大師一出手,就知有沒有👌
由命理大師詹惟中與宜蘭素食大廠百喬食品聯名推出的「大師拌麵」,不但全素者可安心享用,素拌麵口感完全不輸市面上的葷食拌麵,絕對能顛覆你對素食的印象😊😊😊
命理大師詹惟中親手加持,包裝上的大師拌麵字體邀請于百齡大師書寫,麵體是特製關廟麵,日曬香氣十足,麵條口感Q彈,另外還有添加高麗菜、紅蘿蔔、玉米、豆腐及芹菜等五種/五色/五行蔬菜。五種蔬菜不僅能達到營養均衡,也能增添拌麵口感與味道層次感,並增加飽足感😋😋😋
#花椒芝麻寬拌麵,麵條口感Q彈,醬汁辣而不麻非常夠味,對了,還有濃郁的芝麻香氣,完美組合令岑媽意猶未盡!
#香椿椒麻細麵,麵條滑順,搭配香椿的迷人風味,太久沒吃到這麼美味的素麵了,感動!
每天外帶/外送也不是辦法,荷包都瘦了!但這大師拌麵我可以,寬麵及細麵各有所長同樣美味,自己煮給岑姐吃也比較安心,喜歡拌麵或是吃素的朋友們千萬別錯過👍👍👍
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【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜,彈牙脆口輕鬆做!
大腸要怎麼清洗才乾淨?
要怎麼滷才夠味?
要怎麼炸才酥脆?
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學!
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色,加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪,塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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