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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,來到第三集了! 也是這次鳥取縣次旅最後一集了 :( #鳥取 #鳥取縣 #鳥取旅遊 #MikeYuen #鳥取自取縣 #猛者蝦...
豆腐砂批發 在 Josephine Jim Facebook 的最佳解答
03.02.2019
跟ABC & Clair去日本🇯🇵
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去到第二日,我地一早就對住個好靚的海景食早餐,其實我幾鐘意日本一早吃早飯的習慣,食得超級豐富,咁樣先可以為一日增加元氣💪🏻
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食完早餐,就去左「株式會社能作」到參觀,高岡市從明治初期,就有鑄物之都的稱號。 而呢度創業已經有百年歷史架喇,我地仲參觀完仲有得即場親手體驗活動,由造模同倒模,最後打磨成功造左一隻酒杯🍶出黎,真係好有成功感架😎 其實除左酒杯之外,佢地仲有好多唔同體驗比大家選擇既,重點唔想自己整的話,現場都有好多佢地的設計品買返屋企自用或者做手信添♥️
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做完能作,我地就係度睇埋日本的和菓子製作,今次特別安排高岡創業180年的大野屋嶋田師傅為我地做示範。 首先做之前,介紹左好多造和菓子的原材料,大部分都係日本生產的上等材料黎架,其中記得連紅豆都有細分左好多種,另外仲有白小豆、黑砂糖、和三盆糖等等... 當日師傅示範左日本四季的代表作,例如春天來臨的杜鵑雀、冬天的櫻花、日本國花的菊花等。 眼見師傅幾下就完成一個又一個的作品,都好想有機會再去佢地的店舖帶d返香港送比朋友呀🌸🌼
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跟住落黎就係我最鐘意食的環節啦🤤🤤🤤 我地去左新湊漁港市場個度睇紅楚蟹🦀的午間拍賣,可能因為呢度近漁港的關係,就算你唔係批發拍賣,都可以以好平的價錢買到零售的新鮮蟹返屋企。 佢地仲要好貼心幫你蒸埋,仲可以有保溫箱帶返香港添呀 (我就係最好例子,買完再帶返香港🙈) 另外除左紅楚蟹係當地名產之外,仲有好出名射水市的紅白丼鄉土料理,就係一半紅楚蟹加白蝦而成的海鮮飯,係超級鮮甜呀😭
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衝衝忙忙咁又去下一個行程就係去酒廠參觀喇,能夠有機會參觀簡直就係一個榮幸呀! 平時可能大家都會有聽過或者見過的『若鶴』清酒,其實佢地除左清酒仲有出威士忌架,而家日本的威士忌多左好多人識,甚至有好多都比人拎去炒而提高曬價錢。 今次除左了解一枝威士忌的製作過程,仲有機會試飲佢地已經停左產的三郎丸添呀。 而我覺得最值得欣賞的係,佢地強調目前佢地的酒大部分的過程都係以人手做工,而非用機器,因為佢地認為而機器做出來的酒是沒有感情,只有用人工做出來的酒先可以把感情投入,先可以做出一枝有溫度的酒。
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飲完酒就去賞花,去左一年四季都可以睇到鬱金香的地方,正常鬱金香要大概4-5月先可以睇到,但呢個四季彩館就利用左獨家技術,可以365日都欣賞到靚靚的鬱金香。 真係超級靚架🌷
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到左晚飯,我地去左食京都料理,京都料理係日本人心目中是最正統同崇高的,亦是歷史最久遠的地方料理,主要以豆腐、竹筍同蔬菜為主,味道相對都會偏淡啲。當日仲有我第一次食的𩜠魚,屬於三文魚類的魚黎,比較細條d,可以一整條食架! 另外仲有好多佢地上山採的山藥黎做食材,全部都好好食😭😭😭
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享受完晚餐就係返酒店的時間,當晚安排入住的五箇山山莊的溫泉旅館。旅館好好咁特別為我地加開一場筑子表演,筑子以108塊檜木板所製成的民俗樂器,而筑子舞係富山傳承至今獨特的傳統舞蹈黎。 日本人相信人有108種煩惱,所以希望藉着舞蹈向神明祈求將煩惱消除,五穀豐收。
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到最後我地一齊係旅館浸溫泉來完成一整日的行程,好記得係露天溫泉,被雪山🏔️包圍,月亮超亮超大,而且滿天星星🌟 就這樣過了幸福的一日♥️
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