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【09/30｜台南確診案例＋0 💪】
#台南市疫苗施打近況
全市共接種1,153,498劑次，
人口涵蓋率共 50.8%，劑次涵蓋率共61.7%，
校園BNT接種完成率已達 40.1%，
今日預計施打11,390名學生。
#10月1日起醫院陪探病規定注意
📌陪病至多1人
📌探病最多2名訪客，須出示3天內篩檢陰性證明
📌探病每日固定1時段且至多1小時
#臺南市住宿式長照機構防疫須知
✅訪客探訪規範
-每日固定時段並採預約制探訪
-每位住民訪客不超過3人
✅工作人員防疫管制
-全體疫苗施打率達8成以上
-室內保持1.5公尺並分艙分流管控
-環境每日至少2次定期清潔消毒
詳情請見圖文或至社會局網站查詢。
#持續提高警覺做好防疫🔥
秋冬天氣逐漸轉涼，病毒可能會比較活躍，
請市民朋友共體時艱度過難關！
後續相關措施將依疫情狀況採滾動式調整，
請持續留意每日最新疫情記者會消息。
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直播結束，竟然收到斗內😂😂😂
感謝Tim096，紀念一下這個摸們
也謝謝我妹幫我畫的訂閱小人
一開始講了我買柚子的糗事
然後 IEObserve 國際經濟觀察 公然罵我奧客（請見圖為證）
要不是他上次我直播有斗內
我就開扁
晚點把精華版上傳
再分享連結給大家搂
+0 x8
今天高雄本土個案+0，已經連續8天零確診。
建立群體免疫，疫苗施打非常重要。
高雄市67到69歲長輩（原住民55歲），在7/12-7/14，下週一到週三，總共有49個社區接種站可以接種。
不用緊張，我們會依序發通知書。接種時請帶同意書、身分證、通知書和健保卡。
全國的預約登記系統（ http://1922.gov.tw )，則在7/8-7/12 17時止，開放第9、10類對象意願登記。
很多人問，接種站的「彩蛋」是什麼？
特別感謝高流音樂的加油站、感謝很多的歌手藝人，都能夠來齊聲應援抗疫。包括9m88、F.I.R.飛兒樂團、Karencici、Leo王、Tizzy Bac、文慧如、田馥甄、白安、布拉瑞揚˙帕格勒法以及艾怡良等，很多的藝人都以錄音幫所有的抗疫市民及醫護人員同聲加油。
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我們也公布高雄市3級警戒微解封「積極管理，有效開放」的執行事項。（請見圖卡，歡迎分享）
高醫公衛學系莊弘毅教授說明，擔心「微解封變成一窩蜂」，但也希望能夠保有社會經濟效能，所以專家會議訂定建議原則，以戶外、靜態為優先。
長庚醫院林孟志教授，國內感控專家，進一步解釋，目前雙北隱形傳播鏈沒有排除，南北移動仍存在風險，而之前的大型群聚，如串門子，都是在室內飲食造成。
我們考量的重點，第一當然是所有市民朋友的健康安全。
不過專家會議充分討論，最後還是考量確實政策要能執行，建議再觀察兩週，再評估是否開放。
對我們來說，禁止餐飲、夜市內用，是一個很困難的決定。
所以開了很久的會議討論是否能具體落實餐廳防疫措施。
再給我們觀察一段時間！看這段時間雙北、台灣地區流行的狀況，可以調整時，我們立刻做調整。
感謝市民朋友們及餐飲店家配合，請大家這陣子多以外帶、外送，支持喜歡的好味道流傳下去。
櫻桃香蕉果凍蛋糕 — KiBa在歐洲非常受歡迎的一種果汁，它是櫻桃汁和香蕉汁的混合物。在90年代，KiBa在俱樂部或酒吧中廣為社會接受，是無酒精飲料的第一選擇。這兩種果汁完美地互補，香蕉的甜度和櫻桃的酸度帶來獨特的味道。因此，這邊要介紹KiBa蛋糕。多虧了櫻桃軟糖，我們得到了兩種不同顏色的果凍，讓這個蛋糕看起來更特別。如果你切開它，那麼驚喜正等著你。至於什麼驚喜呢，請自己看看！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/kiba-cake
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所需食材:
紅色果凍部分:
一袋 櫻桃軟糖(只需紅色部分，約200克)
150 ml 水
150 ml 檸檬汁
35g 浸泡的吉利丁
50g 糖
綠色果凍:
一袋 櫻桃軟糖(只需綠色部分，約100克)
100 ml 檸檬汁
9 g 浸泡的吉利丁
蛋糕部分:
105 g 全麥餅乾
55 g 液態無鹽奶油
10 g 糖
奶油乳酪部分:
400 g 奶油乳酪
55 g 天然優格
3 根 生香蕉
75 ml 水
90 g 糖
25 g 浸泡的吉利丁
1/2 湯匙 檸檬汁
3 ml 香草精
300 g 新鮮奶油
其它:
18 x 5.5 cm 圓形蛋糕模具
作法:
1. 用剪刀將櫻桃軟糖剪成兩半，以便收集到100g 綠色部分軟糖，以及20g紅色部分軟糖。
2. 將紅色軟糖放入鍋中，加水、糖、檸檬汁和浸泡的吉利丁。小火加熱所有食材，直到軟糖和吉利丁溶解。將仍然溫暖的果凍倒入圓形的盤子裡，使其冷卻至少2個小時。
3. 對綠色軟糖做同樣的作法，但省略糖。最後，將綠色果凍倒入圓形盤子裡，並放入冰箱中至少2小時。
4. 現在，將全麥餅乾粉碎並將其與融化的奶油和糖混合在一起，以形成麵團。將麵團放入蛋糕模具裡，然後將其按到底部。並放在冷凍裡至少1小時。
5. 對於奶油乳酪部分，首先奶油乳酪和天然優格加糖攪打。然後將香蕉切碎，接著用水和糖煮沸約5至10分鐘。用攪拌器將所有食材攪成泥，然後將冷卻的香蕉混合物添加到奶油乳酪混合物中。
6. 現在，在微波爐將浸泡過的吉利丁與部分奶油乳酪混合物一起加熱，並攪拌至均勻。將此混合物添加到其餘的奶油乳酪混合物裡。輕輕攪打新鮮奶油，然後將其加入奶油混合物裡攪拌混合。接著加入香草精和檸檬汁，並將其裝進擠花袋裡。
7. 使用小型餅乾模具，從紅色果凍中切出小塊果凍。將剩下的果凍放回鍋中加入融化，稍後會用到。
8. 將裝有蛋糕底座的蛋糕模具從冰箱中取出，並在底座上撒上一層薄薄的奶油乳酪。然後將紅色果凍塊放在奶油上兩圈（請見圖片）。在兩個紅色圓圈間的空間裡，注入更多的奶油乳酪，該奶油乳酪必須以尖銳的形狀突出在紅色果凍的頂部。
9. 使用較大的圓形餅乾切刀，從果凍的中心切出一個圓圈並將其移除。現在，用剩下的外環覆蓋兩個紅色果凍環間的奶油乳酪混合物。請確保綠色果凍的兩邊都有碰到紅色果凍。
10. 小心的用剩餘的奶油乳酪混合物填充模具，並使其平滑。將所有食材放進冰箱中約45分鐘。當奶油乳酪混合物足夠堅硬時，倒入步驟7的紅色果凍。然後將蛋糕再次放入冰箱中並過夜。
第二天，將蛋糕取出，然後 用先新鮮櫻桃和薄荷葉裝飾蛋糕。一開始的食譜似乎有些挑戰，但這是值得的。
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