我一向都是 #豆腐控
也是一位豆乳狂人
由細到大都好鍾意食
因為知道食完皮膚真係會白滑靚啲
知道沙田有一間新開的小店
專門售賣豆乳產品
食飽飯就去買啲甜品飲品滋潤一下
果然係越夜越有機
好多人陸續喺11點後都來買 #糖水 食
我都唔執輸買咗六款😗
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
1️⃣ #豆乳奶蓋系列 :
🔴「 #豆乳奶蓋豆豆杯 」
五種不同嘅配料製成
包括豆味芝士奶蓋 芋圓 小丸子🍡
珍珠 豆乳布丁 手工黃豆粉
飲落去豆味香濃而且有咬口
每一啖都食到豐富的配料❤️
🔴「 #奶蓋豆乳布丁燒仙草 」
朋友叫的這杯也很有份量
除了有我以上其中三款的配料之外
還添加了台式仙草
朋友很大贊仙草口感軟口涼快
2️⃣ #手工豆花系列 :
🟠「 #黑糖珍珠豆花 」
這個系列有成12款豆花口味選擇
我最鍾意有煙煙韌韌咬口的黑糖珍珠
原來咁樣配搭食都幾match
我就比較鍾意加少少糖水食
可以自己控制返甜度
食得健康又美味
🟠「 #黑糖桃膠豆花 」
桃膠有滋潤養顏的功效
估唔到份量都好多好足料
女士們必叫
3️⃣ #手工特濃豆乳飲品系列 :
🟡「 #仙草豆乳 」
有10款豆乳飲品選擇
香濃嘅豆乳味道
支裝可以放喺手袋
帶返公司學校飲
🟡「 #桃膠豆乳 」
隨時隨地都可以滋潤養顏
非常滿足🤩
————————————————————
📍 @豆乳狂人
地址: #沙田河畔花園 D座地下29號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#豆乳狂人 #沙田豆品 #沙田豆乳 #沙田甜品 #沙田搵嘢食 #沙田糖水 #沙田美食 #沙田好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood #CoolHKG
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅AM : PM 早晚幹什麼,也在其Youtube影片中提到,八月全家一次增加兩種系列!! 有推有普期待下次檸檬季增加更多商品! 另外這個月的6款冰品真的超消暑到爆~ 每款都值得試試優~ 【產品資訊】 00:00 開場 00:27 檸檬系列 檸檬煉乳鬆餅$35 檸檬奶油吐司$32 檸檬優格Q心蛋糕$42 02:39 無酒精飲品 星月荔枝烏龍 烈日芒果冰茶$...
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八月全家一次增加兩種系列!! 有推有普期待下次檸檬季增加更多商品!
另外這個月的6款冰品真的超消暑到爆~ 每款都值得試試優~
【產品資訊】
00:00 開場
00:27 檸檬系列 檸檬煉乳鬆餅$35 檸檬奶油吐司$32 檸檬優格Q心蛋糕$42
02:39 無酒精飲品 星月荔枝烏龍 烈日芒果冰茶$45
04:13 薄荷系列 薄荷巧克力滿餡/菠蘿 $35/匠吐司 $32/脆皮泡芙 $45
07:23 四款新冰 辻利抹茶白玉黑糖流心/煉乳紅豆流心 $49
08:48 香芋奶綠雪糕 $39 初鹿芝士奶蓋煉乳冰沙 $69
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#全聯八月新品開箱 #辻利抹茶流心 #全家檸檬薄荷季
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
黃骨魚豆腐湯:
材料:
黃骨魚3條(約12兩)
豆腐1磚
薑6片
處理:
1. 黃骨魚,清除內臟,清水沖洗乾淨,擎乾水。
2. 薑,連皮洗刷乾淨。
3. 豆腐,沖洗乾淨,切細粒。
4. 薑,切片,拍鬆。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 放魚落鑊,轉中火。
3. 煎魚途中,如果鑊冒煙,表示油不夠,要加適量的油落鑊。
4. 魚的兩面都煎脆的時候,加入薑片。
5. 當聞到薑味及見到鑊中冒煙,轉大火,加入大滾水落鑊。
6. 加入豆腐,冚蓋,大火滾起後,轉中慢火,繼續煲15分鐘。
7. 過了15分鐘,完成,小心夾起魚,可享用。
Tofu soup with yellow catfish:
Ingredients:
Yellow catfish 3 Nos. (about 12 taels)
Tofu 1 cube
Ginger 6 slices
Preparation:
1. Yellow catfish, remove intestines, rinse with tap water. Hang dry.
2. Ginger, rinse with skin thoroughly.
3. Tofu, rinse and cut into small cubes.
4. Ginger, get it sliced and beat well.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish in wok. Turn to medium flame.
3. If there is smoke coming up from wok during the process of frying fish, that means oil is to be added into wok.
4. Two sides of fish have been turned to be crispy, put ginger slices.
5. Turn to high flame once you can feel the smell of ginger or you see smoke coming up from wok. Pour boiled~up water into wok.
6. Put tofu cubes, cover up the wok. Turn to medium~low flame after heating up at high flame. Continue to boil for 15 minutes.
7. Fifteen minutes has been over. Complete. Pick up fish on plate carefully. Serve.
??魚湯(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TD4I1fvOtlwZG1GLpRdzH-
1. 東江豆腐鯪魚煲https://youtu.be/pN8qEGYUFv8
2. 高鈣木瓜魚仔湯https://youtu.be/SQgNa1NEGmc
3. 去濕解毒粉葛鯪魚湯https://youtu.be/nG13XW7a_w8
4. 梭羅魚湯https://youtu.be/8beNqwiPl_4
5. 石九公 養顏湯https://youtu.be/2x2aUx1Tzaw
6. 鮑魚淮山湯https://youtu.be/mkeRAg1f_7c
7. 比目魚西洋菜湯https://youtu.be/NOVmADL9fyY
8. 牛鰍補脾胃湯https://youtu.be/O43VtsjEEXA
9. 角魚營養湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/w3x-Ir24BwY
10. 明爐烏魚酸梅湯https://youtu.be/bjTnD3B5nvg
11. 非一般魚湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/gl6L6bJU9dg
12. 秘訣滾魚湯https://youtu.be/-NtsHRdh5II
13. 豆腐魚雲湯
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QHz0c24MdJg
14. 奶白色魚湯秘訣https://youtu.be/hzPUKKNii_0
15. 三文魚 蕃茄濃湯https://youtu.be/Ua3Y5VcCjII
16. 牛鰍去濕湯https://youtu.be/anJifL1BcQ0
17. 大眼雞魚湯https://youtu.be/IDMpVn8EG2s
18. 黃薑禦寒魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
Yellowhead Catfish Soup with Tofu?Numerous Health Benefits?
豆乳奶蓋系列 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
只要三個步驟+簡單食材,超便宜就可以做豆乳優格🔥
豆乳優格越來越流行,其實...可以自己製作😮
買市售豆乳優格當菌種,加入豆漿內,發酵4-6個小時,搭配水果、堅果,變成超豪華早餐😍
#蔬食 #優格 #自製DIY
📜文字食譜📜
🥛材料:豆漿、罐子(耐高溫)、市售豆乳優格、濾布
☝步驟1
優格要無菌環境製作,做出來的優格才不會有怪味,首先先把瓶子、湯匙放進滾水裡煮,如果怕瞬間溫差太大,導致瓶身破掉,建議水常溫的時候就要放進鍋裡煮了!(或找可耐高溫的瓶子來製作)煮約5分鐘殺菌。
✌步驟2
加入約300毫升的豆漿至容器中,把豆乳優格拌勻,加入約半~1湯匙的量。
👌步驟3
放進電鍋保溫,底下先放架子,避免容器直接接觸到電鍋,蓋上濾布,讓保溫效果更好,記得內鍋不用加水,也不用按下電鍋,只要維持在保溫的狀態就可以了。
⭕完成
保溫擺4-6個小時,時間長度因口味喜好而異,時間越長味道越酸。
取出後,有黏稠狀、半成型感即為成功!
拿出來記得放在冷藏包存,建議三天內就要把它吃完。
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G
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