「你這該死的溫柔，讓我止不住顫抖…」
遇著聖誕大時大節，又到男人最頭痛既
世紀難題，年年都係酒店食聖誕大餐，
好無新意姐。想同身邊既伴侶浪漫一下，
但又要貼地得黎價錢經濟實惠，不妨可以
試下灣仔「P A L A」呢類小店，靜靜地
享受兩人獨處，同時隊返兩杯酒，自製
聖誕氣氛，wing下wing下咁先過癮呀麻！👇
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📌P a l a · P i z z a - (1pc/Pala)
▪ S a l a m i n a - $47
▪ C a r b o n a r a - $47
▪ A r r a b b i a t a - $48
▪ M a r g h e r i t a - $40
▫ 呢到既Pala口味選擇非常多，如果係一至
兩個人，我建議以單件order可以食到唔同
口味，如果多人少少又想係疫情下同屋企人
一齊share，亦有12吋size提供比你take away
夠哂方便。而Pala同一般出面食開有少少分別，
佢地所用既成份接近75%天然有機，所以就算
一個人食得多左都唔會覺得太Heavy太飽滯，
淨係呢點都抵讚！
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今次揀左四款口味包括「Salamina」、
「Carbonara」、「Arrabbiata」、
「Margherita」，當中最重點要講就係Pala
必定會配搭「牛奶之花」稱號既Fior di Latte
Mozzarella Cheese，經高溫焗爐處理質感份
外軟腍有咬口。而Salamina則會有其他配料
如蕃茄、新鮮羅勒葉、薩拉米香腸、里考塔
芝士，多重口感夠哂cheesy；Carbonara則
偏cheesy少少，加左pancetta、煙肉、意大利
綿羊芝士、蛋黃、黑胡椒，味道特別濃厚。
Arrabbiata則用左Pala自家製蕃茄汁、
自家製辣橄欖油、辣肉腸，成個層次
辣得黎又夠惹味，幾有驚喜。
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📌S a l a d -
▪ C a p r e s e - $59
▫ 另一必食推介就係呢個「Caprese Salad」，
配搭Fior di latte mozzarella Cheese、大量
火箭菜、新鮮羅馬蕃茄、羅勒葉混合而成。
成個擺盤顏色奪目，賣相精緻；食起上黎
清新感即刻返哂黎，最重點係芝士完全
無果種過膩既感覺悽食推介！
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📎 P A L A
📍灣仔廈門街7-17號百旺都中心地下A號舖
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