我來推坑大家中秋伴手禮囉!
來自鳳梨的故鄉—嘉義民雄,孕育出最好吃的 旺萊山鳳梨酥。來自40年師傅傳承的好手藝,使用與在地農民契作的鳳梨,堅持每顆鳳梨只做成四顆鳳梨酥,特別選用品質優良的2號土鳳梨和17號金鑽鳳梨,交織出層次豐富美味的鳳梨酥交響曲。
另外還有日本麵粉、紐西蘭奶粉、法國諾曼第奶油、台灣好蛋製成,嚴選食材,全程手工製作,內餡高達50%,每顆重50g。
每口都吃得到鳳梨纖維,搭配土鳳梨特有的酸甜滋味,一口咬下去口感紮實,搭配淡淡奶香的餅皮,酥鬆的口感,實在好美味!缺點就是一不小心會吃太多顆XD
包裝更是可愛又方便攜帶,無論是自己吃或是送禮都很合適!
再搭配鳳梨酒醋,100%純鳳梨汁釀造,費時2年才能完成。跟一般市售的調理醋或合成醋完全不一樣,口感跟營養都更上一層樓。
夏天冰冰涼涼喝起來好舒服,順便還能幫助消化。
🏅也是台灣唯一獲得國際金牌榮耀&國家品牌玉山獎
搭配氣泡水或是稀釋飲用都好喝喔!
#買醋送酒 🥂
鳳梨酒100%優質鳳梨原汁釀造,180天的精心釀造。12%的醇厚果香,無添加水、防腐劑、色素、香料
喝起來口味淡淡的清爽,亦搭配中秋烤肉也不錯!
我最愛的是滿額贈的鳳梨汁,覺得膩口或胃口不好時搭配冰塊或是氣泡水,整個人都清爽了,連小孩也能一起享用,超愛 ❤️
鳳梨酥禮盒:https://lihi1.com/DhEYZ
中秋酒醋禮盒(買醋送酒):https://lihi1.com/cQxX0
ℹ️四大優惠好禮 (活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796)
1. 加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)
2. 買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒禮盒
3. 買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
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5. 即日起-9/9使用Line pay結帳消費滿$1500可享99點Line Points回饋
#旺萊山 #旺萊山鳳梨酥
#旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒
#台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪 家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd 請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起...
諾 曼 第奶油 在 江晏慶 Cliff Chiang Facebook 的最佳貼文
旺萊山的鳳梨酥,是富有鄉土情懷、用運動員精神製作的 職人鳳梨酥
.
位於北回歸線上,沐浴溫暖陽光的嘉義民雄,是台灣好鳳梨的故鄉
與在地鳳梨農民契作,用創新的技術、不斷反覆嘗試的馬拉松精神,在這塊得天獨厚的微酸紅色土壤上,耕作出頂級的鳳梨,使民雄鄉成為台灣鳳梨的指標鄉鎮
相同的職人精神澆灌在旺萊山的鳳梨酥
40 年師傅傳承的手藝,全程手工製作、堅持每一顆鳳梨酥的好品質,「一顆鳳梨,僅做出四顆鳳梨酥」,而每顆鳳梨酥都以微酸有嚼勁的 2 號土鳳梨+香甜多汁的 17 號金鑽鳳梨的黃金比例製成內餡,口感有層次、有香氣、有溫度
而我最喜歡的是咀嚼到最後,下嚥前從麵粉外皮傳遞而來的味道,啊,這是源自紐西蘭草原的奶粉、混和法國原裝諾曼第奶油的濃濃香氣
「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果!」
如果鳳梨是「運動員」,旺萊山則是「教練」,致力將鳳梨從裡到外的價值淋漓盡致的發揮,慢工研發出鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、日常用品、美妝用品等產品,沒有一點浪費
.
樸實用心的旺萊山鳳梨酥,很平易近人的。大家可以參考中秋限量禮盒活動資訊:
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旺萊山
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諾 曼 第奶油 在 江晏慶 Cliff Chiang Facebook 的最讚貼文
旺萊山的鳳梨酥,是富有鄉土情懷、用運動員精神製作的 職人鳳梨酥
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位於北回歸線上,沐浴溫暖陽光的嘉義民雄,是台灣好鳳梨的故鄉
與在地鳳梨農民契作,用創新的技術、不斷反覆嘗試的馬拉松精神,在這塊得天獨厚的微酸紅色土壤上,耕作出頂級的鳳梨,使民雄鄉成為台灣鳳梨的指標鄉鎮
相同的職人精神澆灌在旺萊山的鳳梨酥
40 年師傅傳承的手藝,全程手工製作、堅持每一顆鳳梨酥的好品質,「一顆鳳梨,僅做出四顆鳳梨酥」,而每顆鳳梨酥都以微酸有嚼勁的 2 號土鳳梨+香甜多汁的 17 號金鑽鳳梨的黃金比例製成內餡,口感有層次、有香氣、有溫度
而我最喜歡的是咀嚼到最後,下嚥前從麵粉外皮傳遞而來的味道,啊,這是源自紐西蘭草原的奶粉、混和法國原裝諾曼第奶油的濃濃香氣
「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果!」
如果鳳梨是「運動員」,旺萊山則是「教練」,致力將鳳梨從裡到外的價值淋漓盡致的發揮,慢工研發出鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、日常用品、美妝用品等產品,沒有一點浪費
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諾 曼 第奶油 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
【字幕更正,感謝網友指教!】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意!把刀磨好,當個大人,因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程,了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味,Anne提供了最好的工具和技術,可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:33 Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45 Gruyère 格律耶爾起司
04:26 Havarti 哈瓦第起司
05:22 Raclette 瑞克雷起司
07:21 Tête de Moine 修道士乳酪
09:36 Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31 Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27 Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54 Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56 Manchego 曼切戈起司
16:40 Gouda 高達起司
18:30 Brie 布里起司
20:32 Camembert 康門貝爾起司
22:26 Coupole 豬腦起司
23:46 Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25 Roquefort 洛克福起司
27:32 Époisses 艾帕斯起司
29:10 Winnimere 溫尼米爾起司
30:59 Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30 Ricotta 瑞可達起司
33:23 Chèvre 山羊起司
33:51 Burrata 布拉塔起司
35:12 Provola 波羅伏洛起司
36:19 Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10 Feta 菲達起司
38:01 Labneh 拉巴內乳酪
38:38 Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20 Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02 Halloumi 哈羅米起司
41:16 Cotija 蔻蒂哈起司
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諾 曼 第奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
好吃好看好攜帶,超人氣盒子蛋糕來了
百分百完美搭配,芒果控必學的珠寶盒!!
芒果珠寶盒材料
蛋糕皮:雞蛋兩顆/鮮奶30g/植物油25g/二號砂糖25g/低筋麵粉35g
內餡與裝飾:大芒果一顆(取120g打成果泥,其他切丁備用)/諾曼地綠山農場鮮奶油300g/二號砂糖40g(與果泥一起煮)/二號砂糖30g(與鮮奶油打發)/檸檬汁10g/檸檬皮些許
蛋糕皮烤箱180度烤15分,可做10x13 (cm)盒子兩個
※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出
使用100%諾曼地牧場生產的牛奶,經過嚴格品管及溯源管理,在諾曼地製造,才能在包裝印上Cream de Normandie的標誌。更多產品資訊請上官方網站
http://www.theandra.com.tw/product/view/258
百貨公司通路:
1. 新光百貨的超市
2. 遠東百貨的 jasons 超市
3. 高雄大樂購物中心
4. 高雄大立百貨
烘焙材料行通路:
1. 洪春梅材料行(台北市大同區)
2. 肥嘟媽材料行(台北市松山區)
3. 水蘋果材料行(台北市文山區)
4. 樂烘焙材料行(台北市大安區)
5. 嘉順材料行 (台北市內湖區)
6. 二個鍋子材料行(台北市松山區)
7. 貝莉絲材料行(台北市文山區)
8. 佳緣材料行( 新北市新店區)
9. 忠順材料行( 台北市文山區)
10. 橙佳坊材料行(台北市南港區)
11. 做點心過生活材料行(桃園市)
12. 瑪德蓮材料行(基隆市)
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諾 曼 第奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
提醒:進烘焙展需配戴口罩
為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!!
00:00 展場介紹
04:02 Vitantonio:鬆餅機
06:08 KitchenAid:桌上型攪拌機
18:37 JosephJoseph:廚房用品
20:40 Joyoung九陽:豆漿機
26:54 烘焙器材
28:34 I-kitchen愛廚房:包裝材料
32:17 Bishine佰勳:包裝材料
33:08 展場介紹
38:35 烘焙原料:打蛋白專用粉
39:49 安吉而:諾曼第鮮奶油
43:37 烘焙原料:玫瑰花醬
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