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（レシピあり📲）
レンジ調理！うま塩豚カルビと野菜ナムル丼

そろそろ東京も梅雨入りかな？
これからの時期は火を使うのもおっくうになることもあるので今回は電車レンジで作るさっぱり、だけどがっつり食べられる丼です😆💪✨

味付けのベースはヤマキさんの白だしで楽ちんですーーー🙆‍♂️🙌

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【レンジ調理】うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
〜材料（2人分）〜
ヤマキ 割烹白だし：大さじ2
温かいご飯：丼2杯分
豚カルビ肉：200g
もやし：100g
豆苗：100g
キムチ：60g
白いりごま：少々

【A】
水：大さじ4
ごま油：大さじ2
おろしにんにく：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1/2
粗びき黒こしょう：適量

〜作り方〜
①豆苗は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。

②ボウルにヤマキ 割烹白だし、Aを入れ、混ぜ合わせる。

③大きめの耐熱皿に豚カルビ肉、もやし、豆苗を並べ、1を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

④ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。

⑤器に温かいご飯を盛り付け、3、キムチをバランスよくのせる。白いりごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。
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レシピアプリのNadiaからは下記URLかレシピIDから検索してください👌📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/410328
（NadiaレシピID：410328）

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Today’s lunch
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本日のお弁当🍱
•銀だらみりん漬け
•豆苗と鶏胸肉の中華炒め
•ニラの万能だれのだし巻き卵
ニラの万能だれは @m1.hospital で後日公開されます😌👍✨
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今日はこれからヨガ🧘‍♀️💗
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「人気レシピをご紹介！」

①＜優しい味わい♪お揚げとお豆腐の卵とじ＞
②＜とろ〜りチーズが◎チーズもやしのとんぺい焼き風＞
③＜甘辛節約おかず！豆苗と卵のそぼろあんかけ＞
④＜ボリューム満点！厚揚げの卵とじ＞
⑤＜節約レシピ♪豆腐とキャベツの卵炒め＞

材料・作り方はコメント欄に記載しています！

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豆苗と明太子のシャキプチ食感のスープパスタはいかがですか？
トロッとしたクリームスープで体温まる一品に。
ワンパンでできるので洗い物も最小限で済みます！

■材料 (2人分)
・スパゲティ　　　180g
・明太子　　　　　1本
・豆苗　　　　　　1パック
・玉ねぎ　　　　　1/2個(100g)
・オリーブオイル　大さじ1
・水　　　　　　　400cc
・牛乳　　　　　　400cc
・コンソメ　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　少々

■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。飾り用に少し取っておく。
(3)深めのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。(深いフライパンがない場合は鍋で代用可能です！)
(4)水、牛乳を加え煮立ったらすぐに弱火にし、スパゲティを半分に折って加える。時々混ぜながら、袋の表記時間より1分長く煮る。(麺が硬い場合は長めに煮ましょう♪)
→煮てる際はグツグツしすぎないよう様子を見て、火加減を調整してください。
(5)コンソメ、塩、こしょう、明太子、豆苗を加えてさっと煮る。器に盛り、飾り用の明太子をのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/180791186921882656

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#ワンパンレシピ #クリームパスタ #明太子

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　秋鮭のピカタ
　きのことベーコンのバター醤油炒め
　豆苗と卵のごま和え
　ミニトマト
　
【秋鮭のピカタ】　
＜材料＞
　生鮭（骨なし）１切れ
　塩こしょう　適量
　小麦粉　適量
　バター　大１
（卵液）
　溶き卵　1/2個分
　ハーブソルト（あれば）適量
　パセリ　適量
　粉チーズ　小２

＜作り方＞
１　生鮭に塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
２　卵液の材料を混ぜておく。
３　１を２に絡め、バターを溶かしたフライパンで蓋をして片面3分ほど焼く。
４　ひっくり返して、さらに2分ほど焼く。
※キノコとベーコンを一緒に焼くと、同時調理できます。

【きのことベーコンのバター醤油炒め】
＜材料＞
　しめじ　50g 　石突をとってほぐしておく。
　ベーコン　1枚（またはハーフベーコン2枚）食べやすくカット
　塩胡椒　
　バター　小１（ピカタと一緒に炒める場合はなし）
　醤油　少々（隠し味程度に）

＜作り方＞
１　しめじとベーコンをバターを溶かしたフライパンで炒める。
２　塩胡椒、醤油で味付けする。

【豆苗と卵のごま和え】
＜材料＞
　豆苗　1/4 パック
　溶き卵　1/2こ
（調味料）
　麺つゆ（４倍濃縮）　小1/2
　すり白ごま　小１程度
　
＜作り方＞
１　卵はフライパンで炒めて炒り卵を作っておく。
２　豆苗は半分にカットし、電子レンジ600wを1分ほど加熱。
３　冷水にさらして色止めし、水分を絞る。
４　３と調味料を和える。


【使用している調味料】
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃シャケ弁
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

カルディに蟹あんかけのレトルトが売られていたので買ってみました。
ご飯にかける用だったのですが、茹でたチンゲン菜にかけたら中華のご馳走になりました！
とても簡単で美味しいので是非作ってみてください！


【チンゲン菜の蟹あんかけ※材料(２人前)】
・チンゲン菜 １袋(２株)
・カルディの蟹あんかけレトルト １袋
・刻みネギ 適宜


【美味しい中華料理レシピ】
・冷やし麻婆豆腐の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=AJXKvQ4WVDw
・【自家製花椒油を使って簡単副菜！】油キュウリの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zxvvFO_Qx5o
・【ご飯がすすむ】中華料理屋の揚げなすの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=HX8Nrn5JHec
・【本当は美味しい】ピータン豆腐の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=XETkgNwkHy0
・【おうちで簡単お店の味！】肉あんかけ炒飯の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=d-Y6hwwTnuY
・【高級中華料理の冷菜】シャキシャキじゃがいも花椒オイル和えの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MZhJzkqSGH0
・【ネット通販で鮮魚を買ってみた！】イシモチを使った清蒸鮮魚の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=pUQqH91J7TI
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ！きゅうりのピリ辛ラー油和えの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・【あと引く辛さで止まらない美味しさ！】麻辣フライドポテトの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=sSTc4eBVNJM
・あんかけ焼きそばの作り方【４人前】
https://www.youtube.com/watch?v=L2vfLXvwY2o
・【ご飯がすすむ】中華料理屋の豆苗炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=DxowTH-rLjE


BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)

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#カルディ #KALDI #チンゲン菜 #蟹あんかけ #気ままに料理