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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅賴粉紅 FightingBook,也在其Youtube影片中提到,假日來Costco買東西 竟然有蛋黃酥耶,我想說Costco不是都是賣蛋糕、麵包、奶酪...等 怎麼有「蛋黃酥」,ㄧ查才知道2020首賣耶😍因為個人非常喜歡吃蛋黃酥,不是中秋節才會買,平常就會買來吃了,話不多說就先買了一盒! 它一盒12顆449元耶!一顆平均是37.4元,很實惠的價錢!我前幾天在高...
豆沙蛋黃酥 在 Facebook 的最讚貼文
中秋連假狂吃了大概20顆月餅有,今天一早,終於把家裡的月餅吃完了。
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就跟毒品勒戒一樣,對意志力不足的人來講,最有效率的戒月餅方式就是眼不見為淨。
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當中秋節結束,看到我沒月餅吃的邦妮,似乎也鬆了一口氣。
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(早上,送兩個小孩上學後)
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糕餅店大聲公:中秋月餅,買一送一,賣完為止!
我:......唔?
糕餅店大聲公:烏豆沙蛋黃酥、棗泥松子酥、芋頭酥.....通通買一送一,只有今天!買一送一,只有今天!
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唉,店家真是不講武德,真拿他們沒辦法,小買個五個一盒的好了。
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(上班時,客戶一進門就放了一盒鳳凰酥在桌上)
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客戶:喏!給你,我自己做的,要吃喔,下次告訴我好不好吃!
我:哇!太感謝你了!
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不知道邦妮回家,看到家裡又多了16個月餅,會有什麼想法。
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#勒戒了大概三小時吧
豆沙蛋黃酥 在 法朵拉創意烘培坊 Facebook 的最讚貼文
㊗️大家中秋佳節愉快❤️
終於有空跟大家講講話🤣🤣🤣
感謝大家的熱情訂購,小師傅從9月開始每天都沒日沒夜的趕工中,如有晚回訊息的抱歉,這次中秋月餅禮盒已創新高突破了2000盒‼️😵😵😵最後2天什麼都缺⋯⋯好險有驚無險
真的感謝再感謝大家~~🥰🥰🥰
我們禮盒有追加再追加還是不太夠,有些臨時用餐盒裝的6入,真的很抱歉!😰單子接了,沒時間去細算盒子,不好意思呀!失誤😥
還有還有等我們取貨的朋友們,真不好意思亂了你們的時間,讓您們久等或改日期,真不好意思!實在趕不出來,真的想把好吃的月餅交給每一位客人,沒想到產能有限,也推了好幾張單,對你們真抱歉!
月餅有些都是熱騰騰出爐,比較酥,破撞容易破,如果醜醜的請多包涵喔!
有訂到芋泥麻吉酥的朋友們,有些是用了流芯麻吉喔!不好意思~~沒先跟你們說,麻吉追加再追加還是不夠,原本也想做新口味流芯酥的,完全沒時間推~~有的有訂芋泥麻吉的,也會有吃到包黑糖煉奶流芯酥,再私訊我們喔!跟我們分享ㄧ下感想,有任何意見跟我們說喔!每ㄧ位都是我們很重要的客人!
🙋🏻♀️喜翻流芯酥的跟我們說喔!
最後希望大家身體安康,度過這美好的假期,終於可出去走走了!🤣🤣🤣
👉有很多客人開始問:平常買得到蛋黃酥嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️🙋
👨🏼🍳(小師傅表示):買得到,需預訂,只有ㄧ種口味,招牌烏豆沙蛋黃酥,40顆結團,歡迎提前ㄧ週預訂!
👉有很多客人問蛋糕,我們從明天下午休到9/27,9/28才開工喔!
👉可加line:0985325152詢問
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豆沙蛋黃酥 在 賴粉紅 FightingBook Youtube 的最佳解答
假日來Costco買東西
竟然有蛋黃酥耶,我想說Costco不是都是賣蛋糕、麵包、奶酪...等
怎麼有「蛋黃酥」,ㄧ查才知道2020首賣耶😍因為個人非常喜歡吃蛋黃酥,不是中秋節才會買,平常就會買來吃了,話不多說就先買了一盒!
它一盒12顆449元耶!一顆平均是37.4元,很實惠的價錢!我前幾天在高鐵買的蛋黃酥一顆要60元好貴喔!現在蛋黃酥其實一直在漲,37.4元真的很難買得到😂
它一盒裡面有兩種口味!
👉鹹豆蓉蛋黃酥:
這個口味也太特別了吧!原本以為只是一般黃豆沙,沒想到吃起來鹹鹹的,看了一下才知道是鹹豆蓉!是鹹的耶,吃起來有一點滷肉飯的感覺,哈哈!感覺長輩會喜歡,這是一種鹹鹹甜甜的感覺!
👉烏豆沙蛋黃酥:
這個口味就比較普遍化一點,豆沙還有蛋黃的味道,都是屬於比較淡一點的,所以沒有互搶味道,也不會太甜!
總結:要加熱比較好吃,沒加熱吃的時候,覺得吃不出層次感,吃起來就只有鹹味,或者是甜味!
加熱之後,就可以吃出蛋黃這香味,還有旁邊餡料的味道就會比較出來,我的評價是要說很好吃好像也還好,但是要說不好吃,也不會
!就值這個價錢,價錢平庸,吃起來也是平庸!但要吃特別的話真的可以嚐鮮一下,鹹的那個蠻特別的
,我沒有吃過的口味,哈哈
大家可以試試看😊
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豆沙蛋黃酥 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
金黃外皮太誘人了吧!!!
想吃蛋黃酥也可以很簡單~
好吃好玩都在做吧!噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
冷凍起酥皮8片、紅豆泥、鹹蛋黃、芝麻、蛋黃液、麵粉(手粉)
做法 :
1. 起酥皮退冰後一片接一片依序捲成圓柱體,放入冷凍庫待硬比較好切
2. 將起酥皮切成10段,桌上灑上少許手粉(麵粉),桿成圓片狀
3. 紅豆泥包入半顆鹹蛋揉圓備用
※ 生鹹蛋黃要噴點米酒去腥,放入烤箱190度烘烤5分鐘
4. 將內餡包入起酥皮中,使用虎口慢慢收緊收口朝下放
5. 刷上蛋黃液,灑上芝麻,烤箱預熱200度烤15分鐘
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