【編輯帶路|到算命仙聚集的饒河夜市,來趟邊吃邊喝、求神問卜的開運之旅】 Every little d
從小在松山區長大,常常到 #饒河街夜市 吃喝玩樂的我,眼看著這條陪我長大的夜市,逐漸受到觀光客的歡迎。
從廟口油飯、藥燉排骨、臭豆腐、海鮮羹老店,到炸芋球、麻糬花生湯和生蠔哥,常常一路吃到底的我,卻一直沒有體驗過這條老夜市的另一種行程——#算命。
除了歷史悠久的媽祖廟之外,從東方的 #鳥卦、靈龜、測字、紫微斗數、奇門遁甲,到近年來成為風潮的西方塔羅、生命數字等等,一應俱全。
這次,我們就趁農曆過年,帶著大家一起到饒河街來趟 #開運之旅:
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看更多生活細節
-Instagram上的每日展覽 ☞ http://bit.ly/2MwcccP
-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,肥大叔第一部「羹」類教學影片! 想煮清淡美味的羹類湯品? 絕對不要錯過肥大叔的豆腐海鮮羹 配料也可以依照自己喜好加進去一起煮! 記得按讚、訂閱、分享! 感謝大家對大叔的支持與愛護 謝謝大家! 🥬材料(10人份) 🔸中華豆腐 1盒 🔸紅蘿蔔 半根 🔸蝦仁 15隻 🔸扇貝 6顆 🔸蛋 2顆 🔸竹...
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💢(全台獨賣)💢 #含卵蟹肉🦀🦀
真的是滿滿都蟹肉✌ 還有蟹黃!‼️而且份量超多 ~裝到滿足足300g。。
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(#蟹黃豆腐海鮮羹) 簡單出新年大菜🤔🤔
⬇️準備材料實在太簡單了⬇️ (但是滋味不簡單喔!)
食譜 https://icook.tw/recipes/365038
突然覺得自己很會~😆
用冰箱家裡唯一的菜(高麗菜乾)
如果有高麗菜或大白菜切絲
會更好啦~(哈哈)冰箱零星剩下的食材
黑木耳 /雞蛋/雞蛋豆腐
還有一些家裡平常就有的調味料10分鐘!
就煮好啦🤩鍋滿足全家。
重要的是-在煮的過程蟹肉爆香
就已經香氣噗鼻 很難不會食指大動。。
搭飯就是蟹肉羹飯,羹麵,都超很讚。
每一口都嚐的到蟹肉不加味素天然鮮甜。
熬粥應該也不賴🤔🤔 厲害一點
可以煮蟹黃豆腐煲、 燉飯、 蒸蛋
感覺很實用~料理方式多變化~
【公告】
下周開始至過年,宅配進入繁盛時期
※無法指定時間以及時段,寄出1-2天到達
⭕2月4號(四)中午前下單 ➡️2月5號(五)~最慢6號(六)到貨
⭕2月5號(五)中午前下單 ➡️2月6號(六)~最慢8號(一)到貨
⭕2月6號(六)中午前下單 ➡️2月8號(一)~最慢9號(二)到貨
2月11日是除夕請務必提早訂貨喔~
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豆腐海鮮羹 在 肥大叔 Facebook 的最讚貼文
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配料也可以依照自己喜好加進去一起煮!
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豆腐海鮮羹 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
肥大叔第一部「羹」類教學影片!
想煮清淡美味的羹類湯品?
絕對不要錯過肥大叔的豆腐海鮮羹
配料也可以依照自己喜好加進去一起煮!
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謝謝大家!
🥬材料(10人份)
🔸中華豆腐 1盒
🔸紅蘿蔔 半根
🔸蝦仁 15隻
🔸扇貝 6顆
🔸蛋 2顆
🔸竹筍 半根
🔸蔥 1根
🔸香菜 1株
🔸黑木耳 1盒
🧂調味料
🔹香油 極少量
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 適量
🔹鹽巴 2湯匙
🍳作法
1️⃣豆腐、黑木耳切絲、紅蘿蔔、竹筍刨絲,扇貝肉切塊備用。準備一鍋滾水,將蝦仁與扇貝肉滾煮至水在沸騰時取出備用。
2️⃣再準備一鍋滾水,將紅蘿蔔絲、竹筍絲、黑木耳絲、海鮮和豆腐依序加入鍋中。加入鹽調味後,開大火,邊攪拌邊倒入適量的太白粉水勾芡,接著一樣邊攪拌邊到入雞蛋,讓蛋遇熱熟成為蛋花。
3️⃣滴幾滴的香油與撒適量的白胡椒粉提味後,最後撒上蔥花與香菜攪拌。
清爽可口不油膩的「豆腐海鮮羹」就大功告成啦!
📝肥大叔小撇步
🔺可以依照自己喜歡的配料添加到羹湯中
🔺羹湯的濃稠度與鹹度可依照個人喜好調整
🔺不喜歡香菜或蔥花的朋友可不加
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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