在家自製豆花很簡單,準備好無糖豆漿、豆花粉或吉利丁就輕鬆搞定。
我用加吉利丁的方法,兩步驟快速做超簡單,用吉利丁做出來的豆花超級嫩,水嫩口感有點類似市售的盒裝豆花😆
喜歡滑嫩豆花的話,就參考這篇嫩豆花做法吧~
做法👉
豆花粉 做豆花 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳貼文
要吃黑豆豆花還是原味豆花?還是豆漿豆花 #豆花糖水自己做 #豆花也可以自己做喔
食譜:https://www.maruko.tw/2020/07/3.html
吃豆花怎麼能少了糖水,只要買豆花粉,利用市售的豆漿也能做豆花,丸子來跟大家分享有焦糖香的糖水,甜而不膩,還帶有焦香,和豆花也很搭喔!簡單的加即時珍珠,涼涼ㄟ中式古早味下午茶。
買仙草凍、愛玉回家,做刨冰都能用的糖水喔~
豆花粉 做豆花 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
自從有了豆漿機後,買了黃豆回來煮豆漿就很方便,後來又買了薏仁,夏天到了就想多喝薏仁漿!今天早上第一次做黑豆漿...有芝麻的香味,也很好喝!
這是會說話的豆漿機 #免清洗 #多功能 #簡單操作
平常要打果汁、五穀、咖啡也可以用,可以節省廚房的空間,擺在客廳也很美。
在家想要喝一杯豆漿只要10分鐘就能完成,操作方便也能安心喝,影片後面還有豆花的製作方法,夏天就會想吃涼涼的甜點,自己煮糖水也相當簡單,一起來看看吧!
🎥 影片連結:https://youtu.be/UNkZjSN2A4A
-
#如何在家做豆花:
1.在豆漿機放入黃豆,製作400cc豆漿
2.豆花糖水做法:20g白糖放到乾鍋內,加入少量的水,煮至焦化,有焦糖香後(如同煮布丁的焦糖做法類似),再加入160cc的熱水煮滾,放涼即可。
3.豆花做法:買豆花粉,按照包裝後面的比例將豆漿與豆花粉融合,就能製作豆花,當然我也失敗過幾次,豆花粉攪散時,要快速沖入滾燙的豆漿,10分鐘不要移動,豆花才會成型。
🔍 更詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/04/joyoung.html
🚩 #2020最新機種:九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO(玫瑰粉)
商品資訊:https://bit.ly/3avcJD1
#機器很美小巧又不占空間
#九陽知食 #KSOLO #免清洗 #不只是豆漿機 #特力家品 #辦公室茶水間必備 #一機多功能