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#豆腐雞肉煎餅
香口得嚟又健康～❤️

口袋醫生 Pocket Doctor

繼尋日既薯仔三文治後，今日再推介三款低卡減醣菜式，減肥唔一定淡茂茂用水烚既 😆 要好味先有恆心繼續架嘛 😉

第一款係腐皮，通常係包飯食，咁唔包飯就可以用豆腐代替，加啲吞拿魚紅蘿蔔粒 👉🏻 https://youtu.be/FkHN3Nnsaw0

第二款係椰菜扒，將椰菜厚切，上面放蒜茸炒蝦仁菇洋蔥，放埋蕃茄醬，當 pizza 又得

第三款係豆腐雞肉煎餅，無加麵粉，就咁加隻蛋就煎得 👉🏻 https://youtu.be/FkHN3Nnsaw0

#料理直播 ep.41
很多人需要的減脂餐👉豆腐雞肉煎餅🥞

菜單研究所 線上超市👉 http://bit.ly/2KsppCa

抽獎橄欖油2瓶，送3位。（抽獎已結束）

兩餸一湯套餐食譜：
1)*粟米雞蓉羹：
硬豆腐1/2磅(226克)
蒜頭2瓣
蛋1隻
粟米湯1罐

碎雞肉4安士(113克)
生抽1/2湯匙
適量胡椒粉
粟粉1/2湯匙

粟粉水：
水1 1/2 湯匙
粟粉1湯匙

2)* 豆腐雞肉煎餅：
硬豆腐1/2磅(226克)
粟粉2湯匙
急凍雜菜豆

碎雞肉1磅(453克)
蠔油1 1/2湯匙
鹽1茶匙
適量胡椒粉

3)*臘味薑汁炒芥蘭
芥蘭1磅(453克)
臘腸2條
臘肉2安士(58克)

混合醬：
蠔油1/2湯匙
糖1/2茶匙
適量胡椒粉

做薑汁酒：
薑蓉1湯匙
紹興酒2湯匙

2 sides & 1 soup combo：
1)*Chicken w/ corn soup：
1/2 lb(226g)firm tofu
2 cloves garlic
1 egg
cream style sweet corn

4 oz(114g)
minced chicken
1/2 Tbsp soy sauce
Some white pepper
1/2 Tbsp cornstarch

Cornstarch water：
1 1/2 Tbsp water
1 Tbsp cornstarch

2)*Chicken patties w/ tofu：
1/2 lb(226g)firm tofu
2 Tbsp cornstarch 1/2 cup
frozen vegetable

1 lb(453g)
minced chicken
1 1/2 oyster sauce
1 tsp salt
Some white pepper

3)*Fried gai lan w/ ginger wine：
1 lb(453g)gai lan
2 pieces
Chinese sausage
2 oz(58g)
Chinese bacon
2 cloves garlic

Sauce mix：
1/2 Tbsp oyster sauce
1/2 tsp sugar
Some white pepper

Make ginger wine：
1 Tbsp minced ginger
2 Tbsp cooking wine

??+?多款2餸1湯套餐連結
More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
https://www.youtube.com/playlist?list=PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh

?BoBoKitchen video to link⬇
?寶寶滋味館所有影片連結⬇
https://www.youtube.com/channel/UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.