常常有人問我們老夫老妻要怎麼維持熱度?
我覺得兩個人之間要有共同興趣蠻重要的。
我和老爸喜歡在孩子熟睡後來個深夜約會,
一起下廚煎個魚,說說今天發生的事,
我隨意彈著烏克麗麗,他邊餵我,自己也小酌兩杯。
我們在家很常下廚,算是天天開火的那種。
如果你問我一定要買的鍋具,我會告訴你要買不沾鍋,但不沾鍋真的是門學問,好難選啊~
印象我用過最慘的不沾鍋炒個蛤蠣就掉漆,
有的清潔還要挑刷具,使用的鏟子也限定只能用木鏟或矽膠鏟,
平均半年要換一次鍋又要擔心塗層的問題。
像我現在用的這款WOKY恰恰鍋,
就是給料理新手的好選擇,
26cm大小很適中,重量也比不鏽鋼鍋輕許多,
它全鍋都是台灣製造,無塗層還可以用鐵鏟,
就算料理的是帶殼的海鮮也不怕刮傷,
用完的熱鍋馬上做清潔也不傷鍋,
能一鍋直接煮到底,節省不少料理時間。
恰恰鍋的底厚壁薄加熱速度很快,不沾效果很好。
還能保有和不鏽鋼鍋一樣的恰恰口感,
直接使用內附的刷具或是家中常備的菜瓜布都很方便,不挑清潔刷具真的是超級適合新手的。
WOKY也是我用過最美型的不沾鍋了,
整體造型很簡約,搭配透明鍋蓋可隨時看料理狀態,集水立架的設計不只實用也很美型。
我實際使用後真的很滿意~
#台灣製無塗層不沾鍋
#金點設計獎恰恰鍋
#台式餐桌美學
現在官網有新上市組合活動
有26公分也有32公分的組合可以選擇
用講究的心 留住不將就的味 >> https://lihi1.cc/MlAVJ
象印內鍋刮傷 在 Facebook 的精選貼文
2021.06.21 キッチン、炊飯器
家裡有新電子產品成員報到
原先放電鍋的地方
居然塞不進新來的小米電鍋
( 我真的購買前有確認過尺寸😮💨 )
還好馬桑是空間感和DIY高手☺️
可以陪我一起思考
怎麼調整空間配置
考量平時開伙習慣
以及使用上的順手感和動態考量
決定就整個櫥櫃配置大調整
順便把抽屜位置也調整一下
這時不得不說 ~
無印良品的商品真的很好很耐用
這整個層架買來已七年多
但整體結構仍然很穩
我們家幾乎是三餐開伙的
每天這樣使用也沒什麼耗損
兩寶睡了以後就開始動工
先把所有物品都搬下來
再擦拭一些平時無法清潔到的地方
然後抽屜擺置替換位置
謝謝辛苦的老公來調整這些層架
最後層架和層板位置順利調整完成
擺放電鍋的位置空間更寬了些
預防地震倒塌的安全支架
也移到另一側更穩固的使用
東西順利歸位後
再來研究新玩具
先簡單玩了一下米家電子鍋APP選單
調整了預約煮飯的條件內容
也順便預約了一下
隔日早餐的煮地瓜稀飯🍠
隔日地瓜稀飯順利完成✅
再繼續開箱研究
我從淘寶買來的配件
之前我們家的象印電鍋
穩妥妥的服役了10年以上
當中也因為塗層刮傷問題替換過內鍋
之後一直都很小心的使用
洗米我也都是用另一個容器洗完後
才將米給放入鍋中
就是怕塗層損傷 ~
會釋放出不好的物質
這次替換了新的電子鍋
就想告別塗層內鍋
在淘寶仔細的研究了一下
淘了IHFB01CM 型號專用的
304不銹鋼內鍋
不銹鋼的好處就是
不怕塗層脫落的問題
只是要能忍受米飯黏鍋底的困擾
不過如果用大同電鍋內鍋來煮飯
感覺似乎也差不多
想想只是要洗前先泡水才比較好刷
其實也不算太麻煩
而且不銹鋼可放心用任何器具撈飯
也可以丟洗碗機
整體對我來說還是比較適合
今日晚餐
用不銹鋼內鍋預約煮飯完成
之前看淘寶評價時
部分評價反應鍋內水位線不準
飯煮起來會濕爛的問題
所以我第一次用這不銹鋼內鍋開煮時
特地和原版的小米厚釜內鍋
做了水位線的比較
最後的心得 ~
加水比例需要調整
比標示水位再少個25%
日本米煮出來的口感還不錯
預約煮飯時
電子鍋設定為越光米( 日本米 )
煮好後有悶了10分左右再打開攪拌
可能因為剛悶10分鐘就攪拌
也沒有預想的那麼黏鍋底
當然跟不沾塗層材質比
還是比較有黏鍋底的感覺
但整體品質和質量是很滿意的
以上謝謝大家看完
我的廚房配置調整還有新玩具分享😉
貼心提醒⏰
優質的今治毛巾團購活動
只到明日喔!
家中稚嫩肌膚的嬰幼兒和老人很適用
對於敏感性肌膚更是適用💕
謝謝你們
喜歡我分享的生活內容
和推薦的生活好物
有問題的歡迎留言給我☺️
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象印內鍋刮傷 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
重要公告📣晚上八點準時更新上架開賣
看過請幫我簽到‼請幫我簽到‼
關於昨天開團不到4小時就被完售的商品
在今早廠商上班系統整理後
追加可以訂購的數量如下:
🔥全明星組合 : 20組
🔥玉子燒鍋:100支
🔥炒鍋28cm : 200
🔥炒鍋23cm : 200
🔥不鏽鋼矽膠夾(紅):15支
🔥日製不鏽鋼料理夾:0支(真的賣光了)
為了公平起見,我們先發佈此通知
晚上20:00正式上架數量給大家下單
📌建議先把會員註冊好,以免結帳時手忙腳亂➜ https://reurl.cc/O04ymD
(不要使用FB登入,請直接註冊會員填寫完整資料)
📣想知道被秒殺的阿魚客製化不沾鍋具為何如此深受喜愛,可以看這篇➜ https://pse.is/QWK3Z
#或請買過的朋友留言告訴新朋友,你們買過的經驗(謝謝)
⚠️本團是現貨團,結帳後2天左右即出貨
⚠️晚上八點更新上架後,若又被搶光(完售)就不用再私訊我們了,因為賣完追殺我&小幫手也沒用,就乖乖等下一團(9月?10月?)
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🛒下單連結:https://reurl.cc/O04ymD
⏰開團時間:6/14~ 6/20
💳付款方式:虛擬帳號、信用卡
🚚出貨時間:下單後1~2天安排發貨
🚛運費說明:運費:團購價格含運(限台灣),如有香港或東南亞等其他地區依照固定運費計價,下單前可先與客服確認運費。
📞若遇訂單/出貨/商品等問題,可與客服聯繫
客服電話:04-24653188 ( 週一至週五10:00~17:00 ) 或 Email至sales01@youho.com.tw 或Line@ (Line @oyakoshop )
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本檔熱門商品
❶台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟 套組 $660
❷台灣製木柄炒鍋(23cm) 送 矽膠鍋鏟(本次組合無鍋蓋) $750
❸台灣製木柄炒鍋 (28cm)送 矽膠鍋鏟(本次組合無鍋蓋) $850
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台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟
台灣製木柄炒鍋(23cm) 送 矽膠鍋鏟(無鍋蓋)
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再加贈 日本不銹鋼料理夾
沒錯!! 這次特別針對還未入手的粉絲做了一個〈全明星組合〉
讓你一次買齊,限量50組昨天已完售,今天追加20組,售完即止,要入手絕對要搶快!!
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有在看料理影片的人絕對對它不陌生
因為我都用這個炒菜,不僅好夾,好收納
34cm的長度讓你不用擔心太靠近鍋子會被高溫燙傷
食品級矽膠材質也能保護鍋子不被刮傷
☑️撞色玉子燒矽膠鍋鏟(有黃x藍、粉x藍可任選)
玉子燒專用鍋鏟的好用之處就在於剛剛好符合玉子燒鍋的寬度
拿來用在其他平底鍋的話翻面也超好用
翻雞排牛排豬排魚排,就連翻荷包蛋都剛剛好
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獨特的站立式設計,讓你平放時也不會直接接觸桌面
一體成型的設計不僅輕巧方便,彈性也超級好
不僅日常料理好用,中秋節烤肉更是一定要用這隻啦!!
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無論是玉子燒鍋或是炒鍋,一律是台灣製造
我們的廠商是專門生產鍋具外銷海外,尤其是日本,品質好!有保障!
請大家可以放心使用,安心選購
鍋子的本體皆為鐵鍋(熟鐵)
一共5層塗層加工處理,讓鍋子的耐用度大幅提升
其中第4&5層為PTFE,是最安定無毒的一種
表面材質再以陶瓷大理石塗層做保護
所以不僅有鐵鍋導熱快、加熱均勻、耐用及穩重的特性
還有不沾鍋便利好清洗、好使用的優點
外型更是走一個日式無印良品匠人風,超級有質感
完全結合鐵鍋+不沾鍋+日製的出貨標準和高質感於一身
重點還不挑爐具!! 一般瓦斯爐直火、電磁爐、黑晶爐、IH爐都能用
堪稱內外兼具的好鍋絕對不為過!!
不管是玉子燒鍋或是大小炒鍋,都是魚粉敲碗再敲碗才生出來的
同時經過我們反覆測試過後才正式上架
已經熱賣超過兩年了,絕對經得起考驗!!
到底好不好用,就讓買過/用過的魚粉告訴你唄~
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常見問與答時間
Q:為什麼玉子燒鍋會有一道摺痕?
因為玉子燒鍋有一另為斜面的關係,要脫模的時候需要一點角度才能完成
所以每一把鍋子一定都會留下一道淺淺的摺痕,每一把都有
屬於正常現象,不是瑕疵品喔!!
Q:為什麼使用一陣子之後手把會變黑?
這是因為長期靠近火源的關係,不是腐爛才變黑喔
加上把手為淺色所以看起來較明顯,使用上不影響,請不用擔心
使用的時候建議火力不要超過鍋底範圍,就可以避免這個情形出現喔!!
Q:為什麼第一次使用就發現靠近爐架的鍋底就刮傷了?
這是因為一般家用爐架皆為鐵製,加上個人使用習慣
舉例:喜歡在爐架上移動鍋子,放置鍋具的時候不會輕放...等
就會造成底部刮傷,都屬於正常現象,每個人一定都會遇到
而且我們的鍋子有五層的塗層防護,不用擔心會衍生其他安全疑慮喔!!
Q:請問鍋具可以用洗碗機清洗嗎?
不建議用洗碗機清洗喔!!因為本款鍋具表層為不沾塗層
而洗碗機常用的清潔劑,例如軟化鹽、洗潔劑以及水壓均可能使塗層受損,使不沾鍋的防沾效果消失
所以建議料理完後,稍微冷卻後隨手清洗乾淨並且擦乾,這樣也可以延長鍋子使用壽命喔