駱駝肉難吃到連中國人都不屑吃
武漢肺炎源頭指向各種山產野味
一張武漢山產店的價物表
更顯示了中國人的狼性
四條腿的除了桌子不吃
其他什麼都吃
裡面有孔雀肉、蜈蚣、各種奇珍異種
價錢有到500人民幣
但裡面的駱駝峰卻只值20人民幣
便宜的不像話，比蝸牛還便宜
到底怎麼回事?
簡單說就是駱駝極度難吃
難吃到連中國人都不吃
駱駝肉乾、硬不好煮
最重要的是非常腥臊
駱駝峰主要都是脂肪
而不是水 所以就是非常臊的肥肉
各種重口味的調味
例如糖醋、辣炒、豆瓣都救不了
最可怕的是號稱食物鏈頂端的貝爺
在某一集的影片中
被北非柏柏人騙去吃"當地美食"
一個是山羊睪丸另一個是駱駝峰
吃完立刻吐了 並說好難吃
但唐朝有記載楊貴妃很愛吃駱駝肉
並把駱駝肉列為珍寶
不排除是某種神祕的料理方式失傳了
台灣也有類似的山產店
華人文化普遍覺得吃這種奇珍異獸
可以各種強身健體
例如套入以下公式
xx肉的好處
利尿消腫，清除毒素，促進血液和水分新陳代謝
有利尿、消水腫作用，增進身體的健康
具有滋補、安神、養陰、解毒之功效
但台灣人頂多吃山羌、山豬、兔子
田鼠、鯰魚、鹿肉、虎頭蜂、蟋蟀
比起中國人什麼都吃什麼都不奇怪
是差得遠了
最後還是要宣導一下
山珍海味少吃
營養均衡對身體才是最好的
謝記珍寶牛肉乾 在 [食記] 台北大安謝記珍寶食品莊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：謝記珍寶食品莊
消費時間：2020年/7月
地址：台北市大安區復興南路二段166號
營業時間：AM10:00~PM8:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69208012
網誌基本是照片記錄：滷花腱心320、辣椒小魚乾110、酸豇豆炒牛肉80、紅油肚絲120。
之前偶然看到說位在湖光市場的本店到了周六會有美女加持，
是家族事業六兄弟老么的女兒，高嘉瑜還跟她合照過，
這次是來分店選購一些小菜吃吃看，主打湖南臘味和滷味，
可惜分店就沒有美女坐鎮了(喂)，初訪買得不多，如再訪感覺可試臘味，
這家附的辣油不錯，也是不辣的那型，帶有特殊的香韻味，搭滷牛肉很不錯，
小菜中我最愛紅油(羊)肚絲，招牌辣椒小魚乾也很耐吃，放冷凍可以吃很久。
(招牌辣椒小魚乾，香酥微辣、下酒良品)
(滷花腱心，薄切、有Ｑ度，滷製的口味頗具自家特色)
(酸豇豆炒牛肉，很酸溜開胃、炒牛肉末)
(紅油肚絲，羊肚口感新鮮，調製的紅油帶甜、尾韻一丁點辣，調味很激人食慾)
(煎蔥油餅來捲小菜，別有一番滋味)
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.100.16 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1597154001.A.8D1.html
... <看更多>