Search
早安，週末推薦大家讀好書 #我的朋友阿米娜！
暑假來到尾聲，相信許多家長朋友的孩子都要慢慢收心回到學校了，開學前最後幾天，我要推薦一本特別的好書給大家：《我的朋友阿米娜》！
由蔚藍文化出版的童書《我的朋友阿米娜》，是國內罕見書寫東南亞移工的兒童讀物，希望能讓孩子從認識東南亞文化開始，學習尊重差異、理解多元文化。同時，這也是一本關於隔代情感，兒童照顧者的童書，能讓孩子從生活面接觸家庭與社會議題。
外籍移工對台灣社會來說，已經是日常生活的一部份，就像書中描繪的，由外籍看護陪同坐輪椅的長輩出門散步，幾乎是每天都會看到的景象，但是，我們對於移工背景和文化的認識，還有很多進步的空間。
透過這本童書，爸爸媽媽可以和孩子們一起認識不同的宗教信仰、飲食文化和各種生活樣貌，也能更促進對移工朋友的理解，非常推薦給大家哦！
#Apakabar
#看完也想吃斑蘭糕了😂
小編已下單了～～
#GirlsFoodie女生吃貨 #東南亞泡麵 #寶尼編
－
🏠 《宅女養成計》都宅啦！哪次不宅？看我宅爆
👉https://girlstyle.com/tw/tag-showcase/stayathome
－
「妳的每個日常，都是台灣女生日常。」
💌追蹤IG：instagram.com/girlstyle.tw/
📺 訂閱YouTube：https://bit.ly/3ha5pkS
－
有任何美妝、時尚資訊與新品新聞稿、歡迎Mail至 [email protected]。任何廣編合作，請聯繫 [email protected]
之所以會下定決心要製作EP51，其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故？ 🤣（以下宵夜文警告XD）
由於父母搬回老家嘉義海線定居，這幾年回台灣時，我在南部停留的時間越來越長，也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義，雞肉飯當然是不可少的！相信大家都知道，在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡，雞肉飯其實只是拼圖的其中一塊，一定要配上滷白菜、油豆腐、桂竹筍等小菜，以及蚵仔湯、酸菜豬血湯等湯品，整個畫面才算完整。
然而，隨著台灣族群版圖的改變，雞肉飯的搭配似乎也出現了新的可能——
在我每次回去必吃的朴子第一市場永豐潤餅附近，近年就出現了一家兼賣傳統嘉義雞肉飯與越南河粉的小吃店，推測應該是嫁到台灣的新住民，在家族的事業版圖裡加入新的色彩。越南河粉和雞肉飯，雖然在店內不同的區塊料理，卻出現在同一張菜單上，而我也不止一次嘗試過「雞肉飯+越南河粉」這樣的組合，老實說還蠻搭的呢！
雖然這種複合經營的模式不多見，越南新住民正改變著台灣的飲食地景，卻是不爭的事實。當我騎著腳踏車在聚落之間穿梭，發現即使再怎麼小的鄉鎮村落，都有很高機率可以看到「越南小吃」甚至「越南咖啡」的招牌。我一方面著迷於這種文化交融的景色，另一方面卻也好奇：在資源相對缺乏、觀念相對傳統的這裡，新住民們會不會面臨比大都市裡更嚴峻的挑戰？
就在我想要探索這個議題的時候，正好看到了電視台前往麥寮高中「認識東南亞」課程的專訪，以及Lena在粉專上面的文章，腦袋中也就浮現了這集的「越南工作＋旅遊＋新住民現況」三合一企劃，也就是現在大家聽到的EP51。
相信大家也有感覺到，其實這集旅行的部分真的沒有講很多（如果有人是因為想聽旅行進來、覺得被騙的話真的抱歉了，我也希望未來有機會能把這塊補上😭 😭 ），畢竟我當初做這集的初心，就是想好好了解今天的越南與台灣如何連結。
而且我也相信，不能自由出國的此時，如果我們能先從身邊開始好好認識越南，等到國門再次敞開的那天，我們的越南旅行一定會因此更加豐富且深入！
至於來自越南的移工與新住民究竟有多少人？他們生活在哪些地方？不妨利用這幾張圖稍微瞭解一下吧！
移工人口數據來源：勞動部勞動資料查詢網——產業與社福移工人數
https://statdb.mol.gov.tw/evta/jspProxy.aspx?sys=100&kind=10&type=1&funid=wqrymenu2&cparm1=wq14&rdm=I4y9dcIi
新住民人口數據來源：內政部移民署——統計資料：外籍配偶
https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7344/7350/8887/
台灣總人口數據來源：內政部戶政司——人口統計資料
https://www.ris.gov.tw/app/portal/346
（以上皆為2021年3月底之數據）
----
【EP51 前進越南，就從關心身邊的人開始！——從選修外語失敗的大學生，到縱橫27省的越南達人 ft. 說走就走去找越南女神 Lena】
🔈 收聽節目：
ltsoj.com/podcast-ep051
Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox
✅ 本集重點：
(00:01:02) 為何會變成朋友口中的「越南女神」
(00:02:27) 開始學習越南語，其實完全就是誤打誤撞？學習的挑戰是什麼？
(00:06:33) 去越南之前，學習越南語為你帶來了什麼改變？
(00:08:04) 如何找到越南外派工作？決定前往越南時，身邊的人怎麼看？
(00:13:22) 越南人對與台灣的印象是？和其他國家的外派人士有什麼不同？
(00:15:08) 外派越南，最有挑戰的地方是？最有趣的地方又是？
(00:18:05) 什麼樣的人適合去越南工作？
(00:20:45) 下班後還有另一份事業，每個越南人都是斜槓大師？
(00:22:22) 在胡志明市勇闖民宿市場，失敗卻珍貴的經歷
(00:28:39) 意外的為台灣數位外交協會牽起台灣與越南青年之間的線？
(00:34:02) 開始在越南自助旅行，又是因為一個意外？
(00:38:50) 跟著光鮮時髦的同事從胡志明市回老家，沒想到看到的竟然是⋯⋯
(00:43:38) 第一次去越南的旅行推薦——為什麼說南越最適合越南自助初心者？
(00:49:36) 因為疫情回台，但斜槓人生仍然沒有因此停滯！
(00:52:22) 前往雲林麥寮高中演講，發現偏鄉移工、新住民與新二代的現況
(00:59:04) 結語
（節目總長 1:00:42）
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #亞洲 #東南亞 #越南 #胡志明市 #外派 #海外工作 #自助旅行 #越南旅遊 #越戰 #語言學習 #越南語 #移工 #新住民 #新二代
馬上追蹤佛系學長 ⇢ https://reurl.cc/mnLQjV
找到可愛的人學泰語：
Youtube ⇢ https://reurl.cc/mnLQjV
Telegram ⇢ https://t.me/joinchat/PrjlkRlbzErcx8knnyRvEA
Line ⇢ http://line.me/ti/g/O0UJSY_c00
Facebook ⇢ https://reurl.cc/yZeYby
#ChopeChope的金杯粿
看到臉友在fb中發飆，說好不容易訂到Chope Chope，點餐時卻被告之金杯粿賣完了，他罵金杯粿在一個餐期只有兩份，也罵美食家和部落客不應該鋪天蓋地介紹這家餐廳和這家餐廳的招牌金杯粿。
本想留言表達一位曾發文推薦Chope Chope的美食家的意見，最後決定取消與這位臉友的朋友關係，並上傳這段影片。
你有沒有吃到金杯粿關美食家什麼鳥事？記得多年前我採訪三井立吞並寫出報導，某部落也跑去吃，然後竟發文諷刺我，花同樣的錢，王瑞瑤有海膽吃而他卻沒有。
我旋即發文砲轟他，有膽發文哭沒膽，卻沒膽當場討膽吃。
謹以此影片，致沒吃到Chope Chope金杯粿的人，你可以因為沒吃到金杯粿而大罵該餐廳什麼都很爛，不值得前往，但你沒資格罵美食家，因為會罵到我本人。
我就是喜歡Chope Chope的金杯粿，我就是因為金杯粿而認識東南亞小吃，真的很有趣，還有請繼續流口水吧！
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
從下學期開始，要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐，到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」，到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」，讓孩子在校內品嘗異國美食，認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚，從 越式咖哩雞肉、泰式打拋豬、柬埔寨鹹雞、緬甸炸蛋、印尼薑黃飯、菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有，讓我跟 馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味，非常開心。
市府教育局團隊將從 新北瑞芳 吉慶國小、新北汐止 秀峰國小、新北三重 重陽國小、新北新店 雙峰國小、新北新莊 中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友：國際飲食食譜手冊》，介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化，讓孩子們吃的健康，也能透過美食認識異國文化，同時，未來也將陸續辦理 校廚教學營、國際飲食教育教師培育營，盼透過飲食特色交流，促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市，同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活，也是新住民移居首選，其中 新北中和 #華興街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」，可見飲食文化對人的影響有多重要，尤其每個人在認識一個新的外國文化之前，美食一定是最先接觸的領域之一。因此，我想從飲食教育扎根做起，讓學童在享用營養美味的午餐時，也能藉此認識不同國家的文化與特色，打開新北市的國際視野。
－趕快來跟侯市長做朋友吧！－
☑️LINE@ https://page.line.me/youyi/timeline/
☑️ 臉書 https://www.facebook.com/houyuih/
☑️ IG https://www.instagram.com/hou.yuih/
交友軟體的選擇來 認識東南亞 國家的美女！！針對越南、菲律賓還有印尼這三個國家女生常用的交友軟體，讓你可以快速的認識她們。另外有一些旅遊優惠還有 ... ... <看更多>
May 10, 2015 - 雖然台灣與東南亞比鄰，雖然台灣人和東南亞新住民朝夕相處，雖然在一些跨國公司的 ... 認識東南亞，你可以從這20本好書開始- The News Lens 關鍵評論網 ... ... <看更多>
認識東南亞 在 認識東南亞 - Facebook 的推薦與評價
透過相關文章與報導的分享，與大家一起認識東南亞. ... Facebook wordmark. Log in. 認識東南亞. . Private group. . 15 members · Join group · About this group. ... <看更多>