【常吃富含蔬菜、豆類的日式料理,就是讓日本人長壽的秘密?】
日本餐通常由各具不同風味的幾道小菜組成,而且烹飪方法往往用清蒸或慢燉,而不是油炸。同時,在調味時採用少量風味濃郁的調味品,而不是使用過量的糖和鹽。
簡而言之,日本料理的好處可能不是因為海藻和醬油的質量有多好,而是因為注重健康烹飪方式、適量食用不同種類的豐富食品,同時強調多吃蔬菜和豆類食品:
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#日本 #人瑞 #長壽 #飲食 康健雜誌
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【椒鹽豆包】一口酥香到我心!豆包料理不費力! 簡單的豆包 料理方式樣樣種 今天教大家做一口酥的方式 又酥又香配上一點椒鹽 有別於淋醬汁 這樣吃也是超級美味! 🌈簡單哥小知識🌈 黃豆小知識: 黃豆有「田園中的牛肉」之稱,是臺灣最常食用的豆類食品, 含有豐富的蛋白質、植物營養素及抗氧化的成分! (今...
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豆類食品 在 創意創新行銷中心 Facebook 的最讚貼文
一塊烏豆干,乘載土地的故事,描繪屬於大溪的未來🌳
【㊗️什麼!有家賣豆干的要滿百年了😲⁉️】
如果說想到蜜餞會想到台南、想到新竹會想到米粉,那麼想到豆干您是否會想到桃園大溪呢?桃園大溪因為水質特別好的關係💧,因此能夠做出許多Q嫩的豆類食品😋,街上充斥著各種不同品牌的豆干店,而在大溪就有這麼一家豆干店經營了將近百年,那就是大房食品。
大房食品於1923 年黃屋先生創立至今已歷經四代🕰,是大溪家喻戶曉的知名品牌🏅。多年來堅守「傳統古法」,以最為扎實的手工藝製作豆干,透過浸泡、磨漿、塑形、加壓與入味等程序😲,留住傳統的美好滋味✨,提供最為道地的傳統美食,同時確保永續消費的生產模式🔄促進綠色經濟的發展🌳。
【從大房開始到整個大溪的責任🏘 】
您一定會有疑問此次的計畫為數位轉型內容,大房究竟要做什麼樣子的數位轉型呢👀❓
帶著疑問我們展開了第一次的會議討論🧠,大房食品第四代經營人黃建嘉總經理向我們提到💡,此次的主要計畫執行希望能夠建置一個全新的平台,主因是大房舊有的官網早已經不在使用,內部系統上也有許多的問題⚙️,像是客戶的資料無法輸出與分析📊;另外大房即將滿百年宣告著新世代的來臨,身上背負著不在只有大房食品這個品牌的責任,而是整個大溪地方的永續經營。
聽到這裡專案小組充滿著滿滿的感動🥺💦,但感動後隨之而來的疑問是要如何執行呢🤔?就當我們有著這樣的疑問時,總經理繼續向我們補充說到:這次想做的平台不只是一個單純套模板的平台,希望整體的含括性能夠更大💪,就像是所謂的「第三類平台」。讓平台有別於以往既有的固定模式,不是只有大房的產品,而是有其他功能,能為這片土地、文化、社會等,兼具「社會、經濟、環保」三個面向💯;同時,發展綠色服務、綠色產品、社會責任、生態維護等目標🌳🌏。
在大房百年的今日,期許能透過大房長期深耕在地的力量,為整個大溪注入新的生命力👊,串起新世代的永續發展👨👩👧👦。
#中小企業接班傳承數位成長計畫
#學而實戰之
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關於N世代學苑👉https://bit.ly/3meTo2J
豆類食品 在 Facebook 的精選貼文
想問一下有人有黑豆水的食用心得嗎?大家一起分享一下吧!!
大家都知道豆類食品很營養,因此有許多人都有喝豆漿的習慣,但大家似乎對於黃豆的接受度比較高!於是我認真的做了功課比較後發現,黑豆的營養成分也超級豐富耶!!根據行政院農業委員會農糧署的介紹黑豆含極豐富植物性蛋白質(38-45%),係由 18 種人體所需胺基酸構成,是一種不含膽固醇易吸收消化高級蛋白質,而且黑豆還含豐富的抗氧化物質如類黃酮類-genistein(6.0±0.3mg/g)和維生素 E;其中異黃酮素、花青素,能消除體內的自由基,尤其是在酸性環境如胃中,抗氧化效果更好;亦可抑制脂質及低密度脂蛋白(LDL)的氧化,進而對心臟血管有保護效果。維生素 E 能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到養顏美容、保持青春的目的。
但是這邊也要跟大家宣導一個觀念喔!那就是不管是想養顏還是養身,其實均衡飲食都是最重要的一部分!!若想單靠某種食物的營養成分來達到你想要的功效其實是非常困難的,甚至會本末倒置讓自己體內的營養失衡,所以一定要均衡飲食才能正確的獲得養分喔!
現在正逢盛夏,大家是不是天天一杯手搖飲呢?手搖飲的糖分都超高的,而糖對人體及皮膚的危害就不用我多說了吧?黑豆水泡起來的味道我覺得很像飯香味,如果不喜歡喝水或是正在戒飲料的人很適合,淡淡的香味及自然的甘甜取代人工的糖份,讓你在攝取水份的同時小小的滿足一下想喝飲料的感覺!!
我以前沒有喝過黑豆水,第一次看到的時候也有點怕怕的,但是泡了一包後整個愛上!!!因為真的很好喝~黑豆水下午喝也不怕有咖啡因影響睡眠,如果是早上的話可以選擇泡黑豆咖啡水,換換不一樣的口味!
如果你以前沒有嘗試過,我建議可以先買個一兩包喝看看!口味有喜歡也習慣的話再囤貨喔!!這次團購的反應很熱烈,所以廠商決定將團購時間延長到8/18,還沒買的快下手,已經買的如果喝的習慣的話就趕快再囤一波吧!
倒數兩天!快衝連結:https://kamsia.1shop.tw/lawyerwife
豆類食品 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【椒鹽豆包】一口酥香到我心!豆包料理不費力!
簡單的豆包
料理方式樣樣種
今天教大家做一口酥的方式
又酥又香配上一點椒鹽
有別於淋醬汁
這樣吃也是超級美味!
🌈簡單哥小知識🌈
黃豆小知識:
黃豆有「田園中的牛肉」之稱,是臺灣最常食用的豆類食品,
含有豐富的蛋白質、植物營養素及抗氧化的成分!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆包 360克
👉蒜頭 20克
👉蔥 30克
👉辣椒 10克
👉椒鹽粉 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一油鍋,依序加入豆包油炸
②炸至金黃撈起後,待油溫升起搶酥
③熱鍋加入蒜頭、蔥炒香
④加入豆包、椒鹽粉、糖拌勻
⑤加入蔥、辣椒、烏醋拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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豆類食品 在 愛吃鬼維尼 Youtube 的最佳貼文
冷冷的天就是要吃火鍋啊~~~
但是懶得出門的時候,宅配火鍋料理包就是最好的選擇了!
這次維尼收到台中知名豆類食品製造工廠『中港興食品』邀約,體驗新推出的麻辣湯和好運發百頁豆腐
這是連素食者都是可以吃的唷!
完整介紹 https://goo.gl/EyJmVc
豆類食品 在 Grand Beauty 大醫美 Youtube 的最佳貼文
左旋肉鹼 Levo-carnitine 又叫卡尼丁,是兩個胺基酸(離胺酸和甲硫胺酸)鍵結的雙胜肽,有右旋和左旋兩種,左旋的有生物體活性。左旋肉鹼在細胞內可以幫忙把脂肪酸運送到粒線體中燃燒,消耗細胞質中的脂肪酸。
做耐力型運動時身體會燃燒脂肪產生能量,這時需要消耗氧氣,所以這種運動也叫做有氧運動。脂肪燃燒時若有左旋肉間的幫忙效率會更高,所以缺少左旋肉鹼的人做耐力運動時體能較差。
有無必要補充左旋肉鹼呢?一般人若飲食正常不挑食其實不必擔心左旋肉鹼缺乏,因為牛奶和肉類食物中都含有大量的左旋肉鹼。素食者如果只吃米飯麵食和豆類蛋白質,體內會缺少左旋肉鹼,因為穀類食物缺少離胺酸、豆類食品缺少甲硫胺酸,這兩種胺基酸剛好是左旋肉鹼的原料,而人體又沒有辦法自行合成(必須從食物攝取的必需胺基酸)。所以,素食的人如果覺得體力差、容易疲勞,補充左旋肉鹼可能會有用。(左旋肉鹼雖然有個「肉」字,但並不是真正的肉)
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