關於 豆薯生吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 豆薯這麼吃 - 用心生活

豆薯 ，由於地上部莖蔓會開花結豆莢，地下部塊根會結薯，南部人管叫它「豆仔薯」。因為生育期間必須不斷地刈蔓，讓塊根蓄積養分，正常結薯，因此北部人 ...

#12. 豆薯可以生吃吗 - 土流网

豆薯 是可以生吃的。豆薯果肉洁白，且汁水丰富，吃起来爽脆可口。豆薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，具有降低血压、血脂等功效。

#13. 清涼香甜的豆薯@ 老單女 - 隨意窩

清涼香甜又健康的豆薯豆薯，是台語；我媽叫涼薯，大陸人叫白薯．是極健康又適合生食的蔬菜． 一些專家告訴我們要吃生的蔬菜，才能攝取到酵素；另一些專家又說：無論 ...

#14. Unipet聯合寵物商城- #哈維博士🌱 每日益食材：豆薯(涼薯 ...

哈維博士🌱 每日益食材：豆薯(涼薯) 天氣好悶熱阿～ :'( 這天氣就想咬些爽脆多汁的蔬菜，昨天編編無意吃到涼拌豆薯，口感爽脆甘甜似水梨(完全就是狗狗的最愛阿☝)， ...

#15. 新鮮豆薯 - 淘寶

當然來淘寶海外，淘寶當前有666件新鮮豆薯相關的商品在售。 在這些新鮮豆薯的 ... 廣西涼薯新鮮現挖農家自種白地瓜水果涼薯生吃豆薯蔬菜小番薯山芋. 11人說“很好吃”.

#16. 豆薯可以生吃嗎吃豆薯有什麼好處 - 神奇養生網

豆薯 是可以生吃的。豆薯果肉潔白，且汁水豐富，吃起來爽脆可口。豆薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素，具有降低血壓、血脂等 ...

#17. 【蔬菜之家】C17.豆薯種子30顆//又名涼薯，以地下塊根供食 ...

【蔬菜之家】C17.豆薯種子30顆種植月份:6月~10月包裝數量:30顆產地:台灣又名涼薯，以地下塊根供食，肉質富含澱粉.糖分和蛋白質。肉潔白脆嫩多汁，生吃爽脆甘甜， ...

#18. 免運x7顆【鮮採台灣豆薯(涼薯)】(1顆約600克) - 披薩市美食超市

可生食，也可熟食，外表皮薄但堅韌，易撕下； 肉質白色，口感與荸薺相似而被視為荸薺的替代品。 全新生活必備蔬果◎ 適合生吃、爽脆甘甜。 ◎ 熟食甘甜脆口。

#19. 漂亮的豆薯 - YUAN。幸福手札

此外，它可以生吃，味道清甜爽口，所以又有人叫它「 涼薯」。 豆薯原產熱帶亞洲，為一年生蔓性植物，高可達5～6尺。經濟栽培則控制植株高度，以免莖蔓 ...

#20. 凉薯- 维基百科，自由的百科全书

... 等等，是豆科一年生或多年生藤本植物。其塊根肥大，常為心形；外表皮薄但堅韌，易撕下；肉質白色，生吃爽脆甘甜，亦可熟食，口感與荸薺相似而被視為荸薺的替代品。

#21. [蔬香果樂] 豆薯維生素C多

因為生育期間必須不斷地刈蔓，讓塊根蓄積養分，正常結薯，因此北部人習慣稱它「刈薯」。此外，它可以生吃，味道清甜爽口，所以又有人叫它「涼薯」。豆薯原產熱帶亞洲， ...

#22. “凉薯”熟吃好还是生吃好？很多人都弄错了，难怪嫌它不好吃！

去长沙读书的时候，我在学校食堂吃的是豆薯炒肉。 第四步：肉炒好后，将切好的豆薯倒入锅中一起炒，然后开中火炒至豆薯熟透，但不要把豆薯炒得太软， ...

#23. 扁圓的豆薯退火、養顏！糖尿病患者注意不宜多食@ 食力 ...

長相圓扁的豆薯，除了能拌餡料、做肉丸子等料理外，其營養熱量低也成為養顏美容、消暑的好食材，但由於豆薯含有豐富的澱粉質及醣類，糖尿病患者不宜多 ...

#24. 豆薯，吃薯不吃豆

豆薯 的「薯」是塊根，又名涼薯，皮薄卻很堅韌；剝開即可食用，可生吃亦可熟食，炒、煮、醃漬皆可；富含澱粉、糖分、蛋白質和維生素C，味道清爽，脆嫩多汁，有生津解渴的 ...

#25. Jicama 豆薯沙薯

另一種稱為Pacbyrbizus erosus，它來自墨西哥和中南美洲而且比上一種類的豆薯小，長度大概介於6~ 8英吋 之間。它廣泛的被種植在南美洲，它食用方法是生吃或是煮熟。

#26. 「清涼紅蘿蔔豆薯汁」，消暑又顧胃~ - 愛買

豆薯 ⋯⋯ 500g 百香果⋯⋯ 2顆 做法： 1. 紅蘿蔔、豆薯是根莖類食材中少數適合生吃的。豆薯出汁率高，味道近似荸薺。 2. 酸甜的百香果，讓紅蘿蔔、豆薯的味道更加融合 ...

#27. 豆薯可以生吃吗 - 苹果绿

豆薯 虽然是属于一种比较营养的根茎类蔬菜，营养价值很高，但是豆薯是不可以生吃的，这一点是需要大家明确的，如果生吃的话，那么对于自己的健康是没有什么 ...

#28. [涼薯-相關]有1種食材 - 楊桃美食網

由於體積較大，若用來作配料常會剩餘，可切絲作成涼拌菜，也可加少許的油快炒食用。 因為生吃時味道清甜爽口而得名，又稱豆薯或洋地瓜，別瞧它外觀不起眼，它的維生素 ...

#29. 豆薯_百度百科

豆薯 （Pachyrhizus erosus (L.) Urb.），豆科豆薯属粗壮缠绕草质藤本植物，根较粗，呈扁球形， ... 亩产高达1万斤，能生吃也能做菜，超市卖1.5元1斤，现在种也不晚.

#30. 【簡單步驟做料理】 涼薯三食 - 人間福報

... 也有餐廳名之為洋地瓜，雖然名字都跟薯有關係，但涼薯是豆科植物，食用部位是埋在地下的土色塊根，外皮薄而堅韌，去皮後質地雪白而多汁，生吃爽脆 ...

#31. 豆薯可以生吃嗎 - 本草目

豆薯 雖然是屬于一種比較營養的根莖類蔬菜，營養價值很高，但是豆薯是不可以生吃的，這一點是需要大家明確的，如果生吃的話，那么對于自己的健康是沒有什么好處的，還有可能 ...

#32. 豆薯燴南瓜(全素) - 植趣

豆薯 又稱涼薯，生吃似水梨，熟食耐烹調，味道清淡微甜鮮脆多汁，能生津解渴，是夏日炎炎中舒緩身體去燥熱的好食材，植趣團隊這次為大家帶來「豆薯燴南瓜」隨手家常菜。

#33. 豆薯 - 愛料理

生豆薯：這種豆薯通常生吃，有著略帶甜味和堅果口感。它常用於沙拉和其他菜餚的裝飾。 熟豆薯：這種豆薯通常是煮、蒸或炒的。它有著溫和、略帶甜味的口感和脆脆的質地 ...

#34. 涼拌豆薯食譜與作法by sumi - Cookpad

涼拌豆薯的詳細作法：豆薯可生吃,適合涼拌. 開火時間極短,酸甜清脆適合炎熱夏天時食用啊~. #夏天食譜.

#35. 【豆薯】_功效與作用及禁忌_ 副作用_能吃嗎怎麼吃 - 大眾養生網

大眾養生網【豆薯】專題，介紹【豆薯】適宜人群，禁忌人群，功效與作用，營養價值，副作用，讓您了解更多【豆薯】信息。 ... 有些蔬果生吃會造成營養流失、消化不良，.

#36. 豆薯達人陳天贊種薯超過66年人生就是一部豆薯史 - SHOP2000

新科農業處長姚志旺指出，豆薯屬豆科，會開花結豆莢地下部結塊根，北部稱「刈薯」，南部叫「豆仔薯」，皮薄而堅韌、容易剝除、可生吃，味道清甜爽口，味似水梨，可涼拌、炒 ...

#37. 他廚房見咖色小球！內行曝頂級吃法| NOWnews 今日新聞

一名網友買了豆薯回家後不知道該如何料理，不少網友建議可以煮湯、清炒，也有許多老饕認為生吃就非常美味。（圖／翻攝自臉書家常菜）.

#38. 涼薯生吃好還是熟吃好涼薯怎麼吃合適- 人人焦點

涼薯可以生吃，但是熟吃比生吃好。涼薯從中醫的角度來看屬於寒性的食物，這種食物在食用之後會增加體內的寒氣，要是攝入過多 ...

#39. 豆薯——有益健康的墨西哥小吃— 守望台線上書庫

墨西哥人在古代就已經開始吃豆薯了。豆薯這個名字來自納瓦特爾語，意思是「美食」。有時候光是看見這種墨西哥流行小吃的圖片——幾塊生豆薯片，加點檸檬汁、鹽和辣椒粉， ...

#40. 豆薯- 教育百科

植物名。豆科豆薯屬，藤本。地下生有肉質球形或紡綞形大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗， ...

#41. "豆仔薯tāu-á-tsî/tāu-á-tsû" - 臺灣閩南語常用詞辭典

豆薯 。根莖類。地下生有肉質的大塊根，形狀像甘薯，薯肉呈白色，味道甜而多汁，富含養分，可以生吃。莢果扁平線狀，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒， ...

#42. 辭典檢視[豆薯: ㄉㄡˋ ㄕㄨˇ] - 國語辭典

植物名。豆科 豆薯 屬，藤本。地下生有肉質球形或紡綞形大塊根，像甘薯狀，薯肉白色，味甜多汁，富含養分，可以生吃。蔓莖甚長，葉三出，互生。九月時葉腋抽出長花梗， ...

#43. 豆薯 - 快懂百科

豆薯 属豆科植物，原产热带和亚热带，为蔓生草本，地下块根似番薯状，生熟均可吃，生吃味甜，可当水果，煮炒可做菜。原产美洲热带，哥伦布发现美洲大陆后由西班牙人传入 ...

#44. 可以直接生吃的凉薯，不但口感脆爽汁水也非常的多 - bilibili

【沙葛炒猪肉】爽甜可口，鲜嫩多汁，一个人就能干掉一大碟的开胃神器！ 铁蛋在野外挖到了不少地瓜，俗称 豆薯 ，带回去. 2.3万 ...

#45. 凉薯是地瓜吗？凉薯生吃和煮熟吃哪种好？ - 九州醉餐饮网

其实，凉薯学名为豆薯，是一种豆科豆薯的藤本植物，别称土瓜，公公须等，是一种水果，形状呈现球形或卵圆形，口感清甜多汁，凉薯表皮呈现黄白色，和 ...

#46. 吃豆薯會胖嗎 - 康途健康百科

豆薯 營養價值是非常高的， 豆薯能夠給我們身體提供很多的元素， 而且對于高血壓， 高血脂能起到降低的作用， 同事豆薯無論是生吃還是熟吃， 都能起到 ...

#47. 科学网—杂说薯类（6）豆薯（凉薯）、荸荠和慈菇- 冯大诚的博文

凉薯可以当水果生吃，也可以拌做凉菜，当然，更可以熟吃。我主张还是熟吃为最好，因为其中毕竟还有大量的淀粉，熟吃更容易消化吸收。 凉薯 ...

#48. 超簡單食譜精選，黃豆芽、豆薯涼拌好下飯 - 微笑台灣

施丁文對各種食材瞭若指掌，腦中有無窮多的創意料理，今晚就讓她幫你的晚餐菜色加點新意。 豆薯五色涼拌菜. 豆薯外表跟馬鈴薯很像，但口感不一樣，吃起來 ...

#49. 豆薯五色涼拌菜- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

豆薯 100公克; 蝦仁200公克（一包）; 毛豆仁50公克; 鳳梨100公克; 小黃瓜1.5 條; 橄欖油適量 ... 不想生吃小黃瓜，可與蝦仁、毛豆等食材一起汆燙，撈起瀝乾。

#50. 豆薯生吃有毒吗_头条

头条提供豆薯生吃有毒吗的详细介绍, 在这里您可以详细查阅到豆薯生吃有毒吗的内容, 每天实时更新，最新最全的豆薯生吃有毒吗的资讯一网打尽。

#51. 凉薯能不能生吃凉薯可以生吃吗 - 伊秀女性网

1、凉薯可以生吃，部分人群也可把凉薯当成水果食用，或制作成沙拉。凉薯是一种常见的食物，含有丰富的营养物质，如碳水化合物、维生素等， ...

#52. 豆薯 - 鄰家鮮生

豆薯 為多年生豆科植物，食用部位為地下部的塊根，雖然與馬鈴薯外觀相似，但豆薯即使發芽了仍舊可以食用。豆薯果肉水分含量高，嘗起來清脆似水梨的口感，除了直接作為 ...

#53. 涼薯的價格推薦- 飛比有更多蔬果商品| 2023年04月即時比價

涼薯水果地瓜涼薯種子四季播種脆甜生吃水果蔬菜種子水果沙葛涼薯種子. 25. 蝦皮購物. 【蔬菜之家】C17.豆薯種子30顆//又名涼薯，以地下塊根供食，肉質富含澱粉.

#54. 地底下的水梨屏東「豆薯」脆嫩多汁 - 新唐人亞太電視台

皮薄清甜的 豆薯 ，除了口感吃起來很像水梨，也很耐儲存，每年7月份左右陸續栽種，元旦過後就能採收，產期可以到清明節，是可以很多元運用的食材。 新園鄉農 ...

#55. 豆薯- PChome線上購物

豆薯 種子種植月份:6月~10月包裝數量:60顆產地:台灣又名涼薯，以地下塊根供食，肉質富含澱粉.糖分和蛋白質。肉潔白脆嫩多汁，生吃爽脆甘甜，亦可熟食。

#56. 广西凉薯新鲜现挖农家自种白地瓜水果凉薯生吃豆薯蔬菜小番薯 ...

广西凉薯新鲜现挖农家自种白地瓜水果凉薯生吃豆薯蔬菜小番薯山芋,番薯折扣商品,来自广西南宁的天猫卖家薯小萌旗舰店强烈推荐出售的广西凉薯新鲜农家自种白地瓜山芋优惠 ...

#57. 豆薯品牌/图片/价格 - 阿里巴巴

¥6.50 成交7笔. 四川现挖凉薯新鲜蔬菜水果农家自种白地瓜豆薯番薯1/3/5/9斤包邮 ... ¥10.99 成交21笔. 新鲜凉薯地瓜现挖脆甜生吃凉瓜批发沙葛豆薯甜薯土瓜白番薯/斤.

#58. 天门地瓜-微观百科

是豆科豆薯属的草质藤本植物。 ... 凉薯有许多别名，例如叫沙葛，叫豆薯，叫地瓜。 ... 生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。凉薯炒肉片，肉片嫩，凉薯 ...

#59. 吃豆薯會胖嗎 - 壹讀

豆薯 營養價值是非常高的，豆薯能夠給我們身體提供很多的元素，而且對於高血壓，高血脂能起到降低的作用，同事豆薯無論是生吃還是熟吃，都能起到清熱 ...

#60. 糖尿病能吃涼薯嗎 - 健康大巴

涼薯又稱豆薯，是秋天的一種塊莖蔬菜，可以做菜，也可當做水果直接食用，這種蔬菜生吃時清涼爽口，還帶有淡淡的甜味，感覺糖含量不是很高，那麼這涼薯 ...

#61. 【豆薯】豆薯的营养价值与功效快来了解下！ - 齐家网

1、豆薯有降血脂的作用。 豆薯体内含有人体必需的钙铁锌铜等元素，可以生吃。 · 2、豆薯有清热解毒的功能。 豆薯还是熟吃味道好，因为它含有丰富得淀粉，炒熟之后甜甜的、脆 ...

#62. 豆薯 - 華人百科

中文學名豆薯拉丁學名Pachyrhizus erosus別稱沙葛，地瓜，涼薯，番葛界植物界門被子植物門(Magnoliophyta)綱 ... 生吃的味道有點像荸薺，熟吃的話可以和肉一起炒著吃。

#63. 西蘭花杏仁薯仔20種不宜生吃食物1類人要食煮熟蘋果? - 香港01

四季豆未煮前含高濃度的蛋白質凝集素，其實這種蛋白質常見於各種豆類，或導致消化不良，唯一方法就是將四季豆燙熟。 最意外的是蘋果也不宜生吃？蘋果高抗 ...

#64. 豆薯 - 简书

地瓜虽是蔬菜，因为可以生吃，所以可以当水果来吃。 我随手拿一个较小的地瓜，去皮，直接咬上一口。味道果然不错，汁多，又酥又脆，有点像酥梨的味道 ...

#65. 夏天吃凉薯有什么好处？豆薯有何功效和作用？它不能和什么 ...

1.png. 夏天凉薯一般比较常见，它的水分含量特别高，如果直接生吃的话，有生津止渴的功效，其次，它属于凉性食物，所以可以去热散火，在炎热的夏季，很多 ...

#66. 糖尿病人能吃豆薯嗎 - 老资料

豆薯 這種蔬菜我們在生活中是經常食用的，它可以用來製作多種美味的食物， ... 豆薯是一種含有比較多營養物質的食物，我們生吃豆薯會感覺到有一股甜味，主要是因為豆薯 ...

#67. 憶兒時二三小事-農家特有美味-豆仔薯 - 豪哥的部落格

圖片：「豆薯」，俗稱「豆仔薯」是農家常見的根莖類作物。 ... 或多年生的藤本植物，皮薄堅韌但容易撕下，肉質白色，可生吃味道爽脆甘甜，亦可熟食。

#68. 他廚房見咖色小球！內行曝頂級吃法 - MSN

豆薯 的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質， ... 不少網友建議可以煮湯、清炒，也有許多老饕認為生吃就非常美味，口感像水梨一般清爽甘甜。

#69. 解析豆薯的营养价值和食用禁忌 - 装修效果图

豆薯 ，是一种很好吃的蔬菜，豆薯可以生吃，也可以炒着吃，那食用豆薯有什么营养价值和禁忌呢？下面就随小编一起来了解豆薯的相关知识，帮助大家了.

#70. 地瓜發芽吃了會中毒？營養師揭：2種食物發芽沒有毒 - 健康2.0

若吃下發芽馬鈴薯，可能會發生舌頭喉嚨發癢、呼吸困難，甚至是噁心嘔吐的症狀，所以要特別小心。還有，生茄子也含有茄鹼，不能生吃。

#71. 屏東歸來農民陳天贊種植豆薯83歲豆薯達人產銷一貫作業

豆薯 屬豆科，會開花結豆莢，地下部結塊根，北部稱「刈薯」，南部叫「豆仔薯」，皮薄而堅韌、易剝除、可生吃，味道清甜爽口，味似水梨，可涼拌、炒食、煮湯 ...

#72. 豆薯的功效与作用-禁忌 - 乡间郎中

又名沙葛、凉薯、新罗葛、白土瓜。豆薯属豆科植物，原产热带和亚热带，为蔓生草本，地下块根似番薯状，生熟均可吃，生 ...

#73. 蔬菜之家種子豆薯的價格推薦- 2023年4月 - BigGo

「蔬菜之家種子豆薯」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價， ... 豆薯種子30顆//又名涼薯，以地下塊根供食，肉質富含澱粉.糖分和蛋白質。肉潔白脆嫩多汁，生吃爽脆甘甜.

#74. 百香豆薯-聯合繽紛- 單親爸爸日記 - Udn 部落格

豆薯 ，也叫涼薯。每年這個時節，市場上菜架子處處可見。 雖是常見的蔬菜，其實問起來，還真不多人會處理。切開的涼薯，看起來像梨子，吃起來更像， ...

#75. 豆薯 - 徐仲的飲食文化研究

有人認為豆薯可以取代荸薺，我個人無法認同，兩者的香氣或滋味都不同，若要說相近處，大概就是生吃時都有點像水梨，口感脆爽，或許是如此，有些朋友做 ...

#76. 【人妻的廚房】豆仔薯雞湯

這絕對不是白蘿蔔，北部稱「刈薯」，南部叫「豆仔薯」，豆薯皮薄而堅韌，容易剝除，脆嫩多汁，可以生吃，味道清甜爽口，不輸「水梨」有涼薯之稱，除作 ...

#77. #茉手作#豆薯料理| Potato Media

豆薯 跟蕃薯一樣都是根莖類食物，又稱涼薯、田薯、地蘿蔔和洋地瓜。在中部時我幾乎沒看過這個食材（可能有看到也不知道），不過我拿給高中生看時，她還 ...

#78. 如何准备豆薯: 13 步骤 - wikiHow

豆薯 是一种植物，一种墨西哥产的藤蔓植物。只有根是可以食用的，上面有浅棕色的大头菜。里面白色奶油状的部分质地酥脆，有点像梨或生土豆。煮豆薯或者直接生吃都是同样 ...

#79. 女買菜驚見「巨型永澤」求解！老饕曝神吃法：區域限定的

... 了幾種豆薯的料理方式「很好利用的食材，營養又便宜」、「豆薯，煮湯加排骨好喝，怎麼煮都好吃，台北買不到」、「我爸以前買來，都削皮直接生吃， ...

#80. 豆薯怎么吃吃豆薯的禁忌 - 恩悦网

豆薯 营养价值是非常高的，豆薯能够给我们身体提供很多的元素，而且对于高血压，高血脂能起到降低的作用，同事豆薯无论是生吃还是熟吃，都能起到清热 ...

#81. 凉薯热量怎么样？生吃还是煮粥？ - 减肥- 39健康网

凉薯是一种很好的食物，既可以当成水果食用也可以拿来做菜，除此以外凉薯甚至还可以入药，所以经常食用凉薯是有好处的。凉薯又叫豆薯，是豆科豆薯属的 ...

#82. 利用豆薯製作金黃香酥的生酮薯條-滿足你想吃薯條的心！

不過豆薯的口感不像馬鈴薯軟糯，比較硬、偏脆口感，加了調味料，味道也有七八分像，有滿足到我想吃薯條的心情。 低碳薯條?製作方式：. 豆薯薯條的製作 ...

#83. 豆薯種植記錄（2018.03.27_記錄完結。） - shoonz的部落格

豆薯 播種期6~10月，生育適溫25-30℃ ，若氣候低於20℃，其生育不佳。 ... 豆薯一株生一顆，一個機車輪胎盆大小剛剛好， ... 聽說可以直接生吃？

#84. 豆薯的营养价值及功效与作用介绍，了解豆薯的属性

豆薯 也叫凉薯或沙葛，以其地下块根供食用，可生吃也可熟吃，但其种子和藤叶都有毒，不能食用。豆薯圆头圆脑袋，长着一张地瓜脸儿，去皮生吃脆爽像吃梨 ...

#85. 豆薯花開也浪漫

皮薄易撕又耐貯存，脆嫩可生食，所以又稱為涼薯或洋地瓜，傳統市場也有販售。 葛藤也有塊根，也有專業栽培做葛根粉。豆薯則是直接多了，生吃、煮熟都行， ...

#86. 「地底的水梨」豆薯只有這部位能吃豆莢莖葉種子含劇毒

「豆薯」是常見的家常菜料理，吃起來口感清爽脆甜，有「地底下的水梨」之稱，富含維生素C，可以炒熟食用，也可以生食，營養豐富深受婆婆媽媽喜愛。

#87. Re: [問題] 請問豆薯可以怎麼料理? (豆仔薯) - 看板cookclub

生吃 還可以做沙拉: 請問還有其他的變化料理嗎? : 謝謝^^ A. 酸豆薯(這個可以當零食) 做法: 1.豆薯切片,大約2,3毫米厚度,薄容易入味,但太薄會不夠爽脆2 ...

#88. 好大的豆薯！豆薯是什麼？

豆薯 又名涼薯，學名是Pachyrhizus erosus，雖然叫做薯，但是跟茄科的 ... 塊根，生食、熟食都好，大約是因為可以生吃，所以才得了個「涼薯」的名稱。

#89. 凉薯发芽能吃吗 - 中国农业信息网

凉薯是属于豆科豆薯属的植物，和土豆、红薯都不属于同一个科，这凉薯虽然 ... 软，失去了脆性，这种凉薯已经不适合当做水果生吃，但可用来煲汤食用。

#90. 種豆薯逾1甲子屏東豆薯伯打算退休- 生活

豆薯 在北部叫「刈薯」，南部叫「豆仔薯」，是結塊根，皮薄易剝除、可生吃，味道清甜爽口，味似水梨，富含澱粉、醣和蛋白質，可涼拌、炒食、煮湯，早期 ...

#91. 豆薯種植記錄（2018.03.27_記錄完結。） - 不如龜去

豆薯 根系強大，耐旱、耐瘠力強，在過分肥沃的土壤上栽培，往往莖葉徒長，其 ... 豆薯一株生一顆，一個機車輪胎盆大小剛剛好， ... 聽說可以直接生吃？

#92. 糖醋凉薯_绿野薄荷的日志 - 美食天下

凉薯也叫豆薯，生吃熟吃都行。每到这个季节凉薯就上市了。很便宜，但是我们北方人吃的不多。偶尔吃一次。记得小时候，第一次吃凉薯是母亲做的， ...

#93. 豆薯的做法 - I Love Juice!

制作： 1.豆薯去皮切厚片，瘦肉切厚片，生姜切片。 2.再调入盐、味精、红糖、豆薯同煲20分钟即成。 主料： 豆… 生吃的味道有点 ...

#94. 豆薯的功效與作用及禁忌 - 生活百科網

豆薯 含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質、鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。豆薯有降低血壓、血脂等功效。 中醫認為，豆薯有清熱祛火、養陰生津之功，生吃或 ...

#95. 豆薯能生吃吗？-61常识参考网

凉薯是可以生吃的，而且味道还不错。凉薯的肉质很肥厚、颜色洁白、味道脆甜多汁，吃起来很过瘾。当然，凉薯也确实可以当做蔬菜食用，做熟之后能很好的 ...

#96. 大腸鏡檢查前「低渣飲食」怎麼吃？三日清腸菜單 - Heho健康

低渣飲食主要是吃「精緻」食物，可以吃加工豆製品，避免未加工或經油炸的豆製品。 可以食用：豆漿、豆花、豆腐、豆干、生豆包、麵腸。 切勿食用：油豆腐、 ...