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讓日本深度旅行更好玩的小知識03－日語裡醬好多，到底怎麼分？
在台灣餐桌上深色黑黑的液體，不是黑醋就是醬油，不好區分的時候聞一聞就知道。但在日本吃飯時，搞不好一道菜就給你一碟醬，しょうゆ、ポン酢、つゆ、たれ、かえし、ソース，他們各有不同，但用途都是讓你的盤中飧更好吃，所以身為一個深度日本旅行粉，當然有必要研究一下這篇啦！
＃這系列挑起我的寫作跟研究魂
＃說說你最喜歡的醬吧
上個禮拜感冒發燒了😣
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
在閒聊之前 很開心這次Meier.Q又有折扣碼了！！！！
只要輸入PHOEBE2020
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使用日期到2020/02/02 23:59
很久耶！！！！！大家可以慢慢逛了！
但一個會員帳號只限使用一次哦！
之前大家常常問的灰色毛衣阿都可以趁過年購入了～
以下衣服的連結我就不依照影片出現順序了哦！
🌼 灰色襯衫領毛衣
https://www.meierq.com/Detail/M400039010500
我覺得很好搭～～～不管是佩西裝褲牛仔褲都百搭的一件
🌼 藍色有帽子的毛衣
https://www.meierq.com/Detail/M400039541900
這件也超可愛～但如果這件跟上面那件選一的話
我選上面那件 比較好搭！
🌼粉色挺版襯衫
https://www.meierq.com/Detail/M400039561000
這件看照片會覺得是一件很普通的襯衫
但實際拿到後我真的很喜歡！！！！
材質比較厚一點所以也很適合天冷的時候穿
而且不容易皺阿！！！！
上班族我覺得這件可買～價錢也很可愛！兩色都很實搭！
🌼 酒紅色西裝外套/ s
https://www.meierq.com/Detail/M400039571202
這件因為是over size
我平常穿m號這件選s也蠻大的～裡面可以還塞得下毛衣
所以我覺得大家也選s就好了
如果是比較小個子的 我覺得這件毛衣可能有點太長
但我覺得很美～不敢穿酒紅色可以選杏色
這件西裝外套才790 我覺得很值得入手～～～～
🌼杏色毛衣/ s
https://www.meierq.com/Detail/M400039610202
平常我穿m號這件我也拿s哦！
很百搭的毛衣～材質質感也都不錯！
🌼 高領內搭/ m
https://www.meierq.com/Detail/M400040590602
我影片中的顏色好像賣完了...
這件我穿s應該會比較貼
不知道大家內搭喜歡穿貼身還是比較鬆一點的
我自己喜歡鬆一點的啦～～～
🌼 黑色落地寬褲/ m
https://www.meierq.com/Detail/M401018880303
這件是專屬高個的落地褲～～～～
材質是滑滑的那種 不厚 比較偏薄
我真的很喜歡他的長度跟褲子的鈕扣
另外灰綠的顏色也好美哦！
🌼 橄欖綠皮裙/ m
https://www.meierq.com/Detail/M401018942303
現在才發現我忘記他有附腰帶了～
對我來說皮裙不是非常好搭的一個單品
但我真的一直很想試試看！應該還不錯吧哈哈哈
我真的很喜歡那種走路很難走的窄裙
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衣服到此結束來說說牛奶鍋
大家在家一定要試試看～
如果你跟我一樣不喜歡市售的高湯
湯底可以用洋蔥湯 真的也很好喝～～～
如果很懶得用湯底 其實加湯寶湯塊就了哈哈(我還是有加)
我覺得好像牛奶鍋重點很簡單
1. 加蒜頭跟洋蔥下去炒(用奶油炒更佳)
2. 水跟牛奶的比例1:1 所以記得剛開始水不要加滿 要留加牛奶的量
3. 我是先把材料都煮好 最後才加牛奶 滾了之後加一片起司片就可以吃了！
就這樣～～～超簡單的！！！！！！
也比我想像中的簡單
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果醬等我煮第二次更有心得再跟大家分享
但我也覺得不難耶也不麻煩
我想想看我還要講什麼....
很抱歉之前大家留言有些我都沒有回到
前陣子感冒太不舒服了 感覺連生日都沒有好好過
現在我回來了！！！！！！！
讓我再想想看還有什麼要講的勒
歐對～我真的超級驚訝我朋友會送我switch的！
我一直在猜會是口紅哈哈哈
我生日願望許在我婚禮上朋友每個人都要包大紅包
這個原因是因為
我們先前在聊天 然後朋友不開心的以為我說不想舉辦婚禮是不想邀他們
我就覺得很荒謬 怎麼可能～
所以我就說等我辦婚禮每個人都要包大紅包
是這樣子哈哈哈哈哈
素食料理家常菜|吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方|Sweet and Sour Fish|EP112
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是糖醋魚片，糖醋的醬料有黃金比例喔！那糖醋的醬要怎麼調才會酸甜得剛剛好呢？芭樂媽覺得糖醋是新手主婦必學的烹飪，所以只要把這一道家常菜做法學起來，一定可以抓住全家人的胃口，全家人一定會豎起大拇指說糖醋魚片好好吃！一定會為了糖醋而再添多幾碗飯吃，因為台下飯了！
這一道糖醋魚片是蔬食朋友也可以食用的，所以這一次用的食材是素鱈魚，佐料是青椒、黃甜椒、紅甜椒和金針菇，糖醋的佐料少不了的就是這三色椒，有了三色椒才像糖醋。
這一天，芭樂媽煮了糖醋魚片後，還有炒一道青菜，孩子們吃得好開心喔！好吃到吮手指，可以說是他們素食美食中的前三名喔！芭樂媽覺得雖然這一道素食料理－糖醋魚片看起來有點家常，但是也很適合用來請客，親朋好友如果來家裡用餐，這一道家常菜肯定可以擺上桌，或是過年過節的最佳菜餚。
來說說芭樂媽剛當人妻的時候，曾經煮過很酸的糖醋，完全吃不下去，經過一番研究後，發現自己的糖放得太少了，糖醋就是要有糖去調和醋的味道，糖如果放太少，就會很酸，總結糖醋就是要抓好這個黃金比例，趕快記錄下來這一部烹飪的食譜影片吧！
你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？
歡迎在下面留言告訴芭樂媽，
也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的糖醋魚片食譜
材料:
番茄醬 50g
白醋 50g
二砂糖 50g
水 120cc
紅甜椒 50g
黃甜椒 50g
青椒 50g
金針菇 70g
素鱈魚 4片
鹽 1茶匙
太白粉 1茶匙
Ingredient of Sweet and Sour Fish:
toamto sauce 50g
vinegar 50g
sugar 50g
water 120cc
red bell pepper 50g
yellow bell pepper 50g
green pepper 50g
enoki mushroom 70g
vegan codfish 4pcs
salt 1tsp
potato starch 1tbsp
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113
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‣‣ 素食家常菜料理│特調椰香花生醬，漢堡新塗醬讓早餐變換無窮，元氣滿滿│Coconut Milk Peanut Sauce Special Burger Sauce│EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
https://youtu.be/oTySoXG-1qg
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
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✔ 金玟岐
● https://www.weibo.com/vanessa0723
★插圖：https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=70801123
◎繪師：ALZi小米
● https://www.pixiv.net/member.php?id=6306261
──────────▼歌曲資訊▼──────────
演唱：金玟岐
作曲：一隻二媽
作詞：白木
編曲：鄭楠@SBMS Beijing
總策劃：唐晶晶
製作人：鄭楠@SBMS Beijing
監製：姚政
企劃：陳尚禔
錄音：汝文博@SBMS Beijing
吉他：郭一凡
和聲：張戀歌
絃樂編寫：鄭楠
絃樂監製：李朋
絃樂：國際首席愛樂樂團
人聲編輯：汝文博@SBMS Beijing
混音&母帶：趙靖@SBMS Beijing
封面插畫：徐悟空
網易雲音樂特別企劃“星辰集”
──────────▼歌詞Lyrics▼──────────
電話通了 另一頭沙啞
問了句好嗎
眼淚洶湧拚命壓
離家的人難免牽掛
人前人後 還是會害怕
看多了真假
稜角一點點抹殺
成年人表演多浮誇
你看吶
我們從小小的人兒著急著長大
現在責怪歲月匆匆一剎
總說年輕好年輕人卻不早點回家
等吃了苦又埋怨不提醒他
可笑吧
我們一直習以為常的嬉笑怒罵
在現實的面前裝聾作啞
父母已老卻來不及獨自撐起個家
有些憾事細碎得好似風沙
不經拍打
多少年前 曾經有個他
伴朝雲暮霞
那時候只往前跑
不理柴米油鹽醬醋茶
多少年後 遇過幾個他
最後結成疤
嘆人情世故繁雜
找不到人說說話
你看吶
我們從小小的人兒到慢慢長大
有多少陪伴算快意飛馬
因為所有感情需要對方給予回答
沉默不言就應該學會放下
可笑吧
我們花時間懷念來不及的年華
新愁舊傷嘗遍酸甜苦辣
人生有那麼多遺憾隨著時間蒸發
到頭來也希望能說出一句
“其實我不差”
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