台北松山日式居酒屋|饕酒窩
❌ 未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車!!!❌
🍺 居酒屋必點/菜單
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/34576840
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平均 4.5 🌕️
美味:4.5*🌕️
價格:4*🌕️
CP值:4.5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:4.5*🌕️
推薦:4.5*🌕️
停車:4.5*🌕️
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🐥 明太子雞肉串 NT120
跟明太子山藥一樣的肉肉版本,看看每一顆雞腿肉上的豪邁系明太子醬,每個都是淋好淋滿,本就特別鮮嫩有嚼勁的雞腿肉加上鹹香四溢的明太子醬襯托,甜味UP、鹹香UP,軟嫩又多汁,推推~
🐥 豆腐雞塊 NT250
低脂雞胸肉加上豆腐,豐富了原本只有雞肉單調的口感,混和了雞胸肉與豆腐的健康版炸雞塊,加入調味料調味後,一顆一顆使用煎鍋煎起來,起鍋後的香氣比一般的炸雞塊還香!!!
入口的脆嫩口感,紮實的雞胸肉混著柔嫩的豆腐口感,更多汁,搭配一旁的日本美乃滋一起享用風味更讚~
🥚 舒芙蕾烘蛋 NT220
日式居酒屋也可以吃到類似舒芙蕾口感的舒芙蕾烘蛋,點這一道當作甜點嘟嘟好~
蓬鬆、軟嫩的口感中散發著超~濃郁的蛋香與奶香,一吃就愛上。
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饕酒窩
⏰ 營業時間
一~六 18:00~00:00 (周日公休)
📍 台北市松山區吉祥路45號
📞 02-2711-7171
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,應老公要求特別做了炸雞塊給他解解饞,炸物我們家很少吃,但要吃就自己炸! 因為外面的炸油都不曉得回鍋了幾輪,還是自己在家吃比較放心一點,沒辦法~自從認識了幾位廚師後覺得外面的食物還是小心為妙XD 每次分享油炸食譜,很多人都問剩下的油怎麼處理? 我會看當天炸油的狀況,如果炸的時間短、油也清撤,過濾...
豆腐雞塊 在 現在吃美食 Facebook 的最佳貼文
《 🔥這家居酒屋 已成為我心中的米其林名單🔥|饕酒窩居酒屋 》
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很難得吃到一間非常美味的居酒屋
每一道料理都令人驚艷
老闆非常的熱情
對於食材品質也非常講究 一定要新鮮美味
店內餐點皆現點現做,享用美食一定要耐心等候
另外座位不多,記得提前訂位喔
下列餐點有加上🔥代表 絕對必點
🌈 🔥鯖魚一夜干- 350元 -👏 👏 👏 👏 👏
鯖魚非常的新鮮,肉質juice 份量很大,絕對是朋友聚餐必點料理
🌈 🔥焗烤明太子山藥 - 150元 -👏 👏 👏 👏 👏
山藥很厚一塊,口感鮮脆美味,配上眀太子無敵好吃
🌈 🔥明太子炒烏龍 - 160元 - 👏 👏 👏 👏 👏
一人先嗑一碗熱呼呼的烏龍麵,絕對是喝啤酒前的暖場儀式😄
🌈 🔥舒芙雷烘蛋 - 220元 -👏 👏 👏 👏 👏
這道料理超級有美感,軟嫩的烘蛋上面鋪滿了金黃色的焗烤起司🧀️,非常有特色的一道料理
🌈 🔥豆腐雞塊 - 250元 -👏 👏 👏 👏 👏
這道也絕對是必點,豆腐與雞肉的意外結合,讓每一口都是幸福的味道
🌈 🔥香炸雞翅 - 160元 -👏 👏 👏 👏 👏
雞翅軟嫩酥香好吃,三五好友飲酒必配的下酒菜
🌈 酥炸雞軟骨 - 150元 -👏 👏 👏 👏
🌈 鹽蔥雞肉串 - 110元 -👏 👏 👏 👏
🌈 帶皮玉米筍 - 100元 -👏 👏 👏 👏
🌈 芒果/青蘋果沙瓦 - 120元 -👏 👏 👏 👏
店內還提供其他日式串燒,選擇性非常的多元,老闆說食材新鮮,自然就會好吃,可見老闆非常重視食材的品質。
強力大推下班放鬆聚餐的好去處
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🍴 饕酒窩居酒屋
📍 台北市松山區吉祥路45號
☎️ 02-2711-7171
⏰ 週一 ~ 週六 18:00 - 凌晨12:00
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📍去哪吃👉 #eattingnow台北
📍吃什麼👉 #eattingnow日式
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豆腐雞塊 在 哈姆湘。hamu 湘。鼠控插畫家。用畫的部落客。 Facebook 的最讚貼文
【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-【食■台北松山】饕酒窩/南京三民站創意日式居酒屋/台北平價居酒屋推薦/松山區居酒屋推薦/舒芙雷烘蛋.鯖魚一夜干.豆腐雞塊激推!⭐⭐☕️】
南京三民站附近的吉祥路上有一間嬌小可愛新裝潢的日式居酒屋"饕酒窩"
雖說是新裝潢但之前已開業多年換新地點,據說師傅之前曾赴日本學藝
我人還沒進去就看到裡面滿滿的人了,雖說台北居酒屋林立,但饕酒窩可以吃到真正有技術的又別於不同店家的風味!
店內嬌小可愛,一進去有一整排吧台位置(哈姆湘是趁著客人剛好結帳的空檔快拍XD)
裝潢也很有日式風格,店內也撥放著日本音樂(動漫的音樂也有 大推)
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/DvKxrO
我吃了:
👉和風野菜沙拉
👉日式炒麵
👉豆腐雞塊(哈姆湘推薦
👉鹽蔥雞肉串(二串
👉鯖魚一夜干
👉舒芙雷烘蛋(哈姆湘推薦
👉青蘋果沙瓦
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饕酒窩
台北市松山區吉祥路45號
南京三民站2號出口,約200公尺(步行2分鐘)
☎️ 訂位電話:(02)2711-7171
🈺 營業時間
晚上18:00~00:00 / 星期日店休
訂位賴:@109tpugz
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🍀徵求鼠寶中!!來粉專投稿!有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
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豆腐雞塊 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
應老公要求特別做了炸雞塊給他解解饞,炸物我們家很少吃,但要吃就自己炸! 因為外面的炸油都不曉得回鍋了幾輪,還是自己在家吃比較放心一點,沒辦法~自從認識了幾位廚師後覺得外面的食物還是小心為妙XD
每次分享油炸食譜,很多人都問剩下的油怎麼處理? 我會看當天炸油的狀況,如果炸的時間短、油也清撤,過濾掉渣渣後放涼冷藏,可以拿來煎魚、煎蛋、煎豆腐等需油量多的料理用,當然就算放冷藏還是得盡快用完~ 重點我自己在家炸東西,都是用最小的鍋子來炸,雖然分批炸麻煩了點,但油量就可以不用放太多,就算要倒掉回收也不會浪費太多的油!
材料:
雞胸肉 300g
板豆腐 100g
調味料:
低筋麵粉 2大匙
大白粉 1.5大匙
黑胡椒粒 1小匙
美乃滋 1大匙
鹽巴 1小匙
做法:
1. 所有食材與調味料放入食物處理機打碎、打均勻。
2. 將雞肉泥捏成3-4公分大小橢圓形,此配方可做16塊雞塊。
3. 放入180度油溫中,一顆一顆分開放以免沾黏,炸至膨脹浮起,表面金黃色熟透即可。
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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在家時間變長了開始挑戰新技能
看到什麼食譜就來做一下
前陣子看到人家分享豆腐雞塊
完全沒想過豆腐可以拿來跟雞肉泥一起扮@@
成品聽說很好吃
朋友還說吃起來像麥噹噹的雞塊
覺得神奇@@
女孩們有做過豆腐雞塊嗎~~
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