「旅窩開通真的很興奮:留下來的背包客。」
短短兩年彷彿好似同世界各地斷左聯繫,
尤其是對台灣菜既味道變得好陌生…想重拾
呢份感覺?都唔係咁難姐。事關終於比我
等到啦,就好似一個岩岩由出世果刻已經
開始等緊屯馬開通,等左足足12年果種心情!
自古女媧補蒼天,今日就由後世「旅 窩」
將文青之旅係Soho區展現出黎!👇
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📌N O O D L E S -
▪ Mixed Noodles · Marinated Crispy Fried
Pork Chop - $88
▫ 黎呢到想懷念下台灣味道,一定要嗌
「滷香鹽酥豬排·滷肉拌麵」,佢地個鹽酥
豬排香而不油,脆口爽滑;加上滷肉唔會
太肥膩,配搭彈牙煙韌既麵條,加埋濃香
麻醬,可以話係相映生輝。
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📌TAI · THAI MI -
▪ Mixed Thai Rice Noodles · Crispy Fried
Popcorn Chicken - $78
▫ 另一經人氣之作「招牌豆乳鹽酥雞·泰式米粉」
用左三種地方既特色將鹽酥雞變得更成一種
新派fusion菜。雞肉食落外層酥脆,肉質嫩滑,
加上老闆用左大澳蝦醬加強成個風味;而泰式
米粉伴上凍檬魚露,口感煙韌又減膩,唔錯。
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📌D R I N K S -
▪ Indian · Masala Tea - $52
▪ Iced Fresh · Fruit Tea - $48
▫ 飲品方面亦極具特色,前者「印度·香料奶茶」
用左大量印度香料,配搭紅茶做基底,
入口幼滑茶香,幾醒神;「綜合水果·鮮果茶」
其實係用冷泡四季春茶做基底,飲落有好多
種唔同既果甜,相當清新,絕對係消暑恩物!
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📌W A F F L E -
▪ Honeycomb crispy · banana Waffle - $138
▫ 最後一定要嗌埋呢個必食甜品「焦糖脆脆
香蕉·忌廉燸米窩夫」,同一般市面窩夫
好唔同,佢既蛋漿係用左燸米製成,所以
食落唔係果種鬆化感,唔需要擔心擺耐左
會變腍身;反而係口感煙煙韌韌,好特別;
加埋香蕉同埋忌廉,層次更豐富。
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📎 旅 窩 | Carpe Diem
📍中 環 鴨 巴 甸 街 42 號 地 舖
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經過三芝市區時想說這攤生意怎麼特別好,原來是賣豆乳雞排的,除了雞排,豆乳鹽酥雞、魷魚也很好吃,看人家買的豆乳雞翅感覺更讚❗️
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/558063250
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