#Todaysdinner
*檸檬橄欖油彩色花椰菜豌豆苗沙拉佐布拉塔
* 時寓。草本香料燉羊排
* 光的方向 Hikarie Bakery 蔓越莓乳酪
今天的晚餐,讓兩位青春期少女非常滿足,我才剛開始覆熱香料燉羊排,高中生正好拿了包裹回家,馬上很有興致聞香到廚房,詢問晚餐內容;然後用餐期間,兩姐妺話題不斷,討論燉羊排的味道熟悉,到底在伊斯坦堡還是希臘的哪個餐廳哪道料理曾經嚐過?我故作幽默插話:是建國北路喔~
我們四個人把兩人份的香料燉羊排分食精光,肉排與蔬菜完全不剩,然後原本飯量就少的高中生開口:今天煮的米飯有點少.....中學生搭腔:還可以再煮喔(因為煮飯她負責的),我看兩個女兒難得的饞意,默默把鍋子再端回爐上加熱,倒入冷藏胚芽米飯,還高聲問了燉飯加不加起司?姐妹倆齊聲不必,因為原湯汁太美味,不必加料,原汁原味最好!
這根本是雜炊概念了......
對了,還有讓三姐弟讚不絕口的乳酪餐包,原本獨佔寶座已久的 珠寶盒皇冠,孩子們吃在嘴裡,完全不分軒輊!幸好,是能宅配的美味。
接近九月份開學,接踵而來的匆忙補習與在校用餐的夜自習,想來快要不能繼續這些日子的三餐悠閒,著實捨不得.....
看著心愛的孩子們在飲食如此心滿意足,覺得好感謝,
這一切:)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,#早餐_綠拿鐵 最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵 固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯 很有飽足感、排便也順很多耶!(真的很有感) 有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎~~😃 📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水 📝作法: 先將蔬菜燙過,再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可 #午餐_墨...
豌豆苗沙拉 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的最佳貼文
〔防疫餐.在家煮〕本日我掌廚~🥬
蒜味豌豆苗沙拉🥗
干貝花枝牛奶貝紅椒義大利麵🍝
法國🇫🇷之外,義大利🇮🇹,
也彷彿是我另外一個故鄉❤️
#防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH
豌豆苗沙拉 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最佳解答
今日午餐:肉鬆法國吐司,番茄楊桃乾豌豆苗沙拉佐洛神橄欖油醋汁。佐餐酒是日前沒喝完的德國 Rheinhessen Marto Wines Weiss 2018 橘酒。餐後甜點是西瓜切盤。
→ 吐司大作戰持續中(咳…還沒吃完) ── 不得不說,肉鬆與法國吐司之搭,著實百吃不膩絕配哪!
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
豌豆苗沙拉 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶!(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎~~😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過,再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊~最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料,烤約15分鐘,用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味,以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱,包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底,再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯,再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味,也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒,再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道,加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味,煮滾後加入螺旋麵,蓋上鍋蓋燉約20分鐘,盛盤後以豌豆苗點綴
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豌豆苗沙拉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
《解凍即可食用 皮Q肉鮮甜越嚼越好吃》嚴選!! 天然木原味煙燻櫻桃鴨胸 → https://goo.gl/HRnrZZ
1.鴨肉蓋飯
材料
煎過的櫻桃鴨
鴨油
白飯
豌豆苗
作法
1.白飯蓋上煎過的櫻桃鴨。
2.搭上豌豆苗,淋上鴨油即可。
2.櫻桃鴨沙拉
材料
綜合生菜
煎過的櫻桃鴨
鴨油2大匙
蒜末 1大匙
洋蔥末 2大匙
黑胡椒 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
白酒醋 2大匙
作法
1.生菜加入蒜末、洋蔥末、黑胡椒、鹽、白酒醋、鴨油拌一拌。
2.加入煎過的櫻桃鴨拌勻即可。
3.燻鴨胸潛艇三明治
材料
櫻桃鴨(切片)
法國麵包
綜合生菜(大黃瓜、番茄、洋蔥、生菜)
起司片
酸黃瓜片
醃橄欖
作法
1.麵包剖開放入綜合生菜。
2.放上起司片、鴨肉片、酸黃瓜片、醃橄欖,再淋上橄欖油即可。
4.櫻桃鴨義大利麵
材料
櫻桃鴨肉丁 100公克
櫻桃鴨肉片 100公克
熟義大利麵 200公克
蒜末 5公克
洋蔥末 10公克
乾辣椒丁2支
番茄丁 6顆
黑橄欖丁 4顆
煮麵水 100cc
九層塔 10公克
作法
1.炒香鴨肉丁,煸出鴨油。
2.放入蒜末、洋蔥末、乾辣椒炒香。
3.放入鴨肉片煎香,再加入番茄、黑橄欖炒勻。
4.加入熟義大利麵、煮麵水炒勻。
5.加入九層塔葉拌勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
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1.鴨肉蓋飯
材料
煎過的櫻桃鴨
鴨油
白飯
豌豆苗
作法
1.白飯蓋上煎過的櫻桃鴨。
2.搭上豌豆苗,淋上鴨油即可。
2.櫻桃鴨沙拉
材料
綜合生菜
煎過的櫻桃鴨
鴨油2大匙
蒜末 1大匙
洋蔥末 2大匙
黑胡椒 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
白酒醋 2大匙
作法
1.生菜加入蒜末、洋蔥末、黑胡椒、鹽、白酒醋、鴨油拌一拌。
2.加入煎過的櫻桃鴨拌勻即可。
3.燻鴨胸潛艇三明治
材料
櫻桃鴨(切片)
法國麵包
綜合生菜(大黃瓜、番茄、洋蔥、生菜)
起司片
酸黃瓜片
醃橄欖
作法
1.麵包剖開放入綜合生菜。
2.放上起司片、鴨肉片、酸黃瓜片、醃橄欖,再淋上橄欖油即可。
4.櫻桃鴨義大利麵
材料
櫻桃鴨肉丁 100公克
櫻桃鴨肉片 100公克
熟義大利麵 200公克
蒜末 5公克
洋蔥末 10公克
乾辣椒丁2支
番茄丁 6顆
黑橄欖丁 4顆
煮麵水 100cc
九層塔 10公克
作法
1.炒香鴨肉丁,煸出鴨油。
2.放入蒜末、洋蔥末、乾辣椒炒香。
3.放入鴨肉片煎香,再加入番茄、黑橄欖炒勻。
4.加入熟義大利麵、煮麵水炒勻。
5.加入九層塔葉拌勻即可。
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