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#台灣冰好吃 #作者江明麗分享台灣吃冰的歷史與故事 #台灣好吃冰店 #台電、台糖、台鹽、還有核三廠的冰棒 #遠東泡泡冰 #豐春冰菓店 #永涼製冰廠 #豐仁冰創始店 #草湖芋仔冰 #叭噗冰 #王瑞瑤的超級美食家
完整影片連結 https://youtu.be/w-K08lHIN3g
書名：台灣冰．好吃：台式冰品花樣百出！
作者：江明麗
出版社：日日幸福
出版日期：2021/06/17
https://www.books.com.tw/products/0010894425?sloc=main
◎8/26王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
#魚泡泡 所有的豐仁冰我唯一支持豐仁冰創始店紅茶口味豐仁冰！！！！
https://player.soundon.fm/p/f678abfe-5a08-4841-b81c-15943784ec24/episodes/eb8815ae-7149-4cc5-8a59-7b758da97913
#每天為你讀一點書 S01E27 吃一碗台中的冰 feat.作家 楊双子
一般來說，要說吃這件事，我滿有自信應該站在全台灣最懂吃的前三十趴。
其中，要說懂台中的在地飲食，我覺得我應該可以算前十趴。但在我認識的人當中，唯有楊双子在台中的「小吃」這件事上，她若稱第二，我也不知道誰能稱第一了。
尤其，她對於飲食的博學跟認真，完全是當作學術論文那樣的仔細，要說她是台中小吃知識王，我心悅誠服。
今天是週六，因此，我邀請了双子來談談她心中最好吃的台中冰品，其實我自己為此跟她激烈討論過幾次，因為我們各是一中豐仁冰跟豐仁冰創始店的支持者，至今，我還是最愛豐仁冰創始店的紅茶豐仁冰，雖然誰也沒能說服誰，但她講的故事，肯定好聽又好吃！
📙每天為你讀一點書 📙 👉️點開連結直接聽：
https://player.soundon.fm/p/f678abfe-5a08-4841-b81c-15943784ec24/episodes/eb8815ae-7149-4cc5-8a59-7b758da97913
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■耳かき・マッサージシリーズ
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0:00 オープンニング
0:54 上和圓滷味
4:09 胖子雞排
5:26 多多茶坊
7:02 打餅舖 烙餅
8:10 豐仁冰創始店
9:25 エンディング
Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
(想了解詳細資料及地址請打開我～)
呵呵呵~其實呢集都係Day2，去左古早味懷舊風格既香蕉新樂園食個晏，個度既服務真係超好！！！我地食完出左門口，正打算check地圖個陣，有個人行過黎問我地去邊，我地本身仲以為係壞人，點知係勁nice既店員，教我地點行(好感人啊嗚~~~)
之後係前往一中既時候，睇到有間冰店，就順口食埋啦！真係好食到跌~~渣！我地係點都會清碟既人，所以我地有時都吾係好明，點解我地可以一日食到甘多野......哈哈哈不過爽啊！依加睇番差d餓死我！～
希望你地會中意睇，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^
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百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
香蕉新樂園
地址 ﹕ 台灣台中市北區雙十路二段111號
電話 ﹕ +886 4 2234 5402
營業時間 ﹕11:00 - 22:45
豐仁冰創始店
地址 ﹕ 台灣台中市北區雙十路二段15號
電話 ﹕ +886 4 2225 7611
營業時間 ﹕08:00 - 22:30
#豐仁冰 #香蕉新樂園 #台中
一中豐仁冰， 台中市。 3371 個讚· 6 人正在談論這個· 30039 個打卡次。『 一中豐仁冰』，創始者為陳德旺先生，於（1946）年創立至今，從三杯五. ... <看更多>
提到臺中商業的發展，就要從舊城東區開始，從五金電料黑手仔堀，到現在有商場有市場，有綠地還有歷史建物，更有獨特產業的旅遊勝地，臺中又是怎麼讓 ... ... <看更多>
豐仁冰創始店 在 [食記] 台中豐仁冰創始店．古早味紅茶好滋味! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：豐仁冰創始店
消費時間：2020年4月
地址:台中市北屯區北屯路136號(近太原路，路邊車格)
電話:04-22337318
營業時間:11:30~22:00(週一)，11:00~22:00(週二至週六)，週日公休
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200505
說到台中冰品，不能不提到豐仁冰啊!台中在地朋友都知道，有兩間豐仁冰都非常有名，
一間是一中豐仁冰，另一間則是這次要介紹的「豐仁冰創始店」，
這兩間店都有超過一甲子的歷史!一中豐仁冰只有一種口味，
也就是酸梅冰沙、大紅豆、冰淇淋，「豐仁冰創始店」
則是有紅茶、鳳梨、酸梅等三種口味的豐仁冰，配料也是大紅豆、冰淇淋，
此外還有販售多種冰品、輕食、甜湯，兩家各有擁護者，我自己是會輪流吃，
不知道大家最喜歡哪一間呢?
「豐仁冰創始店」北屯店就位於台中北屯區北屯路上，我們剛好在隔壁吃半早手作蛋餅，
吃完蛋餅立刻走進去回味一下好久沒吃的豐仁冰(笑)!他們家的店面非常寬敞，
扛棒又大又明顯，所以算是很好找；夏天除了豐仁冰之外，
也會推出像芒果冰等季節冰品，冬天也有熱甜湯可以點，所以一年四季都可以來享用!
這間「豐仁冰創始店」已經有將近70年的歷史，現在已經傳承到第二代，
跟擁有70多年歷史的 一中豐仁冰 各有擁護者，
這裡除了有販售豐仁冰之外，還有冰品、果汁、熱甜湯等，選擇還不少!
上頭也會有圖文對照的菜單，看起來都很厲害，不過因為我們剛吃飽，
所以就簡單點了紅茶豐仁冰、鳳梨豐仁冰，
如果想吃豐富一點的朋友也可以點綜合豐仁冰，吃起來更過癮!
此外還有夏天熱賣的芒果冰及新品薑汁番茄，在這裡也能吃到濃濃古早味的番茄切盤，
真是不錯!
登愣!我們的豐仁冰上桌啦~~服務人員說他們最原始賣的口味其實是紅茶，
不是酸梅唷~~所以我們立刻點來吃吃看!
鳳梨豐仁冰，底下的冰沙是採用新鮮鳳梨下去製成，再加上熬煮到綿密入味的大紅豆，
上頭再放上自製的奶香冰淇淋，看起來就很美味的樣子!
鳳梨冰沙非常細膩，吃起來帶點古早那種酸甜滋味，果香很足，
還吃得到微微的鳳梨纖維，甜度也不會太高!大紅豆煮到柔軟又細緻，
帶點軟Q的微甜口感很是討喜!搭配上頭濃濃乳香的冰淇淋，加在一起和諧又不搶味，
清爽又透心涼啊!
另一款紅茶豐仁冰也滿不錯的，下層是直接剉冰加上熬煮的古早味紅茶，
再鋪上大紅豆、冰淇淋，感覺也蠻不錯的!
他們的紅茶比較偏古早味紅茶，帶有淡淡的決明子香氣，
甜度比剛剛的鳳梨冰沙還要低，搭配冰沙吃起來很清涼爽口!
紅茶冰沙加上綿密香甜的大紅豆、滑順乳香的冰淇淋，
一整個超級清爽、甜度超低，適合不愛吃甜的朋友，像我們就很喜歡!
「豐仁冰創始店」北屯店不僅店面明亮舒適，冰品選擇多元，
而且紅茶、鳳梨兩種口味的豐仁冰都很好吃，帶點古早味的氣息，微甜不膩，
吃起來透心涼又爽口，很適合夏天來享用!下次也想品嘗看看綜合豐仁冰及其他冰品，
有機會再來跟大家分享!
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