來自小野不由美「十二国記」/新潮社公式專頁的消息。
十二國記的新長篇的書名為《白銀の墟 玄の月》,發音是「しろがねのおか くろのつき」。
書名出來了,出書就不遠了。第一、第二集日文版十、十一月上市,編輯希望早一點出中文版。原本十一月沒有排工作,想來清一清拖稿,順便放假偷個懶,結果現在變成好像是特地為《十二國記》留的檔期了。
#翻譯人生
#內心的小綿羊問說好的假期呢
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,英國脫歐就像一場噩夢,不知道大家記不記得上個月的琪斐大放送有談過,一直用無協議脫歐威脅大家的英國首相Boris Johnson,硬是將國會的休會假期從九月中開始,延長到10/14日整整放了五週的假,打算不給英國國會出招的空間。 誰知道就在上次會期結束的前一個瞬間,在野黨火速聯合跳槽的執政黨員,在2...
說好的假期呢 在 綿羊的譯心譯意 Facebook 的最佳解答
來自小野不由美「十二国記」/新潮社公式專頁的消息。
十二國記的新長篇的書名為《白銀の墟 玄の月》,發音是「しろがねのおか くろのつき」。
書名出來了,出書就不遠了。第一、第二集日文版十、十一月上市,編輯希望早一點出中文版。原本十一月沒有排工作,想來清一清拖稿,順便放假偷個懶,結果現在變成好像是特地為《十二國記》留的檔期了。
#翻譯人生
#內心的小綿羊問說好的假期呢
說好的假期呢 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的最佳貼文
【寶寶咳了兩週半後:在日本看醫生一波三折】
黃金周結束,幼稚園也開學兩天了,但我家的幼兒卻還待在家裡,讓台媽怨嘆這個假期實在太長了......。
寶寶自從上次幼稚園郊遊後就咳嗽流鼻水,剛開始症狀輕微,帶去小兒科醫生也只開了止咳藥。誰知道,進入假期後寶寶開始反覆發燒,日也咳夜也咳,嚴重時還會把剛吃下去的飯通通還給我。(親子郊遊驚魂記:https://www.facebook.com/FunTipsForStorytelling/posts/2030662577238210)
日本的診所、醫院和台灣的不同,遇到國定假日幾乎都放好放滿。急診當然也有,不過大多離車站有些距離,且若非急病、重病還不一定收,得先電話確認。
長假中附近所有的小兒科都沒有營業,我們只好趁著假期當中唯二的營業日,趕緊帶寶寶去附近較大的醫院看診。這家醫院裡沒有附設小兒科,內科也只幫高中以上的孩子看診,只有耳鼻喉科勉強願意看,但看了半天也是開了止咳藥就打發我們走。
那幾天寶寶越來越嚴重,不僅從早咳到晚、黃綠色的鼻涕狂噴,最讓我們擔心的是他食慾減退,一整天幾乎都沒吃什麼東西,我們只好再帶他去急診。
原以為到了急診,至少醫生會開抗生素,結果什麼藥也沒開,只叫我們給寶寶吃原有的止咳藥。
就這樣一波三折,捱過黃金周後,立刻帶寶寶去看小兒科,醫生初步診斷可能是黴漿菌感染(マイコプラズマ感染症)。目前只能照醫師吩咐,讓他乖乖把抗生素吃完,如果還沒痊癒,就得驗血了。
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關於黴漿菌
黴漿菌其實跟黴菌沒關係,是一種介於細菌與病毒之間微小病原體,嚴重的話能引起肺炎。因為幼兒是最容易被感染的族群,主要傳染途徑是飛沫,因此幼稚園、托兒所等都是容易被傳染的地方。
所以如果碰到孩子久咳不癒,保險起見還是趕快帶去看醫生吧。
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日本小兒急診諮詢電話
小朋友生病、發生意外時經常是在醫院營業時間外。如果是危急生命的狀況,當然第一件事就是叫救護車,但非危急卻又不知道該怎麼辦時,最好先打諮詢所在地區的小兒急診諮詢電話(或日本全國共用#8000),由諮詢中心轉介附近有急診的醫療院所。避免直接跑去醫院,醫院不收、白跑一趟的狀況。
https://yokohama-city.mamafre.jp/useful/syonikyukyudenwa/
#說好的假期呢?#在台灣看醫生還是比較方便
說好的假期呢 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
英國脫歐就像一場噩夢,不知道大家記不記得上個月的琪斐大放送有談過,一直用無協議脫歐威脅大家的英國首相Boris Johnson,硬是將國會的休會假期從九月中開始,延長到10/14日整整放了五週的假,打算不給英國國會出招的空間。
誰知道就在上次會期結束的前一個瞬間,在野黨火速聯合跳槽的執政黨員,在24小時之內就通過了一個「禁止無協議脫歐」的「班恩法案」,規定要是沒有能讓國會滿意的脫歐協議,強生就必須再次跟歐盟申請延期。
這就像在打籃球。強生隊靠著犯規戰術,在第四節領先兩分,好不容易拖到最後半秒鐘覺得贏定了。結果他的隊友突然把球傳給對方,然後對方就轉身擦板得分,直接進入延長賽。
這些都是上個月發生的事情,而這個月呢。十月月初強生提出了新版的脫歐協議,在17號跟歐盟進行了熬夜馬拉松談判之後,終於說了OK。接下來就是只要英國國會點頭,整件事就算塵埃落定。那麼究竟Johnson會不會是帶領英國擺脫脫歐泥沼的國家救星,還是被迫得拉下臉再次去歐盟面前跪算盤說求求泥呢?
強生一直很有自信,說只要通過他的協議,英國就可以在經濟、法律、自主權上重新站起來!北愛爾蘭也不會跟本土分裂!Let’s make UK great again。自信滿滿的強生就在上週跟國會說,好了這週六加班,大家趕快投票投一投通過老子的協議,不要再浪費時間了。於是上週10月19號的會議,就是大家所說的「超級星期六」。
所謂的Super Saturday超級星期六就是英國國會超級不爽。上一次周末加班是1982年快40年前耶?而且還只給我48小時要看完400頁的協議!怎麼可能!啊要搞大家來搞啊。上次休會前跑票,也就是把球傳給對方陣營的那個強生豬隊友之一Oliver Letwin,在表決脫歐協議之前提出臨時動議,要先立好脫歐協議的實施辦法,才可以表決新的脫歐協議。
結果這個修正案竟然通過啦!實施辦法在哪?好沒有!所以也不能表決脫歐協議,因此,強生是沒有辦法在31號之前讓他的脫歐協議過關了。之前的班恩法案又規定他不能硬脫歐,現在他就只能再去跟歐盟申請延期了。
強生先前就在一次記者提問中說,「我寧願死在水溝裡也不要延期!再留在歐盟裡每個月都在噴錢,延沙小!?」好啦當然他沒有講沙小,英國人還是比較有禮貌,不會講髒話,但他心裡一定滿肚子髒話。
那些投贊成修正案的那332票國會議員心裡一定覺得:哎呀我們一切依法行政謝謝指教喔~哎呀好像時間不夠用呢,你要不要再去延長時間呢~哎呀我家附近有一條水溝感覺很好躺喲~
結果強生也沒有去躺水溝,只是摸摸鼻子寫了三封信給歐盟。第一封說我家國會提過了一個修正案。第二封說請問可以再延期嗎?第三封說欸可是我真的不想延期。絕口不提水溝,不過反正政治人物講的帥氣做的漏氣也不是一天兩天了。台灣也有什麼沒達成633要捐半薪啦、不惜任何代價邀請迪士尼啦、要吞曲棍球的啦。反正沒有白紙黑字寫下來都當作沒有沒關係。
那這次強生的脫歐協議跟之前梅伊的版本有什麼不一樣呢?
把梅伊弄到下台的舊版協議裡,爭議最大的就是北愛爾蘭的「邊境保障措施」(backstop)。幾乎是把北愛從英國本身切割開來,自身單獨留在歐盟經濟體系裡,等於是在經濟上把領土割讓給歐盟。對有些人來說,北愛明明就是大英帝國神聖而不可分割的一部分,整個英國和北愛的統派都氣氣氣氣氣,就把梅伊搞下台了。
到了強生的版本換成fullstop。讓北愛爾蘭留在英國關稅區,但適用特定歐盟規則。什麼意思呢?就是英國本島的貨品只要跨海運到北愛爾蘭,英國就會先代徵收一筆「差額稅金」給歐盟。如果進出口廠商能「主動證明並擔保」這些貨物只會留在北愛爾蘭,不會流入愛爾蘭與歐盟關稅區,就可以主動申請退稅。
要怎麼證明呢?嗯之後會有人想辦法。
然後經濟及土地都緊密相連的北愛爾蘭及愛爾蘭呢。目前共識就是,不會在邊界實施關稅檢查。只要你是攜帶個人貨品從愛爾蘭跨境進入北愛爾蘭,就不用支付歐盟關稅。
那什麼是個人用品?嗯之後會有人定義。
所以強生版跟梅伊版的差別就是,強生把事情弄的更複雜,沒有人看的懂就不會有人來囉嗦。光是北愛爾蘭雙邊邊界的概念就超級混亂!更別說整個四百多頁的協議。只有48小時我才不信這些國會議員每個都從頭看到尾,難怪他們會不爽來一招不表決。
脫歐之後的關稅系統,除了目前在執行程序上有一大堆技術性的漏洞之外,連要執行的內容都還只是一堆~嗯之後會有人處理的程度。這些問提不僅對英國政府是極大的行政負擔,更可能直接阻礙企業投資、讓企業不願意駐點北愛爾蘭。
英國脫歐延了又延延了又延。我都覺得這快要變成英國政治的帶狀節目了,說不定過了50年都還在繼續吵,一邊喊北愛爾蘭自古以來就是英國領土,一邊喊歐盟英國,一邊一國。藝人支持脫歐就要被歐盟封殺,進場看英國超級盃舉國旗要被趕出場。
這個狀況我們台灣就很有經驗,到時候我們再來好好教教他們什麼叫維持現狀。
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🛰最新脫歐進度
英國首相強森與歐盟達成的《脫歐協議》一再被英國國會阻擋,眼看就要錯過10月31日的「脫歐大限」,強森接受BBC專訪時就表示,他願意給國會更多時間,來審查他的脫歐方案,但國會必須同意在12月12日提前舉行大選。
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以下為本段內容文稿:
不管在很多的課程還是書籍裡,都有跟我們討論過,到底要怎麼樣讓自己變得更快樂?沒錯!今天我就要跟你分享關於「快樂」這個主題。
而今天呢,也是我們中秋假期,之前的最後一次的「一天聽一點」的分享,那在你聽完今天的分享之後,接下來就要準備放假去了!
所以啊,面對假期你可能有很多的社交、人際關係;好!就算你不跟任何人接觸,那你主觀世界裡面,是否感覺到快樂跟滿足?其實也是一個評估你「生命品質」的重要指標。
所以呢,我今天要跟你分享的這個關於「快樂」的訊息啊,其實是一個你可能早就聽過的概念,叫做「施比受更有福」。
當然,如果你熟悉我分享的內容你會知道,我絕對不會這麼乾扁的,只跟你講這一句話;我一定會跟你提出一些研究的佐證。
然而呢,在進入今天的內容分享之前,我也要親身來實踐一個「施比受更有福」。那就是喔,我們的線上課程【時間駕訓班】,最後1200塊的優惠,即將在9月15號就截止了。
也就是說,當你在9月16號的凌晨零點零時,這個時候去買【時間駕訓班】,你就得用原價1500元去買它。
所以呢,特別在這個時機跟你分享這個訊息,也歡迎如果你還沒有加入【時間駕訓班】的朋友,可以好好的把握9月15號之前的機會,來一起參與學習【時間駕訓班】。
我相信透過這一門線上課程,可以幫助你避免拖延、提升效率;透過目標的實踐跟完成,來迎接一個你更想要的生命形態。
好的!關於我的「施比受更有福」,我已經說完了。那接下來,我就要跟你談一談,關於「快樂」這件事。
「施比受更有福」到底在心理學的研究裡面,有什麼支持呢?關於這方面的研究神經科學家賀黑.墨爾,他所領導的「巴西多爾研究機構」。
他的跨國團隊的研究結果就證實,當一個決定要捐錢的時候,他大腦的獎勵系統的反應,和他拿到錢其實是一樣的。
那在英屬哥倫比亞大學的伊麗莎白.鄧恩,跟哈佛大學的麥克.諾頓,他們甚至於發現,當我們把錢花在別人的身上,會比花在自己身上感覺到更快樂。
而聯合國的《世界幸福報告》裡面,也證實不管是哪個文化的人,「慷慨的行為」都會讓自己更快樂。
然而如果回到「記憶」的研究,當我們回想過去成功的事情,會激發很多相關的神經連結,讓我們更有信心。
可是喔,當我們回想的是自己做的善事,它的效果幾乎和實際去行善,是一模一樣的。
在日本也有研究團隊發現,光是講出自己過去一個禮拜做過哪些好事,就能夠讓你變得更快樂。
所以說喔,所有的身心研究都告訴我們,當你發自內心的去做一次善事,之後你會得到無數次的好心情、好感覺,跟好回報。
所以你想想看,如果你即將面對的中秋假期,不知道做什麼的話,或許做一些讓別人能夠開心,或者是對別人有貢獻的事情,它可能會是一個好選項。
那當然了,如果你一時半刻還是不知道,這些具體的事情應該要做什麼的話;我在這邊倒是有幾個選項,你可以試著實踐看看。
第一個選項非常的簡單,叫做「張口說好話、讚美他人」。
你可以想一下喔,接下來的中秋假期,你會遇到誰?你可不可以從他們身上,說出一些值得被讚許的事情?或者是,可不可以說出一些讓他們會開心的表達呢?
然而談到「表達」,第二個你可以選擇的行為,就是「表達出感激的意思」。
你可以花個一分鐘,告訴眼前的人,你對於他到底有什麼地方,是你很感激他的。比如說,你可以謝謝父母親的照顧;比如說你可以謝謝朋友,總是在你需要的時候陪伴你。
這種話如果你平常沒說,感覺起來哦,突然要說出口有點肉麻。但你要知道,不管別人覺不覺得肉麻。
你知道嗎?那個越是大聲說「肉麻」的人,其實他還是愛聽這句話的。所以呢,你不妨試試看。
而第三個你可以試著嘗試的行為,就是「幫別人一點小小的忙」。
當你看到別人有困難的時候,你可以問他要不要協助。如果很忙的話,你也可以明確告訴對方你有多少時間。
比如說,你可以跟對方說:「我現在還有5分鐘的時間,你希不希望我透過這5分鐘,來幫你一些小忙呢?」
而最後一個你可以試著實踐的行為,叫做「給別人一個小小的驚喜」。
比如說你開車在路上,當你發現後面的車子,好像有一點焦急的時候,主動讓道讓他超車。或者是帶一點好吃的東西給你的朋友、給你的家人,讓他們一起分享。
這些行為其實都是很容易,而且它都可以幫助你創造你主觀上,更多的幸福跟快樂。
其實或許過去我們會覺得,我們的快樂來自於我們「得到什麼」?但是呢,透過這些分享、透過這些證據都告訴我們,其實我們能夠「給什麼」,會讓我們更快樂?
所以何不把這三天的中秋假期,做一個小小的實驗,看看自己能給什麼?而透過這一份「給」,你又會得到什麼樣的不同感受?
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,也祝福你中秋快樂!我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話;我們近期的實體課程,是在12月2號開課的【人際回應力】課程。
這一門課會用有系統的方法,讓你學會怎麼樣辨識別人的情緒,並且透過好的回應,能夠創造出更好的人際連結。
然而12月2號這一門課,是我今年的最後一期【人際回應力】課程;如果你錯過的話,就要等到明年的4月底之後了!
而且啊,在我錄音的這個時候,名額也在倒數了!所以很期盼你能夠把握這難得的機會。希望我能夠在12月2號的教室裡見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
說好的假期呢 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死,並不如中環的紙醉金迷,她不裝作優雅,只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己,豪氣乾杯。翌日酒氣未散,還是支撐半醒的身軀,承托着清晨的工作者,如此貼地、如此豪情。
這裏食肆雲集,但說到最有「佬味」的餐廳,要數這一間坐落於地鐵上蓋,轉角位置的老店。一名髮絲參白,嘴角有一顆毛痣的大叔,踏着急促的腳步來到店前,拉起鐵閘。閘上是一個老招牌,白底紅字刻上「志記海鮮飯店」,往門面一看,左邊是門口,門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」,對出位置有幾個老舊的魚缸,裏面幾條大魚局促地蠕動着身體;右邊則是一個明檔,一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係,亦是合夥多年的拍檔,經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀,照舊開檔,醉翁之意豈在酒。
吃好
午時稍過,招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後,老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯,略略收拾一下,就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」,顧名而知他就是小店的創辦人,看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔,人稱「棠哥」,是志叔的外甥仔。要聽舊故事,就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭,又邊坐下來,準備好一個講故的模樣。
說起飯店,就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔,因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵,因為年紀大而找人頂下檔口,於是便找上了志叔。事實上,他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜,他直言不諱:「我邊識做雲吞麵?好鬼麻煩㗎做雲吞,咁炒小菜煮海鮮,兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營,來光顧的都是熟客街坊,而且附近食肆不多,生意好做得多。後來,該區重建,志叔就到附近做冬菇亭,生意依然不錯,不少熟客都稍移腳步繼續光顧,後來因為牌照問題,輾轉就來到現址地鋪,當時是一九八五年,照舊炒小菜、賣海鮮,總之跟現在一樣,一直至今做了三十餘年。
事實上,棠哥在飯店只做了十多年,搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫,但事實當然不如此。至二零零二年,志叔已經六十有多,年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子,他見外甥懂事又勤力,於是就問對方要不要加入,棠哥說做,就和他一起合作做了。他瞄瞄外面,見棠哥不在,他才開口讚外甥:「佢一直都係做呢一行,冇乜做唔掂㗎!做廚又得,做廳面又可以,總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好,他最欣賞棠哥的勤力,甚麼都願意做,幾乎包辦店裏所有雜務。「喂,得未啊?」休息室內傳來粗獷的呼喝聲,原來所謂休息室,就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上,擺擺手便起身離開。
還好,他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬,他就是大廚「張師傅」,其實已經六十有多,在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯,就是由他創立。起初,飯店沒有賣糯米飯,入了鋪之後,雜誌常來取材,有一次,有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝,於是便成了招牌菜式。所謂生炒,即只浸米,浸完的米落鑊生炒,一直炒到熟,最快都要二十分鐘,現實中根本不可能做到,故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒,首先將米浸幾小時後再蒸熟,蒸熟之後,攤開晾乾水分,飯會較爽身,炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒,重點是掌握火候,放點心機下去,飯吃下去要軟糯有香味,滲着臘味的香味,香而不油又不黏口。如果是冬季,幾乎每一枱都叫上一碟。
此外,飯店的湯也是招牌,沒有甚麼技巧,真材實料,湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣,最緊要新鮮,如果客人食到不對辦的食物,以後都不會再來。師傅直言,海鮮沒以前賣那麼多,畢竟貴,現在吃小炒的多。還有一味招牌,就是雞。飯店用的,是每日的新鮮雞,都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞,雞質好的話就好食,冰鮮雞根本不能相比。望望室內,沒有棠哥的身影,外廳則傳出「沙沙」聲。
嘗鮮
收音機宣讀着時已過三,提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言,午市只是過過日辰,晚市才是他們的重頭戲。故此,在晚市來臨前,他首先要到街市買菜,而且要走到大角咀一帶,貪其貨品新鮮。途中,他也滔滔不絕:「最辛苦嗰啲嘢,都係我做,喺嗰度做嘢,冇興趣就冇辦法做落去,我因為鍾意先肯勤力做。」的確,他每日過着死板又刻苦的生活。
每日下午兩時多回到飯店,清理一下店面後,接着趕去街市。這個街市,每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜,再到肉檔買肉,基本上他走過去,每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮,他堅持左挑右揀,來到街尾的一檔魚檔,老闆直接將撈網丟給他,他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑,接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊,他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物,又匆匆趕回店裏,邊走邊訴着苦:「日日攞住幾十斤四圍跑,隻手啊、條腰啊,都咪話唔痛!」
街市回來後,已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔,這是很麻煩的工作。所謂開檔,就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱,攤放出明檔前,用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好,而是需要打氧進去,棠哥表示若放點心機去養海鮮,就會比較耐養,畢竟海鮮的銷量很難掌握。
打烊後,他蹲在一箱大蝦跟前,挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉,又解釋:「冇辦法㗎,死咗嘅冇人會吃,一睇就知道,煮出來嘅時候都係一睇就睇得出,呃唔到人!事實上,呃到我都唔會咁做,呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話,賺再多也沒有用,這也是他最自豪的地方,本着良心做人。倏地,見他皺了一下眉頭,原來被蝦刺到指頭,他隨即伸出雙手,又謂:「你睇我對手都係爆坼,始於呢啲濕手濕腳工作,有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛!」最痛的,莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭,已成往事,反正現在不痛了,他倒覺得是閒事一樁。
說着做着,又等到收音機再一次報時,五時正,店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯,也沒機會吃飯,他笑言打工更好,不過做習慣沒辦法,每天都是這樣,沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作,始終做飲食不是個個願做,辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味,員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣,吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年,大家的的合作溝通,之間的感情都很好,不少員工都顯老態,但仍揚言總之做得到都會繼續做。
談情
報時,六時正,飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮,沒有單就招呼一下客人;志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言,最開心當然是有生意,他嘆說今晚生意也不是很好,估計十點鐘之後就沒有客人,假期會好一點。飯店的生客不多,熟客居多,有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」,逗得老人家開懷:「開心,見到老相識點會唔開心。」說到感情,做了那麼久怎會沒有?堅持回來工作,可以說是捨不得,又是一種習慣,反正沒有去旅行就是回來鋪頭,這樣時間比較易過。只是,再開心也有退下來的一天。今年,他八十有三,差不多了,他嘆口氣:「冇理由七八十歲仲做㗎,我都做咗五十幾年,冇得話捨唔捨得,人老了可以做乜呢?畀外甥打理就得啦。」
基本上,現時店裏所有事務,由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做,志叔壓根兒沒有理會,也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌,他眼裏有一點光芒:「盡心!攞個心出嚟做,一定做得到,你信我講!如果你肯攞個心嚟做,一定做得到。」重要事要重複,提醒自己,也警醒別人。
庸庸碌碌,或許就是生於俗世的宿命,在這片彈丸之土上,彷彿沒有主角,又,彷彿每位都是主角,醉翁,都各有其意。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
新志記海鮮飯店
地址:太子運動場道1號地下
電話:2380 3768
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,6pm-2am
詳情: http://bit.ly/2GYKaCp