《 #媽媽的晶瑩剔透 , #孩子的法式香頌 知識性娛樂性兼具的法國童書 》
口嚼珍珠星球 #口感視覺的頂級享受
臉敷面膜 #滋潤肌膚的清新通透
這是屬於媽媽的晶瑩剔透
法國童書 , 米其林驚艷饗宴之珍珠星球,還有媽媽孩子能ㄧ起看的Hermes圖文書, 一起享受這獨特的法式香頌
★兒童節禮物, #知識性娛樂性兼具的法國童書
★大人小人都能ㄧ起閱讀 #HERMES圖書 , 天堂般的日子” 精品幽默詼諧創意的日常饗宴
★主婦不費力 日常的米其林驚豔華麗上桌, #珍珠星球
★不只母親節 ,媽媽們的日常保養 #面面俱到之童顏有機面膜
#兒童節 #母親節 #日常補貨 #現貨團
🌟 🆕這次珍珠星球補貨,更自由選擇,是第一次可以任選的組合優惠喔!!
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【 璀璨天際珍珠星球 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴 】
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352931258
【 對法國最美麗的致敬 ,來自法國人自己的聲音 ,體驗法國的精彩圖文好書/童書 】
【 透過浪漫不拘的法式對話 ,喚起彌足珍貴的好奇心 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353205920
【 HERMES (愛馬仕)圖書 ,”天堂般的日子” 頂級精品幽默詼諧創意的日常饗宴 】
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【 面面俱到之童顏有機】
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🔷【 璀璨天際珍珠星球 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴 】
#米其林愜意上桌
#瞬間改變節奏頻率完美呈現
#體驗飲食新樂趣
#美味還是要美味
#豐富搭配性
#健康減肥餐也能米其林上桌的極佳搭配
⚪️< 緣起 >
西班牙料理教父,亞德里亞(Ferran Adria),
領軍曾被稱為全球最難訂位(一年預約超過兩百萬筆)、米其林三星、
五年榮登全球50大餐廳之首的鬥牛犬餐廳(elBulli),
期間研發過無數道知名餐點,
當中相當經典、具劃時代意義之一的,就是” #珍珠星球”!
在家庭主婦眼中....看它 #大小猶如珍珠,#晶瑩剔透猶如繁星,更貼切的稱呼是:#珍珠星球
顛覆傳統食物視覺、味覺、乃至咀嚼口感的廚藝概念,
打破傳統上對食物的既定想法,
重新想像食材料理的各種可能性,
無論是形式、樣貌、質地,都可以創新!!
把烹調技術結合上藝術、科學、創意,衍生出許多之前從未想像過的料理!
以 #巴薩米可醋 為例,過去的食用方法主要就是倒在碟子裡沾取
而巴薩米可醋珍珠星球,號稱”#黑金”,
出現後,從前菜、點心、正餐都可以見到它的身影。
總而言之,創作的原動力是希望在 #感官上, 給人們提供不同的美好體驗
也因此,不但受到許多高檔料理餐廳親睞,
許多米其林餐廳也是忠實擁護者
⚪️< 融化人心的體驗 >
第一次看到珍珠星球,是在一間餐廳,
當時印象非常深刻,覺得”震撼”又”珍貴”。
#震撼,是因為從來沒看過、也沒想過料理食材可以這樣呈現。
真的是視覺到味覺口感都很獨特、美味
#珍貴,是因為珍珠星球在市面上很稀少。
只能說感官真的沒有界限,從視覺到味覺,
真的是翻天覆地,再次感動震撼!
#PeninsulaLarder的珍珠星球,
外觀更加晶瑩剔透
口感、味道獨特美味,有彈性又一咬即迫
吹彈可破的外層,加上美味的內裏,
珍珠星球在口中融化瞬間,融合入食物裡,
特殊的口感與美味,讓人感動融化
數種口味,
從最經典的巴薩米可醋、到各種水果 焦糖....還有許多季節限定口味
#珍珠星球幾乎是最簡單迅速
#提升食材餐點華麗質感、#儀式感 的一個配菜
從簡單的前菜、沙拉,到主餐都可以瞬間變身,
#晶亮剔透的珍珠星球,#無論精心地堆砌在食材上,
或是 #率性隨意的灑在盤子邊緣,都可以有自己的獨特風格味道
1️⃣ 米其林愜意上桌
因為外觀的獨特性,所以取名 #珍珠星球,
其中
“#珍珠”,是因為它的球形外觀,大小有如珍珠,再加上同樣稀少珍貴。
“#星球”,是因為它外型上的晶瑩剔透,尤其當撒上碗盤時,通透晶亮的圓形點點,有如滿天的星空,耀眼奪目。
可以 #簡單愜意的灑在盤子料理旁邊,或是直接置放於上,#米其林的感覺其實沒有那麼遙遠。
2️⃣ 體驗飲食新樂趣
咬下珍珠星球的瞬間,增添了一般的用餐不會有的樂趣
當珍珠星球藏在食物裡,不經意咬到時,裡面的液體味道瞬間充滿口舌,充滿驚喜樂趣
3️⃣ 美味還是要美味
除了驚喜有趣,美味好吃還是最重要的
每種口味的味道、食材、原料都是經過認真篩選,堅持選擇最好的
而且產品全部手作,創辦人至今只要有空還經常加入團隊一起手作
4️⃣ 豐富搭配性
因為有數種口味,
所以無論前菜、點心到各種肉品、海鮮,甚至飲品像是雞尾酒,香檳都可以找到合適的搭配
5️⃣ 小孩狂愛
除了大人喜歡,小孩也非常愛
Q小姐第一次見到珍珠星球幾乎是眼睛發亮,連吞好幾顆,
一來是享受珍珠星球入口融化的奇妙美味,再來是好玩有趣
6️⃣ 健康減肥餐的極佳搭配
一般的水果沙拉健康減肥餐,健康一百分,但口味上真的就很難讓人心滿意足
搭配珍珠星球,無論口味、趣味性都大大的加分
< 珍珠星球成分 >
珍珠星球的外層是由果膠(柑橘)做成
比如說巴薩米可醋,內層就是巴薩米可醋液體,外層就是巴薩米可醋+果膠來形成
所以外層也是有味道的喔,只是多加了果膠來成形
#主婦毫不費力最快速的華麗上菜......
#珍珠星球驚奇感的美味
如果需要飲食控制, 更是能快速簡單的把 #飲食控制每一餐吃得像米其林
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🔷【 對法國最美麗的致敬 ,來自法國人自己的聲音 ,體驗法國的精彩圖文好書/童書 】
🔷【 透過浪漫不拘的法式對話 ,喚起彌足珍貴的好奇心 】
來自法國當地出版商出版、“法國印製“的這套書籍,無庸置疑,無論是小孩還是大人,心目中的首選一點也不誇張!
讀了好幾次這幾本書,越讀越喜歡💕
每次重讀,
感覺就像遇到一個天性浪漫不拘的法國人,
天南地北的帶著你/妳認識法國,
寬廣輕鬆的內容,就像聊天對話般,
橫跨了歷史、地理、生活、時尚、美食、語言….
期間,看似隨意,毫無教條,
卻喚醒了人們對各種事物旺盛的好奇心 !
想想,這或許就是這套書的魔幻魅力,
現今,大家可能最不缺的就是各種爆炸的資訊,
透過法式對話,寫意的輕觸各種主題,
期間固然提升了知識,增添了資訊,
但這系列書更獨特的是,
淬煉出人人,無論大人小孩,
最難能可貴的,那顆好奇心!
甦醒的好奇心,力量相信一定更強大
有別於傳統死板、鉅細彌遺、厚重的法國介紹書籍,
最終往往躺在書架上,有需要才去翻開查閱
這套書籍,是用法國人的視角,來認識法國
並且文字簡潔幽默、有著豐富圖樣照片、穿插遊戲謎題、不刻板的介紹反而有許多插曲軼事…等等,
讓閱讀過程充滿了樂趣
此外,雖然其中幾本書名上面有”for kids”字樣,
但是因為內容扎實、深入淺出,
小孩看固然合適,
大人讀起來也會覺得有趣、增長見聞
(很熟悉法國的人,應該也可以發現些有趣的敘述,而且了解法國人的視角也是有趣的)
這系列英文版總共有五籍,
1. 法國 (France for Kids)
2. 巴黎 (Paris for Kids)
3. 盧瓦爾河谷 (The Loire Valley)
有”法國的花園”之稱,聯合國列為世界遺產,聚集眾多古堡、人文美景
4. 諾曼第 (Normandy for Kids)
隔著海峽面對英國,眾多知名景點、優美鄉村風光
5. 驚奇法國人 (The Fantastic French)
介紹30位成就讓人驚艷驚奇的法國人,
他們來自各個領域,包括藝術、時尚、科學、政治、運動、….,讓人看了心生景仰
🆕(首次開團新書)
6.兒童法文學習(French Conversation Guide for kids)”
一樣是非常有”梗”的童書。
文字生動有趣、豐富照片圖畫是基本不變的,
之前幾本書中穿插的”小遊戲”,
讓小朋友讀起來趣味昂然,
知識性與娛樂性兼具。用另外幾個特色,也讓閱讀充滿樂趣與知識性。
例如: 主題式的分類、對話式內容 、看得懂,還要唸得出來,可以發音才真正實用.....
內容是給英語系國家的人學法文,英文法文同時進步
這本書的假設前提是給英語系國家的人來學習法文,
英文內容簡單卻也很實用,
感覺小孩可以英文、法文同時進
[ 適合年紀 真的很廣 ]
書上雖然有標示7~12歲,
但除了書本裡面的遊戲區塊 比較像有年紀區隔
其他書中的的內文、圖畫,
其實適合大人小孩
用途真的很廣
從有第一本英文版開始....後續只要ㄧ出版英文版 就馬上陸續收集了
以下幾個特色,當然也是我們ㄧ家三口對這套書都愛不釋手
ㄧ看再看後 我自己對這套書籍的幾個特色歸納
[ 叢書特色 ]
(1) 法國人視角下的經典區域,真實幽默
有別於一般景點、旅行介紹文章,內容同值性頗高
這系列書籍,由法國人自己,用生動的角度來介紹法國
(這是翻譯成英文的英文版)
此外,除了兩本經典,#法國 與 # 巴黎 ,
更點名法國人心目中另外兩個不容錯過的區域區域
#盧瓦爾河谷:法國的花園美稱,無數知名古堡建築在其流域上
#諾曼第:遙望英國,眾多知名景點
(2) 教育性遊戲謎題穿插,樂趣無窮
書中有許多富有教育意義的遊戲、謎題,是這套書籍的另一個特色
而且,往往題目或答案,
會結合當地的特色、知識,
有時還會融入算數、邏輯、推理概念,
增添了樂趣,又富有教育性
(3) 知識語言學習
這系列書,介紹了許多歷史緣由、典故,
再加上是透過法國人自己的新鮮角度,
內容可以增長對法國的見聞知識,那是毋庸置疑
另外,全書用英文敘事,雖然內容單純,
但是對於孩子甚至大人,語言學習上還是滿有幫助的
>書末英文單字整理
可能是因為是法國人出版的英文書(英文版),
所以書中會標示一些比較冷門的單字,
並在書末體貼的整理這些單字的英文說明
>法文英文對照
很喜歡書中簡單的法文英文對照,
雖然法文的部分,真正要學會還要查詢一下,
但是對於想要有個法文英文對照感受的人,
這無疑是個好的入門方式
(4) 方便攜帶 旅遊隨身書
這系列書籍每本都輕薄,非常易於攜帶
很適合出發前做功課,到了當地再隨身攜帶查閱、複習
雖然現在無法出國,
每次看這套書,一來是用書本體驗法國,
過過乾癮,另一方面,也是先做些功課,
等到世界疫情穩定,馬上出發!
每本64頁左右, 更是平日會想攜帶的好選擇
不管放我包包放Q小姐包包, 甚至Q小姐自己拿在手上 ...
都是我們出門 可能等餐點上菜 Q小姐在車上 等我下車補貨....
利用瑣碎時間的絕佳選擇
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🔷【 HERMES愛馬仕圖書”天堂般的日子” 頂級精品幽默詼諧創意的日常饗宴 】
內容看似簡單,每頁內容就是一個標題、一張圖、一句話,但看了一遍後,不過癮,馬上再看一遍。
果然看第二遍又發現內容裡隱藏了些沒發現的細節跟深度。
無論翻到那一頁,就從那頁讀起,即使讀過,也不覺得無聊,還可以有些不同的體會,
可能是反諷的好笑幽默、可能是隱喻的聯想延伸、
最重要的還有每次看到這本書,對世界頂級精品的創意、美感、行銷的由衷欽佩
HERMES愛馬仕把他們經典的橘色、橘色盒巧妙地融入一張圖裡,在一年中值得紀念的日子裡.....
如節日、愛馬仕各地開幕日、產品發表日、某年的夏日、.. 等,
配上簡短的一句話,寄給他們的客人,收到的人會自然的會心一笑
讓貴不可攀的國際精品形象,悄悄地混入了溫馨與詼諧幽默,
更重要的是,讓他們的”橘”,變得更迷人,直透人心!
HERMES愛馬仕長期合作的兩位藝術家是這本書背後的推手,圖文由來自倫敦的Alice Charbin、Rachael Canepari完
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅The Hope,也在其Youtube影片中提到,【How Great Is Our God 我神真偉大】 作曲/作詞 Writers : Chris Tomlin, Ed Cash, Jesse Reeves 翻譯 Translation : 約書亞樂團 【Worthy 配得】 作曲/作詞 Writers : Steven Furtick, C...
讓 他的喜樂充滿你 約 書 亞 譜 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 的最讚貼文
我時常覺得,死亡並不是生命的敵人,而是朋友,因為歲月之所以那麼珍貴,正是因為我們知道歲月有限。
~猶太教拉比約書亞.L.李普曼(Rabbi Joshua L. Liebman)
長者給了我們更有智慧的觀點──我們所有人都難逃一死,所以不如趁還活著的時候,好好活這一遭。
他們想到自己時,想到的不是種種失能,而是他們和這些失能共處的策略。我開始明白,長者發現的不只是準備死去的方法,而是可以在任何年紀好好活著的方法。
取自《老年的意義》
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這本書帶著我們去看到,即使失去了很多,專注在我們擁有的,認認真真去活,便有精彩豐富。這種智慧,即使年輕人用在生活中,也能風風火火。
所以談到「老」,我常有一種感慨,「心態老」真的比「年紀老」,要讓人退避三舍。有些人稍有資歷,就想擺老,自我中心,隨意教訓人。
我有時碰到這種倚老賣老的人,除了保持距離,常會同理:他是用這種方式,在保護自己什麼?
這種人特別喜歡「使用」生氣,來做為某種掩蓋的手段。這種心理歷程,可以參考昨天的直播。
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/videos/1037500436590858/
有些喜歡「擺老」的人,因為沒有成長,又想獲得肯定,老是把話題往他熟悉的地方帶。即使有提問,也只是想引導出他要的答案,不太傾聽。整個互動,就是為了完成他個人的劇本,讓他能教訓人,或者要人家來肯定他懂得多。
心態老的人,有時候比孩子還任性,更是講不聽、教不動。這跟年紀只有一點點關係,有人在相對年輕的時候,就已經不太學習,一副老態龍鍾。
心態年輕的人,能活得有光彩,好親近,通常也比較能感覺幸福。藉著這本書,我們可以更清楚看到我們一般性的直觀,有人用自己的一生活了出來。
祝福您,因為願意學習,活得越老,心越年輕!
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【文/ 約翰.利蘭】
喬納斯.梅卡斯對於自己為什麼快樂有比較簡單的解釋。他說:「我覺得這樣很正常。」選擇快樂其實是最輕鬆的辦法,遠比他朋友自尋焦慮來得簡單──他們擔心尚未發生的事,為自己不需要的事物汲汲營營,過度沉迷藥物、酒精或性。喬納斯說,到頭來即使蘇聯和納粹對他做的事也成了好事,正因此他才來到紐約,在那裡創造了他的人生。
喬納斯有一天在他家說:「是啊,我想我有種洞察力。我比較清楚哪些事可以改變,哪些會維持原狀,或只能稍微改變。我有些朋友覺得,喔,這事輕輕鬆鬆就能改變。」
他不會為自己無法改變的事情懊惱,他會省下精力,追求有益於他和他人的事。
選擇權在他手上。何必選擇讓他不開心的事?他說:「追根究柢要看你相信什麼。
藝術與美雖然飄渺,但我選擇藝術與美,而不是我們今日周遭的醜惡和恐怖。看花、聽音樂對人有某些作用,有正面的影響,而身陷醜惡和恐怖之中,則有負面的影響。
所以我覺得我有責任不要辜負這些詩人、科學家、聖人、歌手和過去幾世紀的吟遊詩人,他們的種種努力使得人類更美好。我必須用我渺小的方式,繼續他們的豐功偉業。」
在任何年紀要有智慧,首先恐怕必須接受你終將死去(而且是真的接受這個事實),並且在面對限制時知足一點,而不是感到困乏。現代醫學鼓勵我們把死亡視為一場考驗,我們或許通過或許失敗,而穿白袍的專家凌駕其上。然而長者給了我們更有智慧的觀點──我們所有人都難逃一死,所以不如趁還活著的時候,好好活這一遭。如果我們過世的場面比較像我們祖先(在家,有至親環繞,是他們關心的焦點),我們活著的時候,會更留心灌溉出那種愛嗎?
兩千年前,斯多噶學派(Stoic)哲學家賽內卡(Seneca)主張,我們應該「珍惜、鍾愛老年,因為只要知道如何運用,老年就能充滿喜悅……生命走下坡卻尚未劇烈衰退時,最是愉快。而我本人相信,那段時期像是站在屋頂邊緣,其實有種獨特的喜樂。否則就是我們對喜樂已經習已為常,因此渾然不覺。飽足煩厭,再無所求,是多麼令人欣慰的事!」
卡斯騰森引用猶太教拉比約書亞.L.李普曼(Rabbi Joshua L. Liebman)的話,表達類似的概念:「我時常覺得,死亡並不是生命的敵人,而是朋友,因為歲月之所以那麼珍貴,正是因為我們知道歲月有限。」
老年讓年長者被迫接受這種概念,他們之中有些人比較願意接受,有些則否。然而我們應當不用等年老才採納這種觀點。我們只需要選擇這麼看事情就得了。有六個人願意教我用更快樂的方式看待人生──不只是他們的人生,也包括我的人生。這麼做我沒什麼損失,頂多就是損失我已經知道的故事罷了。
***
……
我和我母親的關係恰恰說明了老年人和他們子女對老年的看法有何不同。母親不肯運動或減重,即使這是唯一能長久紓解她慢性背痛的辦法。她說,物理治療是「騙局」。她的老人公寓有室內游泳池,但是換泳衣太痛苦,所以她不游泳。早上十點的太極拳課又太早了。她的背痛和腿痛愈來愈嚴重時,我和我弟勸她別買電動輪椅。
我說她一旦不再走路,肺就不會運動,那麼一來身體就完了。
但我錯了。輪椅解放了她,讓她能去博物館、去看戲,門票時常有折扣。這是接納與適應的一課。我們的文化不斷要人去克服限制,但有時想辦法與限制共存,反而是比較有效的做法。對時日不多的人來說,短期的解決辦法(或接納現狀)有時反而是最理想的答案。而我們都時日不多,年長者只是比較本能地明白到這一點。
我探訪海倫的一年中,她手上的拐杖換成了助行器,但她並不覺得自己開始走下坡──走下坡指的是那些住在護理之家、罹患失智症的人。海倫才不想變成那樣。露絲的狀況也類似,她不再像以前那樣走路,但只要不用坐輪椅或沒失去心智官能,她就心滿意足。活下去當然值得。弗瑞德等不及想在明早醒來,明天他會更老、更脆弱,但他仍是自己。除了約翰,大家似乎都重新畫下「可接受」和「無法忍受」之間的界線,那條線剛好就畫在他們失能的程度之上。在我眼中慘重的健康問題,在他們看來卻像八十五歲之後的一個人生過程──真正糟糕的事總要晚點才會發生。
他們沒把年輕時的自己理想化,而是專注在讓他們更能活出自己的事物上──也就是讓他們最有人性的事物。對喬納斯而言,是藝術創作,對海倫而言,是霍伊。
露絲討厭被趕出她從前住的機構,但她強化了自己和子女與延伸家庭的連結,學習使用電子郵件和臉書來更新親友近況。約翰回顧華特的回憶,而王萍有一群關係緊密的牌友。對弗瑞德來說,每天都是恩賜,每一刻都是幸福的機會。「就像昨晚(電視上)的比賽。」他說。「有幾分鐘的時間,我除了那個比賽什麼也沒想,我跳起來。幸好我沒老婆一起躺在床上,不然看我從床上跳下來那樣子,她一定覺得我瘋了。我想悲傷就是人把心思放在特別糟糕的事情上。」
起先,這些好處和他們不能再做的事比起來看似微不足道。但這一年來,我發現其實不然──這樣的好處大到可以滿足他們的生命。要說他們無法選擇自己的身體狀況,那所有人在任何年紀都沒得選擇。他們想到自己時,想到的不是種種失能,而是他們和這些失能共處的策略。我記得我父親最後的日子,他待在紐瓦克(Newark)一間可悲的病房,身上接著替他延長生命的機器。那樣的日子確實不值得活,任何人都不會想那樣活著。但他的心靈飄向人生中愉快的篇章,他從不曾跟我們分享過的那些事,或許是因為他健康時,並不需要那些回憶。我開始明白,長者發現的不只是準備死去的方法,而是可以在任何年紀好好活著的方法。
於是,我探訪他們的討論會不再那麼以老化,而是以活著為主了。我人生中的困頓(包括離婚和腳上一條韌帶撕裂,我因此得穿上保護靴)不再折磨我。探望母親也變得比較愉快、比較令人精神煥發。每位長者都能教我們不同的事──弗瑞德教我們感恩的力量;王萍讓我們明白,人可以選擇快樂;約翰教我們接納死亡;海倫教我們學著去愛、被需要;喬納斯示範了什麼是有目標地活著;露絲滋養了她在乎的人。許多世紀來,社會得依賴長者的智慧與其他貢獻,不久之前,這些智慧才變得不為人所知。我不是在開疆拓土,而是重新發掘一些古老的連結。開創之處在於學到這些事讓我變得多快樂,而我多希望早一點知道。
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以上文字取自
老年的意義:我和那些老人共處的一年
https://www.books.com.tw/products/0010842019
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相信自己是夠好的媽媽:是犧牲,還是責任?是妥協,還是平衡?放下對母愛的執著,恢復你的生命彈性,重新找回愛自己的方式
博客來:https://bit.ly/2vhVD9s
讀書花園:https://bit.ly/2GEA9dH
誠品:https://bit.ly/2W4E3Sq
金石堂:https://bit.ly/2vhQ6jh
讓 他的喜樂充滿你 約 書 亞 譜 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 的最佳解答
我時常覺得,死亡並不是生命的敵人,而是朋友,因為歲月之所以那麼珍貴,正是因為我們知道歲月有限。
~猶太教拉比約書亞.L.李普曼(Rabbi Joshua L. Liebman)
長者給了我們更有智慧的觀點──我們所有人都難逃一死,所以不如趁還活著的時候,好好活這一遭。
他們想到自己時,想到的不是種種失能,而是他們和這些失能共處的策略。我開始明白,長者發現的不只是準備死去的方法,而是可以在任何年紀好好活著的方法。
取自《老年的意義》
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這本書帶著我們去看到,即使失去了很多,專注在我們擁有的,認認真真去活,便有精彩豐富。這種智慧,即使年輕人用在生活中,也能風風火火。
所以談到「老」,我常有一種感慨,「心態老」真的比「年紀老」,要讓人退避三舍。有些人稍有資歷,就想擺老,自我中心,隨意教訓人。
我有時碰到這種倚老賣老的人,除了保持距離,常會同理:他是用這種方式,在保護自己什麼?
這種人特別喜歡「使用」生氣,來做為某種掩蓋的手段。這種心理歷程,可以參考昨天的直播。
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/videos/1037500436590858/
有些喜歡「擺老」的人,因為沒有成長,又想獲得肯定,老是把話題往他熟悉的地方帶。即使有提問,也只是想引導出他要的答案,不太傾聽。整個互動,就是為了完成他個人的劇本,讓他能教訓人,或者要人家來肯定他懂得多。
心態老的人,有時候比孩子還任性,更是講不聽、教不動。這跟年紀只有一點點關係,有人在相對年輕的時候,就已經不太學習,一副老態龍鍾。
心態年輕的人,能活得有光彩,好親近,通常也比較能感覺幸福。藉著這本書,我們可以更清楚看到我們一般性的直觀,有人用自己的一生活了出來。
祝福您,因為願意學習,活得越老,心越年輕!
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【文/ 約翰.利蘭】
喬納斯.梅卡斯對於自己為什麼快樂有比較簡單的解釋。他說:「我覺得這樣很正常。」選擇快樂其實是最輕鬆的辦法,遠比他朋友自尋焦慮來得簡單──他們擔心尚未發生的事,為自己不需要的事物汲汲營營,過度沉迷藥物、酒精或性。喬納斯說,到頭來即使蘇聯和納粹對他做的事也成了好事,正因此他才來到紐約,在那裡創造了他的人生。
喬納斯有一天在他家說:「是啊,我想我有種洞察力。我比較清楚哪些事可以改變,哪些會維持原狀,或只能稍微改變。我有些朋友覺得,喔,這事輕輕鬆鬆就能改變。」
他不會為自己無法改變的事情懊惱,他會省下精力,追求有益於他和他人的事。
選擇權在他手上。何必選擇讓他不開心的事?他說:「追根究柢要看你相信什麼。
藝術與美雖然飄渺,但我選擇藝術與美,而不是我們今日周遭的醜惡和恐怖。看花、聽音樂對人有某些作用,有正面的影響,而身陷醜惡和恐怖之中,則有負面的影響。
所以我覺得我有責任不要辜負這些詩人、科學家、聖人、歌手和過去幾世紀的吟遊詩人,他們的種種努力使得人類更美好。我必須用我渺小的方式,繼續他們的豐功偉業。」
在任何年紀要有智慧,首先恐怕必須接受你終將死去(而且是真的接受這個事實),並且在面對限制時知足一點,而不是感到困乏。現代醫學鼓勵我們把死亡視為一場考驗,我們或許通過或許失敗,而穿白袍的專家凌駕其上。然而長者給了我們更有智慧的觀點──我們所有人都難逃一死,所以不如趁還活著的時候,好好活這一遭。如果我們過世的場面比較像我們祖先(在家,有至親環繞,是他們關心的焦點),我們活著的時候,會更留心灌溉出那種愛嗎?
兩千年前,斯多噶學派(Stoic)哲學家賽內卡(Seneca)主張,我們應該「珍惜、鍾愛老年,因為只要知道如何運用,老年就能充滿喜悅……生命走下坡卻尚未劇烈衰退時,最是愉快。而我本人相信,那段時期像是站在屋頂邊緣,其實有種獨特的喜樂。否則就是我們對喜樂已經習已為常,因此渾然不覺。飽足煩厭,再無所求,是多麼令人欣慰的事!」
卡斯騰森引用猶太教拉比約書亞.L.李普曼(Rabbi Joshua L. Liebman)的話,表達類似的概念:「我時常覺得,死亡並不是生命的敵人,而是朋友,因為歲月之所以那麼珍貴,正是因為我們知道歲月有限。」
老年讓年長者被迫接受這種概念,他們之中有些人比較願意接受,有些則否。然而我們應當不用等年老才採納這種觀點。我們只需要選擇這麼看事情就得了。有六個人願意教我用更快樂的方式看待人生──不只是他們的人生,也包括我的人生。這麼做我沒什麼損失,頂多就是損失我已經知道的故事罷了。
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……
我和我母親的關係恰恰說明了老年人和他們子女對老年的看法有何不同。母親不肯運動或減重,即使這是唯一能長久紓解她慢性背痛的辦法。她說,物理治療是「騙局」。她的老人公寓有室內游泳池,但是換泳衣太痛苦,所以她不游泳。早上十點的太極拳課又太早了。她的背痛和腿痛愈來愈嚴重時,我和我弟勸她別買電動輪椅。
我說她一旦不再走路,肺就不會運動,那麼一來身體就完了。
但我錯了。輪椅解放了她,讓她能去博物館、去看戲,門票時常有折扣。這是接納與適應的一課。我們的文化不斷要人去克服限制,但有時想辦法與限制共存,反而是比較有效的做法。對時日不多的人來說,短期的解決辦法(或接納現狀)有時反而是最理想的答案。而我們都時日不多,年長者只是比較本能地明白到這一點。
我探訪海倫的一年中,她手上的拐杖換成了助行器,但她並不覺得自己開始走下坡──走下坡指的是那些住在護理之家、罹患失智症的人。海倫才不想變成那樣。露絲的狀況也類似,她不再像以前那樣走路,但只要不用坐輪椅或沒失去心智官能,她就心滿意足。活下去當然值得。弗瑞德等不及想在明早醒來,明天他會更老、更脆弱,但他仍是自己。除了約翰,大家似乎都重新畫下「可接受」和「無法忍受」之間的界線,那條線剛好就畫在他們失能的程度之上。在我眼中慘重的健康問題,在他們看來卻像八十五歲之後的一個人生過程──真正糟糕的事總要晚點才會發生。
他們沒把年輕時的自己理想化,而是專注在讓他們更能活出自己的事物上──也就是讓他們最有人性的事物。對喬納斯而言,是藝術創作,對海倫而言,是霍伊。
露絲討厭被趕出她從前住的機構,但她強化了自己和子女與延伸家庭的連結,學習使用電子郵件和臉書來更新親友近況。約翰回顧華特的回憶,而王萍有一群關係緊密的牌友。對弗瑞德來說,每天都是恩賜,每一刻都是幸福的機會。「就像昨晚(電視上)的比賽。」他說。「有幾分鐘的時間,我除了那個比賽什麼也沒想,我跳起來。幸好我沒老婆一起躺在床上,不然看我從床上跳下來那樣子,她一定覺得我瘋了。我想悲傷就是人把心思放在特別糟糕的事情上。」
起先,這些好處和他們不能再做的事比起來看似微不足道。但這一年來,我發現其實不然──這樣的好處大到可以滿足他們的生命。要說他們無法選擇自己的身體狀況,那所有人在任何年紀都沒得選擇。他們想到自己時,想到的不是種種失能,而是他們和這些失能共處的策略。我記得我父親最後的日子,他待在紐瓦克(Newark)一間可悲的病房,身上接著替他延長生命的機器。那樣的日子確實不值得活,任何人都不會想那樣活著。但他的心靈飄向人生中愉快的篇章,他從不曾跟我們分享過的那些事,或許是因為他健康時,並不需要那些回憶。我開始明白,長者發現的不只是準備死去的方法,而是可以在任何年紀好好活著的方法。
於是,我探訪他們的討論會不再那麼以老化,而是以活著為主了。我人生中的困頓(包括離婚和腳上一條韌帶撕裂,我因此得穿上保護靴)不再折磨我。探望母親也變得比較愉快、比較令人精神煥發。每位長者都能教我們不同的事──弗瑞德教我們感恩的力量;王萍讓我們明白,人可以選擇快樂;約翰教我們接納死亡;海倫教我們學著去愛、被需要;喬納斯示範了什麼是有目標地活著;露絲滋養了她在乎的人。許多世紀來,社會得依賴長者的智慧與其他貢獻,不久之前,這些智慧才變得不為人所知。我不是在開疆拓土,而是重新發掘一些古老的連結。開創之處在於學到這些事讓我變得多快樂,而我多希望早一點知道。
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以上文字取自
老年的意義:我和那些老人共處的一年
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clothed in majesty
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Let all the earth rejoice
願萬民都喜樂
All the earth rejoice
全地都喜樂
He wraps himself in Light
主祢滿有榮光
and darkness tries to hide
黑暗都躲藏
And trembles at His voice
萬民高聲唱
Trembles at His voice
齊來高聲唱
How great is our God
我神 真偉大
sing with me How great is our God
歌頌祢聖名 真偉大
and all will see How great
全地都看見
how great is our God
我神 真偉大
Age to age He stands
昔在永在君王
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從今直到永遠
Beginning and the end
祢從不曾改變
Beginning and the end
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The Lion and the Lamb
全能神羔羊
Name above all names
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Worthy of our praise
配受大讚美
My heart will sing
全心歌頌
How great is our God
我神 真偉大
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Worthy is your name
祢聖名配得
-
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You have no equal
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從今到永遠 祢掌權
Yours is the kingdom
Yours is the glory
國度屬於祢 榮耀屬於祢
Yours is the Name above all Names
祢的聖名超乎萬名
What a powerful Name it is
祢的聖名滿有能力
The Name of Jesus Christ my King
耶穌基督我王的名
What a powerful Name it is
Nothing can stand against
祢的聖名滿有能力 無事物能相比
What a powerful Name it is
The Name of Jesus
祢的聖名滿有能力 耶穌的聖名
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