招牌。對內悉心栽培員工，對外則剛強自重，外剛內柔，可謂巾幗不讓鬚眉。
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