零極限訪談第二章:做清理就能順利找到停車位嗎?
我不知道修藍博士聽到我這樣舉例會不會翻白眼 🙄
但我們家最常一起清理的就是找車位的時候
我舉這個例子可能會讓大家比較容易明白我是怎麼理解『清理』這件事
訪問連結:https://m.youtube.com/watch?v=N_HW6NG8-UA&feature=youtu.be
嗯看完影片可以來說說2019年底我在京都吃的那頓大餐了(誤)
話說我的靈魂姐妹Irene成為台灣媳婦幾年後舉家搬回東京生活
她一直想找我做訪談但因為分隔兩地總是無法成事
2019年12月(就是<人生最大的成就是成為你自己>裡我看到京都療癒彩虹那趟)
我有了去京都(again)旅行的計畫
於是跟她說不如我們約在京都相見
Irene雖然有著夏威夷般自由的靈魂
但畢竟還是受過良好的日本教育(賺到的是朋友我)
覺得我都從台灣飛到日本了
一定要好好款待我
所以約在京都祇園的料亭
計畫吃個豐盛的懷石料理後直接在包廂完成工作
於是!於是!
我吃了一餐非常難忘又長見識的日本料理
由於我常年喜歡去日本旅行
也總是喜歡體驗一泊二食的住宿加美食風情
這些年來真的吃了很多很多飽到撐死人的懷石料理
但我還是樂此不疲地一家一家拜訪
因為總是能吃到因應時節與當地風土的食材
(我記得有一年六月去京都,那次我不知道吃了多少當季的香魚。喔還有伊豆半島沿岸多得要死的金目鯛)
自認為已經對懷石很了解了
但那次因為是日本朋友訂的位子(嗯聽說那家餐廳要吃過的客人幫忙訂位才訂得到)
加上同桌有Irene幫我們翻譯
我才又更明白懷石的美
(以前吃的時候,服務的女將都用很簡單的英文介紹了食材就讓我們自己品嚐,但這裡面學問真的很多啊!)
當季的食材選擇與搭配
食器的歷史與美感
重點是
真的好好吃🤩🤩🤩
那不是一家能walk in 的餐廳
但那次讓我這個遊客有機會對於美食文化的博大精深又有了更深一層的體驗
所以當天結束後
我到底在訪談時說了什麼都不太記得了(可能都清理完了)
但是對美食的味道卻念念不忘(這個回憶我想留久一點)
好啦!
回到正題
對不起請原諒我謝謝你我愛你❤️
Just clean!
#零極限 #夏威夷療法 #hooponopono
#京都 #祇園 #丸山 #懷石料理
#不要忘記這篇重點是訪談
#不要看完食物照片就滑過去了
#很是想念
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《聖誕節Xmas》
以前小的時候看外國影集《慾望城市》《friends》《Desperate Housewives》每每看到劇裡的聖誕節都有一種讓人欽羨的美妙感,到處應景的聖誕裝飾、豐盛美味的烤箱大餐、華麗奪目的飾品服飾,又高又大的聖誕樹、滿滿一地的聖誕禮物、溫馨快樂的用餐時間、開心歡樂的舉杯慶祝,腦海裏幻想著自己以後也要這樣優雅的、美麗的度過這個美妙又溫馨的日子。
以前媽媽讓我去補習班學英文時,我跟外國老師說出了我這樣的夢想,沒想到他一開口就說
「那些都是假的,那些只是戲劇,全都是演出來的,不是真的。」
頓時像是給了我兩巴掌對我說
「醒醒吧!少女!」
尷尬的兩條線讓我從此以後就不是很喜歡那個老師,竟然想戳破我的夢想泡泡,但,現在想想,其實他真的...是對的。
只是,我最後真的活在自己幻想中的世界,只是背景換到了法國,場景一樣有著可愛的聖誕裝飾、聖誕大餐、美麗服飾、大大的聖誕樹、滿滿的禮物、滿滿的愛。只是...........
「家家有本難念的經」不如說「家家有本未知的劇本」啊!
每個家庭都有每個家庭的劇本,完全不會事先安排好,台詞也不會預先寫出來,完完全全的即興演出,完完全全的每個人都是自己做自己,在這個節日上真真實實的顯現出來!
而這齣戲是《霹靂火》
「哇尚尼幾霸會(我送你一把火)」
還是《艋舺》
「今天你要是不弄死他們,有一天,你就會被他們弄死。」
是《驚世媳婦》還是《我的婆婆怎麼那麼可愛》,每個人有每個人的命,拿到的劇本也就不同,演的角色也都不一樣。(喔不!是真的活在裡面,可不是演的。)
咦,不是在法國,怎麼會這麼亞洲劇?嗯,南法民情比較傳統咯。(我遇到的劇情,還是你們有不一樣的劇情可以分享?)
有時,很想跳脫出來當個看戲的人就好。但,演員們卻演得更生動,只為了吸引目光注意。
只是這場戲能不能用手指滑過去快轉或是跳過,或是按靜音模式,或是轉場「進廣告」,就看誰是操控這場戲的「遙控器」(但,當遙控器可不容易,是很耗體力的)!
家家真的都有本難念的經(如果沒有是最好!)但,其實說到底,他們就是家人,除非你選擇罷演或是演啞巴或瞎子或聾子。
願大家都懂得當遙控器或🙈🙉🙊,一起優雅的快樂的渡過(聽得出我的法式黑色幽默嗎?😂)
#聖誕節
#法式人妻
#一年一度
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《人生很難,但可以用自信的台步踢破鐵板》
作者 金禧 @chinhsi
時報 出版 @readingtimes_igofficial
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豐盛的大餐英文 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的最佳解答
《🇬🇧 中秋。一家團聚。有感。》#有爸媽的地方就是家
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我跟先生從小在台灣土生土長,跟家人都用台語溝通長大。一直到出社會工作後才出國求學念碩士,在同一批台灣留學生中,算是年紀比較大才出國的人😬。
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不知不覺也來英國🇬🇧第13年了,成家後🥰生了2個孩子。自從孩子出生後,每到一些台灣的節日,就會特別懷念自己小時候的過節模樣,也希望透過一些慶祝方式讓孩子認識「他們父母的故鄉」。
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我會這樣說,是出於這幾年因為成為母親後的心得。到底哪裡才是孩子「家鄉」概念呢?我們家的家規是,在家裡完全只能說中文或台語,就算他們跟我說英語,我也會立刻請他們轉回來中文,兄妹一起玩也只可以說中文,久而久之他們也非常習慣。😊尤其跟台灣家人視訊時也都溝通無礙,有阿祖、阿公阿嬤、外婆、親人在的地方-台灣,似乎他們也認同那就是他們真正的家鄉?
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雖說他們目前中文的聽、說能力還是比英文還好,但是英文的閱讀跟書寫能力遠遠超越中文,甚至常常能幫我翻譯。畢竟他們一出生就在英國長大,從小接觸的環境全是英國文化,真正所有對台灣的認識,大多只能從我跟先生身上得到。然而,以後會不會變成老一輩移民說的那種“香蕉人”(外面是黃種人,內在完全是白人思維了)。
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但我只想說,#父母在哪裡 #那裡就是孩子的家。
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今年中秋,因為疫情所有的一切都更顯得珍貴!這週末已經感染人數從7000多人,飆漲到1萬2000多人!😱 我們依然不敢全家上餐館慶祝,也乖乖遵守不隨便聚會的規定。
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上週五,英國就開始瘋狂連續下雨!像颱風一樣毫不客氣的超級大雨☔️。送完孩子上學後,我趕緊去了一趟超市,一樣把😷口罩戴好戴滿!採買完ㄧ回到家,趕緊把東西一個個消毒過後,才能安心收進冰箱跟櫃子。再進浴室全身洗乾淨,衣服直接丟洗衣機殺菌清洗。
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#一樣烤肉有三樣情懷
這樣的大工程,就是為了週末可以在家自己(偽)“中秋烤肉”。雖然晚了兩天,雖然是用烤箱烤,但我把準備過程,回想成是小時候在教會幫忙串肉串的回憶,但口味都是孩子老公喜歡的。老公倒了一杯Wiskey幻想自己的日本居酒屋,孩子們則是很興奮的說他們在Kebab餐廳吃的烤肉串。聽孩子一說後,瞬間覺得,地球真是一家親。哈!
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(註明)英國到處都有這種中東餐廳,價格屬於中低價位,不少是做外帶。料理普稱為Kebab,裡面就包含台灣夜市常見的沙威瑪。我跟先生從唸書時期,約會時為了省錢很愛買Kebab吃(當年我還不會煮飯)。
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今晚,我烤了蜜汁醬燒雞翅、味增豬五花串、培根蘆筍、培根大蔥、烤香腸、烤香菇。飯後,享用家人從台灣寄來的月餅跟點心,還有加碼朋友送來的親手做的芋頭酥、跟倫敦米其林推薦飲茶餐館出的月餅。
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一不小心,全家都吃撐了!可惜,一直下雨雲層很厚,始終見不到太陽,更不用說月亮了。
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#祝大家中秋連假快樂!
#我們在英國也享用了一頓豐盛的中秋大餐