帶著畫筆遊台灣 - 隨我一起進入忘憂森林吧!
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去年三月,英國疫情擴大進入封城狀態,轉眼間這樣和病毒共存的生活已經過一年多了!這一年來,常常嘴巴上喊著『沒時間』的我們,多出了好多時間可以好好的跟家人相處,陪孩子學習,好好經營和另一半的感情,更可以好好的認識自己和溫柔的陪自己『自我成長』。
以往住在台灣的我們習慣了觥籌交錯的社交宴會,或是在外流連的視聽娛樂,頓時間商家餐廳關閉、學校停課,被迫在家防疫的大家是否一時間很難適應呢?如果說一直這樣下去,像歐美國家一封就是一年多,大家的生活型態是否要調整呢?
回想起來,去年整個封城期間我最開心的兩個改變就是『每天跳舞』和『重拾彈鋼琴的快樂』。我、奶爸和娜娜一家三口每天下午都會一起運動,跟著Switch來個健身環大冒險或是Just Dance跳舞,吃完晚餐後我就會去彈鋼琴,我只有在幼稚園到小三的時候學過琴,當時考過河禾檢定八級後就再也沒有碰過琴了,幾十年沒碰琴的我,卻因為封城這一年陸續的練會好多自己愛聽的歌。
感謝 窩課360 讓我看到台灣數位教育的未來,這次看到『帶著畫筆遊台灣- 台灣水彩風景繪』的線上影音課程,直呼『這主意太好了』二話不說,連想都不要想,迫不及待的想要上水彩課!上一次畫水彩應該是高中的時候了吧,那都是20年前的事情了。
話說小三的時候媽媽帶我去做術科評估,因為我先天心臟病的關係可能會影響肺活量醫生不建議我練管樂器,不知怎麼了小六時候我就開始被送去跟老師學素描和水彩,國中順利考上了美術班,因為青春期叛逆加上課業壓力大,我常常只能在繪畫中找到平靜,所有的術科我最喜歡水彩了,那種渲染、乾擦的技巧真的是水與彩的變化。雖然之後的人生旅途中再也沒有接觸繪畫,在經營民宿的時候也就用過幾次蠟筆畫些抽象畫點綴自己的民宿。
命運的旅程就是這麼奇妙,20年後的今天,因為窩課360線上學習平台,我跟著全國美展銀獎得主邱老師在線上學習水彩,重溫我小時候的記憶。藝術本來就有療癒人心的最直接效果。可以利用這段在家的時間,愛上繪畫和美術,培養興趣,豈不是一舉兩得?
沒有任何美術技巧的你,也可以來試試看,課程總共八小時,從最簡單的畫畫前準備、畫具水彩紙張挑選到基本上色基礎和技法,到小品明信品的靜物練習,到最後的進階挑戰風景水彩畫。睽違20年沒畫水彩,我打算一開始就直接挑戰需要畫一小時的風景畫-南投的忘憂森林,跟著老師從草稿到上色,加重描繪色塊到點線面和調色的樂趣瞬間讓我心跳慢下來,整個人得到快樂和平靜。
我交代奶爸要幫我拍照紀錄,畢竟是合作邀約體驗,但是奶爸說我一拿起畫筆和調色盤,完全安靜定住在畫紙前,他還要一直cue我看鏡頭,我畫到忘我,真的就像隨著水彩光影進入『忘憂森林』一般!
不論你在世界的哪個角落,只要有網路、水彩紙、顏料以及調色盤,你都可以隨時在藝術中得到療癒。
✅課程名稱 : 帶著畫筆遊台灣-台灣水彩風景繪
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週末到了,就是最期待的睡到飽日子❤️
雖然還是很多工作,但至少不用早起😂
想知道大家週末在家除了追劇還會做什麼啊?
說真的有時候有點想念外面藍藍的天☁️
但現在去戶外很容易另類群聚
因為大家都想說去戶外透透氣🤔
我們還是一起忍耐吧!忍到真正解禁的時候
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素食者想吃燒烤有時候真的很難找到一家店!小羽跟你們說有一家很不錯的三重素食燒烤店,這一家店叫做烤室苑!烤室苑提供很多素食料理給素食者挑選,我們一起來看看這家素食燒烤店!
#烤室苑 提供的素食料理有「蔬食烤肉」、「蔬食串燒」、「韓式部隊鍋」、「雙醬鐵板麵」、「炸物」、「飲料」可以選擇,特別是在中秋節時還會提供中秋節專屬菜單!
消費者採自助式拿取食材,所有的食材都是現點現做,燒烤的部分烤得恰到好處,能夠讓人能品嘗到健康又美味的素食料理►►https://tinyurl.com/y2ftn9bf
這家 #三重素食燒烤 店有著十分可愛的小學教室的風格,像是教室的課桌椅及大黑板,店內用調色盤裝取調味料做使用,桌號的部分使用科目作命名,在品嘗 #三重美食 的時候,多添加幾分趣味!
來看看三重有哪一些好吃的 #素食餐廳:
●三重素食燒烤-坐在教室裡吃烤肉的烤室苑►►https://tinyurl.com/y2ftn9bf
●#三重素食小吃-素麵線、臭豆腐、蘿蔔糕►►https://tinyurl.com/yxfgqrd7
●在三重也有好吃的 #越南素食餐廳-#素越美食►►https://tinyurl.com/yxw86tgd
●養身、健康、清爽又平價的三重素食餐廳-健康素食►►https://tinyurl.com/yxns4afo
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●三重吃素好地方-#快樂屋素食食堂►►https://tinyurl.com/qkp99lx
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調色盤 餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
懶洋洋的春天,就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春,香港不同餐廳酒店,都推出各種主題的下午茶,精選以下5間心水推介下午茶,有的賣相搶眼,有的抵食先行,不論目標預算多少,都能享受最滿意的下午茶。
堤岸酒吧及餐廳
電話:2738 2398
地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間:星期一至五12nn-2:30pm,7pm-11pm;星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五(公眾假期除外)3pm-5:30pm;收費$198/兩位,設加一
尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳,最近推出「悠然下午茶」,賣點是抵食,二人分量只需$198!加一後,每人$109就可以對正維港景色吃下午茶,價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別,用類似九宮格的盒子,在每一格放上不同鹹甜點,七彩繽紛。食物方面有多款選擇,味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等,甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅,口感鬆化,牛油香氣濃郁,配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午,對上班族實在不太友善,而且雖說有海景,但相距也頗遠。
Cobo House
電話:2656 3088
地址:西環南里8-12號地下及一樓
營業時間:星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm,星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm,收費為$588/兩位,設加一;每日限量供應10份,需提前預訂
Cobo House位於西營盤,環境幽雅,最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼,每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡,原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲,用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌,極像真。熱狗咬下去是甜的,才知是馬卡龍,賣相別致。這些意想不到的菜式,全由韓籍廚師Davin Kim主理,以香港茶餐廳為靈感,加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應,$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油,新鮮海膽混合自製牛油作餡,鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成,表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate,少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅,Cobo House就有伯爵茶和原味,伯爵茶味香濃,鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬,酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發,有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道,味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶,或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得,餐廳環境舒適,更有藝術品裝飾,拍照族一定大愛。可惜每天只限10份,而且要提早預訂,不太方便。
Popinjays
電話:3141 8888
地址:中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間:星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO
下午茶詳情:星期二至日2:30pm-4pm $688/2人;$988/2人 加每人一杯香檳;火焰英式鬆餅$90/2個;設加一
吃下午茶最重要是環境,Popinjays就是好選擇,位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳,盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶,5鹹5甜共10款選擇,$688/2人。
用料落本,有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上,以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調,還綴以不少食用花,很搶眼。鹹點做法走創意路線,雞肉就放在咖喱味泡芙中,微辛少甜;咬開紙包蛋糕,竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類,Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑;士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅,下午茶已包括4個,配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店,想吃得特別一點,可以多付$90,追加2個火焰英式鬆餅,侍應會推車在客人枱旁,席前把英式鬆餅撕開兩半後,放進煎鍋,然後加櫻桃果醬等,最後倒進烈酒再點火,非常搶眼,最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅,放在客人面前,味道頗重牛油香及果醬甜味,賣相非常搶眼,可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人,更可即場參加抽獎,侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設,內有多個朱古力蛋,食客自選其中一個後,敲開就有禮物,有些是打氣字句,但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物,一站式食影玩。
環境好,味道出眾,唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。
The Lounge
電話:3196 8820
地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間:星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP
藝術下午茶詳情:供應時間是3月逢周日2pm-4pm,4:15pm-6:15pm;收費$438/人,設加一
中環四季酒店The Lounge的下午茶,絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐,每月不同主題,3月就是藝術,一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計,每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分,有自助餐,每人包一個三層架下午茶,有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點,就是名為Let Me Free的甜點,全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布,客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料,放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家,發揮創意把餅乾加上色彩,繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具,就是一支畫具,另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力,包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest,其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙,蛋糕有4款口味:熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕,朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點,最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438,有得玩有得食,貴得有理。
Uptop Bistro and Bar
電話:2117 3526
地址:尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi
春の桜下午茶詳情﹕供應時間:即日起至6月30日,星期一至日3pm-5pm;收費是星期一至五$368/2位,星期六、日及公眾假期$408/2位,設加一
另一視覺系下午茶,就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼,用精緻櫻花形菓子盒盛載,伴有櫻花餐具和裝飾,未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品,鹹點中,最美味是鰻魚玉子燒,蛋香濃,鰻魚肉嫰多汁;黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子,口感豐富鮮味;另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外,加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品,加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好,輸蝕室內環境一般。
編輯:楊志強
攝影:飲食男女攝影組
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