#出示本文免費招待滷豆腐#點單留電話送綜合丸子6顆
🏠裊裊鍋物(逢甲店)
台中市西屯區福星路511巷5號
⏲️11:00-02:00
☎️04-24519919
🗂:#這是我們台灣系列 55
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🏠裊裊鍋物(豐原店)
台中市豐原區成功路500號(豐原家樂福一樓)
⏲️11:00-22:00
☎️04-25150391
只收現金、可訂位
‼️用餐絕對要訂位,不然尖峰等待時間都是一小時以上喔!
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🔺霜降牛肉 308元
🔸北海道牛奶鍋 +80元
🔸烏龍麵 +28元
🔺手工蛋餃 38元
🔺豆皮 43元
🔺小川味滷豆腐鴨血 68元
來了來了來了!
裊裊鍋物的新湯底,我期待已久的「北海道牛奶鍋」🥛
附一整片起司,教你們煮法:
湯底中火煮滾,開小火把起司加下去。
牛奶鍋一定要記得隨時拿湯匙輕輕攪拌,不然會燒焦哦~
起司加下去的時候也要有耐心慢慢攪拌到起司融入牛奶鍋。
這樣就獲得了鹹甜鹹甜的牛奶鍋囉!
淡淡牛奶香涮牛肉最對味!
不吃牛肉的朋友我建議搭配海鮮哦~
來裊裊鍋物別忘記他們的滷味系列,那個湯汁拿來配白飯、滷肉飯都很美味。
今天我真的是忍住口水點烏龍麵,畢竟牛奶鍋拿來煮烏龍麵最好吃!
目前滷豆腐我還是最愛裊裊鍋物的。
是說從他們開幕吃到現在,也寫了3-5篇左右,其他口味吃起來如何?到底第一次去要點什麼口味?可以往前翻以前文章喔!
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🏠裊裊鍋物(逢甲店)
台中市西屯區福星路511巷5號
⏲️11:00-02:00
☎️04-24519919
🗂:#這是我們台灣系列 47
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🏠裊裊鍋物(豐原店)
台中市豐原區成功路500號(豐原家樂福一樓)
⏲️11:00-22:00
☎️04-25150391
只收現金、可訂位
‼️用餐絕對要訂位,不然尖峰等待時間都是一小時以上喔!
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🔺特選小羔羊 248元
🔺霜降牛肉 189元
🔸潮州沙茶鍋+69元
🔸阿嬤滷肉飯+18元
🔺小川味滷豆腐 49元
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裊裊鍋物在我的版面大家一定不陌生,今天是要來介紹他們的新湯底——溫州沙茶鍋!
沙茶鍋和羊肉搭配真的完美,而且我之前也有說裊裊鍋物的羊肉便宜又好吃。
很多朋友害怕羊肉特有的騷味,但那才是羊肉美味的關鍵呀!不過真的不吃羊,牛肉也是好選擇。
湯底還沒煮滾之前,湯看起來有點油,但其實那是沙茶不用擔心。滾了之後就是爽口但帶沙茶香氣的好湯頭~
我這個人對湯沒特別的愛好,如果能讓我多盛兩碗那真的很不錯!起初我也是抱持嚐鮮的念頭,後來發現沙茶湯底比我預想還要好喝!
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再來就是每次都會出現的滷豆腐,我自己的秘密吃法是會把滷汁淋一點在滷肉飯上,真的太罪惡的吃法,但我自己很喜歡。
滷肥腸也不錯,滷得入味,而且肥腸本身軟Q軟Q的。
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最近大家都有變冷的感覺吧?接下來也是吃鍋好季節,記得電話預約,現場要等比較久喔~
(以聚餐來說四人最剛好😆)
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豐原家樂福一樓美食 在 慢嚐食光 Facebook 的最佳解答
#出示本文有招獨家招待#文末有裊裊鍋物新店預報還有教你拿獨家好料#右滑影片有菜單
🏠裊裊鍋物(逢甲店)
台中市西屯區福星路511巷5號
⏲️11:00-02:00
☎️04-24519919
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🏠裊裊鍋物(豐原店)
台中市豐原區成功路500號(豐原家樂福一樓)
⏲️11:00-22:00
☎️04-25150391
只收現金、可訂位
‼️用餐絕對要訂位,不然尖峰等待時間都是一小時以上喔!
🗂:#這是我們台灣系列 008-3
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🔺霜降牛肉 308 元
🔸南洋叻沙鍋+90 元
🔸副餐換滷肉飯+18 元
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對!VVIP我、又來裊裊了!而且還好巧不巧碰到他們換新菜單,有~新~菜✨
追隨裊裊這麼久了,立刻點新品拍一拍回來速報。
泰式火鍋我也是小有研究,台北的泰滾和台中的泰味暹在我心中榜上有名,裊裊的叻沙鍋是以椰奶味偏重(喜歡重口味可以點一下泰式酸辣,我下次會再去吃一次),調味上我覺得沒有前面兩家重,但辣度也是最低(微辣)、湯頭最溫醇。
除了湯底還很誠意的附了兩隻超大的蝦子,另外有魚蛋跟蛤蠣。這樣才加80元我真的是蠻驚艷的。
今天也創下我人生初次吃火鍋完全沒調任何醬,就是單純讓叻沙湯底去煮。其實是有味道的,但不是純泰式的重口味——用我的說法就是泰式牛奶鍋,只是不管牛奶、椰奶都是我的愛,欣然接受就是了。
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叻沙湯底好喝的秘訣⋯⋯一定要湯滾湯熱!因為今天坐出風口下方,湯一開始大火煮不滾,吃冷的真的無感。
⚠️總有人得坐出風口,湯滾秘訣是開中小火慢慢煮,煮久就會整鍋熱。
叻沙建議肉配霜降牛肉,好吃🤤
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千萬不要臨時起意去、要訂位。
今天去現場都要等兩小時😭
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老樣子part2,
凡至裊裊鍋物(逢甲店)、(豐原店)消費⋯⋯
✨✨出示本文(或上一篇文),即免費招待一份「滷豆腐」(一桌限使用一次)✨✨
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偷偷預告⋯⋯裊裊的副牌的「聊聊鍋物」即將於西屯家樂福(原台糖)11月中旬開幕!
還有,現在如果去裊裊鍋物用餐,在Menu上留下姓名電話,就贈送「六色丸子」一份哦!
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