[#鮮味。好味]
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疫情下個個都成為 #住家廚神 👩🏻🍳, 多左 #HomeCook ,開始研究食材同調味料,想全家人都食得滋味之餘又食得健康🌱。
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我鍾意用 #家樂牌鮮菇粉 去調味,🥬炒菜、🍲放湯、🧆醃肉樣樣皆能,仲可以帶出食材鮮甜味,為家人炮製出健康滋味好餸菜。
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🍄鮮菇粉源自日本鮮菇萃取,菇香味甜,冇添加味精及防腐劑,全素食者都可食用架🌿
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~紫菜金菇海鮮豆腐湯~
做法簡單,先將食材洗淨切件備用,煮滾後放食材,再煮約十分鐘,最後放少少家樂牌鮮菇粉帶出食材鮮味👍🏻😋
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家樂牌食譜煮好 D
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#家樂牌 #無添加味精 #無添加系列 #愛環境食材 #Future50Foods #金菇 #住家餸 #煮食新煮意 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #鮮菇粉 #家樂牌鮮菇粉 #源自日本鮮菇萃取 #Annielittlecake #小寶 #sohappy💛💟
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 農家小炒肉 https://bit.ly/2L6FuyQ 材料: 豬腩條 (切片) 1條 青尖椒3條 紅尖椒半條 洋葱半個 蒜瓣數片 豆豉1湯匙 豬腩肉醃料: 蠔油1.5湯匙 老抽1茶匙 調味料: 生抽1湯匙 ...
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豆腐湯做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
今天要來插播一個魚粉🐟的點菜
又是一位為了小孩著想的漂亮媽咪
點了一碗 #味噌鮮魚豆腐湯
我有一雙愛喝味噌湯的兒女
但每次比例總是抓不好
要嘛太鹹要嘛太淡真的有夠困擾
有時候喝起來還會粉粉的到底為什麼😥
這位媽咪沒事的!(拍拍
根據我阿爸阿母以前開海產店的時候
我在旁邊偷學的經驗
只要記住兩件事就可以煮出美味的味噌湯🥣
1️⃣味噌和水的比例(1: 8-10)
2️⃣湯不要一直處於沸騰狀態(味噌不耐滾)
希望今天的分享可以幫到這位愛小孩的媽咪
孩子啊~你媽很愛你們
要乖乖把湯喝光
然後以後長大一定要孝順她唷❤️
全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #懶人湯品系列
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
鮮魚 ...適量
蔥花 ...適量
豆腐 ...適量
味噌 ...適量(視比例決定份量)
【味噌鮮魚豆腐湯做法如下】
❶開水煮滾之後把魚和豆腐下鍋煮熟
❷湯回滾之後轉小火,放濾網過篩下味噌(我喜歡味噌1:開水10)可放點烹大師和砂糖調整鹹度。
❸等待再次回滾之後立刻熄火,起鍋前下蔥花即可盛盤上桌。
豆腐湯做法 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
掃地機器人壞了,
只會原地打轉,
強國的客服,
要我拆開前擋片檢查看看,
跟我講解了半天,
還拍影片指導我,
前擋片拆不下來就算了,
手還被夾到流血😭😭
隔天,
拿去給我家胖哥哥!
我家胖哥哥拿到後,
立馬拆解,
跟我說哪兒壞了😮👏👏👏
零件送達後,
拿給他,
尬的!
我的掃地機器人⋯復。活。惹!
我家胖哥哥,
真的是我的偶像❤️❤️❤️
(什麼丟給他,他幾乎都會修好耶👏👏👏)
。
。
。
這湯⋯
很熱炒店!
(啊⋯不就是蛤蠣豆腐湯而已)
齁⋯
這整個湯喝起來的味道,
跟在海產店喝到的
一模模
一樣樣😘
好喝的不得鳥👍🏻👍🏻👍🏻
人家才沒加味精ㄌㄟ!
(其實也沒什麼秘訣😛)
(搞什麼神秘啦)
姆
哈
哈
哈
😜
這個不用寫做法了吧😛
(補上做法)
#海產店的味的蛤蠣豆腐湯做法:
1.豆腐煮滾
2.加入米酒、魚露繞兩圈(魚露可省略)
3.加入蛤蠣
4.薑絲、蔥花放入大碗裡,倒入滾燙的湯(爐上的那鍋湯)
5.把大碗滾燙的湯(包含蔥、薑絲)倒回鍋裡,試下鹹淡,不夠鹹再加鹽
6.加入香油
7.完成✅
#菲比的小廚房
#有哥哥真好
#海產店的味兒
#蛤蠣豆腐湯
#這雖然是清淡的湯但好好喝
#水記得別放太多
豆腐湯做法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
農家小炒肉
https://bit.ly/2L6FuyQ
材料:
豬腩條 (切片) 1條
青尖椒3條
紅尖椒半條
洋葱半個
蒜瓣數片
豆豉1湯匙
豬腩肉醃料:
蠔油1.5湯匙
老抽1茶匙
調味料:
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
老抽半茶匙
糖1茶匙
鎮江醋1茶匙
菠蘿油條蝦
https://bit.ly/3ptXL88
材料:
海蝦仁200g
海蝦8隻
油條1條
罐頭菠蘿(小) 1罐
蛋黃醬3湯匙
黑芝麻適量
蝦膠調味料:
海鹽 半茶匙
紹酒 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉 2茶匙
蒜茸粉絲娃娃菜
https://bit.ly/3n2C25E
材料:
娃娃菜2棵
粉絲(小) 1包
蒜頭半顆
紅尖椒1/4條
葱花適量
調味料:
生抽2湯匙
糖 半茶匙
鹽1/4茶匙
熟油適量
香菇豆腐味噌湯
https://bit.ly/383h1DX
材料:
豆腐1件
味噌2湯匙
鮮冬菇3個
熟秋葵 約8粒
鹽 適量
水 約1公升
足本食譜: https://bit.ly/34SmiMm
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豆腐湯做法 在 張艾琦I-ki Youtube 的最讚貼文
【懶人食譜】👅5分鐘💜 EP08 韓式泡菜辣豆腐湯☕教學《艾琦遊》
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豆腐湯做法 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
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天氣漸漸變涼了,除了雞湯之外也可以試試看這種韓式的 豆腐湯 今天主要是跟大家分享這個韓式口味的肉醬作法我很喜歡這種方式的料理,也真的非常方便把 ... ... <看更多>