「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」第四團
#文末抽大獎
第四次開團夏普水波爐(2020最新款)開團!
烘焙,新手料理一機搞定! 夏天越來越長,水波爐可以不流汗做出無煙料理。水波爐快速預熱,即使炎熱的天氣烤麵包,不會因為等預熱整個房子也跟著熱了。此外,做我的低卡麵包系列,也不需要自製水蒸氣了,只要有大波,非常輕鬆就搞定。
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《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g+台灣百花蜂蜜1200g ,市價超過1000元。
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Tekion Cooler 酷冷袋1個,市價$1,590。 (9/11開始登錄兌換,登錄網址: https://reurl.cc/2gZvQ9 )
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👉開團時間:9/9 11:00 ~ 9/14 11:00
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#為什麼推薦水波爐?
雖然它價位比傳統烤箱高,但如果家裡空間有限,更應該考慮它!水波爐一機抵多機,烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身,實用性超高!
使用這段時間下來,深刻體會大波是專為烘焙愛好者設計的 #可以依據麵包種類選擇蒸汽強度,烤出不同口味層次的麵包。
我常被問: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』因為我自己使用水波爐很長一段時間,從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」,都是用水波爐烘烤完成的,烤溫參考性很高,對新手來說真的很方便!
給他最棒的定位是: 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽,做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣,讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量:麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度:微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣,做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間,讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤,水蒸氣高溫穿透食材,將肉類表面酥脆,裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量,內含兩烤盤與網架,並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單,食譜齊全
操作介面非常簡單,功能很強大!可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍,內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術,水波烹飪,全程0微波
水波烹調過程中,全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生,又可以保留食材原味。
■智慧控溫,同時上調理下加熱,沒問題
#抽獎活動
(1)辦法: 公開分享貼文+留言+按讚
(2)獎項: 象印電子鍋1入
(3)時間: 9/9~9/14,團購結束後公告得獎人。
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👉出貨時間: 結團後出貨。
👉運費: 免運,貨到付款加100元。
👉付款方式: 刷卡、匯款、貨到付款
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,哇! 原來做麻糬這麼簡單! 日本TWINBIRD多功能製麵包機 就是這麼好用→ https://goo.gl/RNX6OX 想暸解更多麵包機妙用嗎 厲害了!!麵包機也能做包子→https://youtu.be/w91x3bH5BdA 哇! 原來做麻糬這麼簡單!→https://youtu.be/...
象印麵包機說明書 在 遠銀Happy+ Facebook 的精選貼文
#家裡有水波爐的人有福了
#助你一次完成四道料理
📣想看更多美食料理嗎 快設定 #搶先看 📣
水波爐可說是料理神器⚗馬上來實戰看看💪
居然連日式炸雞🐔都能完成😲😲
聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜!
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
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由於最近有很多粉絲私訊問,有關水波爐的問題,我大致上整理一下重點,一次回覆大家,對於還沒有接觸過的朋友們會比較清楚。
★請問烤箱跟水波爐有什麼不一樣?
烤箱是水波爐其中的一種烹調功能,如果你買烤箱,他就只能烤,但是水波爐不一樣,他除了烤的功能外,還有蒸煮、氣炸、跟烤物、炒的烹調料理,除此之外,他還有一般烤箱沒有的30度麵包發酵功能!
一般家用的烤箱通常都沒有30度發酵的功能,除非是買坎入式的烤箱。
很多人原本對做麵包沒有興趣,但是在買了水波爐之後,都會愛上作烘焙!穩定的溫度、濕度讓麵包在發酵過程中更穩定,發的更好,也省去了買發酵箱的錢,跟節省家裡的空間,可以說一機多用。
★請問水波爐會不會操作很複雜?太多功能不知道該怎麼點,到最後買了都不會用,還要去上課?
以塔塔這種電子白痴為例,以前的水波爐畫面是黑白的,操作上確實比較頭痛一點,還要對照說明書的菜單來操作水波爐。
但是夏普新款的這一台水波爐是彩色介面,操作的方式就跟滑手機一樣簡單,只要會滑手機就會操作,他的全彩液晶螢幕圖示很清楚,就算不識字,看圖也能說故事~哈。
★為什麼塔塔會選擇這一款水波爐呢?這麼多款水波爐,到底哪裡不一樣呢?好怕買錯。
在幾年前水波爐非常夯的時候,塔塔也買了一台水波爐,但是使用過後突然覺得自己買錯了XDD
怎麼說呢?因為塔塔對微波很介意,當初會買水波爐絕對不是只想把它當成烤箱用就好,而是喜歡水波爐裡的內建功能,但是我後來發現,自己買的水波爐內建的菜單行程都包含微波過程,而微波的時候不可以用鐵製的容器或者烤盤,不然會產生火花甚至損壞水波爐XDD。
所以如果想做烤物就得要用該機器附上的烤盤來製作,如果要蒸一條魚,就得要用機器附贈的專用蒸盤來蒸魚,這對我來說真的是非常困擾,到最後因為麻煩,我不再用它來蒸東西,只能把它單純的當成是一般烤箱來用XDDD
事隔這麼多年,科技進步神速,前陣子搬新家,終於有藉口可以換一台自己真正想要的水波爐,我要一台可以節省我時間,不需要專用蒸盤,用自己喜歡的容器就能做料理!
最重要的是夏普水波爐是唯一可以同時上烤下蒸的水波爐,持家男喜歡吃炸雞,塔塔喜歡吃蒸的蔬菜,所以夏普上烤下蒸的功能,完全符合我們的需求!
而且夏普水波爐過熱水蒸氣技術可以減少細胞氧化跟破壞,全程0微波,烹調出最健康的自然美味!!夏普這技術在日本已經獲得專利,成為業界唯一的真正水波爐。
除了烤跟蒸,這一台夏普的水波爐還有氣炸的功能,幫你多省了一筆買氣炸鍋的錢。以往要做炸物之前內心都要掙扎很久,到底要不要在家裡炸雞?每次都炸的流理台都是,牆壁、地板通通都要擦過好幾遍,還有炸完之後的油,讓我很頭痛,丟掉覺得很浪費,要留下另外處理,又很麻煩。
在我吃過水波爐炸的炸雞後,馬上就愛上吃炸雞,而且三不五時都想吃炸雞~哈,除了他跟真正油炸炸出來的炸雞差不多外,還有根本不需要加油去烹調,完全就是用雞肉本身的油脂來做炸雞,除了比較健康外,善後的工作,也減輕非常多!!
★那水波爐會不會很難清理??
我自己覺得比一般加熱管的烤箱好清理,因為他內壁的設計是平滑的,只要每次烹調後輕輕擦拭就可以擦得很乾淨,還有水波爐也有內建爐內清潔行程,塔塔自己每次炸雞過後都會利用這個行程來清潔水波爐,不僅可以除去異味更能保持清潔喔!
有需要今天食材表的人可以到這裡看喔~
日式炸雞、日式茶碗蒸食譜:
https://youtu.be/88X7716jR6c
象印麵包機說明書 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜!
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
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由於最近有很多粉絲私訊問,有關水波爐的問題,我大致上整理一下重點,一次回覆大家,對於還沒有接觸過的朋友們會比較清楚。
★請問烤箱跟水波爐有什麼不一樣?
烤箱是水波爐其中的一種烹調功能,如果你買烤箱,他就只能烤,但是水波爐不一樣,他除了烤的功能外,還有蒸煮、氣炸、跟烤物、炒的烹調料理,除此之外,他還有一般烤箱沒有的30度麵包發酵功能!
一般家用的烤箱通常都沒有30度發酵的功能,除非是買坎入式的烤箱。
很多人原本對做麵包沒有興趣,但是在買了水波爐之後,都會愛上作烘焙!穩定的溫度、濕度讓麵包在發酵過程中更穩定,發的更好,也省去了買發酵箱的錢,跟節省家裡的空間,可以說一機多用。
★請問水波爐會不會操作很複雜?太多功能不知道該怎麼點,到最後買了都不會用,還要去上課?
以塔塔這種電子白痴為例,以前的水波爐畫面是黑白的,操作上確實比較頭痛一點,還要對照說明書的菜單來操作水波爐。
但是夏普新款的這一台水波爐是彩色介面,操作的方式就跟滑手機一樣簡單,只要會滑手機就會操作,他的全彩液晶螢幕圖示很清楚,就算不識字,看圖也能說故事~哈。
★為什麼塔塔會選擇這一款水波爐呢?這麼多款水波爐,到底哪裡不一樣呢?好怕買錯。
在幾年前水波爐非常夯的時候,塔塔也買了一台水波爐,但是使用過後突然覺得自己買錯了XDD
怎麼說呢?因為塔塔對微波很介意,當初會買水波爐絕對不是只想把它當成烤箱用就好,而是喜歡水波爐裡的內建功能,但是我後來發現,自己買的水波爐內建的菜單行程都包含微波過程,而微波的時候不可以用鐵製的容器或者烤盤,不然會產生火花甚至損壞水波爐XDD。
所以如果想做烤物就得要用該機器附上的烤盤來製作,如果要蒸一條魚,就得要用機器附贈的專用蒸盤來蒸魚,這對我來說真的是非常困擾,到最後因為麻煩,我不再用它來蒸東西,只能把它單純的當成是一般烤箱來用XDDD
事隔這麼多年,科技進步神速,前陣子搬新家,終於有藉口可以換一台自己真正想要的水波爐,我要一台可以節省我時間,不需要專用蒸盤,用自己喜歡的容器就能做料理!
最重要的是夏普水波爐是唯一可以同時上烤下蒸的水波爐,持家男喜歡吃炸雞,塔塔喜歡吃蒸的蔬菜,所以夏普上烤下蒸的功能,完全符合我們的需求!
而且夏普水波爐過熱水蒸氣技術可以減少細胞氧化跟破壞,全程0微波,烹調出最健康的自然美味!!夏普這技術在日本已經獲得專利,成為業界唯一的真正水波爐。
除了烤跟蒸,這一台夏普的水波爐還有氣炸的功能,幫你多省了一筆買氣炸鍋的錢。以往要做炸物之前內心都要掙扎很久,到底要不要在家裡炸雞?每次都炸的流理台都是,牆壁、地板通通都要擦過好幾遍,還有炸完之後的油,讓我很頭痛,丟掉覺得很浪費,要留下另外處理,又很麻煩。
在我吃過水波爐炸的炸雞後,馬上就愛上吃炸雞,而且三不五時都想吃炸雞~哈,除了他跟真正油炸炸出來的炸雞差不多外,還有根本不需要加油去烹調,完全就是用雞肉本身的油脂來做炸雞,除了比較健康外,善後的工作,也減輕非常多!!
★那水波爐會不會很難清理??
我自己覺得比一般加熱管的烤箱好清理,因為他內壁的設計是平滑的,只要每次烹調後輕輕擦拭就可以擦得很乾淨,還有水波爐也有內建爐內清潔行程,塔塔自己每次炸雞過後都會利用這個行程來清潔水波爐,不僅可以除去異味更能保持清潔喔!
有需要今天食材表的人可以到這裡看喔~
日式炸雞、日式茶碗蒸食譜:
https://youtu.be/88X7716jR6c
象印麵包機說明書 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
哇! 原來做麻糬這麼簡單!
日本TWINBIRD多功能製麵包機
就是這麼好用→ https://goo.gl/RNX6OX
想暸解更多麵包機妙用嗎
厲害了!!麵包機也能做包子→https://youtu.be/w91x3bH5BdA
哇! 原來做麻糬這麼簡單!→https://youtu.be/B5r495_HiRo
香濃牛奶吐司→https://youtu.be/kKIIi64Lrks
超Q米麵包→https://youtu.be/8UkrEY9PqgQ
芋圓地瓜圓→https://youtu.be/RkPB4-zGp8w
炸彈蔥油餅→https://youtu.be/XjjKRD2JuuA
桂圓麵包→https://youtu.be/q-75Bkz3Cug
蔥油餅,蔥抓餅→https://youtu.be/qdU5-sCfE1c
起司饅頭→https://youtu.be/drEr84U3YR8
原味、雜糧饅頭→https://youtu.be/I87XTdpeR2o
捲心披薩→https://youtu.be/R5WjlvFtRhc
方形海陸披薩→https://youtu.be/X-pcyz676ck
關鍵重點:加點油口感更滑軟
材料
糯米 420公克
沙拉油 1匙
水 290公克
作法
1. 麻糬、沙拉油和水一起放入麵包機內鍋中。
2. 選擇麻糬製程,按下開關至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套或塑膠袋抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,放在盤上即可。
註:麻糬製程,請依照麵包機說明書使用。
裹粉麻糬
材料
麻糬 適量
花生粉 適量
芝麻粉 適量
黃豆粉 適量
抹茶粉 適量
作法
麻糬沾上各式粉食用即可。
註:可依個人喜好添加砂糖增加甜味。
烤麻糬
材料
麻糬 適量
煉乳 適量
花生粉 適量
醬汁
A
水 200公克
黑糖 30公克
味醂 50
醬油 5公克
B
太白粉水 2大匙
作法
1. 調味料A依序入鍋煮至沸騰,再放入太白粉水勾芡至濃稠成醬汁備用。
2. 烤盤放上萬用調理紙防沾黏。麻糬擠成一口大小,用竹籤串起來後,放在烤盤上,再放入以預熱250度的烤箱中,烤至表面略上色。
3. 取出麻糬,淋上作法1醬汁或加上煉乳與花生粉即可。
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