很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
｛本篇是廠商邀約分享文｝
豐力富頂級純濃奶粉ptt 在 [心得] Costco豐力富頂級純濃奶粉- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前也都會買豐力富奶粉
不過我買的是家樂福版本 後來前陣子發現Costco也有賣
看板友說這兩款好像有成份上的差異 想說買來試試看
不得不說這款之前降價的時候有夠難買到 我去Costco都沒貨…
整個太熱銷被搶購一通
當時跑了北投Costco就只能看到空空的貨架 超囧
奉勸如果要搶特價商品還是早點去買或者在買之前問一下該店還有沒有貨
之前因為這樣跑了一兩次什麼都沒買到
只能羨慕那些有買到奶粉的人啊
最近恢復原價後 我終於買到奶粉了
所以先買來喝看看到底差異在哪
簡單開箱一下
Costco賣的豐力富一罐2.6公斤
以我們家喝的速度一個月大約就可以喝完了
粉的部分是偏黃色的粉
粉本身很細 用熱水一沖很快就泡開 不會有結塊的問題
泡的當下也沒有很多泡沫～
跟一般喝熱牛奶的味道差不多～
不會覺得喝起來粉粉的 牛奶味道蠻濃郁 我覺得很不錯！
我本身就覺得他們家的牛奶味道很好 不太會有香料味
所以從以前到現在都是買他們家的奶粉
平常早上上班怕來不及我是直接泡奶粉當牛奶喝
現在天氣這麼冷熱熱的喝超舒服
如果假日的話我會搭配麥片和果乾一起～
奶粉搭配麥片真的很百搭 這款麥片不會很甜外裡面還有果乾 整體吃完很飽ＸＤ
我自己喝是覺得Costco的比較濃 不知道是否心理作用 XDDD
但作為冬天的早餐真的滿適合就是
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