京都迷訪談計畫終於要進行到第二篇,是嫁到京都的Esther的故事和她的京都,因為內容太多,所以全文我分上下兩次分享,想一次全部看完整圖文的朋友可以直接點留言網址觀看喔。
2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角(上)
網路的緣分是很微妙的,Esther是一位香港人,後來因緣分嫁到了日本,住在京都,Esther在美國唸建築,論文和茶室有關(這與她之後在京都生活似乎冥冥中連在了一起),老公是已經不多的京都数奇屋大工さん,Esther現在在京都大學任教,有一個可愛的男孩。
我和Esther是因為我經營的京都粉絲團-癒旅京都而認識的,當時應該是要獨立出版一本京都散步的書而有所聯繫,後來,我和兒子剛好要回京都,那一趟的旅行,在京都碰到前所未有的大雨(2018),住在鈁屋(2020年1月準備停業),兒子每天都問我說,雨那麼大,房子會不會垮下來XD
那年回京都時,原本和Esther有聯繫,說不定可以見面,也可以讓孩子認識玩耍,那時候才知道Esther原來住在高雄的古民家(超過百年),和Esther聯繫時覺得她是個誠懇熱情的人,本來她還問要不要她開車到京都市載我們去她家玩,後來因為天氣不佳,又覺得不太好意思,所以沒有見到面。(雖然其實很想去150年的古民家玩,哈)
不過也因此後來因為臉書,常常知道對方的動態,看到Esther常常帶著自己端莊有氣質的孩子,四處在京都文化體驗與旅行的事情,而且做的事都是平常在台灣的孩子不太可能接觸的文化活動(不虧是京都的孩子,哈),像是茶道、書畫、騎馬等,去的很多店家也都很京都很厲害,很多都是自己還無法踏足的領域,Esther對孩子的教育很重視很投入,深感佩服。
這次的京都迷訪談,我邀請Esther,她也二話不說的答應,而且因為她中文非常好(後來才知道,她在香港長大時,就會讀台灣出版的幼獅文藝,真是太厲害了),所以下面這些訪談文字幾乎都是她自己打的,從Esther的訪談與回答中,收穫很多,也大開眼界,她與孩子的京都生活,感覺都是很裏京都的,如果是外國人不容易接觸的,而且她喜歡谷崎潤一郎、壽岳章子和川端康成的書,我也覺得很有共鳴。
1.請您簡單自我介紹一下,是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
我是香港人,現於京大教建築,來京都前,我是在美國紐約及三藩市的。畢業論文和茶室有關,也令我找到畢業後的工作,有份設計森美術館。丈夫是数奇屋大工,最近的項目位於山梨県惠林寺,但不是只限於京都或茶室。
香港雖不像台灣般曾被日本統治,,但自七、八十年代始有不少日本百貨公司林立於銅鑼灣,例如大丸, 雖然已經消失了幾十年,,那裏的小巴站仍是稱為「大丸」。以前還有不少日本餐廳, 例如水車屋以及大丸旁的食街, 回想起來就像是先斗町的縮影,木製格子裏透出來的燈光, 讓還年幼的我留下深刻印象。
2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的?
大學生時用JR Pass和妹妹從北海道玩起,只記得京都好熱,,巴士站的方向又難辨別,當時是抹茶雪糕不離手,也穿了自以為是的和服在清水寺一帶逛(其實是媽媽當年在機場買的日式睡衣。) 真是鬧出了不少笑話。有好心的店家送了飾物給我,但當時我不懂日文,別人想提醒我什麼也無從說起,當年住的是東山三条的青年旅舍,雖只是YH,但也有木造的大浴場,早餐的乳酪也令我很驚艶。當年旅行主要是吃拉麵,看旅行書常去京都駅東的本家第一旭。
之後在美國留學,論文與日本茶室有關,在三藩市工作時的美國人同事是京都迷,曾於京都住過,也有本地朋友,其中一位是在三藩市的Asian Art Museum建築茶室時認識的年輕大工(後來的老公),之後我到京都旅行,難得彼此都那麼喜歡日本茶室建築,便結了婚,之後就在大學任教建築,一連串事件要多謝那位喜愛京都的美國同事,結婚時我還是不太懂日文,真是很多難處,也多得各方信任。
3.可以談談您在京都一天的生活(工作)嗎?或是和家人在京都的一天?
普通的一天真是和在任何地方差別不大,要說日常生活中感受到京都的時刻,那是每天駕車出入時會經過仁和寺的二王門、龍安寺、金閣寺及大德寺。返家的時候會看見高雄的北山杉林(與電線),家裏也有庭園,不同於香港或三藩市, 四季的變化很明顯,會下雪,也偶有地震,還有不少野生動物。
4.談論一個你在京都難忘的經驗?或是一個你和京都的故事?
結婚時,自己從未見識過日本婚禮,卻又要一邊聽一邊中英翻譯給來賓聽接下來會發生什麼事,有地方譯得不好還給有見識的日本長輩恥笑,那一刻還發生了地震,是在吉田神社,原本想偏僻些靜些, 卻也不幸在儀式中有人來參拜及投幣。我是想桜花盛開時結婚, 但老爺奶奶要大吉の日,結果是残桜都好過無。那天對我來說真是一期一會的世紀盛事,幸好天晴,日本的長輩,也有非常不贊成我嫁來京都這個全日本最傳統的地方,她們怕我會像雅子妃般患上抑鬱症,暫時還未有大問題。
最初學懂穿和服時,曾熱心(及膽粗粗)在香港的日本領事館及理工大學借地方交流,之後有次不知是穿了和服還是浴衣走過銅鑼灣的鬧市,引起不少騷動,尤其是外國人指着我說 "Kimono! Kimono!" 還追着影相, 好像在花見小路見到舞妓さん一樣。相反在京都, 我們黃皮膚的穿和服才沒有人理會,裏千家的金髪碧眼或是黑人同學穿和服便會引起注目。
以前,有幸參加過裏千家今日庵的新年茶會,我們外國人與一班美麗的年輕小姐同席,原來是本地名媛的菫會,人人穿着美麗的振袖,雖同席卻又不可交談,雖盛裝卻又只是曇花一現,沒有「個人」,和外國的派對很不同啊!
5.在京都,有甚麼樣的人事物,對您來說,特別深刻或是有意義的呢?
曾參加過的各式茶会及茶事,包括無隣菴、下鴨茶寮、関西Seminar House的紅葉茶会(曼殊院隔鄰)、高雄やまざき旅館的夜咄、建仁寺及北野天滿宮的月釜、梨木神社、大徳寺等等。我們也曾主辦過上賀茂神社的二葉葵展及川床茶会,京都的朋友可說是有不少身懷絕技又有創意,只是現在大家都為人父母或成了親方(師父), 很難像以前般聚在一起只為興趣,以前覺得很例牌又麻煩的義工性質的事,現在是珍貴的回憶。
6.您最喜愛京都甚麼季節?為什麼呢?
最喜愛當然是春秋的桜花與紅葉時節,桜花開一新氣象,我們主要是會經過上賀茂一帶,紅葉方面, 我們會四處去。其實丹波的不知名的寺的紅葉才是驚人的美,在京都, 氣候轉變大,天熱、天冷氣温十分極端,感覺和紐約差不多。香港雖是亞熱帶天氣, 天熱與天冷是比京都低高10度,家裏又是傳統木造的古民家(約150年歴史), 媽媽來探我是覺得和睡在街上也沒有什麼分別,所以,,只能於春秋最好天氣時,才可以邀請媽媽來。
原本想像住在山裏, 孩子自自然然隨處可玩,卻原來又不是,秋天紅葉時期高雄嵐山金閣寺一帶一早便有車龍,,我們住在這裏的反而要想想有那裏可以去。難得少了外地遊客兼休校,我們便到了嵐山的竹林、賀茂川沿岸及広沢池周邊踏單車,若不是這樣極端的鎖國狀態根本不可能。
7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都?為什麼?
那要看歲數及和什麼人去,哲學之道一帶是較安全的選擇,可以從白沙村莊開始,河原町至祇園一帶有芸舞妓的地方也受歡迎,另外有不少外國朋友是只有一天半天卻又想認識「真正的京都文化」,我建議鶴屋吉信的菓遊茶屋至大德寺一帶。
8.您最喜愛京都那個區域呢?為什麼?
裏千家、表千家前面的那條小川通,每次去到我都會覺得「這就是我來京都的原因。」有一次我還與學生在裏千家的兜門遇見千宗室大宗匠,他還邀請了我們一衆烏合入內吃茶。可惜的是制度有變, 我也沒再學茶道。甚至老師也已榮休四散。(日本的退休年齡比較起市民的活躍度很低。)
裏千家大宗匠年輕時在夏威夷講學的照片。1951年
當時戰後不久,日本人在美國推廣日本文化是艱難的事。戰時大宗匠曾為戰鬥機機師,有好友為他而亡。他也見盡戰爭的殘酷。戰後他便用一生傳遞「一盌(いちわん)からピースフルネスを」“Peacefulness through a Bowl of Tea”的理念。他是日本的國連親善大使。
此外, 千兩ケ辺一帶。大宮庵是我當年學穿和服的地方,每年9月23日有祭典還有可能見到攝影家水野克比古先生。
9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎
何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計,以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二(丈夫的師父)。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。
京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控, 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。
待續,或點下方連結看全文
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:基隆聽起來很遠,但其實交通非常方便,車程只要半小時啊!!從圓山站出發,搭乘9006公車,單程TWD$60就直接到廟口附近囉~這集介紹和平島附近的網美景點和咖啡廳,讓大家chill著吃喝玩樂! #快Tag閨蜜開發新地點~ 圖們咖啡 地址:基隆市中正路551號 電話:02 24...
誠屋拉麵機場 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最佳貼文
#你所不知道的青森:
-你知道青森人會把帆立貝味噌燒的貝殼當作傳家寶嗎?
-你知道青森人很愛吃菊花嗎?
-你知道青森人會把米飯拿來做醬菜嗎?
-你知道青森人會用薑味噌配關東煮嗎?
-你知道青森人會把毛豆拿來醃漬嗎?
-你知道青森人從小吃到大,在便利商店、超市能輕易買到的點心,叫做「英式土司」(English toast)嗎?
-你知道青森市的味噌拉麵加了牛奶和咖哩嗎?
-你知道青森縣的日本酒消費量是全日本第一嗎?
-你知道青森縣種蘋果會「轉果」嗎?
-你知道青森縣知事三村申吾穿的西裝,掀開來竟然有蘋果嗎?
以上是過去五天我與江振誠主廚和他的夫人Pam一起體驗的青森。恐怕是中了日本縣民秀的毒,明明我已經來過青森,每走一個行程還是頭冒驚嘆號,「欸~~~」的尾音至少三隻毛毛蟲。
上一次來青森是三年前,也是與江主廚和Pam同行,當時走了日本東北三縣(青森、岩手、秋田),就此和青森結下良緣。這一次,青森縣單獨邀請江主廚到訪合作,我作為記錄者,聚焦於青森的優質食材,瀏覽祭典與工藝,沐浴在金黃秋陽與點點楓紅之中,即便天天早出晚歸分秒必爭,心情也如蘆葦隨風搖擺那樣地舒暢。
#青森食材好
看產地、訪農人、嚐美食,這是我們每日的行程主軸。青森縣以蘋果著稱,卻不只是蘋果嚇嚇叫,帆立貝、鮪魚、山藥、牛蒡等等食材都名列前茅;我們還去看了日本第一間企業規模、技術先進的鮭魚養殖場,以「今別鮭」作為品牌名,海上養殖才要進入第三年,未來發展值得期待。
今別鮭,我們當然有吃到,就在三年前我們也造訪過的青森市法式餐廳「Evie」。Evie的佐藤玲一主廚看到江主廚可開心了!他與陸奧的法式餐廳「agréable」的竹川克範主廚、青森知名甜點店「Angelique」的一戶康彥主廚,聯手獻上一頓大餐,今別鮭就是出自竹川主廚之手,經過鹽漬的鮭魚味濃而香,肉緊肌滑,口感十分好,配著青森特產、以壽司米做的漬菜「壽司子」,很接地氣。
我也很喜歡佐藤主廚做的山藥濃湯,與洋蔥、大蒜、牛奶交融而成的醇美滋味,點綴上酸酸的漬褐藻更開胃;山藥的另一種美味也在主菜出場,淺漬過微微鹹,牙齒一觸則輕輕裂解,爽脆輕盈。在山藥旁邊的牛蒡也魅力全開,纖維怎麼那麼細那麼嫩哪!卻不減其清脆優點,不論用甜菜汁漬,或染上柚子芳香,都很可口。
一戶主廚端出紅玉蘋果千層派與茉莉花茶冰淇淋,卻還留一手—「Angelique」店內的經典蘋果派!江主廚三年前吃過就讚不絕口,這次落地後就不斷碎碎念,還好如願以償!他在當晚的二次會慷慨與大家分享,我拋開澱粉與糖的羞恥心,張嘴大咬,堅挺的派皮與素樸的果醬十分適口,剛剛好填滿胃口的最後一點空間。
#精彩行程將有完整報導
還有很多想大書特書的,譬如「青森魚菜中心」裡捧著白飯隨喜加料的「放上去丼」(のっけ丼);「鹽谷商店」武功高超的活締處理;地方媽媽為了保存飲食傳統組成的「津輕曉之會」,端出豐盛又真誠的鄉土料理全席;帆立貝的養殖如何分為耳釣與圓籠;有「蘋果知事」之稱的青森縣知事三村申吾如何適合當搞笑藝人;青森縣觀光國際戰略局的秋田佳紀局長喜歡的居酒屋與津輕三味線演奏;以及全日本最大的蘋果批發市場「弘果市場」如何在瞬間完成一次蘋果的交易。
#味噌咖哩牛奶拉麵
卻有件趣事可以先說說。上面第七點,講的是青森市內有名的「味噌咖哩牛奶拉麵」,這可是青森四大拉麵之一,從第一晚我們就想吃得要命,無奈錯過營業時間。隔天沒有空檔。第三天,好不容易晚上時間鬆點,衝去的心箭在弦上,Pam特別警告接待我們的青森縣觀光國際戰略局西野先生與布川先生,「你們再不讓Andre與Liz吃到味噌咖哩牛奶拉麵,絕對小命不保,我會先切掉西野先生的手指!」
晚上八點,離開縣廳訂的居酒屋後,我們驅車前往有名的「札幌味噌拉麵 大西」,十分鐘不到的距離,抵達發生慘案:店是一片黑的!好,再去另一間「かわら」,這趟可遠了,20分鐘後來到鳥不生蛋的住宅區,迷了路,好不容易看見希望的燈光,卻是悲劇的序幕:麵賣完了!
「來!手指伸出來!」Pam做勢要拿刀,大家笑歪。我們原車回到飯店,不死心走路去吃小魚乾拉麵,最後還去飯店旁邊的Lawson買泡麵,口味當然是味噌咖哩牛奶拉麵。
今天是最後一天,再沒吃到就不是切手指可解決的了。懷著壯士斷腕的決心,西野先生與布川先生堅決控管從早晨七點半起跑的四個行程時間,最後在秋田局長的陪伴下,在青森機場裡於登機前十分鐘完食味噌咖哩牛奶拉麵。
#保住手指了
#敬請期待完整報導
まるごと青森
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小编下次也要带妈妈去旅行了😂
小编看完后,泪流满面!不知道多少人和爱人,和朋友出国,却未曾带过妈妈来一场说走就走呢?💋请用心读完这篇有意义又感动的游记吧~看图就已经是种享受😆
非常感谢 Lim Xin Ying 授权分享👇
“趁時光未老 趁歲月靜好 趁父母老去前有能力帶他們去感受世界的美好”
這回和媽媽說走就走的旅行,很奇特的感覺,之所以會這麼是認為,畢竟三個星期前才訂好機票和一個人搞定所有行程的我,真的會擔心自己做不好,讓給媽媽吃苦;畢竟語言不通的媽媽,出來玩她會依賴我像個小孩子一樣要我來告訴她去哪裏,這個是什麼,這個景點叫什麼等等。小的時候,是我跟著她屁股後邊問東問西。而當我們漸漸長大,帶著父母出國旅遊時,好像角色改變了,我們扮演著小大人的角色,他們卻成了老小孩
這說走就走的旅行,不敢說安排到的都是最好的,可這一次的出發和歸來,都看到了彼此的進步和成長。更珍貴的,這些都是誰也帶不走的,我和媽媽的獨家記憶 ❤️
✈️「關於機票」✈️
由於是3個星期前才臨時決定和媽媽去日本,又碰到楓葉旺季,所以買的機票並沒有便宜呀~ Air Asia買了行李後的價格在RM1100左右,給媽媽添加了optiontown的選擇希望讓她坐夜機時能睡得好一些,結果我也被升級了耶,發現整個quiet zone只有我和媽媽是可以躺平3個位置睡足6個小時的,真的很值得
🚄「關於交通」🚌
去之前覺得日本的交通非常難搞,功課做了很多很久~ 和大家分享整理好比較容易明白的資訊
【大阪關西機場-大阪市區】
1. 南海電車:
去往難波區,空港急行50分鐘左右,票價¥920,末班車23:40
2. JR:
去往天王寺區,關空快速50分鐘左右,票價¥1060
去往梅田區,乘坐JR到天王寺轉地鐵禦堂筋線,也可以搭南海電鐵到難波轉禦堂筋線
南海電鐵和JR的始發站就在關西機場,機場到達大樓2層,根據指示找就行了
3. 巴士:
乘坐地點在關西機場大樓到達大廳外~ 票價略高於電車和JR,但是不用轉車倒騰,想去哪裏一站到達。尤其是對於錯過末班電車和JR的人,深夜巴士就非常有必要了解了
ℹ️詳細信息可以參考連結:
🔗http://www.kansai-airport.or.jp/…/mornin…/access/index.html…
【大阪關西機場-京都站/市區】
1. JR關空特急HARUKA號 (Kansai Airport Express Haruka):
每30分鐘一班,全程75分鐘,單程票價¥3600,往返票價¥5200
機場到達大樓D、E出口,過通道橋就是JR關西站
ℹ️具體的時刻表可以參考連結:
🔗http://www.westjr.co.jp/global/sc/timetable/
2. 機場大巴:
全程90分鐘,單程票價¥2550,往返票價¥4180
機場到達大樓1層D出口的8號乘車點,後面就是自動售票機
【京都市內】
京都市巴士一日券:
票價¥500,一天之內可乘無數次,第一次需要在巴士上打卡,之後乘坐只要把卡背面打上的日期出示給司機即可。乘坐巴士一次就要¥230,一天乘坐3次就值回本了
❤️巴士貼士:
京都市巴士是後門上車,前門下車,下車前給錢
基本上都可以滿足你想去的所有景點;除了伏見稻荷大社建議坐JR,因為較節省時間
【大阪市內】
大阪一日周遊券/二日周遊券:
票價分別為¥2000/¥2700,可以無限制乘坐大阪市地下鐵、巴士、私鐵;出示周遊券和配套的優惠券還可以免費進入28處大阪市內的景點和設施,包括大阪城天守閣、通天閣、四天王寺、空中庭院展望臺等大阪標誌性景點,以及優惠券上標註的一些設施和店鋪的優惠
購買方法: 可在大阪市遊客中心、地下鐵、私鐵站購買,也可以提前在旅遊網站購買
由於我們在大阪住的是難波、道頓崛區,行程又純屬休閑shopping,這些卡基本上比較適合一天需要去多個地方使用。為了避免浪費,所以並沒有購買耶
事實證明,我們在大阪每天的個人車費不超過¥1000
🏩「關於住宿」🏩
京都賞楓季的酒店比較搶手,再加上我們剩不到3個星期才訂的住宿,便宜又好康的選擇剩不多,而且價錢稍貴
雖然性價比較高,可是比起為了省錢故意找遠一點的酒店,真的可以省去超多拉行李還有交通的時間和體力上;而且去過日本的都知道他們的地鐵,出口大多都是樓梯,搬行李上上下下的會好累啊
Airbnb: 可以找到又便宜又漂亮的民宿,可以租整间家或者一间房!如果用这个Link 注册还会获得免费RM105的travel credit
👉goo.gl/Zchohj
【京都市】
🏩3✮ Hotel Gran Ms Kyoto, 三條河原町 (京都逛街的首選):
地理位置很好,門口就有便利商店和公車站,離錦市場和鴨川也是步行即可到達,甚至不怕走也可步行前往八阪神社和清水寺;方圓100公尺內充滿百貨公司和餐廳, 早午晚餐和宵夜都能滿足
屬於商務型飯店,簡約乾淨,鬧中取靜的好地方
🏩3✮ Hotel Sakura Terrace, 京都站區 (休閒泡湯):
屬於休閒型飯店,地段不錯房間空間也大,從京都站一路直線走差不多10-15分鐘會抵達
每晚在大廳都有live band演唱,出示房卡還有酒店提供的免費飲料 (連酒類都可以)
睡前還和媽媽去浴場泡湯,白天走好多路泡完覺得很舒服,我記得那晚的我睡得超甜的
【大阪市】
🏩4✮ Cross Hotel Osaka, 道頓堀區 (逛街吃東西):
從酒店lobby走出來,用跑的30秒真的就可以看到著名的Glico大站牌了! 巷子口拐個彎就是心齋橋&美國村了耶
酒店的服務設備也都很貼心,除了有提供著名的L’OCCITANE的整套沐浴用具外,還有香氛的海鹽讓妳泡澡耶,完全可以緩和逛了一整天腳酸的痛苦
有來大阪的朋友,不妨來這裡享受~ 非常適合愛逛街的女孩,男生也不需要再擔心左一包右一包的拎一整天,可以回酒店放了東西再出來2nd round
🏩4✮ Hotel Monterey Grasmere Osaka, 難波區 (休閒賞夜景):
在OCAT隔壁,有直接前往機場的大巴,可以做為整個旅程的最後一站~ 方便很多,不需要拉行李在車站徘徊找電車或JR
比起上一間,這間位於難波的酒店比較休閒寧靜,不過走去心齋橋道頓崛也只要10分鐘左右。酒店大廳在22樓,所以房間都是在更高的樓層,不管是日出還是夜景的大阪市都很迷人,還有個美術館和小教堂讓人舉辦婚禮,藝術氣息很濃厚
🏩3✮ Bellevue Garden Hotel Kansai Airport, 關西機場區 (適合趕早機):
距離大阪關西機場車程十分鐘的酒店,有免費班車接送,非常方便
酒店對面就有一個大型超市還有一個藥妝店,東西很多很全很便宜,搞特價的商品居然比心齋橋啊松本清啊還便宜
這回大家都在詢問我們入住的日式風房間,就是在這間酒店喔
❤️住宿貼士:
1. 預訂交通便利的住宿,最好是在地鐵、巴士站附近
2. 切記第一條原則,不要因為貴不選擇交通便利,它能為你節約很多時間
3. 如果是土豪,請無視前面兩條,大可以搭德士,哈哈
📍「關於行程」📍
出發前先做好功課,列出想去的地點,再依據Google map及各景點最適宜的時間制定路線
比如人特別多的景點會盡量安排在清早,適合賞夜楓的景點會安排在最後一站
Day 1:【大阪關西機場-京都市】
🚌關西機場-京都
🛍四條河原町
📍八阪神社
📍祇園·花見小路
Day 2:【京都市】
📍清水寺
📍二年阪·三年阪
📍化野念佛寺
Day 3:【京都市-大阪市】
📍伏見稻荷神社
🛍京都站iSetan
🚄京都-大阪
🛍心齋橋·道頓堀
Day 4:【大阪市-名古屋】
🚌大阪-名古屋
🛍長島·三井Outlet Park
📍名花之裏
Day 5:【大阪市】
🛍心齋橋·道頓堀
🛍美國村
Day 6:【大阪市-大阪關西機場】
📍大阪城公園
📍天守閣
🛍心齋橋·道頓堀
🚌大阪-關西機場
Day 7:【大阪關西機場】
✈️Osaka-KL
ℹ️一日遊怎麼走可以參考連結:
🔗https://www.kkday.com/zh-tw/product/4081?cid=3376
🍴「推薦美食」🍴
【京都市】
🍨星乃珈琲店
作為連續六年的京都甜品/咖啡冠軍店,我和媽媽就是被它門口像是有魔力般的的櫥窗冰淇淩吸引進去的~ 大力推薦那裡的義大利麵和冰淇淋聖代,完全可以滿足少女心的泛濫耶
🐮Ikinari Steak
晚上吃的這一家是當地人愛吃的牛扒店,不過好吃到需要排隊啦
很少看過廚師會在你面前量給你看重量,然後呈上來的鐵板牛肉真的很多汁耶,就連平時不吃牛肉的我都破戒了
🐷名花之裏豬排飯
來名古屋絶不能錯過的炸豬排飯,本以為旅遊區的食物應該就還好罷了,可這裡的豬排真的很好很好吃,外皮酥脆,肉質很嫩又不油膩,我不知覺就吃了好大份量
【大阪市】
🍜一蘭拉麵
不需要多作介紹的美食,聽大家說道頓崛分店需要排長龍,可我們一大早去根本就沒什麼人呀,簡直像包場吃好料,哈哈
另一個建議是可以去梅田分店的喔,那裡的人潮相對會比較少
🦀磯丸水產
這裏的海鮮名副其實的好吃,重點是24小時不打烊,海鮮都很新鮮,尤其是那裡的蟹味甲羅燒,放在烤爐上烤一下後就非常好吃,蟹味超濃郁,不愧是磯丸水產的招牌阿,不吃真的會有遺憾,我和我媽吃了又加呢,現在回味起來還是很想念
🍱江戶川鰻魚飯
鹹鹹香香的醬汁+軟Q的鰻魚+無敵好吃的日本米的combo真的是超超超好吃的啊
單單吃淋上醬汁的飯都會讓人忍不住扒飯,而且他門家主打的國產鰻,說真的肉質真的跟我們這裡吃到的不一樣,魚肉口感細密又甘甜,還有一點點的焦香味
🐡Zuboraya河豚料理
看過報導說,即便是在對於處理河豚如此技藝精湛的日本,每年仍有3~5百人因為誤食河豚毒性致死~ 明知道有毒有風險又很貴,但道頓崛掛著的醒目大河豚燈籠實在是太誘人了,還是忍不住要去吃呀
🌐「關於Data Sim Card」🌐
這回用的是Hello1010的’日本7日上網卡’,雖然有註明說郊外山上可能會有影響,可是即時在嵐山,上網速度還是很快耶~ 我和媽媽上網找路線,遊覽Facebook,Facetime video call什麼的都是靠它的
其中一點我喜歡的是,他們公司會寄到家裡給你,所以不需要在機場耗時間辦手續領取什麼的,可以用更多省下的時間去玩啦~ 而且5GB的數據7天內根本用不完,大可以放心地盡情上網
📱「關於自由行必備Apps」📱
1. Google Map (交通方面)
有了它,早些看介紹安裝的’Kyoto Bus’ ’換乘案內’就都沒打開
我一般會在去一個地方前先查看Google map,它會提示你三四種不同的線路,選擇最合理的一個就可以了,可以讓行程安排方便很多
2. Tenki (天氣方面)
日本官方天氣預報,真心覺得準啊,我都會出門前先查好,可以省去帶雨傘的重量啦
3. 有道翻譯官 (語言方面) 👍👍👍
重點想推薦這款apps! 不知道你們會有這個問題嗎? 去日本的時候看不懂化妝品的日文說明,只能靠包裝上僅有的認識的幾個漢字猜猜大概的功效,有時候真能蒙對,但猜錯的概率也不小
這apps拍照翻譯的功能,攝影鏡頭瞄著你看不懂的日文就會出現它華語的翻譯意思了,超好用的
🍁「關於賞楓」🍁
京都的賞楓時間通常是11月的中旬到12月初,每年根據當年的氣候時間略有不同。想去賞楓,一定需要提前知楓葉的時間,這樣才不會興致勃勃要賞楓可卻碰上楓葉都落完了的失落
ℹ️日本全國的櫻花或者紅葉情報可以參考連結:
🔗http://weathernews.jp/koyo
📷「關於攝影」📷
話說我攝影的一個完美主義作祟,就是不管多麽人山人海的地方,都會儘量拍出空無一人的感覺。所以作為一篇有誠意的良心遊記,來跟大家分享幾個拍出無人畫面的小小技巧:
1. 起很早,5點起7點前到景點才會有沒人的時刻 (可基本上我和媽媽都是睡到自然醒,早起的朋友可以試看看,尤其碰上旅遊旺季真的很有效)
2. 仰拍高角度,以避開地面人潮:
比如京都古屋的屋頂,紅墻飛檐,楓葉映襯,配上天空的藍色調,也別有味道
3. 可以避免大場景,多拍一些窗、水面、落葉之類的小細節:
比如楓葉與常夜燈;祈願的小木牌
4. 盡量避免去主流的景點,總會有一些沒人卻很美的小角落場景:
比如在嵐山的嵯峨竹林堵得水泄不通的同時,離他只有幾步遠的化野念佛寺,卻有一片很幽靜的賞楓地和竹林,沒有人打擾,畫面美好
5. 也是最重要的,有足夠的耐心等,等到正好沒人的時候再按下快門
關於拍攝夜楓和夜景的話,推薦盡量使用光圈比較大的鏡頭,比如F1.4,再配合比較高的感光度,比如說ISO800,1600什麽的。這樣的設置僅靠手持就可以完成拍攝,防止得了手抖的話也不需要腳架設置喔
❤️旅遊貼士:
1. 日本餐廳一般不提供開水,無論是不是大冬天,一來就給你一杯冰水,你跟他們說要開水,他們會郁悶很久。其實想喝熱水而不想麻煩可以要求Japanese tea~ 他們就算不懂英文,可是這個單詞99%都聽得懂的,而且是秒懂! 日本茶好喝啊,喝什麽開水? 還不另外收費呢哈哈
2. 秋冬來京都,穿個厚襪子吧~ 很多市內的庭院要脫鞋子,這個不是重點,重點是這庭院都是通風陰涼的,薄襪子走在木頭上,真的很冰涼啊
3. 還有一個小小的建議是,多準備零錢。日本¥1000以下的貨幣都是硬幣,所以在當地可以看到很多可愛的零錢包販賣。在買車票的時候,多一點零錢會方便很多
有任何问题可以咨询:https://www.facebook.com/autumnying91
也欢迎背包客们踊跃投稿哦~
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#台灣FUNUP90秒:基隆聽起來很遠,但其實交通非常方便,車程只要半小時啊!!從圓山站出發,搭乘9006公車,單程TWD$60就直接到廟口附近囉~這集介紹和平島附近的網美景點和咖啡廳,讓大家chill著吃喝玩樂! #快Tag閨蜜開發新地點~
圖們咖啡
地址:基隆市中正路551號
電話:02 2462 8727
時間:11am~8pm / 週四公休
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家:https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名:https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪:https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊:https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷:https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市:https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃:https://youtu.be/t211w8lU0MM
昔日艋岬 剝皮寮+華西街夜市:https://youtu.be/Ytl72bYfzCY
2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾:https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境:https://youtu.be/XTj4PNueijk
北投隱藏景點 得建築獎的仙氣禪寺:https://youtu.be/YyiK8hPcVU0
隱藏版 台北前三麻辣鍋八條老宅:https://youtu.be/UMfsq6H3ts0
陽明山 舊美軍宿舍改建星巴克:https://youtu.be/H6cyrOHV6RA
淡海輕軌遇見幾米 周邊攻略:https://youtu.be/z8V3v90OT1k
台北微風南山 盛大開幕搶先逛:https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處:https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
草莓控必吃!微風南山三大日本甜點:https://youtu.be/KnLI_tkjynE
世界最濃抹茶&東京牛奶起司霜淇淋:https://youtu.be/hYJNHSWPYdk
不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅:https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
台灣7-11X達美樂 披薩現點現做:https://youtu.be/DHycRHD0fd8
兩款必吃珍珠美食:https://youtu.be/Zd5NQlaIH-I
舒服氣息 童話故事甜點套餐:https://youtu.be/8eRqUfXzBno
陽明山海芋農場攻略:https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香:https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點:https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉:https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐:https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點:https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪:https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花:https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵:https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
玩出淡水新景點 大推觀景咖啡廳:https://youtu.be/LPm2KEj0RD0
宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點:https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票:https://youtu.be/lvT5k0785vY
宮原眼科第二 台中三個華麗新景點:https://youtu.be/qkFdsyVUktM
台東熱氣球節 三日行程包:https://youtu.be/82ALpy7Z_Cg
全台最美飯店 嘉義無邊際泳池:https://youtu.be/1_thbk2qs2c
嘉義3景點 阿里山日出到底有多美?https://youtu.be/SLlOddMn3A4
微迷野林咖啡廳 和鱷魚的親密接觸:https://youtu.be/MT7iNZiB2Qg
台灣公屋 過千呎約港幣200萬:https://youtu.be/F1vrHgMiXkw
西門超巨生魚片 CP值爆表:https://youtu.be/-frr-mBrDkM
五千萬的書店 180天限定展:https://youtu.be/zdG4gOyJqgo
閨蜜繽紛一夏 下午茶甜點美食:https://youtu.be/NQ7THtSvRFs
超商人氣冰棒大比拼:https://youtu.be/DVxV_5RhkxU
桃園地景藝術節懶人包:https://youtu.be/4b-Cu0gEqhI
新北秘境 青立方銀河洞半日遊:https://youtu.be/jGN53GErTbw
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米其林餐盤推薦 五百有找:https://youtu.be/4Fiatok7Zlo
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#台灣FUNUP90秒:想便宜吃高級日料,那絕對不能錯過游壽司,除了晚上人均兩三千的Omakase,中午還有CP值爆表的定食,真的不用五百啊~~~ 游壽司總共有三家分店,但是座位都不多,建議一定要先訂位喔! #這麼便宜還不快Tag朋友~
游壽司 金華店
地址:台北市金華街201號
電話:02 2322 5531
時間:12:00~14:00 / 17:30~21:30 / 週一公休
節目重溫:
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2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾:https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境:https://youtu.be/XTj4PNueijk
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台北華山未來市 文青新去處:https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ
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世界最濃抹茶&東京牛奶起司霜淇淋:https://youtu.be/hYJNHSWPYdk
不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅:https://youtu.be/jSx2q3opa18
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台灣7-11X達美樂 披薩現點現做:https://youtu.be/DHycRHD0fd8
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節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
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