薄切り肉でチャーシューに!「豚バラチャーシュー丼」
薄切り肉を重ねて作ることで見た目はチャーシュー!食感も柔らかくジューシーに♪ごはんにも旨だれを染み込ませてお召し上がりください!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/168625066936893843
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/yU6LyM
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,元中華のプロが教えるフライパンひとつで作れる 至上のチャーシュー(煮豚)の作り方! これを知っておくとチャーシュー作りの名人になれます😉🤟 キリッと黒胡椒がアクセントです 絶対作って欲しいレシピになっているので是非一度お試しください!! 控えめに言ってもお店を超えてます ๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑...
豚バラチャーシュー レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
元中華のプロが教えるフライパンひとつで作れる
至上のチャーシュー(煮豚)の作り方!
これを知っておくとチャーシュー作りの名人になれます😉🤟
キリッと黒胡椒がアクセントです
絶対作って欲しいレシピになっているので是非一度お試しください!!
控えめに言ってもお店を超えてます
๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑๑
◆至上の豚バラチャーシュー(煮豚)◆
〜永久保存版〜
豚バラかたまり 500g(肩ロースでも可)
水 約1ℓ(肉が浸る程度)
紹興酒または酒 100cc
長ネギ青い部分 1本分
生姜1欠片
にんにく2片
◆至上のタレ
ざらめ 大さじ2
八角 1粒(あれば)
醤油 60cc
紹興酒または酒 100cc
煮汁 200cc
ゆで卵好みで
✤そのままおつまみはもちろん!ご飯のおかず、チャーシュー丼、ラーメンの具材、お弁当やオードブルに重宝する焼豚です。
【重要】
多くの料理YouTuberが豚バラ肉の切り方が間違っていたので驚きました。この切り方にしないと脂だけの部分が出てしまいロスも出ます。食感も悪くなります。豚バラ肉はこう切ってください!
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豚バラチャーシュー レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
【四日市とんてき】にんにくとこってりソースのトンテキ/Pork steak with Worcestershire sauce.
こんにちは!みすずです
今日は「とんてき」
三重県四日市市の名物。
ウスターソースとたっぷりのにんにくを使って、本来は厚切り肉で作るメニューです
オイスターソースを入れたりトマトケチャップを入れたり、作り方も様々ですが、私はシンプルにソースと醤油、お酒で作っています
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/yokkaiti_tonteki
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【こちらもどうぞ】
⭐︎お砂糖みりんなし鶏チャーシュー
https://www.youtube.com/watch?v=0gwV5Aue6PI
⭐︎豚バラチャーシュー
https://www.youtube.com/watch?v=pjw9ZIp3n1c
使用フライパン: バッラリーニトリノ 28cm
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【関連動画】
飲みたいほどに美味しい極上タレで食べる【至高のトンテキ】
https://www.youtube.com/watch?v=_3vYkF0g6CM
これが下町のステーキだ!絶品『トンテキ』の作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=-hTyYaCIb24
三重県は四日市トンテキの作り方!植野シェフ直伝!How to make YOKKAICHI MIE OSAKA TONTEKI
https://www.youtube.com/watch?v=_lDgo8iCTwY
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#とんてき #ポークソテー #トンテキ
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豚バラチャーシュー レシピ 在 つくるたべるハナメ Youtube 的最佳貼文
チャーシューの盛り合わせとビールを飲みました。
鶏むね肉のチャーシューと豚バラチャーシューです。
からしをお肉に塗る時、いつもカチカチ山を思い出します。
うさぎどんになったつもりでぬりぬり…
あれは味噌だっけ?
まんが日本昔ばなし観たくなってきた~
HuluとかNetflixで配信してくれないかな…
参考レシピ:
絶品、やわらかチャーシュー(煮豚)のレシピ
https://www.aco-mom.com/izakaya/2014-december-06.php
びっくりジューシー!基本の塩鶏
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707223/
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食器:テーブルウェアイースト(皿)、グラス(不明)
服:アーバンリサーチ
ネイル:コゼットジョリ もみじつたせいえん
リップ:ロムアンド グラスティング ウォーターティント #04
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