極光飯糰課-飯糰好朋友第四課-壽司卷 No. 4
0922 下課囉
飯糰課的設計理念，緣起於......
......我想幫助大家–解。決。問。題。
完成飯糰四課整個系列，以及其中飯糰好朋友第一課千人達標後，我好想跟大家聊聊我的感想喔，選在秋高氣爽的今天吧。
或許是家傳基因，從小捏台式糯米飯糰的我，看到日式三角飯糰只要翻翻書就可以掌握如何握出各種形狀，所以大家會看到愛女便當中有各種飯糰。但在幾次荒野保護協會和學校大型活動教大家捏簡易飯糰後，發現原來我覺得容易的事，對某些朋友並不容易，或者需要一點練習才能熟習上手。
#飯糰好朋友 第一課的教綱正是如此而誕生的，希望大家以循序漸進的方式，學會蓬鬆溫柔的「握」飯糰手感，藉著塑形和加入餡料的不同形式，不斷操作練習後，在第一堂課與三種米飯混熟，學習如何應用冰箱原有的食材，「握」出各家 獨。一。無。二。自家味的「家飯糰」。其中水煮毛豆、烤鮭魚、搓鹽蔬菜可以成為常備菜，最重要的，我熱愛跟大家分享「台灣米」知識以及飯糰的由來。
#飯糰好朋友 第二課
因為想幫助大家–解。決。問。題。所以我的課程設計常常會先設定一些情境，成為一堂課程的輪廓走向。有了飯糰好朋友第一課的技術打底之後，飯糰好朋友第二課正是從而誕生的。
方便的一鍋煮玉米炊飯，幫助主婦們支應各種情況，晚餐是營養豐盛的主食，早餐搖身一變成為西式加了起司蔬菜火腿的烤飯糰；便當給愛吃肉男孩的肉卷飯糰，包在內裡的玉米炊飯可要添加一些青蔥末襯托出外捲的肉片們濃郁滋味；而或者將炊飯飯糰用奶油煎烤，塗上美味的濃口醬油，給老爹當下酒菜。
單純的玉米炊飯後，再教大家需要調味並添加各種不同食材的鵪鶉蛋雞肉香菇炊飯。這裡的心思是想告訴大家炊飯的變化性與季節性。
第二課中我私心最喜愛的是萩餅，好吃又有節氣和民俗意義的甜食，用米即可製作，加點我個人的小創意，實在太過癮了。
飯糰好朋友第三課- 夏日手毬壽司，各種頂飾食材的變化，完全就是一種極致的浮誇啊。手作暫忘塵囂的療癒之外，還是有烹飪技術含量的，原味烤牛肉即是很方便的常備菜喔。
第四課，終於來到壽司了。這堂課時間稍微長了一點，但是因為要一起把傳統壽司、裝飾捲壽司、加州捲和韓式紫菜飯捲一次完成，大家忍耐一下嘿。忍耐是值得的。
或許是完成了一個系列的課程，很有成就感，也或許是壽司捲餡料的豐富和捲飾法的各種變化讓我著迷，即使每一次備課要花去我許多時間，讓我 東市買駿馬，西市買鞍韉；上一堂課我要站8 個小時，也樂此不疲。
來到飯糰好朋友第四課，更加熱愛米飯的多變化和美味。衷心覺得相關單位想要推廣米食，想提高國人食米量，不如就直球對決吧，飯糰和壽司都是非常好的選擇。
我更愛放飯時間，是我對上課媽媽們的一種致意。
第一課 季節湯泡飯糰
第二課 小松菜鹹蛋黃飯糰+檸檬冬瓜湯
第三課 鹽昆布烤牛肉蛋糕壽司+ 番茄小松菜蛤蜊味噌湯
第四課 散壽司+鮮魚味噌湯或豬肉芋艿味噌湯
每當開課時，我是以招待貴客的心意為出發點的。所以我家用甚麼吃什麼，我都拿出來，甚至會有更高規格的款待，如果遇到好食材時。
很多人一定覺得我很阿呆，怎麼不多多強調我用了難得的某某牌奶油、醬油或調味料？為什麼不說說我用了甚麼神奇方法飼養的品牌雞腿排、珍貴的橄欖油或強調純釀造的醋?其實我真不知為何要說？因為那是我的日常，我也以為是大家的日常。
我並沒有品牌迷思，更不喜歡人云亦云。所以所有的食材調味料，不親自測試過，根本無法進入我的食材列表的。一些特殊調味料如伍斯特醬，我會擺好幾罐仿品和真品讓大家同時嚐嚐，一嚐過你就知道嘴巴才是最好的老師。
謝謝妳們認同我的理念，願意來上課。人生已半百，能得到這麼多朋友的支持，何其有幸。謝謝你們。
飯糰四課自成一系列，很歡迎大家繼續支持喔。
新竹課程和台中課程報名連結。
🔶台中 艾芮卡體驗廚房
時間：10/17(六)10:00～15:30
https://forms.gle/kDno6dVFssTZ8u3A6
🔶竹北 36號烘焙廚藝
2020/11/04 (三) 09:30~15:30
https://www.no-36.com/courses?search=%E6%A5%B5%E5%85%89
#飯糰課 #極光飯糰課 #最有系統的飯糰課 #家飯糰 #自炊食代 #飯糰四課
豐盛堂竹北菜單 在 [話題] 新竹美食清單-個人不負責任分享- 看板lesbian 的推薦與評價
先補個拉點：就是我本人
抱歉了拉版，我知道這篇不太適合放在這裡，可能應該要放到新竹版比較好？但是…我覺
得這裡比較有溫暖XD
而且剛好有人敲碗了所以乾脆就整理成一篇一起發
手機排版請見諒，有些字可能會有格式不符問題所以變成空白
2017年時，因為一個Work gap，為了不讓自己閒閒沒事做只在等待，因緣際會下打了一份
奇怪的工，是幫某間app公司整理新竹美食地圖（妳沒看錯，是新竹），但到現在也沒看
他們的app跟那個地圖有什麼關係，反正我有拿到錢就好哈哈哈哈哈
說是新竹美食地圖，但其實很多根本也沒吃過（當時也只待了新竹3年），所以主要其實
就是把map上面爬蟲出來的資料整理一下，評論夠多且星星夠高分的列出清單，到現在事
隔多年了，回去翻閱當時整理的紀錄，有很多店也早就關門大吉了（徐徐的風吹過，噢不
對，新竹是狂風）
以下進入正題，我會以「區域」做為區分，並不一定真的是劃分的區域，只是靠近哪一帶
，大家比較能一眼就懂的那種，原本想再區分個價位，但太難了，而且大家的胃大小也不
一樣，所以我就不分了。另外備註沒吃過的表示我想去吃但還沒去吃的，有寫備註的也請
包涵一個非文組的me，可能也寫不出什麼好文筆，好吃我就寫好吃而已，所以順便附上整
理時當下map上的評論數/星星數供參考，其他我沒寫但妳很推薦的也歡迎留言分享，畢竟
公司有便宜(甚至免費)的公司餐，能開發新美食地圖的能力有限，請見諒！
再補充一下，口味見仁見智，然後我不太吃辣也不吃紅蘿蔔(?)，所以可能有一些會比較
不客觀，但不希望引發衝突，所以請不要吵架，也不要私訊罵我，但是讚美跟情書可以（
？？？），謝謝！
東區-火車站前：
1. 喜劇收場 - 美式漢堡店，漢堡好吃(1381/4.5)
2. 東街日本料理-民生店 - CP值高的日料，生魚片很大方，也好吃(1403/4.2)
3. 蔣好的味道 - 沒吃過，根據朋友描述很好吃(380/4.5)
4. 禾日香古早味魯肉飯 - 沒吃過(1044/4.1)
5. 馬的深夜食堂（馬の深夜食堂）- 沒吃過(237/4.3)
6. 八二親食 Mama Kim - 沒吃過(237/4.3)
7. EISEN BISTRO 艾昇小館 - 沒吃過，但朋友超推(1190/4.3)
8. 皿富器食 minfood - 沒吃過(1211/4.2)
9. 大海拉麵 - 沒吃過，但吃過金山街的那間，算CP值高(1335/4.2)
10. 金順發食事坊 - 沒吃過，朋友推薦說好吃(282/4.4)
11. 微生咖啡Float Dept. - 沒吃過(801/4.5)
12. 井家 - 沒吃過(919/4.5)
13. 泰貓了 Thai Cafe - 餐點算特別不過也算好吃，打拋豬很台式，店內有輪值班的貓
，但進去狗味有點重(829/4.2)
14. 私嚐の吃飯 - 很好吃的咖哩飯(7002/4.8)
15. 私嚐串燒 居酒屋 中正店 - 沒吃過，但看起來跟上一間同老闆(4767/4.8)
16. 名古屋料亭 - 沒吃過(2735/4.3)
17. 四君子養生膳食 - 沒吃過(412/4.3)
18. 京町家日式串燒居酒屋 - 沒吃過(971/4.4)
19. 東門市場/玩點名 - 沒吃過，一直想去吃(117/4.6)
20. 東門市場/享來初 - 還不錯吃，原本的名字好像是叫享初食堂(2202/4.3)
21. 東門市場/東門市場米粉攤 - 超好吃，店舖越開越大，延伸到附近的櫃位去了(1215/
4.2)
22. 東門市場/東門燒肉霸 - 沒吃過，但很想去吃(439/4.7)
23. 東門市場/海神 平價生魚片丼飯 - 真的是平價的生魚片丼飯，但還行啦(934/4.0)
24. 東門市場/東門市場4.8坪 - 韓式的小物，還不錯吃(555/4.1)
25. 東門市場/Coffee SHOT 珈琲夏特 - 沒吃過，但應該不是吃飯的，但很想去所以寫一
下(142/4.5)
26. 東門市場/喜然 熟成咖哩 - 沒吃過，上次去剛好沒開(891/4.5)
27. 東門市場/青丹扎西 東門市場店 - 沒吃過，朋友同事推薦的新疆料理(108/4.6)
28. 東門市場/Musha Musha - 沒吃過，是日式咖哩(252/4.1)
29. 東門市場/硬派主廚的軟嫩料理 - 沒吃過(1751/4.6)
30. 潮味決・湯滷專門店 新竹中正分社 - 沒吃過，但吃過其他間的潮味決都不錯(451/4
.8)
31. 東門市場/八庵魚河岸一代目 - 沒吃過(745/4.2)
32. 樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店 - 沒吃過(595/4.3)
33. 大阪燒肉 燒魂Yakikon新竹店 - 沒吃過，根據同事描述：超級好吃，一定要去吃吃
看(5144/4.8)
34. 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 新竹勝利店 - 沒吃過(527/4.2)
35. 月桃拌麵 - 沒吃過(263/4.5)
36. 子時港式點心舖 - 沒吃過(21/4.1)
37. 米舖 - 沒吃過(971/4.0)
38. 嵐沺拉麵 - 沒吃過(1092/4.3)
39. 沐嵐 ? Moonlight - 沒吃過(824/4.7)
40. 麻燦 淮南牛肉湯 - 沒吃過(275/4.1)
41. 屋外關東煮 - 沒吃過(224/4.3)
42. 燃舍串燒き新竹遠百店 - 沒吃過，但有吃過金山街總店的，還不錯(209/4.8)
43. 宅梗．小食光 - 沒吃過(376/4.2)
44. 鹿森林 - 沒吃過(221/4.9)
45. Hidden off - 沒吃過，主要是甜點，但有輕食(472/4.5)
46. 新竹市影像博物館─或者光盒子 - 跟或者系列的員工朋友吃過一次，很特別的餐酒
館，但價位偏高，不過東西算不錯(687/4.2)
47. 榮記客家湯圓 - 沒吃過(2939/4.2)
48. Caca越南法國麵包專賣店 - 沒吃過(195/4.7)
49. 老港陳 - 沒吃過(1363/4.0)
50. 傻瓜肉粽 - 沒吃過(452/4.1)
51. 瑩珍園小館 - 沒吃過，PTT網友推薦(1019/4.1)
東區-火車站後：
1. 石家魚丸 - 便宜好吃，新竹必吃老店，但人炸多(4236/4.2)
2. 一私麵宅 - 便宜簡單的小店，口味不錯，但是貢丸湯的湯很像肉燥滷汁清淡版，跟印
象中的貢丸湯不一樣(271/4.4)
3. 阿胖豆漿新竹食品店 - 沒吃過，應該是連鎖的(442/4.3)
4. 粥大福 新竹東南店 - 有很多間，幾乎都吃過也都好吃，冬天好朋友(648/4.7)
5. 蕭家鹽酥雞 - 沒吃過，朋友大推，但好像很不常開(351/4.3)
6. 明昌越式餐館 - 沒吃過(1335/4.4)
7. 璽子牛肉麵 - 吃過幾次，份量大且真的不錯吃，但偏油，好像不止一間(3097/4.2)
8. 謐‧義 La soffritto - 沒吃過(94/4.7)
9. 湘月食堂 (學府郵局旁） - 沒吃過(154/4.4)
10. 168新加坡美食 - 好像有吃過，但太久了忘記了，記得算CP值高(2046/4.0)
11. 小熊先生廚坊 - 沒吃過(43/4.6)
12. 老雲記餃子館 - 沒吃過(1035/4.1)
13. La Dolce Vita樂多趣義大利餐廳 - 沒吃過(462/4.3)
14. 哩賀巴西小館 - 沒吃過(299/4.7)
15. 茉莉小鎮 - 沒吃過(478/4.1)
16. 手工現做燒餅屋 （東山總店） - 沒吃過(503/4.1)
17. 楊家古早味美食（楊家滷肉飯.海鮮麵）- 沒吃過(275/4.4)
18. LX嵐鮮早午餐 - 沒吃過(285/4.6)
19. 竹蓮什錦麵 - 沒吃過(572/4.2)
20. House V 好室鍋物-新竹動物園店 - 沒吃過，應該就是連鎖的(480/4.7)
21. 卡莎米義大利麵 - 沒吃過(430/4.3)
22. 日芳好食 - 沒吃過，應該也是連鎖的(136/4.4)
23. 黃媽媽豆瓣麵 - 沒吃過(442/4.3)
24. 鍋燒烏龍麵 - 沒吃過，不起眼的小店，但根據資深主管及同事都大推(211/3.9)
25. 味、肉舖韓國烤肉 - 吃過一次，還不錯吃，算CP值高，但人多比較好點(673/4.1)
26. 艷麗Pondok Sunny -沒吃過，PTT網友推薦，要吃的那天供餐已結束(鹹食供餐只到晚
上7:30)(1652/4.5)
27. 美琴早午餐店 - 沒吃過，PTT網友推薦(82/4.6)
東區-光復路一帶&關新路一帶&園區內：
1. 良溡涼麵店（RYPUSHO) - 很好吃，但只能外帶(26/4.8)
2. 朕的嚐粉 - 啊就是連鎖店，但是還是好吃(214/4.2)
3. 築路 JULU - 疫情期間吃過外帶便當餐盒，還算不錯(365/4.7)
4. Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館 - 沒吃過，但根據多位朋友同事表示都很推
薦(2252/4.4)
5. 墨竹亭｜燃麵本家 新竹光復店 - 沒吃過，但吃過金山街那間，很好吃(609/4.6)
6. 來吃早午餐 - 沒吃過(287/4.1)
7. 段純貞建功店 - 沒吃過，但吃過竹北的那間，新竹必吃？第一次吃味道濃郁，吃過兩
三次，感覺每次吃的濃郁度會有差別？(3954/4.1)
8. 中崎家 - 吃過一次，還算不錯，但有點偏遠，且疫情期間店內沒提供水(378/4.3)
9. 腰果花砧板原食料理 - 沒吃過(962/4.3)
10. 夜排檔熱炒 - 沒吃過，朋友推薦(678/4.6)
11. Log野筏餐酒館 - 沒吃過(466/4.8)
12. 豬多好室深夜早午餐(新竹清大店) - 很好吃，CP值也高(232/4.2)
13. 貳壹村精緻麵點 - 沒吃過(1027/4.0)
14. 白鬍子牛排清大店 - 學生愛店，CP值高，也算好吃(3231/4.1)
15. 重慶酸辣粉 新竹清大店 - 味道還不錯，但評論上常常有人吃到異物的樣子?想吃要
斟酌(453/3.8)
16. 日荃蒸餃 - 沒吃過(1103/4.2)
17. 吉米洋食屋 - 也是學生愛店，吃過一次覺得還好(934/4.0)
18. 大廟厚切牛排清大店 - 吃過一次，學生愛店，內用無限烤土司+飲料，CP值高，牛排
也不錯(242/4.1)
19. 山口刺身ま丼飯專賣店-清大店 - 沒吃過(1491/4.0)
20. 雙饗丼-新竹清大店 - 不錯吃的便當(753/4.2)
21. 良叔叔滷味 - 吃過好幾次，學生愛店，便宜又大碗，味道也很不錯(300/4.5)
22. 肉巴黑輪(關東煮) - 口味偏清淡，但好吃，也是學生愛店(394/4.3)
23. 六八鑫村 - 吃過一次覺得蠻好吃，味道偏鹹，但是很適合下酒(307/4.1)
24. 禧樂 丼飯、刺身、燒物 - 吃過一次還算不錯，排隊人潮眾多(2049/4.5)
25. 潮味決‧湯滷專門店 新竹清大分社 - 吃過很多間都不錯(1548/4.6)
26. YOUKO 串燒き - 超級好吃超級推，但是價位偏高，2021年底新開的，一吃成主顧，
缺點是低消是飲料一杯(1046/4.8)
27. Lucky Da Dhaba - 主管請吃過一次，印度料理，喜愛印度料理的聽說都很推(2624/4
.7)
28. 愛華火鍋-個人健康火鍋 - 疫情期間吃過外帶餐，自己回家煮也很不錯吃，且料實在
(2624/4.7)
29. 山威食堂 - 從一間很小很小的店，擴大到現在的位置，蠻好吃的(181/4.6)
30. 吐司男布里歐吐司早午餐-新竹埔頂店 - 連鎖店不解釋，好吃就是推(38/4.5)
31. Appare串酒場-龍山店 - 沒吃過，吃過竹北的覺得不錯，但不知道為什麼分店到這裡
這麼低分(88/3.6)
32. 街巷Coffee&Restaurant - 吃過一次，餐點中規中矩但也算不錯吃(195/4.4)
33. 南北餃子館 - 吃過一次，便宜又超級大碗，大概是吃粗飽的CP值高(170/4.4)
34. 武味小館 - 湯包不錯吃(415/4.0)
35. The Local's Bistro 現場馬拉桑餐酒館 - 沒吃過，想吃吃看(220/4.3)
36. 喫茶室小野田(完全預約制) - 沒吃過(59/4.8)
37. 丰丰燒 ふふ焼き - 還不錯吃，但適合配酒(1191/4.6)
38. 廢材串燒酒場Skewers & Beer關新店 - 好吃可是價位偏高(817/4.6)
39. 岡山羊肉 - 很好吃，但也是蠻油(471/4.2)
40. YATS葉子 - 聚餐愛店，老闆請客顯得更好吃(1735/4.1)
41. 鼎盛十里鍋物 - 剛來新竹時最愛的火鍋，吃過N次(4163/4.1)
42. 拉麵 豚鷄魚 - 沒吃過，原本好像叫麵屋一鮫？(396/4.1)
43. 二邨啥麵 - 吃過幾次，有點油但好吃(1604/4.2)
44. Mumu餐桌 - 吃過幾次，還算蠻好吃的(766/4.0)
45. 傳家生活小館 - 吃過一次，不錯吃，很傳統的客家小館(1174/4.2)
46. すき家 SUKIYA 新竹關新店 - 連鎖店不解釋，丼飯好朋友，吃過N次(641/4.0)
47. KIYO拉麵 博多ラーメン - 吃過一次好吃(323/4.2)
48. PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房 - 吃過一次，蠻特別的，口味濃郁(
611/4.3)
49. 金龍涼麵 - 沒吃過(434/4.4)
50. 阿莉莉台灣小吃 - 第一次吃有驚艷到，但老闆娘很妙，會在櫃檯放閃，根據有去吃
過的同事描述她想付錢但老闆娘跑去按摩，所以等很久，但東西超好吃(1337/4.7)
51. 佬法室早午餐 Old Brunch - 沒吃過，之前想去吃但都訂不到想吃的時間(972/4.7)
52. 車庫町日式咖哩，丼飯 - 吃過一次，在園區裡寶山路上，還不錯吃(474/4.3)
53. 孫子文牛肉麵 - 沒吃過高翠路的，但吃過金山街的，好吃(962/4.2)
54. 鼎福大碗麵 - 沒吃過，網友推薦(280/4.1)
55. 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (新竹光復店) - 連鎖店不解釋，但好吃(2120/4.7)
東區-金山街一帶：
1. 麻子辣蒙古麻辣燙 - 其實算是光復路往竹東了，好像蠻多間，但只吃過總店，超級好
吃，還可以集點卡(857/4.4)
2. 墨竹亭｜燃麵本家 新竹金山店 - 很好吃，喜歡口水雞(1634/4.6)
3. 築地鮮魚 (新竹總舖金山十五街店) - 剛來新竹就蠻多人推薦的，好吃(1905/4.1)
4. 秦老大的小館子 - 吃過一次，但因為我真的不太吃辣，但吃起來蠻香的，同事很愛(1
003/4.2)
5. 嗑肉石鍋新竹金山店 - 沒吃過(1404/4.6)
6. LALA Kitchen 新竹科園店 - 沒吃過，同事推薦(867/4.0)
7. 越南小館 - 同事中午最愛揪約吃的愛店，真的也是好吃(370/4.3)
8. 德記川味精緻麵典 - 一樣是中午約吃的店，也算不錯(434/4.1)
9. 泰速泰式料理 - 吃過一次，好吃，但中午人很多(840/4.8)
10. 曉芳泰式料理 - 吃過幾次，喜歡綠咖喱雞，但很久沒吃了(425/3.9)
11. 釜山崔炸雞-新竹金山店 - 沒吃過，連鎖店不解釋(798/4.7)
12. 陳興記 - 吃過，CP值高的，會吃飽的，還可以(590/4.0)
13. 58號粥麵館 - 吃過幾次，意麵不錯(245/4.0)
14. 韓國館 - 吃過幾次，map評價兩極，但味道是好吃的(815/3.7)
15. 非常食鍋韓國料理-新竹金山 - 吃過一次，很明顯星星是洗出來的，算普通(1937/4.
3)
16. 大饌鐵板燒 - 沒吃過(672/4.5)
17. Garden Party - 沒吃過(442/4.0)
18. Daima 大馬南洋料理 - 吃過幾次，味道都不錯很好吃，但小貴(1408/4.4)
19. 重慶孫子文牛肉麵 金山店 - 香麻好吃(475/4.2)
20. 燃舍串燒き金山總店 - 主管請客的，味道都不錯(1408/4.6)
21. 明石章魚燒小丸子-金山總店 - 超好吃的(156/4.0)
22. 豐盛堂新竹光復店 - 超好吃漢堡，通常是下午茶，連鎖的(164/4.1)
北區：
1. 金福越式河粉 - 人很多建議先訂位或打電話問，還不錯吃，但是我外帶時的豆芽菜真
的很生(後來又再自己煮過)，竹北也有快取店，但我沒去取過(869/4.3)
2. 泡麵堂 - 份量大而且吃個泡麵都可以很精緻高級感，口味也還不錯，所以推推(320/4
.2)
3. 弎代鹽水雞 ‧ 86 Donuts現烤甜甜圈-新竹總店 -沒吃過(102/4.9)
4. No.40 Beimen北門室食 - 沒吃過(1257/4.2)
5. 小鮮肉圓｜新竹台大店｜- 沒吃過，與斗六經營60年的鄧肉圓連鎖合作，有吃過斗六
的鄧肉圓，好吃(224/4.6)
6. 新竹燒肉 魂燒肉 日式炭火燒肉 - 沒吃過(333/4.2)
7. 老黃豬腳大王 - 沒吃過，朋友推薦(1665/4.2)
8. 麵屋浩(不定休，店休請看FB) - 沒吃過(1244/4.4)
9. 井町日式蔬食料理 - 沒吃過(803/4.1)
10. 那家咖啡館 - 沒吃過，開到半夜的咖啡館(1616/4.8)
11. ca va 小日和 - 沒吃過(101/4.4)
12. 廟口鴨香飯 - 從人不多吃到變成人超多，以前吃覺得很好吃但偏油，有個特別的是
炸餛飩，人變超多後就沒再去了(8643/4.1)
13. 蝦爆SIA_BAO泰國蝦活蝦料理 - 沒吃過(123/4.7)
14 . 黑隆美食 - 沒吃過(446/4.0)
15. 飛龍肉圓 - 好吃但偏軟，但也算新竹必吃招牌老店(917/4.2)
16. 玖仰茶食文化 新竹遠百店 - 沒吃過(196/4.2)
17. 汪家魚丸湯 - 沒吃過(393/4.2)
18. 泰籽富料理 - 沒吃過(185/4.7)
19. 源味燉品屋 - 沒吃過(3195/4.0)
20. 美味沙茶牛肉 - 沒吃過，根據朋友說的超好吃(336/4.2)
21. 新大同飲食店 - 吃過一次，同事幫外帶的，便宜又好吃，本地人推薦(407/4.0)
22. 金佳脆皮臭豆腐 - 沒吃過，同事推薦(1717/4.5)
23. 石坊小井 - 沒吃過，但逛了幾次遠百出去都很想去吃看看，但都還沒開(695/4.4)
24. 老店薑母雞 全臺首創薑母雞 - 沒吃過(1701/4.3)
竹東：
1. 麥當勞 - 我真的沒有在開玩笑，我每次要露營上山之前如果是去買竹東這間麥當勞，
薯條都特別的脆特別好吃，大家不妨也吃吃看XD(1882/3.7)
2. 竹東阿英鮮肉湯包（本店全年無休）- 湯包倒是沒吃過，但蒸餃好吃(989/4.2)
竹北：太多連鎖餐廳
1. 魚鮮會社-竹北嘉豐店 - 沒吃過，但印象中之前在關新路附近有但好像搬家中？有吃
過覺得很好吃，當初很常大排長龍(1955/4.1)
2. Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食 - 吃過一次算還可以，肉桂捲的肉桂味超
級濃郁(378/4.2)
3. 泰銷魂 - 沒吃過，朋友推薦(549/4.7)
4. 斑馬騷莎美義餐廳 竹北文興概念店 - 很好吃但也貴，前站那間也吃過(1654/4.3)
5. 好旬日食 - 很好吃，但也是貴(890/4.4)
6. Appare串酒場 - 好吃，旁邊有停車場(751/4.2)
7. Gogi Gogi 韓式燒肉竹北店 - 連鎖的不解釋，蠻好吃，也是貴(1892/4.6)
8. 小舍河粉 - 沒吃過，想去吃吃看(1232/4.4)
9. 六芝一 CHIH BURGERS - 沒吃過(141/4.6)
10. 倆人倆早午餐 - 吃過外帶，現場人滿多的，不錯吃(132/4.1)
11. 滝禾製麵所 竹北莊敬店 - 吃過一次，算還不錯(269/4.0)
12. 車庫鹽酥雞（莊敬店）- 宵夜好朋友，但人也是蠻多，吃過一次還不錯(1766/3.9)
13. 排骨奶奶 - 吃過一次算還不錯，同事推薦(696/4.0)
14. 東山牛肉爐 - 沒吃過，朋友分享，她說很好吃(107/4.8)
15. 食在巷弄 - 沒吃過，看起來是合菜，很想推薦主管請客(243/4.3)
16. 溫家水餃 - 沒吃過(684/4.0)
17. 淡泊好食 - 沒吃過，一直很想去吃(752/4.1)
18. Hiro'sらぁ麵Kitchen 竹北店 - 沒吃過(283/4.3)
19. 上品苑鐵板燒旗艦店 - 沒吃過，同事推薦(1415/4.2)
20. 沖繩拉麵 六家 - 沒吃過(877/4.4)
21. 沐府 - 吃過一次，還不錯吃，環境寬敞，推壽喜鍋，建議訂位，旁邊有跟串酒廠共
用的停車場(900/4.2)
穹林：
1. 大俠滷味 - 同事推薦，吃過冰滷味超級好吃，map上沒有，在穹林衛生所旁、7-11對
面的攤子
新豐：
1. 老皮牛肉麵 - 沒吃過(7655/4.1)
2. 老兄牛肉麵 - 沒吃過(4031/4.2)
其他 - 郊區：
1. 長興釣蝦場 - 吃過幾次，要人多才好點菜，最有名的是麻辣臭豆腐鍋，但個人我不太
吃辣，不過其他熱炒也很推，是一間被釣蝦場耽誤的熱炒店(2873/4.3)
2. 柴寮披薩 - 無意間發現的一間店，當時有點晚天氣也不太好，去的時候店內沒什麼人
很怕踩雷，但還好是好吃的披薩(2566/4.2)
3. 藝軒私房料理 - 沒吃過(621/4.7)
4. 轉角726, 手工咖啡 - 沒吃過(1166/4.5)
5. 草根廚房餐廳 - 吃過兩次，算是精緻烤鴨，好吃(2401/4.2)
6. 佳禾日式炭燒 - 沒吃過(613/4.4)
寫了一大堆結果發現有一大半其實我也都沒吃過（那推個屁），但是通常會被我標記在ma
p上面的，一定都是有人推薦或是我看過評論後自行判斷後才會標記上去，不夠吸引我的
通常我就會忽略
至於我通常會在乎的點，不外乎就是先看評論數以及星星數，然後特別拉出一顆星的評論
看一下原因，如果是那種「店員態度差」的這種評論，一般我會忽略這種負評，依然列為
想吃的清單。但有時候星星高，也有可能是因為便宜、CP值高，這種就很看當下心情，所
以大家就自行斟酌。
不要再說新竹是美食沙漠了，請先走出公司吃飯再來評論好嗎XD（對自己說）
希望明年至少能再把上面的清單從沒吃過改成有吃過了/ _>\
BTW，不知道落落長的文章有誰會看到這裡，感謝各位的耐心看完，歡迎約吃飯，不過時
間搭不搭的上就要看緣分:D
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※ 編輯: zoo6644 (180.177.107.70 臺灣), 11/05/2022 00:29:48
），等冷一點等妳揪一波:D
底
歉惹
※ 編輯: zoo6644 (180.177.107.70 臺灣), 11/07/2022 23:49:43
以上感謝大家的讚賞，就不一一回覆了：）
※ 編輯: zoo6644 (180.177.107.70 臺灣), 11/07/2022 23:55:06
※ 編輯: zoo6644 (180.177.107.70 臺灣), 11/07/2022 23:57:53
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