關於 豆腐ドーナツ レシピ 薄力粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

揚げずにヘルシー！きなこと豆腐を使ったドーナッツはいかがですか？
油やお砂糖が控えめなので、産後ママや小さなお子さまにピッタリ！
混ぜて焼くだけの簡単おやつです。
*
食事や家事にまつわる悩みをコメントで教えてください！
ママデイズでは、ママの悩みを解決できる動画を毎日配信しています♪
*
【揚げずに&豆腐でヘルシー!豆腐ドーナツ】

材料
・絹豆腐　　　　　　　1/3丁（100g）
・強力粉　　　　　　　70g
・薄力粉　　　　　　　30g
・きなこ　　　　　　　20g
・ベーキングパウダー　3g
・砂糖　　　　　　　　20g
・サラダ油　　　　　　適量

作り方
1. サラダ油以外の材料をすべて混ぜ合わせ、こねる。
2. 手にサラダ油をぬり、丸める。真ん中に穴を開ける。
3. 170度に予熱したオーブンで15分焼く。

対象
1才ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

*
"いいね" と思ったら 是非"シェア" お願いします♪

揚げずにヘルシー！きなこと豆腐を使ったドーナッツはいかがですか？
油やお砂糖が控えめなので、産後ママや小さなお子さまにピッタリ！
混ぜて焼くだけの簡単おやつです。
*
食事や家事にまつわる悩みをコメントで教えてください！
ママデイズでは、ママの悩みを解決できる動画を毎日配信しています♪
*
【揚げずに&豆腐でヘルシー!豆腐ドーナツ】

材料
・絹豆腐　　　　　　　1/3丁（100g）
・強力粉　　　　　　　70g
・薄力粉　　　　　　　30g
・きなこ　　　　　　　20g
・ベーキングパウダー　3g
・砂糖　　　　　　　　20g
・サラダ油　　　　　　適量

作り方
1. サラダ油以外の材料をすべて混ぜ合わせ、こねる。
2. 手にサラダ油をぬり、丸める。真ん中に穴を開ける。
3. 170度に予熱したオーブンで15分焼く。

対象
1才ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

*
"いいね" と思ったら 是非"シェア" お願いします♪

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/202238149332567063
②＜簡単おいしい♪豆腐でティラミス風＞01:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/293592586029892727
③＜もちもち食感！豆腐蒸しパン＞02:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/287357324006261818
④＜ホットケーキミックスを使って！かぼちゃの豆腐ドーナツ＞03:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/211668621540197596
⑤＜しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ＞06:07~
https://delishkitchen.tv/recipes/244880603852309610
⑥＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞06:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/171814920021606803
⑦＜とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ＞07:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/246045442016543105

＜レシピ詳細＞
①「もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご」00:00~
■手順
(1)ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよくこね、20等分にし、丸める。
(2)鍋に湯をわかし、1のだんごを入れて浮いてきてから2〜3分程ゆで、冷水の入ったボウルに入れて冷やす。水気をふきとる。
(3)別の鍋に★を入れて、弱火で混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて薄く広げ、2のだんごを入れて中火で3分程焼く。
(5)4のだんごに3のみたらしをかける。

②「簡単おいしい♪豆腐でティラミス風」01:26~
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して水切りをする。ボウルに入れてややなめらかになるまで混ぜる。
(2)クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜてこす(豆腐クリーム)。(クリームチーズは常温に戻しておきます。)
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
(4)器にカステラを一口大にちぎりながら入れ、3を加えて混ぜ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし、純ココアをふる。

③「もちもち食感！豆腐蒸しパン」02:36~
■手順
(1)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)豆乳、サラダ油を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまでさらに混ぜる。シリコンカップに等分に流し入れる。
(3)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、高さ1.5cm程度まで水を注いで中火で加熱する。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(4)沸騰したら弱火にし、ふたをして15〜20分蒸す。(蒸している間は、水がなくならないよう注意し、必要に応じて水を足してください。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸しあがりです。)

④「ホットケーキミックスを使って！かぼちゃの豆腐ドーナツ」03:42~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油(大さじ1/2)を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、2、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地がつかないように手を水で濡らし、生地を32等分にしてまるめる。10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、8個1組の円形となるようにくっつけて並べる。(生地と生地をしっかりとくっつけるようにして並べてください。)
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油(揚げ油)を入れて160℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れて3分程揚げる。クッキングシートがはがれてきたら取り出し、両面3分程揚げる。同様に計4個揚げる。

⑤「しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ」06:07~
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。
(4)型に3を流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK！)

⑥「罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ」06:57~
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。

⑦「とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ」07:56~
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で1晩おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。型にクッキングシートを敷く。バターは常温に戻す。水に粉ゼラチンを入れてふやかす。(ヨーグルトは200gになるまで水切りしてください。)
(2)【底生地】ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕く。バターを加え、全体が均一になるまでよく揉み込む。 型の底にスプーンで敷き詰める。30分程冷蔵庫で冷やす。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合はバターを追加してください。)
(3)【ケーキ生地】ボウルに絹豆腐、水切りヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜ、目の細かいざるでこす。砂糖、牛乳、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
(4)ふやかしたゼラチンはラップをせずに、600Wのレンジで10〜20秒加熱し、3に加えて混ぜる。(ゼラチンが溶けきらない場合は600Wのレンジで10秒ずつ追加加熱して様子をみてください。)
(5)2に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理 #豆腐

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

①＜優しい甘さ♪豆腐のかぼちゃプリン＞00:00~
■手順
(1)ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかす。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分程加熱して皮をむく。ボウルに入れてフォーク等でつぶす。
(3)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
(4)2、豆腐を加えてつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(5)小鍋に4、牛乳を入れて混ぜながらあたため、沸騰直前に火を止めてふやかしたゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜながら溶かす。
(6)耐熱容器に5をこす。容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間程固まるまで冷やす。(お好みでクリームをのせたり、はちみつやシロップをかけてもおいしくお召し上がり頂けます。)

②＜カリッとブリュレがたまらない！かぼちゃのカタラーナ＞02:23~
■手順
(1)【かぼちゃプリン】かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切って皮を切り落とす。耐熱容器に入れて水を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱する。砂糖を加えてよくつぶす。(かぼちゃが固い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。レンジ加熱後にオーブンを160℃に予熱しましょう！)
(2)溶き卵、牛乳を加えて混ぜる。
(3)耐熱容器に等分に流し入れる。バットにのせ、2cm高さまでお湯(分量外:適量)を注ぐ。160℃に予熱したオーブンで、20〜30分焼く。粗熱をとり、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
(4)【カラメル】フライパンに砂糖、水を入れて中火で熱し、カラメル色になるまで中火で加熱する。
(5)かぼちゃプリンにカラメルを等分にかける。

③＜ホットケーキミックスを使って！かぼちゃの豆腐ドーナツ＞03:41~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油(大さじ1/2)を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、2、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地がつかないように手を水で濡らし、生地を32等分にしてまるめる。10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、8個1組の円形となるようにくっつけて並べる。(生地と生地をしっかりとくっつけるようにして並べてください。)
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油(揚げ油)を入れて160℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れて3分程揚げる。クッキングシートがはがれてきたら取り出し、両面3分程揚げる。同様に計4個揚げる。

④＜マシュマロで作る！お手軽カボチャプリン＞06:07~
■手順
(1)耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分、やわらかくなるまで加熱する。粗熱をとり、皮を取り除く。
(2)別の耐熱容器に牛乳、マシュマロを入れてラップをせずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、混ぜて溶かす。(マシュマロが膨らむので、大きめの耐熱容器を使用してください。マシュマロが溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(3)フードプロセッサーに、かぼちゃ、生クリームを入れてなめらかになるまで攪拌する。2を加えてさらに撹拌する。(ミキサーでも代用いただけます。どちらもない場合は、マッシャーで潰してもお作りいただけます。)
(4)カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(5)ホイップクリームをしぼり、セルフィーユを飾る。

⑤＜ころっとかわいい♡かぼちゃのクッキー＞07:39~
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターを常温に戻す。
(2)かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱してつぶす。粗熱をとる。(かぼちゃは種とわたなしの状態のgです。)
(3)ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、2を加えて混ぜる。
(4)3に薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えて混ぜてひとまとめにし、15等分にする。
(5)4を一口大に丸め、スプーンでみぞをつける。上下を押して形をととのえて、クッキングシートを敷いた天板にのせ、上にかぼちゃの種を差す。残りも同様に繰り返し、計15個作る。
(6)170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。(焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。)

⑥＜トースターで作る♪春巻きの皮でパンプキンパイ＞09:38~
■手順
(1)春巻きの皮は4等分に切る。かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切り、皮を切り落とし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分程加熱する。(竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。)
(2)かぼちゃをフォークでつぶし、バター、砂糖を加えて混ぜる。(かぼちゃの水分により混ぜにくい場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて調整してください。)
(3)春巻きの皮の真ん中に2を1/8量のせ、水溶き薄力粉をふちにぬり、三角形に包む。同様に計8個作る。
(4)天板にアルミホイルを敷き、3をのせ、ハケで両面にサラダ油をぬり、トースターで10〜12分程焼き色がつくまで加熱する。

⑦＜つるんっとおいしい♪かぼちゃ白玉＞11:04~
■手順
(1)かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱する。取り出して熱いうちにフォークなどを使ってつぶす。
(2)1に白玉粉を加えてすり混ぜる。牛乳を少しずつ(大さじ1~2程度ずつ)加えながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。(牛乳の総分量は70~100cc程度が目安です。牛乳は水でも代用可能です。白玉の粒をつぶすように混ぜるときれいに仕上がります。)
(3)2を一口大とってまるめ、くぼみをつける。
(4)鍋に湯をわかし、3を入れて2〜3分程ゆでる。冷水にとって冷ます。(ゆで時間は浮き上がってくるのを目安にしてください。)
(5)器に盛り、お好みでゆであずきを添える。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

----------------------------------
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
http://bit.ly/2kzcTTFA
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#デリッシュキッチン #料理 #かぼちゃ

以前、豆腐ドーナツを作りましたが、
視聴者の方から「豆腐を代用できるものはありますか？」と、
コメントをいただきましたので、
じゃがいもで作ってみました。

揚げたてはふわっふわで、
冷めるとモッチリとしたとても美味しいドーナツが出来上がりました。

#料理 #作り方 #ポテトドーナツ

【材料】
マッシュポテト　１００ｇ
牛乳　大さじ１
砂糖　３０ｇ
溶き卵　３０ｇ
太白胡麻油　１０ｇ
薄力粉　１２０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
サラダ油　適量
仕上げのきび砂糖、シナモン　適量


instagram
https://www.instagram.com/life2log/

Twitter
https://twitter.com/Life4log

質問、ご意見等ございましたらコメントまたはメッセージをください。この動画が良かったと思った方はグッドボタン、チャンネル登録よろしくお願いします^^

BGM
Swing Theory/Freedom Trail Studio
Beth/VYEN