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【見證台灣年輕人的堅毅！】
在新加坡採訪的時候，跟許多投資者跟企業家聊天，所有人都對台灣人才讚不絕口，英文能力強、適應力佳、工作起來又很拚命，讓我不禁疑惑，既然這些人這麼好，為什麼台北沒有他們的容身之處？
跟很多在新加坡工作的台灣人聊過之後，也才慢慢理解到，他們要的或許不是這一時的薪水，用「台勞」的框架圈住他們，真的有點不公平。
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【首次清盤？讓阿滴讚不絕口的料理！人妻一周煮七次！DAY2】
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【特別感謝！阿滴 - https://youtu.be/RaoYxK1fgX8】
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【第一集！上映日期2021/3/27(六) 蛋包飯 - FRED】
【連結 - https://youtu.be/Xy6ZSJWmdIQ 】
【第二集！上映日期2021/3/28(日) 胡椒蝦 - 阿滴 】
【連結 - https://youtu.be/5DEAV2sIKh0】
【第三集！上映日期2021/3/29(一) 牛肉麵 - 鳥屎】
【連結 - https://youtu.be/crXebFbXty4 】
【第四集！上映日期2021/3/30(二) 麻婆豆腐 - 壹加壹】
【連結 - https://youtu.be/STSjuqC-On4 】
【第五集！上映日期2021/3/31(三) 飯捲 - 黃豪平】
【連結 - https://youtu.be/l5S4NrnUtz4 】
【最終章！上映日期2021/4/1(四) 義大利麵 - 志祺 - 蛋炒飯 - RJ】
【連結 - https://youtu.be/fKrs288vsBU 】
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#一周挑戰#料理#阿滴
【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟，讚不絕口的細緻！步驟對了就能讓你綿密如雲！
「什麼？照著做就能快速學會零失敗的可樂餅？」
「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學！」
咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅！
真的每次都必點必吃！
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊！
（今日份量： 6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 450克
👉玉米粒 60克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉洋蔥 100克
👉豬絞肉 180克
👉蔥花 25克
👉麵粉 適量
👉麵包粉 適量
👉蛋液 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將馬鈴薯蒸熟
②熱鍋下油、洋蔥炒香後下絞肉炒至快熟
③加入鹽巴、白胡椒、玉米粒拌炒後進冰箱備用
④馬鈴薯搗成泥後加入肉末、蔥攪拌均勻
⑤壓平分成六等分，捏成橢圓柱形狀
⑥將可樂餅分別沾上麵粉、蛋液、麵包粉
✨若要保存的話可以直接進冷凍，要吃的時候不用退冰直接炸✨
⑦將雙面炸至金黃色即可美味上
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