Search
青葉是台菜經典!是很多重要的朋友重要的聚會必選!除了好吃 服務親切 還有故事~ 半個世紀的歷史輝煌,若能叫出個幾道招牌菜就說明你還算有見識~呵呵! 跟著老饕再訪去年12月30號重新開幕的青葉 滿桌澎湃的料理 感覺是提前過年團圓了!有種幸福的滋味！當年北投赫赫有名的酒家菜 魷魚螺肉蒜鍋一陣濃香 滷肉筍絲吃的大牌是心花怒放 菜脯炒飯 煎豬肝 苦茶油麵線...大牌和米兒都忘了在減肥 小隻馬陶禮君更吃的欲罷不能 呵呵 現場的相機和燈 輝映著菜色的紅油嫩香 ...
過年的期間想吃還可以宅配到府喔 網路打上”樂天派“ 就能找到 店呢好像只休除夕晚 上?(不確定) 年夜飯應該是訂不到位了哈哈哈！過幾天在節目上跟大家分享喔❤️❤️
#台菜史祖是青葉
#想念的好滋味
#紅蟳米糕真厲害
#我愛煎豬肝
謝謝@Tina@徐天麟相邀
#南搞出去玩 走入日治時期老料理亭，吃阿霞飯店餐點！
您知道，鄰近國立臺灣文學館的附近，有個日治時期的老料理亭，更可以吃到由知名餐廳＂阿霞飯店＂製作的品蓬米糕？
參觀老料理亭，吃阿霞米糕：https://alltainan.com/sstainan49
－
國立臺灣文學館附近有個＂鶯料理＂，有著日治時期臺南地下決策中心之稱號！經過文化局整修與委外經營之後，目前的鶯料理呈現了嶄新的風貌，不只可以想像置身日治時期高級料理亭的繁華，更可以嘗到數道包含＂品蓬米糕＂在內，由阿霞飯店製作的精美餐點唷！
（品蓬請參考食用說明，孕婦不宜，更不可讓毛小孩吃到唷！）
－
這個週末，不妨也規劃來這裡走走，品嚐美味的餐點，也想像一下當年的繁華之景吧！
參觀老料理亭，吃阿霞米糕：https://alltainan.com/sstainan49
－
#進入室內請記得一定要戴上口罩唷！並請配合相關政策執行！感謝大家！
-
#小叮嚀
1. 出外旅遊，請記得要戴上口罩，並保持適當的社交距離唷！
2. 雖然美景很美，但請多注意自身安全，勿前往危險區域或水域遊玩，以防發生危險，若是有相關地點及規定禁止拍照，也麻煩大家遵守唷！
3. 請多注意天氣狀況，若氣候狀況不佳，也請勿前往危險地方，多注意自身安全唷！
#最懂妳的台南旅遊情報員
#和妳共創最獨特的台南旅遊回憶
[食況轉播] 陰雨連連的中秋假期，或許壞了大家烤肉的興致吧？
今年我沒有烤肉攤，但依舊有吃有喝。與友人相約在「大嗑西式餐館信義店」，何文毅與梁志成在此坐鎮，果然讓人安心。以鮪魚美奶滋及碳烤海鱺魚重新詮釋的尼斯沙拉，巧妙而有新意，鮪魚美奶滋嚐來就像義大利皮耶蒙特名菜「鮪魚醬佐小牛肉」（Vitello Tonnato）的鮪魚醬，用在此處則濃郁香口，碳烤海鱺魚增添油潤焦香，成功改造了尼斯沙拉；酥炸雞腿，外裹蓬鬆酥化的啤酒麵糊，蘸上青辣椒美奶滋吃，涮嘴開胃；現煎櫻桃鴨胸，五分熟控制得宜，盤飾則有fine dining 精神，櫛瓜醋漬、刨片再捲起，秀氣小巧地窩在綜合炒菇裡，入口才知用心。
放假也要早起吃早餐，我與姊妹們趕流行，來吃老台北的早午餐「珠記大橋頭油飯」，點了定番的油飯、肉焿與荷包蛋。使用圓糯米的油飯口感鬆化，有些像南部的米糕，淋上滷肉汁油潤香滑，再放上荷包蛋，夾破以使蛋汁流淌，實在銷魂。
為免以後邀約要付出席費，我趕緊找了新科金鐘最佳主持人 soac, the NEWTOWN BOY 喝ㄧ杯，又是趕流行地來到新開幕的「East End Bar」。這裡的bar food 頗有水準，糖漬培根、綜合堅果與橄欖精緻而美味，以Zacapa、巧克力及鮮奶油調製的奶茶」也滿足了我的甜食欲望。
最後，不能忘記月餅。今年口福特好，感謝 猛烈南瓜在飯桌 及 TaiwanWalker 從香港手提來台的Pierre Herme月餅：果仁糖、芝麻、牛軋糖巧克力蛋糕，及黑巧克力焦糖蛋糕，好似紮實濃郁的布朗尼蛋糕，應該不像傳統月餅又油又胖吧？我ㄧ邊安慰自己，ㄧ邊放縱地把糖、奶油與麵粉吞食入肚。
【新竹形象照VLOG】不用重新投胎，找對攝影師即可！遇見更好的自己！展現美麗與自信。(非業配影片) ft. iWE Studio
-
#新竹人相攝影 #講師形象照 #新竹攝影分享
-
時隔一年，終於把影片剪輯完成~現在回想，只能讚嘆攝影師的巧手，讓我的照片超級好看！也因此接了更多的演講邀約和授課機會！當初我還想說等在瘦一點再去拍照，還好情勢所逼，硬著頭皮去拍照，也學到很多寶貴經驗。而2021年更加充滿挑戰，艾蛙自創品牌，很快又要去找攝影師了！自己擔任商品代言人是最有效率的！只能說攝影師堪稱魔術師，美化形象無可挑剔。雖然拍照費用不便宜，但是相當值得喔！非業配影片，請自在觀賞。
-
隨著社會發展，大眾對於個人形象越來越重視，尤其是金融、保險、教育、銷售、法律、行銷顧問等行業，一張優質的個人形象照既能為公司形象加分，又能增加好感度、拉近與人的距離。當你擁有個人IP就能夠增加彼此之間的信任感。
-
很多人的氣質很好，可是被拍照時顯得有些呆板和無聊。姿勢一樣、笑容類似、看上去都差不多的既視感。但是我認識的攝影師很不一樣，我們有做好事前溝通，從燈光和擺設，都是由當事人的角度出發，讓拍照照的過程充滿驚喜感，挖掘出自己不知道的模樣。所以，拍攝個人形象照必須要事先做功課，從服裝、首飾配件、鞋子的挑選都要符合自己的高標準。
-
這和團體拍攝的形象照不同，沒有千篇一律的SOP，不同的手勢、微微的站姿角度都能改變一個人的氣勢！透過攝影師的指導，可以突破自我，展現自信的樣貌，相當不可思議！特別感謝冠瑋還搞笑示範，讓我僵硬的身軀能表現得更加自然。挪出一個預算，預約好一個時段，細心的、投入的為自己留一個時間，拍攝出自己想要的樣子！
-
了解自己的本質，是攝影師與客戶的共通默契。不管用什麼方法，攝影師一定要確定了解你的特質，你想表達的形象是什麼。所以溝通非常重要！我想要的就是像演員劉濤一樣的風範，全身散發著優雅幹練的氣息！超級感謝貼心的造型師MIA 能幫我打造三種不同的妝容，並且給予服裝上的搭配建議，這對個人形象照是非常加分的！
-
投資自己，時時刻刻，不僅要投資腦袋學習，更要管理好時間，並且要照顧好自己的身體健康。如果你想要更具有影響力，去拍攝形象照是個很好的選擇。因為自己是最好的資產，我們永遠可以選擇活出最好的自己，勇敢地投資自己，打造有歸屬感與實現自我價值的人生吧！祝大家都能莫忘初衷的往前走，
當遭遇低潮困頓時，也別忘了一路上曾經的愛、分享和感動。
-
本日金句：
成長有兩個階段：放開手與往前走。
There are two parts to growing up：letting go, and moving on.
-
新竹首席攝影師
iWE Studio l Your Photographer
https://www.facebook.com/IWEphotographer
超專業造型師
Mia-Olove Stylist 咪小姐
https://www.facebook.com/miachen2250/
2021/6/6 補充金句：
Often times we lackvis not the opportunity, but courage and determination.
很多時候我們缺的不是機會，而是決心與勇氣。
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website：https://www.aiwamkt.com/
8/12-8/14 休假三天我們就陪大家一起在家增加腰圍吧！ 歡迎留言告訴我你消滅了哪些零食下次編編去全聯才能入手啊 ... ... <看更多>
火災#燕餃店#火警# 開幕 #鐵皮屋#餐廳#工廠#台南#監督的力量在中天台南市東區3/23晚間，一間燕餃餐廳發生火警，還延燒到後方的廚具工廠，因為是鐵皮建築 ... ... <看更多>
謝米糕重新開幕 在 [吃喝] 員林：素米糕、碗粿、肉圓與其他- 看板ChangHua 的推薦與評價
推薦的 店名：大福利素食
地址：（大約在）惠來街51號
誠心推薦一間可能很快就會消失的素食。
老員林人都知道，以前的廣寧宮前面，有一片夜市，賣各式鹹甜小吃，
和第一市場的攤商形成一個小吃商圈，全員林鎮最好吃的在地美味幾乎都在這裡。
其中，我最喜歡的，是一家筒仔米糕。
那時，它和謝米糕在鎮上有點「雙雄鼎立」的態勢，風格不同，各有死忠擁護者。
我支持的是前者。它最吸引人的是自製的甜糯米醬，
澆上色澤油亮、透著乾香菇和豬肉鹹香的米糕。很多客人都要求老闆「多給一點醬」，
如果在攤位上現吃，不少人都是加醬吃一半，再補一次甜糯米醬，吃完剩下一半。
我還記得攤主是個清瘦的駝背老人，每天下午三點多，他都從巷子裡推出板車，
車上載著兩大桶的米糕，往市場走去。每次看到，我都會下意識嚥口水，
嘴裡彷彿泛出米糕拌著甜醬的味道，明明中午吃很飽的，也覺得肚子好餓了。
確實，那是我吃過，全世界最好吃的筒仔米糕。
欸，等等，不是說要推薦素食的嗎？怎麼說起葷食來了？
話說，那片夜市後來拆遷，米糕攤也就不知所終。又過很久以後，
聽人說那攤筒仔米糕在鎮上某處重新恢復了營業，但我沒再想光顧，
因為，我已成為一個素食者。我還是愛吃米糕，也吃過不少好吃的素米糕，
卻總是沒一家比得上它。只好安慰自己，這就是選擇吃素的代價，
就像我也放棄了心愛的北海鱈魚香絲和炸蚵嗲一樣。
幾週前，無意間發現了一家新開幕的素食，位於蕃薯市和打石巷附近
（這是老員林人也都知道的舊地名），賣的東西很雜，
有各味手工饅頭、鮮筍包、豆漿、多種現切大溪豆乾、飯麵等等。
和家人一起研究過菜單後，我點了— 當然 — 筒仔米糕。
由於我們同時間點了很多東西，顧攤的大嬸有些手忙腳亂。
她先把豆乾切好、淋上醬油、加點辣、配好薑絲端上桌，
然後回頭從熱騰騰的蒸箱裡取出筒仔米糕，一份就是一個銀色的小金屬杯，
左手持杯、右手一柄類似舊時耳鼻喉科醫生用的壓舌板，精準插入米糕和杯壁間，
順勢劃開一圈，拿只碗倒扣住，外形平整的米糕就像一塊漂亮的布丁，立在碗中，
接著澆一瓢顏色紅豔的甜糯米醬，加一撮醃泡菜、再灑幾片香菜，就大功告成。
我立刻用白鐵湯匙挖一勺吃，對夜市筒仔米糕的遙遠記憶，一下子全回來了。
大部分的素米糕都常帶著一種「素食味」，但這家的完全不會，
家人也挖去一勺，說：「哇，這吃起來有點葷米糕的感覺。」
我猜大概是乾香菇和醬油的濃郁味道給人的錯覺吧。
當然這是純素的，各位素食者請放心。
它的另一特色餐點是芋頭碗粿，用料實在，吃得到香甜的芋頭顆粒和鹹脆的菜脯。
素肉圓也不錯，外皮很Q，滿滿的內餡。切的一大盤豆乾也都口感十足。
吃完再喝一杯附贈的冰豆漿，非常飽足的一餐。
之後，我又陸陸續續去兩三次。發現它生意似乎不很好，上門的客人零零星星。
本來它是營業到晚上的，大概成本考量，現在只有中午開門。
依照這情況看來，恐怕很快就會收拾不做了吧。
誠心呼籲各位素食朋友們，中午如果吃膩了菜麵之類的湯湯水水，想換個口味，
不妨試試這家的碗粿、筒仔米糕、肉圓和現切豆乾。
只是，動作務必要快，它應該就快消失了。
店名：大福利素食
地點：靠近光明街和惠來街路口。我用咕狗地圖查，大約在惠來街51號這個地址。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.158.189
... <看更多>