和豐街油飯&士林美食
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間單的生活切可以更貼近當地的生活,
有一句話說:『想要認識這個城市,就要先走進稱中的市場』
你可以看見生活態度跟方式,我自己非常喜歡去逛市場,早市,魚市有一個熱鬧的早晨
我很喜歡古早味的食物,他延續了台灣人的傳統跟文化,讓簡單的美食透過一滴一滴的汗水建立起來。『鼓勵各位可以試著走入深處探討故事與文化』
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吃什麼?多少錢?
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✨油飯大/小30/40$
✨米粉炒大/小30/40$
✨豬頭皮20$
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口感說明:
🔹油飯:這家是以前看食尚玩家上看到的,他們家的有油飯偏濕軟,上頭的豬肉不多但是油飯超級香,醬料是店家自己做的粉紅醬汁加在油飯當中一起品嚐超級讚的。
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🔹米粉炒:很香但是其實很傳統的也很普通,而且在這個萬物齊漲的時代、在台北市內竟然還有這樣的價位覺得很棒。
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🔹豬頭皮:份量不多但是味道處理的很棒完全沒有。
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台北市士林區和豐街11號
營業時間:04:30~20:00
#油飯 #台湾風おこわ #肉羹 #肉つみれのあんかけスープ #脂身 #豚肉 #煮込み #たまご #滷蛋 #にたまご #古早味 #localdishes #delicacy #小吃 #地元 #台湾 #台灣 #taiwan #台北 #taipei #士林 #和豐街油飯 #文化
分類標籤💫
地區:#paul士林#paul吃台北
類別:#paul古早味
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,【副菜編】お餅の使い切りレシピ3品 https://youtu.be/2iSqIeI2XyU 【おつまみ編】お餅の使い切りレシピ3品 https://youtu.be/qxi3YhMVSdY <お餅の使い切りレシピ3品レシピはこちら> ■豚バラトッポギ風炒め 角餅…4個 白菜キムチ…250g 豚...
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お子さまも大好きな栗おこわですが、皮むきの方法がわからないなんてことありませんか?
今回は皮むきの方法からおこわの作り方までご紹介します!
生の栗を使った栗おこわをぜひ作って見てください☆
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【旬な栗でホクホク美味しい!栗おこわ】
材料
・栗 400g〜600g*殻つき
・米 1合
・もち米 1合
・水 炊飯器の目盛り分
A塩 小さじ1/2
A酒 大さじ1
Aみりん 大さじ1
作り方
1.米ともち米は合わせて洗い、30分〜1時間水につけてからザルにあげる。
2.洗った栗をボウルに入れ、熱湯を注ぎ30分ほどおいて鬼皮を柔らかくする。
3.栗のお尻の部分を切り落とし、切り落とした部分からてっぺんに向かって鬼皮をむく。
4.同様に3で切り落とした部分から渋皮をむいて水につける。
5.炊飯器に1の米を入れ、目盛りの分の水を入れる。
6.Aを加えて混ぜ、最後に栗をのせて通常通り炊飯する。
※もち米の分を普通米に変えて、栗ご飯としてもお召し上がりいただけます。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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豚肉 おこわ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
【副菜編】お餅の使い切りレシピ3品
https://youtu.be/2iSqIeI2XyU
【おつまみ編】お餅の使い切りレシピ3品
https://youtu.be/qxi3YhMVSdY
<お餅の使い切りレシピ3品レシピはこちら>
■豚バラトッポギ風炒め
角餅…4個
白菜キムチ…250g
豚バラ…200g
ニラ…1/3束
白いりゴマ…小さじ1
塩・こしょう…少々
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
①角餅はトッポギのように縦に棒状(縦4等分)に切る。
豚バラに塩・こしょうを振る。ニラは3㎝幅に切る。
②フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。豚の色が変わってきたら、
白菜キムチを入れて炒める。しんなりしてきたら角餅を入れていためる。
③しょうゆを回し入れ、ニラを入れて炒め合わせる。塩・こしょうで味をととのえる。
④仕上がりにごまをふる。
■筑前煮で簡単おこわ
角餅…2個
筑前煮のあまり…300g
米…3合
しょうゆ…大さじ1/2
塩…少々
①米を洗う。餅はさいのめ切りにする。
②炊飯器に洗った米、炊飯器の汁、水を目盛りより少し少なく入れる。
③具材、餅を入れて炊飯する。
④炊飯後混ぜ、しょうゆ、塩を混ぜる。
■もち巾着
餅…2個
油揚げ…2枚
めんつゆ…大さじ4
すりおろししょうが…少量
水…200ml
七味唐辛子…少々
①餅は半分に切る。
②油揚げは熱湯(分量外)をかけて半分に切る。
菜箸を使ってころころと。袋状にし、①の餅を入れる。
③つまようじで縫うようにとめる。
④鍋に水、めんつゆ、すりおろし生姜を入れて温め、③を入れて煮る。
⑤10分ほど煮る。お好みで七味を振る。
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=========== 私たちからのメッセージ ===========
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作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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《チャプターリスト》
0:00 オープニング
0:38 豚バラトッポギ風炒め
3:30 筑前煮で簡単おこわ
5:52 もち巾着
9:10 実食,エンディング
#お餅使い切り
#お餅レシピ
#おかず
#作り置き

豚肉 おこわ 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最佳貼文
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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
◎大葉豚餃子◎
・豚こま肉 300g
・料理酒 大さじ1
・塩こしょう 小さじ1/4
・餃子の皮 30枚
・大葉 30g
・サラダ油、ごま油
◎大葉とサバ缶の混ぜご飯◎
・サバ缶 1/2缶
・みりん、醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・すりおろししょうが 小さじ1
・ご飯 350g
・いりごま 大さじ1
・大葉 10枚
◎おすすめの動画◎
▼【美味しすぎて秒でなくなります!】ホットプレートで大葉鮭バターおこわの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/90WXv9G9Y4I
▼【鶏むね肉で節約おつまみ】作り置きもできちゃう!大葉じゃがゴロチキンの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/6VOhgdSC97A
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豚肉 おこわ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的精選貼文
中華ちまき風(c736r)
【408kcal(1人当たり)】
炊飯器で簡単♪⠀
具材はぶんぶんするだけで後は炊飯器にお任せ♪⠀
時短夕食メニューです!⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】4人分⠀
もち米 2合⠀
○人参 1/4本⠀
茹でたけのこ 50g⠀
干ししいたけ 3枚⠀
干ししいたけ(戻し汁)400㏄⠀
塩 小さじ1/4⠀
醤油 大さじ1⠀
砂糖 小さじ1⠀
オイスターソース 大さじ1⠀
酒 大さじ2⠀
豚ばらブロック肉 100g⠀
ごま油 適量⠀
【手順 】⠀
1.もち米は洗って1時間程水に浸しザルにあげておく。⠀
2.水400ccに干ししいたけをいれ戻し、半分に切っておく。⠀
3.豚肉は1cm角に切っておく。人参、たけのこは2cm角に切っておく。⠀
4.★を15回ぶんぶんする⠀
5.フライパンにごま油をいれ豚肉と4を炒める。⠀
6.油がなじんだら☆をいれ更に炒める。⠀
7.炊飯釜にもち米と■をいれよく混ぜる。その上に6の具をのせ通常通り炊飯したら完成。

豚肉 おこわ 在 筍と豚肉の絶品中華おこわ❤ by あこベジフル | レシピ 的推薦與評價
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豚肉 おこわ 在 【電鍋レシピ】台湾風おこわ(台式古早味油飯) - Facebook 的推薦與評價
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豚肉 おこわ 在 【みんな大好き】甘辛くてもちもち!ご飯だけで大満足な豚 ... 的推薦與評價
具沢山で味もしっかりしているので、この おこわ とお味噌汁だけでも満足 ... 1/2本にんじん 1/4本 豚肉 200g きぬさや お好みで砂糖 大さじ1 みりん ... ... <看更多>