距離上次鳳營鮮乳換包裝差不多剛好又過了三個月,到超市巡視購物一下,果然看到鳳營又換新包裝,主打便宜促銷抽獎,可能是內部設計師自己做的包裝吧,不好意思我覺得蠻醜的,希望貴司設計部下次多多努力提案。
今天主要想講的不是鳳營,而是味全新推出的咖啡產品——清酒咖啡、威士忌咖啡。獵奇的口味,多彩包裝設計(色盲檢驗圖?),可能吸引到不少喜愛嚐鮮的消費者眼光。滅頂行動以來我也像多數消費者一般養成習慣,在台灣超市貨架上看到稍微好看的包裝設計,就得翻過來看看製造商名,#這個習慣竟成為味全這個品牌揶揄消費者滅頂行動的行銷梗。
「Hello!我在這裡」、「找到了!開勳嗎?」
平心而論,這個新品包裝設計做得不算醜但也不美,只能說是台灣廠商正常能量發揮,但這個梗可以讓視滅頂行動如背上刺眼中釘的味全品牌行銷部採用,以一個傳統品牌的保守格局來說,我願意給他三個掌聲。只是檯面下透露出的意義其實更重要——#滅頂行動確實有效,也衝擊著味全的銷售量,高層用新商品的行銷來個死馬當活馬醫,成功的話贏回對頂新事件沒什麼感覺的年輕消費者眼光,失敗的話頂多不要再生產這個新商品就好,對他們這個幾百億產值的公司來說真的是沒差這個小商品。
據工商時報報導,「味全董座陳永清表示,味全強化本業經營、陸續處分閒置資產,在處分龍潭廠、三重廠、埔心牧場3大資產後,合計可減少債務達136.86億元,一年還可減少利息支出2.37億元,大幅改善財務結構;他並表示,#今年台灣本業虧損已大幅減少,#估計明年可開始獲利!此外,味全大陸事業表現穩健成長,Q3累計業績成長15.1%、利潤成長45.2%,其中,優酪乳、純果汁、乳酸菌及鮮奶,已是大陸味全重要的四大品類。他亦不諱言,#味全在對岸市場的營收成長動能比台灣高,但味全將以台灣為研發基地,專注本業經營,戮力將品質做好,#再將產品帶到中國大陸市場。」
也就是說,#滅頂行動的成果讓味全以出脫台灣閒置資產減少債務,#縮小台灣總資產後再將台灣經驗帶往中國去創造新市場。其實我覺得如果味全能藉由整理財務結構的行動,最後從頂新魏家手上把40%的股權買回來也是好事,起碼以後大家就不會抵制味全(然後包裝設計就越變越醜?)但目前看起來,味全好像沒有這樣的打算就是,或許跟魏家還是有很多的利益結構說不清吧。
滅頂行動讓其他台灣傳統飲料品牌得利,但這樣得利的後果其實也是讓這些老品牌更加不會思考如何透過包裝設計去與消費者溝通品牌精神,因為只要賣得好,品牌部就會覺得沒必要改包裝,然後一直維持著傳統的樣貌。不過其實近幾年可以看到有一些台灣老品牌正試圖要透過包裝設計去傳達新的品牌精神,像是郭元益、台灣啤酒、飛壘口香糖、黑松,都是非常好的案例,如果有在台灣傳統食品品牌上班,想要改公司產品包裝設計但又不知如何下手的粉絲在的話,歡迎跟我聯繫,我來協助你提案,翻轉台灣包裝設計的未來!
#唐茶系列也是味全
#台灣其他食品品牌的包裝設計真的要加油
#讓超商貨架上充滿好看的商品包裝設計吧
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