送餐,真的是最不喜歡所有的冷飲也放在上面一起出,而且從後面galley拖拉到第一排發,那感覺真像牛拉車……已累……
前公司非常講究餐飲服務,紅白酒、果汁、果豆…是不是感覺陳列的很豐富呢?都是免費提供,所以當客人要不停時,一人一台車服務真的很累。良好的體力是必要的。
最近日航在招募地勤及行政人員,若是會日文同時英文也很好的人不妨投考試試看。
By 瑞秋姊
專業協助請看~ http://www.skywow.idv.tw/phpbb3/viewforum.php?f=3
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣 就衝著老闆這份性格,我覺得都可以過去嘗試一下! 現在這個社會,什麼都講究快、講究營銷,好像不快不搞營銷的話就賺不到錢,就會被市場淘汰!於是,開餐廳的都很重視出餐速度以及翻台率,並且,很喜歡通過團購、打折等手段來吸引顧客。我們不是說速度和營銷不好,而是,在大家都在...
講究餐飲 在 吳東龍的設計東京。 Facebook 的最讚貼文
【東京之外,風格旅店 香港篇】設計的新港味 Hotel ICON
2011年由香港理工大學斥資打造的香港教學酒店 Hotel ICON,算是近年來新開張的香港酒店。其集結了國際與香港當地的設計師團隊所共同設計的新酒店,其中設計包括了英國 Terence Conran 爵士、視覺設計師劉小康、服裝設計師Vivian Tan、建築師嚴迅奇、平面設計師李永詮等,都是香港各領域設計的一時之選,打造的是當代的香港設計師品味。酒店內融合了東西方的文化氛圍,從酒店大廳洒落的燈光、植生牆上的垂直花園、挑高大廳那座木頭旋轉樓梯、編織般的座椅與明亮的餐廳空間的設計,一一蔚為視覺焦點。尤其是酒店兼顧環保的設計理念,大師出手的用餐空間,講究餐飲格調的buffet餐廳「The Market」,以及打破傳統格局的房間配置,都堪稱是設計×居住的嶄新體驗。
。推薦的三大理由:
1. 如果站在一個喜好設計的立場來看,探索不同的設計永遠能令人燃起熱情,況論這是少數標榜華人設計師所打造的酒店空間,更是包羅了各個不同的設計層面與範疇。
2. 感受設計的方式除了待在客房裡默默體驗之外,走出房門跳進高樓游泳池不失為另一種好方法,尤其是這裡的泳池視野相當不錯,下水前別忘了先戴付隱形眼鏡。
3. 酒店裡的三間餐廳都是標榜Terence Conran名家設計的餐廳空間,尤其是「The Market」是以Buffet的餐飲形態所設計的用餐空間,精緻有處處有風景,特別是在難得人少的時候。
。看更多:
http://tomicdesigner.blogspot.tw/2013/11/hotel-icon.html
講究餐飲 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣
就衝著老闆這份性格,我覺得都可以過去嘗試一下!
現在這個社會,什麼都講究快、講究營銷,好像不快不搞營銷的話就賺不到錢,就會被市場淘汰!於是,開餐廳的都很重視出餐速度以及翻台率,並且,很喜歡通過團購、打折等手段來吸引顧客。我們不是說速度和營銷不好,而是,在大家都在追求速度的同時,餐飲業也需要有一些人慢下來,潛心研究出品,這樣,整個行業才會更加健康。今天,我們要去中山的一家小店,這家店的老闆,就是一個敢於慢下來的餐飲人。為了保證出品質量,他每天只限量接待幾桌客人,而且,開門見山的跟客人聲明,上菜速度會很慢。並且,為了保證客人以最優惠的價格吃到最好的東西,這家店什麼網絡平台都沒上(上平台需要額外支出費用),什麼營銷活動都沒搞(羊毛出在羊身上)。那麼,它的慢工,是不是真的就能出細活呢?我們決定去驗證一下。
林間食堂
地址:中山市文化路83號
電話:17307602367
營業時間:週二至週日11:00-20:30
人均:26元
口味:4.07 環境:4.07 服務:4.09
林間食堂菜單
三杯雞——18
元
鹽酥雞塊——18元
黑椒雞排——18元
香豬薄荷——18
元
紅糖糍粑——10
元
台灣香腸——18
元
黑椒雞扒飯——17
元
總計消費:117元
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!

講究餐飲 在 唐綺陽官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
【唐綺陽05/13-05/19星座運勢週報】
本週末是母親節,在此祝福天下的媽媽們,母親節快樂!
本週金星跟火星都將移動,每當行星移位,人間就會經歷「一陣混亂」,本週也不例外,本週三金星將移進金牛座(旺位),週四火星則移進巨蟹(弱位),所以週三週四之前,將有「牡羊、雙子相關之事」的極致發揮,金星牡羊尾聲(週三前),必有人將「非常自我、自私」而激怒他人、產生糾紛,也可能活出風采得到好評;或者要注意火花、刀傷、爆炸等血光之事。火星雙子尾聲(週四前),則是可能有媒體、媒體人有離譜或引人注目之事,或學校、師生間糾紛、狀況多,或交通、航空方面多有災難等,必須請大家多關心注意。
週三後,隨著太陽、水星、天王星,金星也要進金牛了。金星進金牛是金星的強旺位,與金牛相關的能量受到庇護、祝福;在金星進入前,金牛諸星已將「經濟發展、金錢收入、餐飲業存廢、房租、關稅」等話題炒得沸沸揚揚,成為大家都關心的話題,且本周也是「水星在金牛最後一週」,更強化金牛話題「被炒到最高點」。但金星進入則強化了話題的「好的價值、美好、享受」的部份,好比大家已經知道今年報稅的手續便簡單了,而且減免有感;以及最近特別講究美食,在生活中享受各種小確幸等,此外也特別對美人、美景、美食、美麗的事物有感,這是金星金牛帶來的禮物,請好好感受。
當然,對金牛、天秤來說,週三後守護星進入旺位,帶來更大能量的加持,金牛更懂得以美好、享受的角度看待周遭,自然帶來好運,也感受到周遭的友善與看重,桃花運、話題性都更高;天秤則偏財運旺,談合作,或談大筆金錢的生意相當順利,與人相處也很「利多」,像是很受待見,受到重視等,可以趁金星金牛期間理財、搞定銀行貸款、或談大筆金額生意,相當有利。
而週四後火星則進巨蟹,這是火星的弱勢位,弱勢位亦即「能量較難正向發揮」,好比火星講究的是衝勁、效率,但進入巨蟹卻產生許多「內心戲、擔憂顧慮」,以致進度就耽誤了,對本就敏感的人來說也容易「心理騷動」,因為總覺得精神很受擾亂,對威脅很敏感,而「積極啟動防衛機制」,反而引發不少糾紛。對一般人來說,也是情緒容易被挑起、容易歇斯底里、脾氣爆發,或者暴飲暴食、傷及腸胃等,都是火星巨蟹的負面效應。
但火星巨蟹的正面效應則是對巨蟹而言是「火紅、衝一把」的好時機,火星期間(直至六月底)是關注家鄉、母親、家族、房產、「內部問題、心理問題」等事的時機,有問題可趁火星的衝勁快速搞定。
巨蟹手忙腳亂之餘應趕快恢復正常,天蠍太自以為是會錯失良機;是誰表達請含蓄避免反效果,又是誰應預防因家庭勞務而受傷呢?來看唐老師的分析吧~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
◎工作注意:巨蟹、獅子、水瓶、雙魚
巨蟹:手忙腳亂之餘,趕快恢復正常
獅子:有許多人情壓力,很難拒絕
水瓶:有急匆匆的出差機會
雙魚:有好運道,能升官或被表揚
◎桃花注意:白羊、金牛、天秤、射手
白羊:表達請含蓄,避免反效果
金牛:默契已達標,可再跨出一步
天秤:注意場合與界限 避免爛桃花
射手:慢慢靠近,先做朋友再說
◎金錢注意:處女、天蠍
處女:升級器材,也帶來自信
天蠍:太自以為是,會錯失良機
◎健康注意:雙子、魔羯
雙子:預防因家庭勞務而受傷
魔羯:交通自駕要注意安全
◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
↬唐綺陽占星官網:http://www.astroinfo.com.tw
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講究餐飲 在 alex lam Youtube 的精選貼文
The 747 Galley by Cafe Proud Wings 獨特創新 全香港第一間 航空 飛機 主題餐廳 可以體驗 經濟 商務 頭等倉 大角咀特色小店 旺角 極爆辣粉大挑戰
https://www.mrlamsan.com/2019/04/747.html
今年講明主打小店介紹為主
盡量減少寫自助餐
所以今次經朋友介紹搵到呢一間位於大角咀既獨特風格主題餐廳
係香港第一間用航空 飛機 做主題 大部份人都叫佢做飛機CAFE
地點唔算就腳,不過我可以由奧運站行過去都唔算遠
晚上比較涼,食晚餐舒服好多~而且有氣氛一點
一到餐廳門口就見到外牆好像一部飛機,藍白機身
店主係裝飾方面下重本
餐牌又會定期轉換,今期餐牌就係3月更新過
入到去會見到好多香港人好熟口面既場景
離境大堂,登機號碼出發時間
對於我成日去旅行又真係幾有趣
最高級既2排豪華位,要預先訂位同食最貴既頭等套餐先可以坐
我地平民無預約就只可以食返經濟倉同商務套餐
主打三個價錢既套餐 經濟倉,商務,頭等倉
$448 /$598/$898
大致上分別都係食材
最入門既經濟倉都好豐富
可選頭盤 燒西班牙豬腩肉/燒香腸拚盤
希臘沙律 餐湯X2
主菜3款選2款
甜品2件
餐飲2杯
今日餐湯係南瓜濃湯,飲到南瓜肉既香甜又濃郁,加多少少香草會更好
燒西班牙豬腩肉, 厚切腩肉燒香,燒至脆身,咬開肉質好嫩好多肉汁
配上爆辣醬汁,夠膽就可以挑戰下,有中辣級別
主菜 燒西班牙黑毛豬胺
煙肉芝士忌廉汁意粉
呢度既上菜係幾好,服務生會好似正式西餐廳,一道道上菜,唔會一次過上
可以慢慢食,細味
先上燒黑毛豬胺
原件烤好再切片,肉質仍然粉嫩,大約7成熟,無血水
脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝豬扒
高級餐廳食材,除了話題性以外,連菜式用料都好講究
煙肉磨菇芝士忌廉汁意粉
看似簡單實際考功夫的意粉
食到有煙肉,磨菇切片,洋蔥
醬汁加了芝士味道更加濃郁
意粉仍然有彈性,沒有煮過火太軟身 醬汁不會太多,剛剛好每一條意粉都掛滿
好味到清碟完場!
最後上餐茶同甜品
每日甜品不同,今日係芝士蛋糕~一人一件!
餐茶有咖啡奶茶檸茶,其他另外加錢~
甜品可加錢升級轉心太軟或焦糖燉蛋
總評
有打卡吸引力既裝飾
食物有水準,價位合理,服務一流,態度友善
係一個睇得又食得既西餐廳
The 747 Galley by Cafe Proud Wings
地址: 大角咀嘉善街39號地舖
營業時間: 星期一至五12:00-00:00 // 星期六至日 17:00-00:00
電話: 3590 3787
#香港美食
#大角咀美食
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講究餐飲 集團 早上09:00 - 下午16:00 早午餐部,主打:蛤蜊絲瓜麵 晚上19:00 - 凌晨05:00 晚+宵夜部,主打:燒烤+快炒 晚上22:00 - 凌晨04:00 尋香酥炸,主打: ... ... <看更多>