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喺公司食呢道菜會唔會畀人炒？！（誤
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時間：20分鐘
材料費：$22.4
材料：
魷魚 1隻
紅椒 1/4隻（切塊）
青椒 1/4隻（切塊）
蒜頭 2瓣（切片）
洋葱 1/4個（切塊）
薑 2片
豆豉 10克
紹興酒 1茶匙
生抽 半湯匙
糖 1茶匙
胡椒粉 適量
做法：
1. 魷魚洗淨瀝乾，去嘴去骨，?十字紋後切件備用
2. 紅椒、青椒及黃椒洗淨瀝乾，去籽切件
3. 豆豉洗淨，輕壓備用
4. 燒熱油鑊，炒香蒜頭、薑、洋葱及豆豉，加入青紅椒拌炒，然後加入魷魚，以紹興酒、生抽、糖及胡椒粉調味即成
註：材料費不包括調味料
