好吃的「豆乳雞」用氣炸鍋三步驟就完成,
完全簡單不費事、而且好吃到不行啦~
一口一個大滿足😋
味道超香而且肉質也嫩嫩der~~~
食譜分享:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/480859091
#氣炸鍋豆乳雞 #豆乳雞做法 #食譜分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#全聯 #全聯必買 #全聯好吃 好鄰居全聯福利中心來囉! 相信每位主婦都有一份全聯必買清單 這集分享艾比家不斷回購的 全聯商品#第二集 這集除了有全聯網友推薦高人氣食品,同時也有艾比口袋私藏推薦好物 打勾勾一定要試試看唷!一起愛上好物❤ ✨全聯回購好物圖文筆記02 點這裡▶ https://l...
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來分享 #免油炸的豆乳雞 做法吧~
這是我為了我那減脂中的姊姊所調整的作法
提供大家參考
我用的是雞翅膀
你當然可以換成其他部位
像是雞胸肉、雞腿肉、里肌肉…等,妳開心就好
醬料的部分簡單到一個無法無天
今天這個肉的份量我用了 ✔一塊半的豆腐乳
加入 ✔醬油一匙 ✔味啉一匙 ✔胡椒粉少許
你也可以加點砂糖解解醬油的鹹(非必須
⚠️ 醃製至少至少15分鐘,讓他入味拜託!!
⚠️ 下鍋前沾薄薄一層玉米粉 (不沾也行
接著直接下鍋小火煎熟就可以啦~
你也可以用傳統油炸或烤箱的方式,都OK的
非常簡單又好做的豆乳雞,分享給你們囉~
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來分享 #免油炸的豆乳雞 做法吧~
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我用的是雞翅膀
你當然可以換成其他部位
像是雞胸肉、雞腿肉、里肌肉…等,妳開心就好
醬料的部分簡單到一個無法無天
今天這個肉的份量我用了 ✔一塊半的豆腐乳
加入 ✔醬油一匙 ✔味啉一匙 ✔胡椒粉少許
你也可以加點砂糖解解醬油的鹹(非必須
⚠️ 醃製至少至少15分鐘,讓他入味拜託!!
⚠️ 下鍋前沾薄薄一層玉米粉 (不沾也行
接著直接下鍋小火煎熟就可以啦~
你也可以用傳統油炸或烤箱的方式,都OK的
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一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
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一百年沒吃宵夜,上次心血來潮買了豆乳雞,
結果份量很小氣口味也很普通QQ
一氣之下決定自己來研發一下, 除了醃肉的動作要提早做,
其實不會很麻煩跟複雜!
材料:去皮去骨雞胸肉一塊
醃料:豆腐乳2塊、醬油膏、胡椒粉、香油、米酒、糖
步驟:
1. 醃料(豆腐乳可加茶水壓碎拌散)跟其他調味料與雞肉調和,
冷藏至少兩小時會比較入味。我都晚上要做的話中午吃完飯順便醃一下。
2. 雞肉切一小塊一小塊,粿蕃薯粉(或麵粉、麵包粉代替都可以)
其實不裹粉也是可以直接煎來吃,但講求炸物感的話裹粉比較像囉!
3. 油要比煎東西多一些,熱鍋後雞肉放入,中小火慢慢煎、
不要吝嗇翻面(怕燒焦)不知道熟了沒,等到兩面都金黃了,
找一塊最厚的肉來切開看看就知道囉!
口感很讚,而且又少油,不會想再買外面的來吃惹!
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