「 小琉球大峰美食館 」第一代創始老闆娘阿嬤很健談,71歲身體也很硬朗,分享許多自己年輕時候辛苦走來的故事點滴。她憶當年原本是幫在討海的先生做吃的,但當先生生病後,她一人撐起整個家計,每天凌晨3點就要起床做吃的,一個人包肉粽,做肉羹、肉燥飯和豬血湯,帶到街上去販售,長時間都是一個人作業,她說光是肉粽就要包上100顆,如果來不及做好,那就得更早從凌晨2點起床開始做,直到現在早起料理的習慣依舊沒變,品質如一,阿嬤也說自己不知不覺也賣了40幾年,一路走來看著很多當地人從小吃到大,而聊到自己做的小吃美食,那話匣子一打開就有停不下來的心得,很謝謝阿嬤這四十年如一日的用心,傳統美食歷久彌新。
【 大峰米食館 】
地址:屏東縣琉球鄉民生路88之1號
電話:08-861-3455
營業時間:06:30~15:00(不定休)
★完整全文:http://blog.udn.com/ssss01298/155443629
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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#賣自己寫的書20200324 #屏時三餐
粉絲朋友與凱南的簽書合影全分享在這篇文章:
http://blog.udn.com/ssss01298/131652573
去年因為寫《屏時三餐》這本書的關係,和 #屏東夜市「 郭家愛玉冰 」的第三代老闆娘認識,出書的喜悅也在今晚和她分享。
即將滿百年歷史的「#郭家愛玉冰」已傳承三代,綜合愛玉冰我個人首先大推!結合粉圓、仙草、杏仁凍、愛玉凍,再加入糖水與碎冰,口感層次好豐富,傳統古早味讓我從小吃到大。當天老闆娘二話不說馬上要買一本,拿到新書時開頭便問:「封面這間店在哪裡?」,我答:「 舊庄-人文懷舊食堂,在林森路上,有機會一定要去吃看看。」話匣子從這裡打開。
每天,總會排出時間為自己這本《屏時三餐》新書宣傳,走走書裡的店家,和老闆、老闆娘聊聊天,我始終用一種大家看似最笨最花時間的方式來分享這本書,那就是一間一間店拜訪,要花多少時間才能再次走完這一百家店、甚至走進書裡沒寫到的好店呢?我不知道,但我很看重真實與每個人當面聊天的過程,我希望讓對方感受到我對這本書、對屏東美食分享的熱情,也許這不是一件容易的事,不過就像今天,當聽到「郭家愛玉冰」的老闆娘問起書中自己沒吃過的美食時,我就更確信我要繼續這麼做了,將屏東不同店家慢慢串聯起來,形成一個屏東都市美食圈,再透過更多資源與曝光度吸引外縣市的人走進屏東市嚐美食,饕客與店家之間若能有個共同話題是《屏時三餐》,不就是一件很酷的事了嘛!
很巧的是,再和「 89年老店!郭家愛玉冰 」的老闆娘聊天時,也正好被斜對面「 屏東夜市-夜市土魠魚羹 」的老闆知道,主動告知買書意願,實在超開心!這兩家店我其實都有在電台上介紹過唷!
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