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由以前喺街市買到細細包嘅散裝烏冬,到今時今日食嘅急凍烏冬,香港人喺屋企煮食嘅要求愈嚟愈高。市面上咁多款急凍烏冬,邊款最煙韌彈牙?今次就等和食廚師區家麒幫大家試勻佢!
#飲食男女 #烏冬 #比拼 #讚岐烏冬 #稻庭烏冬
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,烏冬是日本人主食之一,相傳由謚號弘法大師的空海,從中國帶到日本。今時今日,烏冬在日本遍地開花,不同地區都有自已獨特風味,當中最為香港人熟悉的,是香川縣的讚岐烏及秋田縣的稻庭烏冬,兩者一剛一柔,前者風格粗獷豪邁,後者纖巧細緻,它們不但口感差異大,製作方法亦大不同:稻庭烏冬的柔滑口感,是人手拉出來的;而...
讚岐烏冬稻庭烏冬 在 Mrs Co:Lam 凱林家生活 Facebook 的最讚貼文
超為食嘅我,每年都會去會展嘅美食節,因為鍾意呢度嘅氣氛,仲一次過可以食到買到好多唔同嘅嘢 😊 今次同好朋友 一一。細說bb生活快閃行咗2個鐘,收鑊好豐富,雖然我哋冇帶BB去,但都有睇BB食品畀佢哋㗎 😁
1E - E08 #旺利亞洲 Gil Asia
留意呢度「萌B殿堂」,有日本Pigeon同和光堂嘅兒童小食、麥圏圏、簡易蒸蛋糕、pancake 粉、兒童啫喱、DIY雪糕,仲有DHA、補鈣、肝油嘅軟糖,全部都大特價好抵買。
嚟到呢度,記得試飲吓支黑大豆酵素,因為產後媽媽其實好需要,幫助改善白髮、脫髮問題,如果媽媽產後有便秘問題,飲佢都好work㗎。
1B - B21 潤志 Unchi
一一媽叫我一定要嚟試呢度支流沙咸蛋黃醬,試嘅時候職員話唔熱可能冇咁好食,點知我哋一食入口都變😍心心眼,即刻一人買咗幾瓶,一瓶有8隻黃嘅流沙咸蛋黃好夠味,用嚟整黃金蝦同四季豆都超方便。$70/2支,唔貴,不過貨量唔多,想買要快。
#香港喜悅
第三年嚟買喜悅嘅麻辣醬同辣椒粉,用本地種植嘅辣椒,麻辣醬夠麻又夠辣,我主要用嚟撈烏冬或任何丸類、做火鍋醬料等。而我買嘅本地辣椒粉係屬於初級辣,如果你想再辣啲,仲可以揀血地獄魔鬼辣!
1C-B02 超力食品
我哋主要係俾「奸夫」架車吸引埋去,$380超力食品(熊井讚岐烏冬, 稻庭烏冬, 日式拉麵, 煙肉忌廉意粉, 意式番茄肉醬意粉, 鮮肉珍珠水餃, 鮮菜珍珠水餃 , 海鮮珍珠水餃, 蝦仁炒飯, 八爪魚炒飯, 日式鱆魚餅, 厚燒竹輪卷,仿蟹柳/ 每款各一包) 就送呢架 #Craftholic 奸夫購物車,裡面有錫紙保溫功能,而且係6輪設計可上落樓梯,絕對係超誠意之作,食展掃咗咁多貨,用佢推番屋企啱晒。
#美食博覽2018
日期:2018年8月16日至20日
地點:灣仔會議展覽中心
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讚岐烏冬稻庭烏冬 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
烏冬是日本人主食之一,相傳由謚號弘法大師的空海,從中國帶到日本。今時今日,烏冬在日本遍地開花,不同地區都有自已獨特風味,當中最為香港人熟悉的,是香川縣的讚岐烏及秋田縣的稻庭烏冬,兩者一剛一柔,前者風格粗獷豪邁,後者纖巧細緻,它們不但口感差異大,製作方法亦大不同:稻庭烏冬的柔滑口感,是人手拉出來的;而讚岐烏冬的煙韌咬口,竟然是靠腳踩!
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